夏季养心汤推荐范文

夏季养心汤推荐范文夏季养心汤推荐范文 炎热的夏季应该多喝一些汤水 下面为大家推荐4款夏季养心汤 希 望大家喜欢 苦瓜龙骨汤 民间说法 此汤会去火 中医里苦瓜的确有清凉解毒作用 常食对 身体健康有益 龙骨就是动物的脊柱骨 龙骨煲汤汤色清淡 没有 排骨那么油腻 苦瓜龙骨汤的做法很简单 前提是要有足够耐心 如果赶时间的话 也可以用压力锅或电汤煲做 原料 苦瓜1根 龙骨8两 水 没过苦瓜龙骨1 3指节 盐适量 做法 1 苦瓜洗净 去掉内瓤 切成大块 2 龙骨洗净 放到沸水 里焯3分钟 倒去血水 龙骨过凉水沥干 3 龙骨放入汤煲 注入冷 水 大火烧开转小火细煲3个半小时 4 最后放入苦瓜 继续煲半小 时 关火 下盐调味即可 牛蒡汤 牛蒡的营养成分包括蛋白质 脂肪 糖类 维生素A 维生素B1 维 生素C 以及钾 钙 镁 铁等矿物质 其中 牛蒡的钾离子含量非 常高 每100克有370毫克的钾 比一般所说的高钾水果如香蕉 番 茄都还多 特别适合高血压患者食用 不过 肾功能不良 尿毒症 患者 因钾离子代谢可能有问题 不宜多吃 原料 玉米 山药 牛蒡 蟹味菇 红枣 做法 1 山药去皮切滚刀块待用 2 牛蒡洗干净 用刀刮去牛蒡表 面的皮 然后切斜刀片待用 3 玉米洗干净 然后切块待用 4 蟹 味菇切除根蒂 红枣洗干净待用 5 生姜洗干净 菜刀将整只姜略 拍待用 6 平底锅中倒少许橄榄油 将山药略微煸炒 然后倒入瓦 罐中 放入牛蒡片 姜块 加足水 大火烧开 调中火熬制3小时 7 熬制3小时后 放入玉米块 蟹味菇 红枣继续熬1小时 8 最后 调味加盐 蘑菇精 少许胡椒粉 西洋参煲水鸭汤 西洋参能益气养阴 清火生津 水鸭能滋阴补血 益胃生津 补而不 燥 特别适合湿热 虚火过重之人 被誉为 补虚劳的圣药 桂 圆肉乃益气养颜之妙品 擅长养血 宁心益智 三种食品配合就能 益气生津 宁心养血除烦 本汤对暑热气象 疲劳乏力 汗出过多 口干口渴 精力不足甚为合适 原料 西洋参20克 水鸭肉250克 桂圆肉12克 食盐适量 做法 1 先将西洋参洗净 用刀切成薄片 或打碎成幼粒 备用 2 剖杀水鸭 去除毛及内脏 头 颈及脚 用清水洗净血污 然后用 刀砍成粗件备用 3 桂圆肉去除杂质 并用清水略洗净 4 以上汤 料预备停当后 同放进汤煲内 加入适量清水 用中火到慢火煲汤 5 煲一个半小时左右 加食盐调味 待温饮汤 食鸭肉及桂圆肉 冬瓜太金汤 主料冬瓜性寒味甘 清热生津 在夏日服食尤为适宜 冬瓜含维生 素C较多 且钾盐含量高 钠盐含量较低 高血压 肾脏病 浮肿病 等患者食之 可达到消肿而不伤正气的作用 冬瓜中所含的丙醇二 酸 能有效抑制糖类转化为脂肪 加上冬瓜本身不含脂肪 热量不 高 对于防止人体发胖具有重要意义 还可以有助于体形健美 太 子参不但能大补元气 还能消水肿 化痰止渴 至于金银花的功效 能预防中暑 肠炎 痢疾等症 还有抗流感病毒的作用 此汤兼 具保健 养颜 瘦身 清暑 益气之功效 而且制作简单 取材方 便 堪称入夏养生第一汤 原料 冬瓜400克 咸肉或火腿100克 太子参30克 金银花10克 味精 葱花适量 做法 1 咸肉或火腿切片 冬瓜洗净切成薄片备用 2 将太子参 金银花放在一起 用水煎煮至太子参软烂 金银花取出弃去 药汁 澄清备用 3 咸肉或火腿 冬瓜加水煮熟 放入太子参 味精和葱 花 并兑入少量澄清的药汁 烧滚即成 更多相关文章推荐 1 夏季必备防暑降温药物 2 夏季汗蒸一次蒸几个小时 3 夏季养心食谱推荐 4 夏季男人如何