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第 1 页 共 3 页 大学生寒假打工实践报告大学生寒假打工实践报告 对于大学生来说 现在打工似乎掀起了一番热潮 很多学生在闲余之时或者放假会选择打工 除了赚钱 另一方面是为了锻炼自己 的确 通过打工可以锻炼 一个人的很多方面的素质 于是今年寒假 我去了一 家干锅店当服务员 之前打过很多工 类似卖衣服 促销 销售 但是餐饮方面还是第一次 其实刚开始 的时候感觉挺慌得 人家都说做餐饮是最累的 然后 就带着各种疑问去上班了 记得第一天上班的时候 经理叫我跟着李领班 去二楼 因为是新员工 所以领班主要的工作就是在 最短时间内教会我如何使用点菜宝 怎样套垃圾袋 怎样给盘子分类 其实那些平时看似容易的事情到了 这儿都复杂化了 比如说 套垃圾袋之前要现在垃圾 桶里喷上水 是为了不让垃圾袋飘起来 凉菜的盘子 和消毒餐具要分开放 凉菜的盘子是清洁阿姨洗的 而消毒餐具则是拿到公司去洗的 这些事情都是不得 马虎的 不然就会影响到接下来的工作 所以我做任 何事都是很小心的 生怕做错 毕竟这里和家里不一 样 在家里做错事还有大人帮你收拾残局 但是这里 第 2 页 共 3 页 只有自己面对 做错了就要受惩罚 扣钱或者是留下 来值班 上班的第二天 我基本上学会了怎样用点菜宝 要谢谢那些老员工的细心指导 然后我就开始点菜了 起初 身边总要站一个老员工盯着的 因为点错的菜 都要自己买单 几天过后 我就可以自己点菜了 其 实那是一段很锻炼人的过程 客人来了首先要倒茶 然后点菜 点菜的时候要面带微笑 让客人觉得你很 温暖 当客人提出要求的时候 你就得尽量满足 有 一句话相信大家都听说过 顾客是上帝 所以我们必 须服从 有的时候会碰到一些胡搅蛮缠的客人 他们 就是故意来找茬的 此时 我们绝对不可以发脾气 只能好声好气的跟他们说 有时候我们寒假工会觉得 我们干嘛要这么低声下气 我们只是来锻炼自己的 干嘛要让自己受气 但是既然选择了做这份工作 就 必须做到最好 几天过后 我有了工号 就开始打卡了 就跟上 学一样 在学校迟到了是扣学籍分 上班迟到那就是 扣钱 有时候晚上睡的特别晚 然后早晨就起不来 就算迟到 1 分钟也要扣 打卡机是无情的 过年前一段时间 店里特别忙 整天跑上跑下 腿都快跑断了 但是没办法 还是得做下去 此时 第 3 页 共 3 页 大家就开始互相帮忙了 有事大家一起做 要挨骂就 一起挨骂 或许 这个就是员工之间的默契吧 认识 你们 很开心 直到大年初一的时候 我们得知过年 3 天没有 3 倍工资 只有红包 100 块 根据劳动法 过年 3 天是 应该有 3 倍工资的 使得我们相当气愤 不管是老员 工还是新员工 很多人都决定不做了 这个关系到我 们的合法权益 那天晚上 我们几个寒假工接完工资 就回家过年了 这件事下来 让我懂得了这个社会有 多险恶 所以告诫大家在打工之前 所有问题在面试 的时候都要问清楚 免得不欢而散 虽

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