酒店活动策划书

第 1 页 共 13 页 酒店活动策划书酒店活动策划书 一 活动方案目的 提升餐饮酒店 的知名度 品牌形象 二 活动方案主题 主题一 你是我心中最美 为主题 此次活动的主题概念以 打破传统生活 制造 浪漫惊喜 为出发点 迎合了白领们对平凡生活中浪 漫的向往 惊喜的向往 人文的向往 交友的向往 因此拟定 忽然遇见更美的你 的主题 其一从字面 上直观点明活动背景 时间等基本要素 其二以满足 目标群心理渴望的标题作为噱头 从而达到引起消费 者关注的目的 具备顺口 文化 利于传播的特点 主题二 浪漫回味年 为主题 三 活动方案策略 根据节日营销背景 我们将此次目标受众定位 于 20 40 岁中高端人群 他们在进餐厅用餐除了希望 餐点美味之外 也注重环境 氛围 文化等附加值因 素 他们的消费期望是 餐点好不好吃 餐厅有无格 调 好不好玩 有无优惠 给他们带来了哪些精神利 益 五 活动地点 暂定于餐饮酒店内外 第 2 页 共 13 页 六 活动定位及调性 2 调性 格调文化时尚广泛 七 活动形式 日情人节夜晚主题活动 引爆全场 制造新闻 话题 扩大知名度 八 活动内容 以七夕当天主题活动为主线 前期返券让利促 销为辅助 举行为期三天的 忽然遇见更美的你 主 题营销活动 针对日当天 举办 忽然遇见你 单身 交友派对 及 浪漫回味年 情侣交友派对 20 40 岁单身群体 你是我心中最美 大 型单身交友派对 凡是单身人群均可参加日 XX 餐饮酒店举办的城 市大型单身交友派对 以高水准的交友对象 人文浪 漫的餐厅氛围 极具创意趣味的活动环节 为你寻找 完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间 凡活动当天交友成功者均可享受餐饮 5 折优惠 20 40 岁夫妻 情侣群体 穿越情人夜 浪漫回味年 情侣主题派对 九 现场氛围打造 A 餐厅外围布置 第 3 页 共 13 页 鹊桥造型布置 增添餐厅文化特色氛围 在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头 借 传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格 调及节日独特性 以此吸引消费者关注 并力邀当地 知名摄影机构联合加入 为每一个进店消费者留下最 美的身影 牛郎织女造型创意布置 制造更多宣传话 题 结合七夕鹊桥门口 布置牛郎 织女特色造型 人物模型 不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的 格调与文化 也为消费者照相留念提供契机 借以照 片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径 古香古色宣传立柱 点明活动主题 摒弃传统的中华立柱 根据营销主题创意设计 古香古色的宣传立柱 并贴上 穿越七夕夜 遇见更 美的你 活动主题口号 起到活动宣传及氛围营造的 作用 B 大厅环境氛围布置 中式灯笼布置 在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼 增添厅内人文格调 造型宣传吊旗布置 第 4 页 共 13 页 按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容 并以创意造型有序布置 用于活动宣传及氛围打造 摄影照片领取台造型布置 根据实际场地设置摄影照片领取台 对其进行 活动主题造型布置 例如签到板 造型纱幔 X 展架 等 分区舞台造型布置 根据实际餐厅场地进行分区规划设计 舞台创 意造型设计 布置 光影艺术设备布置 根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设 备 光影表演设备等 十 情人节当天活动安排及流程 A 情人节夜美丽留影 邀请当地知名摄影机构 加入 在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处 进行摄影 拍照 其一作为七夕活动入场能快速聚集人气 制造 宣传话题 其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信 息 可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体 享特色文艺盛宴 在七夕主题活动当天 安 插与餐厅文化相融的文艺表演 迅速提高活动参与者 第 5 页 共 13 页 的积极性 7 分钟浪漫心跳 是此区单身交友派对的主 力环节 以 7 分钟浪漫心跳 为名 借着餐饮酒店 昏暗的灯光格调作为衬托 所有在场顾客有 7 分钟的 找伴时间 此环节充满惊喜 挑战 及趣味性 情人节夜完美遇见 活动中 15 分钟的悠扬音 乐表演 为整个活动烘托气氛 B 情侣区 情人节夜浪漫留影 邀请当地知名摄影机构 加入 在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处 为每一对 进店消费的情侣摄影拍照 其一作为情人节活动入场 能快速聚集人气 制造宣传话题 其二所拍摄的照片 的带有该餐饮酒店特有信息 可作为目标消费群之间 口碑宣传的一种有效载体 寻 5 个完美爱情 全城寻找 5 对在情人节当 天结婚的情侣 在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事 更能免费享受餐饮酒店特别提供的七夕完美情侣套餐 此环节作为情侣派对的主力环节 情人节夜浪漫回味 活动当天只要是情侣 只要你有伴侣 到该餐饮酒店消费均可获得 5 折优惠 凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店 提供的完美情侣套餐 浪漫结婚纪念日 有完美的爱 第 6 页 共 13 页 情故事 更有分享与祝福 十一 宣传 海报宣传主题 你是我心中最美 方案背景 奥运真的来了 踩着豪华整齐的步伐 是什么 力量感召了他们 让世界的精英齐聚我中华大地 我 们的经济快速发展世界有目共睹 而支撑我们发展的 文化力量才是他们望我项背聚我华夏的根本理由 从佛像开光说起 一次偶然的机会去一间佛堂 看那里正在整饰 佛像 看见一位长者正在为一尊佛像的肚子里装满五 谷杂粮 然后又往佛像的脑袋里塞满经书 满怀疑惑 的打听为什么 那位长者虔诚的说 佛不吃五谷没 有活力 不装经书没有灵性 恍然大悟间叹曰 佛尚且如此 何况人乎 关于 XY 酒店 或许是多年研习易经的缘故 对 X 特别敏感 当第一次看到 XY 酒店这个名称的时候 自然的联想 这间酒店名称莫非于易经之 X 乾卦之 Y 打 开酒店网站 深厚博大的古韵之气扑面而来 古朴典 雅奢华的装饰 经典节气养生的文化 让人不由心神 皆定 骨缝之间顿声雅致 不由叹曰 物质与精神 第 7 页 共 13 页 的完美统一不过如此者也 本次活动主题阐述 饕餮之宴与精神大餐是本次活动的结合点 让 在三星级酒店用餐的客户享受山珍海味之余 能品读 经典 饱尝诗书是本次活动主要方式所在 而通过本 次活动让 XY 品牌 翅生十翼 飞入日常百姓家 是本次活动的主要目的 国家需要强盛 民族正待复 兴 值此宏扬国学 文化归根之举 实乃公益大事 功德无量 至于由此拉动经济效益提升乃纯属自然耳 活动条件分析 国学热早在国内国际风声水起 年百家讲坛 的一期节目让国学热彻底爆发 一时间易学 儒学 兵学 史学 道学 禅学成为热点 上善若水 厚德 载物成为流行语 不谈儒释道觉着没有面子 不学经 史子集感觉不上档次 此乃偶然现象 其实必然之结 果 顺势而为以应天时 条件一 综观全国 论伏熙 画卦 谈孔孟老庄 悟禅宗大道最有资格之地莫过于 中原 XY 酒店生于此 长于此 得此方水土滋养 感其灵性 自当地利 条件二熟矣 酒店门前车水马 龙 往来宾客皆珠光紫气 文人雅士 达观贵人 此 乃人和所应 条件所备 无以复加 善念行善事 善 第 8 页 共 13 页 事积善德 善德感天地 天地自佑之 此乃神护 有 此四者足备 活动焉能不成 活动具体内容及流程 注 本活动案执行项目组需有酒店总经理任组 长方可发挥本案最大效用 望酌情而决 后续方案应 因时因事 权量计宜后陆续推出 以为接应 河南奇甲管理顾问有限公司 策划部 当前通过举办演出活动的营销形式越来越受到 酒店的亲睐 像儿童节 圣诞节等已经渐渐形成了酒 店每年都必不可少的一项活动了 酒店举办这种活动 一般会以节目演出为载体 并安排自助大餐 互动游 戏和惊喜抽奖等环节 将这些都组合成一个产品用票 券的形式来进行销售 客人只要凭购买的票券即可参 加活动 享受酒店活动中包括的所有服务内容 因此 如何借助节假日这一有利条件 做好酒店演出活动的 策划就显得犹为重要 选好节目 1 寻找公司 无论纯商业性还是公益性的演出活动中节目都 是其核心部分 所以选好节目是至关重要的 我们将 根据活动的主要形式去寻找相应的节目代理商 比如 第 9 页 共 13 页 说是邀请明星还是纯粹的综艺活动 这里就决定了我 们去寻找经纪公司或者是演出公司 在选择方面我们 可能更加倾向于后者 因为后者可能更加大众化 容 易被更多人群所接受 所以我们应就近不就远 到当 地或者是邻近的省市找比较有演出资质的公司进行合 作 2 确认资质 不管是与哪家公司进行合作 我们都应该对其 演出资质进行审核 从对方公司注册执照 企业法人 代表 以往演出相关资料以及具体负责人身份的核实 都有必要去确认 当然这个也可以根据该公司的知名 度以及有无合作过等进行合理调整 让合作达到双赢 的目的 又创造了融洽的合作氛围 3 签约合作 在确认资质并选择与选择演出公司进行合作后 双方就可以签订演出活动协议书了 协议书里面应该 体现出节目组成的详单 也就是具体的当天的活动节 目单 里面可以具体到节目名称 时长 演出人员及 人数 背景音乐 道具安排 灯光要求等 一些主要 演员还应附上具体名单 确保节目演出的准确性 4 节目审查 与演出公司签订好合作协议书后 演出公司将 第 10 页 共 13 页 严格按照协议书上的节目单对节目进行编排 一般至 少提前距正式演出的前一个月要开始彩排 为了达到 一个比较好的演出质量 一定要保证一个合理的节目 编排时间 而且需要到实际演出场地至少进行三次彩 排 切勿由于时间紧张而忽略导致没有足够的准备时 间 又没有实地的彩排就匆促演出 整个节目安排还 应充分考虑到是否集观赏性 互动性 搞笑性等于一 体 方能突显整个活动的娱乐氛围 做好宣传 1 媒体宣传 良好的活动策划如果结合有效地宣传推广 这 将对活动的票务销售工作提供有力的支持 当然要做 好媒体上的活动宣传 我们就要根据活动实际所需 进行合理的安排 而不是毫无调查的大张旗鼓的去做 宣传 演出活动所针对的消费者主要是以本地客人为 主 所以我们在媒体的选择上应以当地媒体为主 如 当地的电视台 电台 报纸等进行宣传 当然并不是 所有的活动一定就得做媒体宣传 也是根据实际情况 而定 因为整个活动策划中媒体的宣传费用是偏高的 这样会很容易增加整个活动的成本投入 2 店内宣传 其实最直接的宣传就是酒店的内部布置了 常 第 11 页 共 13 页 规的大型节假日活动或者是专题活动都可以通过特别 的布置来营造良好的活动氛围 凡是客人能够经过并 直接看得到的地方 只要我们精心装饰布置就可以带 来意想不到的效果 如从酒店的前坪停车场到酒店大 堂 从酒店电梯到各个楼层之间 从餐厅到客房 甚 至从背景音乐到所见到的每一位酒店员工等等 主要 表现形式如大型喷绘海报 背景板 指示牌 横幅 汽球 电子显示屏 霓虹灯 堆头展示等等 如圣诞 节演出活动酒店的前台员工就可以通过佩戴圣诞帽 穿着圣诞节服装打扮成圣诞老人 圣诞公主还有天使 等来营造气氛 3 其他宣传 这里所指的其他宣传主要是指人员传播 还有 可带走的如宣传单张 宣传折页及画报等 包括活动 演出的正式票券都可以说是一种宣传品 因为客人是 凭买票入场 而他购买的票券实质上也无形中成为了 一种宣传 说到这里我想提到的一点就是我们一定要 注意好各种面额票券的分类识别 比如成人票和儿童 票 全家套票和单人票等 很多时候我们的活动中的 抽奖环节就是凭票券参加的 所以每张票的编号必须 要是唯一的 避免造成重号中奖的误会 分好工作 第 12 页 共 13 页 1 销售任务分配 通常情况下酒店都会采取全员营销的形式 把 具体的任务划分到各部门 从一定程度上来说可以大 大提高酒店的销售力度 但也给员工带来了一定的工 作压力 一般任务指标的分配也是根据部门工作性质 及人数来定 比如按一个酒店十个部门来分 餐饮部 营销部任务各占总任务的 20 其财务部 娱乐部 前厅部 工程部各占总任务的 10 而人事部 保 安部 行管部 总经办则各占总任务的 5 当然这 仅仅是提供一个参考 每个酒店其部门的划分其性质 可能都有所不同 应根据实际情况而合理的去分配各 部门的任务 2 工作安排分配 一台完美的演出活动离不开团队协作的力量 所以在活动开始前我们就应该将工作进行划分 成立 活动领导小组 每个小组确定一名负责人 将具体的 工作明细到每个组 每个人 根据酒店各部门的工作 性质 将具体的工作进行合理