猪场环境控制重要问题讨论 (37)

猪场日常管理制度之车辆消毒措施猪场日常管理制度之车辆消毒措施 1 尽可能降低一切车辆 包括轿车 靠近猪场的机会 2 运送饲料药品的车辆最好固定 对运输饲料 药品等的车辆进行预约 并在预约好的当天换好消毒液 一切接近 进入 猪场大门的车辆应该登记 登记内容包括姓名 单位 所运送物品 最后接触包括活猪在 内污染敏感区域的地点以及具体时期 登记完毕后对车辆进行清扫 冲洗及消毒 穿好干净的隔离服的工作人员先打扫车辆 包括车表面和车内部 车辆内部包括车厢 内地面 内壁及分隔板 外部包括车身 车轮 轮箍 轮框 挡泥板及底盘 除去车体大 部分的污染物如泥土 稻草等 将可以卸载的 现场不能或不易消毒的物品移出放于场外 打扫完毕后 用高压水冲洗车辆表面 内部及车底 检查车辆看是否还有遗留的有机 物 确定无残余有机物后将车辆驶入大门消毒池内 使用消毒剂对车辆进行喷洒 特别注意工作人员卸载物品可能接触的地方 注意缝隙 车轮和车底 驾驶室由本场消毒人员喷洒消毒 驾驶员穿上消毒服及靴子并进行消毒后进 入车辆驾驶室 消毒剂停留至少 15 30 分钟后驶出消毒间 若选用的消毒剂对车身有损伤 的则用水冲洗完毕后再驶出 驶出消毒间的车辆停留在生活区 干燥后卸载所载物品 消毒人员消毒完毕后 换下消毒服 消毒后进入生活区 3 所有拉屠宰猪 淘汰猪 种猪 仔猪等的车辆在接近场区以前必须经过两次严格清洗 消 毒 干燥 最后一次清洗 消毒 干燥完成后与接近场区的间隔期至少 24 小时 在此期间 车辆的内外部避免一切可能发生的动物源性污染 这些车辆停留在装猪台 不得进入场区 4 场内专用车辆 场区内转猪的车辆应专用 淘汰猪车 死猪转运车 每天使用完毕后应该清洗 消毒 干燥 干燥完毕后放置在 最后运输的起始地 饲料车 饲料车每周清洗 消毒一次 饲料车消毒 冲洗完毕后应放置在指定的地点 放置地点应注意防止鸟 鼠接触 猪舍空气清结度调控技术猪舍空气清结度调控技术 猪舍既是猪群的生活环境 又是饲养人员的工作环境 改善猪舍小环境的质量 不论是对 动物福利 增加猪群生产性能 提升员工效率都具有重要的意义 猪舍空气清洁度猪舍空气清洁度 空气清洁度应当包括洁净度和清新度两层涵义 空气洁净度是指洁净环境中空气含悬 浮粒子量多少的程度 如猪舍中空气所含悬浮颗粒物的多少 空气清新度是空气中各存在 气体的比例 它们都可以按照空气中悬浮物的多少或相关气体的比例进行等级的划分 在生产实践中 时时对空气清洁度进行测定并不现实 我们建议以人体感觉舒适为宜 那如何界定呢 作为猪场的技术人员 最不乐意进入的猪舍可能就是保育舍和产房 猪场场址的选择与设计猪场场址的选择与设计 猪场应建在向阳 地势稍高的地段 这样可以保证猪场的大环境光线充足 空气流通 性好 同时周围应当无污染性的工业企业 无其它养殖场且伴有一定的绿化设施 种植一 些可以吸收有害气体和强力吸附尘埃的植物 如 松树 丁香 杨柳 铁树和常春藤等 猪舍之间应有适当的间隔距离 以猪舍高度的 2 5 4 倍距离为宜 通风换气通风换气 通风有两种 自然通风和机械通风 充分利用好自然通风 要求饲养员要有高度的责 任心和猪场相关硬件设施的完整性 在生产中要注意 窗钩要扣牢 封闭猪舍地窗要及时 开启 四季防 贼风 冬季防 穿堂风 机械通风是指在猪舍内安装风机迫使空气流 动以达到通风换气的目的 冬季供暖气 夏季供冷风 保证猪舍小气候不受大气候的影响 机械通风以纵向通风为好 可以避免猪舍内空气死角 及时更新 饲养密度饲养密度 猪群饲养密度与猪舍空气的清洁度成负相关 一般情况下不要超过每平方米 115 千克 的活重标准 具体情况为 断奶仔猪为每头 0 23 0 33 平方米 3 4 月龄的育肥猪为每 头 0 6 平方米 4 6 月龄的育肥猪为每头 0 8 平方米 动物所占用的不只是地面的大小 还有上层空间的深度 而上层空间更加保证了空气的分配度和缓冲性的存在 猪舍的设计 高度一般为 3 米左右 同时应将每栋猪舍分成较小的隔间 便于控制空气和疫病防控 猪舍卫生猪舍卫生 猪舍中刺鼻难闻的气体大多是由于猪群的粪尿不及时清理造成的 如 氨气 硫化氢 二氧化碳等有毒有害气体 尽量减少围栏 产床 保温箱等处的灰尘 及时清理天花板 墙角的蜘蛛网 在进行卫生清扫工作时 应避免人为增加尘埃 降低空气清洁度 如可在 清扫时洒水等 保持一定的湿度保持一定的湿度 在干燥季节和暖气供温寒冷阶段 最容易形成猪舍空气湿度偏低的状况 它一方面使 猪群的呼吸道感觉不畅 另一方面容易滋生尘埃 导致空气清洁度降低 在生产中可以通 过人工喷雾或带猪消毒实现湿度的合理调控 猪场免疫程序猪场免疫程序 仅供参考仅供参考 一 猪瘟一 猪瘟 1 种猪 每胎产后 25 日龄用猪瘟兔化弱毒疫苗 各免疫一次 每次 6 头份 2 仔猪 25 日龄用猪瘟兔化弱毒疫苗接种 4 头份 65 日龄用猪瘟兔化弱毒疫苗疫接 种 6 头份 3 后备种猪 留种后 立即免疫接种一次 6 头份 4 公猪每年免疫三次 每次注射 6 头份 二 口蹄疫 高效灭活苗二 口蹄疫 高效灭活苗 1 小猪 首免 70 75 日龄 次免 90 日龄 每次 2 毫升 2 种猪 每年三次 每次后海穴注射 3 毫升 3 后背种猪 留种后 接种一次后海穴注射 3 毫升 4 公猪每年免疫三次 每次后海穴注射 3 毫升 三 猪细小病毒病 三 猪细小病毒病 1 种猪 每胎产后 10 日龄免疫一次 每次一头份 2 后备种猪 配种前一个月免疫两次 每次一头份 四 猪乙型脑炎 四 猪乙型脑炎 种猪 后备母猪每年 4 月份用乙型脑炎弱毒疫苗免疫接种一次 五 猪伪狂犬病 五 猪伪狂犬病 1 种公母猪 每年免疫三次 每次 1 头份 2 后背种猪 配种前免疫一次每次 1 头份 六 流行性腹泻传染性胃肠炎 全场种猪 后备猪每年 9 月统一免疫一次 每次 1 头份 猪场生物安全工作漏洞猪场生物安全工作漏洞 集约化畜牧业对生物安全提出了更高的要求 但目前行业对生物安全的重视程度及相应 的应用技术研究与集约化发展速度很不匹配 很多所谓的生物安全措施只是一定程度上的 形式主义 一些做法也只能是寻求一种 心理安慰 一 按照制定的免疫程序进行免疫 畜禽就安全了 消毒不消毒并不重要 实际上 免疫不是医治百病的干金良方 免疫后机体应答产生了一定水平的抗体才可 预防相应疾病的发生 而免疫应答产生抗体的水平会受到免疫时间及免疫方式 疫苗质量 疾病感染压力 动物健康水平 饲料质量等诸多因素的影响 因此 按设定的程序进行免 疫只是畜牧场生物安全措施的关键步骤之一 二 消毒药定期轮换使用 才能避免抗药性的发生 消毒药是否轮换使用取决于所使用消毒药的杀菌机理 所选用的消毒药的杀菌机理是 穿透性杀菌方式 则不会产生耐药性的问题 穿透性杀菌方式下 消毒药直接穿透细菌或 病毒的细胞膜 氧化细菌 病毒内的脂质 蛋白成分及 DNA 而杀灭细菌 病毒 一旦消毒 药接触到细菌 病毒 即可完成杀灭过程 细菌 病毒没有机会对消毒药产生适应性改变 通过变异以适应 具有穿透性杀菌功能的消毒药有 过氧化物类 如 卫可 过氧乙酸等 卤素类 二氧化氯 漂白粉 碘制剂等 所选择的消毒药的杀菌机理是接触性杀菌方式 则易于产生耐药性的问题 该类消毒 药在杀灭细菌 病毒时需要在其周围有一定的有效浓度 当其周围的消毒药浓度不致以杀 灭细菌 病毒时 细菌 病毒就会对其产生适应性改变 变异 而产生抗药性 具有接触性 杀菌功能的消毒药有 季铵盐类 癸甲溴 氯胺 苯扎溴胺等 酒精类 醛类 酚制剂等 消毒药轮换应遵循的原则 根据畜牧场面临的生物安全情况确定 三 高压水冲洗房舍就可以获得良好的清洁效果 再配合彻底的消毒即可高枕无忧 高压水只能冲走附于舍内表面的有机物 排除至舍外 对其它车间或整个生产区带来 新的污染 舍内墙面 设备表面的生物膜仍会持续对生产产生不良影响 猪舍空气清洁度调控技术猪舍空气清洁度调控技术 猪舍既是猪群的生活环境 又是饲养人员的工作环境 改善猪舍小环境的质量 不论是对 动物福利 增加猪群生产性能 提升员工效率都具有重要的意义 规模化猪场都积极提倡调控好猪舍 三度 即温度 湿度和空气的清洁度 温湿度 的调节已经较为完善且已形成一定的标准 我们主要来谈谈空气洁净度的含义 如何界定 以及相关的调控技术 猪舍空气清洁度猪舍空气清洁度 空气清洁度应当包括洁净度和清新度两层涵义 空气洁净度是指洁净环境中空气含悬 浮粒子量多少的程度 如猪舍中空气所含悬浮颗粒物的多少 空气清新度是空气中各存在 气体的比例 比如猪舍空气中 O2 N2 CO2 H2S 和 NH3等气体的比例 它们都可以按照空 气中悬浮物的多少或相关气体的比例进行等级的划分 在生产实践中 时时对空气清洁度进行测定并不现实 我们建议以人体感觉舒适为宜 那如何界定呢 作为猪场的技术人员 最不乐意进入的猪舍可能就是保育舍和产房 因此 我们建议 以进入猪舍的第一感觉来判断空气的清洁度 如 人体是否感觉呼吸畅快 是 否存在异味 眼观尘埃度等等 调节技术浅析调节技术浅析 1 猪场场址的选择与设计 猪场应建在向阳 地势稍高的地段 这样可以保证猪场的大环境光线充足 空气流通 性好 同时周围应当无污染性的工业企业 无其他养殖场且伴有一定的绿化设施 种植一 些可以吸收有害气体和强力吸附尘埃的植物 如 松树 丁香 杨柳 铁树和常春藤等 猪舍之间应有适当的间隔距离 以猪舍高度的 2 5 倍 4 倍距离为宜 2 通风换气 通风有两种 自然通风和机械通风 充分利用好自然通风 要求饲养员要有高度的责 任心和猪场相关硬件设施的完整性 在生产中要注意 窗钩要扣牢 封闭猪舍地窗要及时 开启 四季防 贼风 冬季防 穿堂风 机械通风是指在猪舍内安装风机迫使空气流 动以达到通风换气的目的 冬季供暖气 夏季供冷风 保证猪舍小气候不受大气候的影响 机械通风以纵向通风为好 可以避免猪舍内空气死角 及时更新 3 饲养密度 猪群饲养密度与猪舍空气的清洁度成负相关 一般情况下不要超过每平方米 115 千克 的活重标准 具体情况为 断奶仔猪为每头 0 23 平方米 0 33 平方米 3 月龄 4 月龄的 育肥猪为每头 0 6 平方米 4 月龄 6 月龄的育肥猪为每头 0 8 平方米 动物所占用的不只 是地面的大小 还有上层空间的深度 而上层空间更加保证了空气的分配度和缓冲性的存 在 猪舍的设计高度一般为 3 米左右 同时应将每栋猪舍分成较小的隔间 便于控制空气 和疫病防控 4 猪舍卫生 猪舍中刺鼻难闻的气体大多是由于猪群的粪尿不及时清理造成的 如 氨气 硫化氢 二氧化碳等有毒有害气体 尽量减少围栏 产床 保温箱等处的灰尘 及时清理天花板 墙角的蜘蛛网 在进行卫生清扫工作时 应避免人为增加尘埃 降低空气清洁度 如可在 清扫时洒水等 5 保持一定的湿度 在干燥季节和暖气供温寒冷阶段 最容易形成猪舍空气湿度偏低的状况 它一方面使 猪群的呼吸道感觉不畅 另一方面容易滋生尘埃 导致空气清洁度降低 在生产中可以通 过人工喷雾或带猪消毒实现湿度的合理调控 如何建设资源节约型与环境友好型养猪场如何建设资源节约型与环境友好型养猪场 建设资源节约型 环境友好型社会需要养猪业走节约资源 对环境低污染或零污染的道路 因此建设资源节约型 环境友好型养猪场已成为养猪界的共识 是当前养猪场建设的一大 热门课题 笔者就如何建设资源节约型 环境友好型养猪场进行探讨与分析 养猪场资源节约主要包括水电能源 各种药物 饲料原料的节约 水电的节约主要靠 养猪场的生产工艺 生产设备 加强行政管理工作来完成 而增加养猪场的收入主要是靠 兽药 饲料的节约 采取有力措施预防疾病确保养猪场环境清洁卫生圈舍周围的杂草 脏物要及时清除 舍外的粪尿沟要定期进行消毒 场区每半个月应彻底消毒 1 次 消毒的重点是经常通行的 道路 对病猪走 卧 排粪尿的地方要反复进行消毒 防止外疫传入谢绝外人参观 严格进场消毒 消灭老鼠蚊蝇 对引进种猪实行严格隔 离 做好消毒灭源工作每进一批猪之前 均对设备及地面进行严格的高压冲洗和常规消毒 认真执行转出 清洗 消毒 干燥 再转进制度 消毒后的干燥时间不少于 7 天 做好抗体检测制定本场科学的免疫程序 免疫注射率应达到 100 做好猪群的群体药物预防工作根据市场近两年来疫病流行特点 以防止疫病发生 做好驱虫保健工作根据各类生猪的具体情况认真做好驱虫保健工作 以确保猪体健康 提高饲料利用率采用科学饲料配方 应用无公害饲料添加剂按照可消化氨基酸含量和 理想蛋白质模式给不同类型 不同生长阶段的猪配合平衡日粮 使其中各种氨基酸含量与 动物的维持与生产需要完全符合 达到饲料利用率最大 营养素排出减至最少 从而节约 饲料成本 使用饲料添加剂可显着提高日粮营养成分的生物有效利用率 减少营养物质的 排泄 促进猪的快速生长和防止疾病 添加剂类型包括酶剂 酸制剂 抗生素 微生物制 剂 微量元素 氨基酸 抗菌中草药和植物有效成分提取物等 饲料添加剂注意在保质期 内使用 应选择使用效果明显 稳定性强的饲料添加剂 饲料加工过程中应使用细微粉碎 高温蒸汽制粒或膨化技术 提高淀粉糊化度 增加 消化率玉米等原料粉碎时 颗粒不能过大过小 过大 猪难以消化造成下痢 过小 可造 成猪胃溃疡或容易引起呼吸道疾病 配合饲料粒径大小依次为种公母猪 大猪 中猪 小猪 母猪饲粮中玉米最佳颗粒大小为 0 35 毫米 0 65 毫米 配合饲料配合饲料预混时要保证足够的时间 一般预混时间为 5 分钟左右 时间太短 各种添加剂与原料混合不均匀 营养平衡失调 时间太长 浪费人力和能源 影响正常生 产 适量投料特别注意子猪补料每次不能太多 以免拱出浪费 最好吃完马上加 并加喂 夜餐 加水湿喂比干喂效果好 料水比例以 1 1 1 2 颗粒料比干粉料适口性好 减少 粉末飞扬 饲料利用率高 饮水要保证清洁充足 自动饮水器安装在食槽附近也能减少饲 料浪费 加工配合饲料本厂加工的配合饲料从配合开始到喂完一般不超过 2 天 最好当天喂完 以保证饲料新鲜度和适口性 提高利用率 储存过久会因脂肪变质而使营养成分降低 其 中维生素 A D E 也易氧化而降低效力 配合饲料在猪舍不能停放时间太久 否则容易引 起污染 提高饲料利用率很重要 饲料利用率从 3 1 提高到 3 2 就意味着每头商品猪可减 少饲料消耗 20 千克 一个千头猪场每年减少 20 吨饲料消耗 节约费用 5 万元 减少饲料浪费节约成本据有关单位核算 养猪生产成本中饲料约占总成本的 69 83 饲料浪费是大多数养猪场普遍存在的问题 浪费一般占总消耗的 3 5 一个年 产万头的猪场 按日需 8 吨饲料计算 一天就有 240 千克 400 千克饲料浪费掉 一年损失 20 万元左右 饲料浪费主要表现在以下方面 过量投料投料过多容易被猪拱出槽外 以母猪为例 每头每天浪费 0 1 千克饲料 一 个 500 头母猪的猪场 仅母猪及哺乳子猪一项 每年浪费的饲料近 20 吨 母猪料按每千克 2 元计算 则增加成本 4 万元 鼠害消耗饲料一只老鼠在饲料仓停留 1 年 可吃掉 12 千克饲料 因此 猪舍的所有窗 户均应安装防鼠 鸟 网 在猪舍木门下方 50 厘米的地方钉上铁皮以防老鼠咬烂 灭鼠可用 0 2 鼠钠盐毒谷为毒饵放在猪舍门外 饲料加工车间可用电线电栏灭鼠 饲料霉变饲料制粒后 温度和水分均提高 如未经干燥冷却 在夏季 2 天 3 天就会被 霉菌污染 猪吃下去就会影响生长和成活 发霉的饲料发黑色 味苦 猪不爱吃 哺乳母 猪吃后无奶 以致饿死子猪 青料养猪节省精料规模化养猪场多采用玉米 豆粕 添加剂的饲养方式 不用青料喂养 我国是一个饲料资源短缺的国家 需要从国外进口大量的玉米和豆粕 当前 有的地方已 试用部分青饲料来代替精料喂猪 如用苜蓿 松香草 苦麦菜 紫苋等取得了较好的效益 种草喂猪 一举多得 一是节省精料 降低养猪成本 二是可少用或不用添加剂 减 轻猪粪尿对环境的污染 三是改善猪的福利 让猪有饱腹感 四是能使猪食欲增加 粪便 臭味减轻 胃溃疡发病率明显降低 五是可生产更安全美味的猪肉 六是化粪污为肥源 减少环境污染 多年来 我们一直呼吁 不要为了发展经济而毁了环境 那么 在发展规模养猪业 之初 地方政府努力为养猪业与环保找一条兼容的路子 就成为不可推卸的责任了 猪场空栏消毒猪场空栏消毒 五字五字 诀诀 消毒是猪场预防和控制疾病的重要措施之一 消毒内容有 门卫消毒 环境消毒 带猪消 毒和空栏消毒等 其中空栏消毒对疾病防控至关重要 面对疫病流行越来越猛烈的现实 大多数猪场开始重视空栏消毒工作 但 有的仅仅流于形式 因方法不当而劳神费力 达 不到应有的消毒效果