教案《说茶》

第 1 页 共 6 页 教案教案 说茶说茶 教材分析 本课是九年义务教育第八册第三单元第 3 篇课文 课文介绍了我国是茶的故乡 介绍了茶叶的种类 喝 茶的好处及中国茶具的质地和造型 是一篇知识性很 强的小品文 课文中有词句看似平常 其实写得很美 其中课文把品茶是一种精神享受写得很吸引人 教学目标 1 知道茶叶的种类 饮茶的好处 知道中国是茶的故乡 中国茶具质地多 造型美 2 激发学生对茶的研究兴趣 初步感受茶文化的悠 久历史 3 自主探究课文语言文字 培养学生对语 言文字的感悟能力 教学重点 难点 重点 自主探 究课文内容 激发对茶的研究兴趣 初步感受茶文化 的悠久历史 难点 感受品茶是一种高尚的精神享受 教学准备 教师 多媒体课件 各类茶的实物 西湖 龙井茶 透明玻璃杯 课题推荐和课外阅读推荐资料 学生 课外阅读有关茶的书或文章 国家教育部颁发的 语文课程标准 已明确指出 工具性和人文性的梳一 是语文课程的基本特点 语 文课程应臻力于学生语文素养的形成和发展 它还指 第 2 页 共 6 页 出语文课程要培育学生热爱祖国语文的思想感情 指 导学生理解和运用祖国的语言文字 丰富语言的积累 培养语感 发展思维 使他们具有适应实际需要的语 文能力 提高他们的品德修养和审美情趣 基于这样 的课程理念 在钻研教材时 我特别关注学生语文能 力的发展和审美情趣的提高 本节课的教学中 教师试图去繁就简 返璞归真 回归语文教学进行语言实践 发展语文能力的本位 让学生充分地读 在读中有所感悟 培养语感 得到 情感的熏陶 抒发美的情感 教学过程 一 激趣导入 1 趣解 茶 字 分析 茶 字 茶 字由什么组成 人 在草字 头之下 木字底之上 意思是人在草木间 谁能不喝 茶 今天 就让我们一起回归大自然 做一回草木间 的茶人 一起来说一说茶 2 在上节课中 我们已 经知道了课文是从哪些方面说茶的 指名说 二 自 主探究 重点感悟 1 选择你最感兴趣的 1 2 个方 面 大声地读读课文 读完了想一想你读懂了什么 2 学生选择学习 教师巡视点拨 3 交流 了解选 择情况 找几个和你选择同一内容的同学交流一下你 读懂了什么 大组交流 种类 1 出示句子 从制 作方法来看 茶可分为绿茶 红茶 花茶 乌龙茶和 第 3 页 共 6 页 紧压茶 6 大类 出示茶的的实物 简单介绍 指导读 2 出示句子 著名的 西湖龙井 太湖碧螺春 庐山云雾 等绿茶中的珍品 理解 珍品 指导 读 小结 我国茶叶的种类那么多 无愧于真 茶的 故乡 的盛誉 所以课文第 自然段一开始就说 课始 从趣解 茶 字激起学生读课文的兴趣 以绿 色茶园的画面 营造一种回归大自然的气氛 投入到 做一回草木间茶人的角色中来 复习上节课所学的茶 的三方面内容 利于引导进入下个导学生环节的自主 探究 这一环节中 采用选择性学习 让学生重点研 读自己感兴趣的一个方面内容 接着又安排了找小伙 伴交流的环节 旨在加强学生与学生之间的交流 学 生在交流时 不仅可以尽情发表自己的意见 还能从 小伙伴那里获得更多的自己所没有读出的信息 为了 避免选择性学习中学生只读了自己感兴趣的那部分内 容 在大组交流过程中 让学生充分地读 人人参与 读 让每个学生充分感受品茶的悠闲自得 好处 1 实用价值 出示句子 盛厦 喝上一 杯凉茶 解渴消暑 吃了饭以后 喝杯热茶可以帮助 消化 看书倦了 呷几口清茶 既清醒头脑 又保护 视力 理解 消暑 炎炎夏日 你喝上一杯冰可乐 是什么感受 喝杯凉茶也是这种感觉 理解 呷 第 4 页 共 6 页 接线员名表演 评议 指导朗读 2 精神享受饮茶 的精神享受来自于什么地方 A 品茶讲究茶叶的色 香 味 B 品茶的过程 出示句子 要是你想品尝 西湖龙井 请在一只透明的下班杯或白色瓷杯里 放入少许茶叶 然后用杭州虎跑泉水冲泡 品茶的时 候 别急于喝 先观茶姿 清水绿叶 再闻茶香 清 香漂逸 最后尝味 回味甘甜 这样细细品尝 乐趣 无究 教师配乐表演品尝 西湖龙井 的情景 指导 读这段话 3 增进友谊 A 客人来了 敬上一杯 茶是我们中华民族的传统礼仪 联系课文第 1 段 因 为早在 4 千多年前 我们祖先就已经把茶作为日常饮 料了 B 课件出示周总理在梅家坞与国际友人边品 茶 边交谈的照片用导语联系这是中华民族的传统礼 仪 茶具 1 质地多 2 造型美 出示句子 茶 具的造型十分优美 有方形的 圆形的和扁平形的 有南瓜形 梅竹形和各种运动形的 能工巧匠给茶具 刻上精美的花鸟山水 飞禽走兽 因而茶具就成了一 件值得观赏的艺术品 学生自由议论 看了这么多琳 琅满目 多姿多彩 造型优美的茶具 在读的指导中 根据每片段传递的不同情感 采用不同的方法 或看 一看实物 或从不懂之处入手 或观看老师表演 创 设品茶的情景 或看看多姿多彩图片 在直观的图片 第 5 页 共 6 页 前 学生有了情感的积累 读时就特别投入 这样以 读促学 以情导学 效果比较好 教学中 教师考虑到教材之间的内在的联系 比 如 课文第 1 自然段中写到 我国是茶的故乡 课文 后面的几个自然段中写到茶的几个方面人内容都是围 绕 我国是茶的故乡 写的 你想说什么 指导读 导语 是啊 饮茶用这样 的茶具 不是很有趣味么 看课文最后一句话 轻轻 地读读你的问题吗 比读 和 的不同语气 自由发表意见 齐读该句 小结 想象你饮茶时 茶 具内是清香漂逸的茶叶 茶具上或青山绿水 或飞禽 走兽 或呈各种开头这不像是回到了大自然吗 真是 一种高尚的精神享受 三 总结延伸 1 这一切 都来自于我国悠久的茶文化 所以文章第 1 自然段这 样写道 板书 茶的故乡导语 有人说 茶是上天 对我们中华民族的恩赐 几千年前 神农氏就已经发 现了茶叶 尝过茶叶 但他不曾想到 在他身后的几 千年历史中 茶文化不断地蔓延 已大大超出了原先 救人的根本作用 成为中华民族文化中光辉灿烂的一 页 2 如果现在让你再来说茶 你想说茶的哪些方 面呢 学生自由谈 3 推荐茶史深深茶艺浓浓茶情 缤纷茶具名茶荟萃 4 推荐课外书和网站 中国少 第 6 页 共 6 页 儿百科全书 自然 茶艺 茶文化与科学饮茶 在教师和学生 学生和学生的交流时 以美的导语体现教材中的内在联系 让整堂课构成一 个回环的结构 此时 学生已有了对课文的深入理解 中华民族悠久的茶文化让他们自豪不已 这时回归课 题 让学生再来说茶 学生表现得兴味盎然 提出了 许多他们感兴趣的话题 这时向学生推荐课外研究的 关于 茶 的 5 个课题 现在的学生正处于知识 大 爆炸 的时代 收含有 处理信息的能力将是一个人 应该具