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麦当劳服务蓝图 控制点在四个方面 Q 质量 S 服务 C 清洁 V 物有所值 小组成员 白林070300526 赵晶070300524李鹤070300533 尹延飞070300425 服务改进 可以在用餐高峰时段增加服务人员以解决餐桌清理不及时的问题 从而避免顾客等待或自己动手整理残余的情况 在用餐高峰时段会遇到很多人排队等待点餐的情况 服务人员就会忙不过来 希望可以增设纸巾和番茄酱的自取区域 使有需要的顾客不会感到不便 也会给负责点餐的服务人员减少干扰 虽然麦当劳快餐是标准化服务 但薯条和冰淇淋的实际配量经常会多少不一 而冰淇淋经常会出现 空心 的情况 虽然可能其标准就是这么制定的 但给消费者留下了不好的印象 希望工作人员可以多注意这些细节服务 此课件下载可自行编辑修改 此课件供参考 部分内容来源于网络 如有侵权请与我联系删除
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