食品安全前提方案验证评估报告_第1页
食品安全前提方案验证评估报告_第2页
食品安全前提方案验证评估报告_第3页
食品安全前提方案验证评估报告_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

文件编号 QS TH JL PG08 食品安全验证评估报告 前提方案 编 制 审 核 日 期 2008 年 3 月 17 日 有限公司 验证项目 前提方案的实施 验证范围 肉鸡生产加工 原辅料购置的全部过程 验证依据 1 ISO22000 2005 2 公司 前提方案 3 适用的法律法规 验证日期 2008 年 3 月 17 日 验证情况 良好 验证组长 验证组员 验证过程综述 公司制定的前提方案包括了以下内容 对工厂建筑物及相关设施的要求 对 空气 水等供给设施的要求 对设备 案台 工器具及检测设备的要求 对废弃 物及污水处理设施的要求 人员卫生要求 加工工艺卫生管理要求 品质安全 卫生管理要求 经过验证可以控制食品安全危害通过工作环境进入产品的可能性 控制产品的生物 化学和物理污染 包括产品之间的交叉污染 控制产品和产品 加工环境的食品安全危害水平 评估意见 前提方案的实施可以满足食品安全管理体系的要求 验证结论 符合 GB 22000 2006 ISO22000 2005 及公司 前提方案 的要求
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论