第四课消化系统

营,养,汲,取,者,第四课 消化系统,目 录,ALIMENTARY,饮食,消化系统的组成和功能,学前儿童消化系统的特点,学前儿童消化系统的卫生保健,消化系统的特点与保健,消化系统的组成和功能,消化道：口、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺：消化液（水、无机盐、消化酶）。,消化吸收,易龋齿特点：牙釉质较薄牙本质脆软,学前儿童口腔的特点：消化道的开始部分,儿童龋齿的危害 ： 1、引发牙髓炎，导致牙痛。 当龋病破坏了釉质侵入到牙本质时，患者遇到冷、热、酸、甜刺激时会感到牙齿疼痛，临床检查可见牙齿上有洞形成，呈黑褐色。此阶段若不治疗，龋洞会逐渐加深，累及牙髓，引起牙髓炎，这时可出现自发痛，还可引起同侧头痛，患者坐卧不安。 2、牙髓炎若不及时治疗，会引起根尖周炎。 炎症继续向牙根方向发展引起根尖周炎牙根部肿痛，牙齿松动，严重者面部肿胀、发烧、张口受限，细菌入血甚至可引起菌血症而危及生命。乳牙龋病不及时治疗，可逐渐发展为严重的根尖周炎，会引起发育不良，如果乳牙因龋坏早失，不但会影响恒牙的如期萌出，还会导致恒牙的排列紊乱，引起牙颌畸形。 3、引起胃肠疾病。 恒牙因龋坏早失，缺牙数多，会影响嚼碎食物，必然会增加胃肠负担。 4、癌变。 严重的龋坏导致的残冠、残根刺激周围的软组织等，引起溃疡糜烂，甚至癌变。还可成为一个病灶，细菌的大本营。细菌的毒素经血流可到全身的各个部位。 5、其他病变。 龋齿病灶可引起虹膜睫状体炎、类风湿性关节炎、肾炎、风湿性心脏病或病毒性心肌炎、全身疼痛等。,龋齿的形成原因：1、口腔细菌的作用。口腔中的变形链球菌和乳酸杆菌，在口腔里残留的食物残渣上繁殖，发酵而产酸，使牙齿被腐蚀，软化，脱钙。牙齿脱钙后，便慢慢形成龋洞。2、糖类是产生龋齿的必要条件。糖类在龋齿的发生中起决定性作用。尤其是含有蔗糖的食物，可使牙面的菌斑增多，而且其中致龋链球菌大量增加。3、肌体的抵抗力对龋齿发生有明显影响。肌体的抵抗力包括牙齿和全身的抗龋能力，肌体的内在因素可影响龋齿的发生。尤其蛋白质、矿物质及维生素等缺乏时，有助于龋齿的发生。4、牙齿的形态、结构、位置、口腔卫生、唾液的量及性质，营养、内分泌、遗传因素系统疾病，免疫状态等，都对龋齿的发生和发展产生影响。,腮腺（最大）颌下腺舌下腺,唾液腺含有唾液淀粉酶、溶菌酶、大量的粘液素。,随着唾液量的增加，小儿消化淀粉类食物的能力也逐步增强。,学前儿童口腔的特点：消化道的开始部分,什么是生理性流涎？在婴儿六个月开始长牙后，经常流口水，一天换几次外衣。牙齿萌出是一正常的生理现象。但由于小儿还没有吞咽大量唾液的习惯，口腔又浅，唾液往往流到口外形成所谓的生理性流涎。这种现象，会随年龄的增长而自然消失。,漏斗状、黏膜纤弱、腺体缺乏、肌肉组织不发达,容易溢乳、易于损伤。,学前儿童食道的特点：,学前儿童胃的特点,原因：,1-贲门括约肌发育弱，幽门括约肌发育好：易漾奶,原因：消化道各部分表面黏膜柔嫩；消化腺肝脏、胰腺分泌的消化液较少；食道狭窄、胃容量小、肠胃蠕动能力差等,2-吸收能力较强,学前儿童肠、肝脏的特点,吸收能力强、消化能力差、肠的位置固定较差（脱肛，功能失常）,1-肠,易发生低血糖特点：储存糖原的能力较弱,2-肝脏储糖少,学前儿童胰腺的特点,1-既分泌胰岛素又分泌胰腺液,新陈代谢特点：婴幼儿消化能力弱，主要依靠小肠液消化,2-作用,小儿消化不良的表现是怎么样的呢？小儿消化不良的表现多种多样，以下都是小儿消化不良的表现：1、对于小婴儿，常表现为溢奶，稍大孩子常有呕吐，一般不严重，呕吐物有酸味。2、患儿食欲减退、腹胀、肠鸣音亢进，甚至不用听诊器也可听到肚子的“咕噜”叫声。3、口臭。乳食积滞于胃脘，往往先发生口臭，特别是晨起口臭口酸为乳食停滞的表现，临床称此为高位停食。有这种现象时，可减食或停食一顿，以利于肠胃功能的恢复4、大便恶臭。伴随少许不消化食物残渣时，虽未稀泄，已有伤食泄之先兆，此时应马上减少饮食量，予以调整，可避免泄泻的发生。5、拒食。当小儿偶然有一顿食欲减退、拒食或食不香甜，不必勉强进食，而让其减食一顿。,6、腹泻、呕吐时常伴有腹痛，小婴儿表现为哭闹不安，大孩子则会诉说腹痛。腹痛不剧烈者，可自行缓解。7、 夜卧不宁。烦啼、手心热、踢被揭衣，刚入睡时头汗多，为饮食过多积滞肠胃而产生内热，正如俗话说“若要小儿安，常带几分饥和寒”，“胃不和则夜不安”。当小儿随着年龄的增长尤其添加辅食后，要注意晚餐不能过饱。岁左右的小儿更不要临睡前饱饮饱餐。,引起小儿消化不良的原因是什么呢？1、给的食物不太易消化由于婴幼儿的消化能力差，父母要针对孩子的年龄特点，给孩子吃能消化吸收、愿意接受的食品。一方面，父母要根据孩子不同的年龄 特点，饮食逐渐由流质向半流质(如米汤、糊状食品、稀饭)以及固体食物(如软饭、面包等)转变。,2、给太多新的食物比如：有的孩子第一次吃虾，觉得味道很好，就一下子吃许多，结果造成消化不良。因此父母在让婴幼儿尝试吃一种新的食物时，要让他慢 慢适应。一次量不能给太多，要逐渐地增加，让孩子有个适应的过程。,3、食品搭配不合理婴儿4个月过后，父母就需要给孩子增加奶类以外的辅助食品，要注意给予孩子营养平衡的饮食。平衡的饮食就是指婴幼儿吃进去的食物能 满足他这个年龄和身体发展的需要。孩子的生长需要各种各样不同的营养，其中包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和微量元素、纤维素等营养素。粮 食是最基础的食品，而肉、鱼、奶、蛋、蔬菜、水果等等都是身体所必需的。因此，我们需要细心搭配孩子的饮食做到多品种，多样化，避免偏食、挑食、食物过于 单调。,学前儿童消化系统的卫生保健,保护牙齿,合理饮食,培养卫生习惯,发现异常,1,2,3,4,消化系统的卫生保健,1,保护牙齿,1. 检查 （1） 检查牙齿是否排列整齐、是否有龋齿、是否有缺牙断牙等情况。 （2） 换牙期间，注意有无乳牙未脱落、恒牙错位萌出的情况。 （3） 牙齿有问题要及时就医。2. 清洁 （1） 注意口腔清洁，培养早晚刷牙、饭后漱口的良好习惯。 （2） 为学前儿童挑选合适的牙具，培养刷牙兴趣。 （3） 刷牙时不宜过于用力，也不要使用过多牙膏。 （4） 刷牙的方法要正确，牙齿的上下左右都要刷到，时间不少于3分钟。 （5） 牙刷用后应冲洗干净，刷头朝上放入杯中，并放置在干燥通风处。 （6） 漱口杯建议每周至少洗晒一次。,消化系统的卫生保健,1,保护牙齿,3. 习惯 （1） 养成良好的行为习惯，走路、跑步时注意安全，避免碰撞损伤牙齿。 （2） 进食时，教育学前儿童不咬过硬的食物，不啃咬餐具。 （3） 纠正学前儿童的一些不良习惯，如咬手帕、咬嘴唇、吮手指等，尤其在换牙期间，这类不良习惯容易造成牙齿排列不齐。,消化系统的卫生保健,根据学前儿童的消化系统特点，要为学前儿童提供营养丰富、易消化的食物，可少食多餐，一般一日三次正餐、两次点心。 要注意控制学前儿童食物的冷、暖。学前儿童不宜吃太多冷饮，易刺激肠胃，引起不适。还要避免食物过热引起消化道各部分的烫伤。,合理饮食,2,消化系统的卫生保健,教育幼儿： （1） 注意饮食卫生，饭前便后要洗手，以防胃肠道感染。 （2） 进餐中要细嚼慢咽，便于消化，预防肥胖。 （3） 不边说笑边进食，以防呛食。 （4） 餐后不做剧烈运动，以防消化不良。 （5） 排便时不久坐，以防脱肛。,