第一章 仓储管理概述.ppt

第一章仓储管理概述 教学目的与要求掌握仓储的概念和作用 了解仓储的功能 理解仓储管理的概念和原则 一 仓储概述 仓储的概念仓储的作用仓储的种类仓储业 仓储的概念 仓 也称为仓库 Warehouse 为存放 保管 储存物品的建筑物和场地的总称 可以为房屋建筑 大型容器 洞穴或者特定的场地等 具有存放和保护物品的功能 储 表示将储存对象收存以备使用 具有收存 保护 管理 贮藏物品 交付使用的意思 也称为储存 Storing 仓储 则为利用仓库存放 储存未即时使用的物品的行为 简言之 仓储就是在特定的场所储存物品的行为 仓储的作用 分组讨论 仓储的作用有哪些 归纳小结 1 仓储是社会生产顺利进行的必要过程2 调整生产和消费的时间差别 维持市场稳定3 劳动产品价值保存的作用4 流通过程的衔接5 市场信息的传感器6 开展物流管理的重要环节7 提供信用保证8 现货交易的场所 仓储的种类 仓储业 概念 指从事仓储经营活动的企业的总称 沿革 现状 发展方向 文献调查 请阅读有关书籍 杂志及网络资源 了解我国仓储业的沿革 现状及发展方向 思考题 1 什么叫仓储 2 仓储有哪些作用 仓储的基本类型有哪些 二 仓储的功能 基本功能存储保管存期控制数量管理质量维护 增值服务功能交易中介流通加工配送配载 问题 仓储还具备哪些功能 还具有现场储备 配送分类 生产支持和提升市场形象的增值功能 三 仓储管理 仓储管理的含义指对仓库及仓库内的储存物资所进行的管理 是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源来提供仓储服务所进行的计划 组织 控制和协调的活动 具体来说 仓储管理包括仓储资源的获得 仓库管理 经营决策 商务管理 作业管理 仓储保管 安全管理 劳动人事管理 财务管理等一系列管理工作 仓储管理的任务 1 利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置2 以高效率为原则组建管理机构3 不断满足社会需要为原则开展商务活动4 以高效率 低成本为原则组织仓储生产5 以优质服务 诚信建立企业形象6 通过制度化 科学化的先进手段不断提高管理水平7 从技术到精神领域提高员工素质 仓储管理内容 仓储资源的获得仓储网点的布置仓储设备的选择库场规模的确定仓储作业管理库存控制仓储保管 仓储商务管理仓储经营决策仓储成本核算仓储安全管理仓储信息管理 仓储管理的基本原则 效率原则效益原则服务原则 效率原则 效率是指在一定劳动要素投入量时的产品产出量 较小的劳动要素投入和较高的产品产出量才能实现高效率 高效率就意味着劳动产出大 劳动要素利用率高 高效率是现代生产的基本要求 仓储的效率表现为仓容利用率 货物周转率 进出库时间 装卸车时间等指标上 快进 快出 多存储 保管好 效益原则 厂商生产经营的目的是为了追求获得最大化利润 这是经济学的基本假设条件 也是社会现实的反映 利润是经济效益的表现 利润 经营收入 经营成本 税金 讨论 有效率 有效益 Why 服务原则 进入或者引起竞争时期 高服务低价格且不惜增加仓储成本 积极竞争时期 用一定的成本实现较高的仓储服务 稳定竞争时期 提高服务水平 争取成本不断降低 已占有足够的市场份额处于垄断竞争 寡头 服务水平不变 尽力降低成本 退出阶段或完全垄断 大幅降低成本 但也降低服务水平 对仓储管理人员的基本要求 仓储管理人员的基本素质要求具有丰富的商品知识 掌握现代仓储管理的技术熟悉仓储设备 能合理高效的安排和使用仓储设备 办事能力强 具有一定的财务管理能力 仓储保管人员的职责阅读P14 资料 广东德豪润达电气股份有限公司招聘物流管理 仓储 学生要求如下 品质良好 无违纪 违法等不良记录 有责任心 守信用 有较强的学习能力 有志于在企业物流管理 仓储管理专业领域发展 热爱本专业工作 有一定的组织能力和沟通能力 具备吃苦耐劳的精神 四 仓储在现代物流管理中的地位与作用 现代物流中仓储的必要性降低运输和生产成本调节供求生产的需要营销的需要 现代物流中仓储的作用仓储是物流系统中不可缺少的重要环节仓储能对货物进入下一环节前的质量起保证作用仓储是保证社会再生产过程顺利进行的必要条件仓储是加快商品流通 节约