高三生物 专题一 元素与细胞结构（第一课时）教案

用心 爱心 专心1 专题一 元素与细胞结构 第一课时 专题一 元素与细胞结构 第一课时 一 教学内容及考纲要求一 教学内容及考纲要求 蛋白质的结构和功能 B B 核酸的结构和功能 A A 二 重 难点知识归类 整理二 重 难点知识归类 整理 蛋白质的结构与功能蛋白质的结构与功能 1 元素组成 除C H O N外 大多数蛋白质还含有S 2 蛋白质基本组成单位 氨基酸 组成蛋白质的氨基酸约20种 能组成蛋白质氨基酸结构通式 注 应能分辨哪些氨基酸可以构成生物体蛋白质 组成蛋白质的20种氨基酸的区别 R基的不同 3 形成 许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键 CO NH 相连而成肽链 多条肽链盘 曲折叠形成有功能的蛋白质 场所是高尔基体 二肽 由两个氨基酸分子组成的肽链 只有一个肽键 多肽 由n n 3 个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链 蛋白质结构的多样性的原因 氨基酸种类 氨基酸数目 氨基酸排列顺序 蛋白质多肽链数目 空间结构 4 计算 会数肽链中氨基酸数 肽键数 脱水数 游离氨基数和羧基数 1 n条肽链中的肽键数 脱去水分子数 氨基酸分子数 n 2 n条多肽链至少含有n个游离的氨基和n个游离的羧基 5 功能 生命活动的主要承担者 注意有关蛋白质的功能及举例 6 蛋白质鉴定 在双缩脲试剂中产生紫色的颜色反应 注意 脲的书写 7 常用C O原子个数守衡计算 核酸的结构与功能核酸的结构与功能 1 元素组成 C H O N P 2 生理功能 储存遗传信息 控制蛋白质的合成 3 核酸的种类 脱氧核糖核酸 DNA 和 核糖核酸 RNA 4 核酸的基本单位 核苷酸8种 不是5种 由1分子嘌呤或嘧啶碱 1分子五碳糖和1分子磷酸组成 DNA的基本组成单位 脱氧核糖核苷酸 主要存于细胞核内 RNA的基本组成单位 核糖核苷酸 主要存于细胞质中 三 例题解析三 例题解析 1 吗啡是一种生物碱 对人体有镇痛作用 经常使用吗啡镇痛 不仅使病人上瘾 而且 降低呼吸中枢对 CO2的敏感性 因此 吗啡在医疗上的使用受到严格限制 近年来科研人 员在高等动物的脑中发现了比吗啡更具镇痛作用又不会使病人上瘾的物质 其分子结构如 用心 爱心 专心2 下所示 请回签下列有关问题 1 该物质的化学名称可称为 含有 个肽键 它的基本组成单位是 其结构通式是 这种基本单位以 方式互相结合 2 该化合物形成时 生成水分子 个 水解后的产物有 种 水解后形 成的产物叫 3 该化合物中 含氨基 个 写出其表达式 羧基 个 写出 其表达式 2 完成下面有关核酸分子的概念图 将有关内容填入圈内 课堂练习课堂练习 单选题 1 蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子 A 包含的氨基酸多 B 能水解成氨基酸 C 空间结构更复杂 D 相对分子质量大 2 一个由 n 条肽链组成的蛋白质分子共有 m 个氨基酸 该蛋白质分子完全水解共需水分 子 A n 个 B m 个 C m n 个 D m n 个 3 从组成物质的重要化学成分上看 下列面料中 与另外三项相比不属于同一类的是 A 棉麻面料 B 丝织面料 C 毛纺面料 D 皮革面料 4 下列关于 DNA 和 RNA 的叙述中 正确的是 A DNA 只存在于细胞核中 RNA 只存在于细胞质中 B 两种核酸中的碱基都相同 C 两种核酸中的五碳糖不相同 D 病毒的遗传物质都是 DNA 5 DNA 完全水解后得到的化学物质是 种 类 组成元素 基本单位 脱氧核糖 核 酸 核糖核苷酸 用心 爱心 专心3 A 碱基 脱氧核糖 磷酸 B 碱基 脱氧核苷酸 C 碱基 核糖 磷酸 D 核苷酸 碱基 磷酸 6 下列关于 检测生物组织中糖类 脂肪和蛋白质 实验的操作步骤叙述中 正确的是 A 用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液 可直接用于蛋白质的鉴定 B 脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 C 鉴定可溶性还原糖时 要加入斐林试剂甲液摇匀后 再加入乙液 D 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与 B 液要混合均匀后 再加入含样品的试管中 且必 须现混现用 7 占细胞鲜重百分比最高的化合物和占细胞干重百分比最高的化合物分别是 A 水 水 B 水 蛋白质 C 蛋白质 蛋白质 D 蛋白质 水 8 下列形成蛋白质分子结构的层次 从小到大的顺序是 氨基酸 C H O N 等元素 氨基酸脱水缩合 一条或几条肽链接在一起 多肽 蛋白质 A B C D 9 已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量是 128 现有一蛋白质分子由两条多肽链组成 共有肽键 98 个 问此蛋白质的相对分子质量最接近于 A 12800 B 12544 C 11036 D 12288 10 下列有关核酸的叙述中 正确的是 A 除病毒外 一切生物都有核酸存在 B 核酸是由 C H O P 元素组成的化合物 C 组成核酸的基本单位是脱氧核酸 D 核酸是一切生物的遗传物质 11 从一动物细胞中得到两类大分子有机物 已知细胞中 的含量大于 用胃液处 理 被分解而 不变 含有化学元素 N 有的还含有 S 含有化学元素 N 和 P 它们与碘都没有颜色反应 细胞膜上有 而无 下列有关 的叙述 错误的是 A 可能是蛋白质 B 的基本组成单位可能是核苷酸 C 细胞膜上的 可能是载体 D 只存在于细胞核中 12 核酸在细胞里的分布情况下列那项最合适 A DNA 全部分布在细胞核中 RNA 全部在细胞质中 B DNA 和 RNA 全部都分布在细胞核 中 C DNA 主要分布在细胞膜中 RNA 分布在细胞质中 D DNA 主要分布在细胞核中 RNA 主 要分布在细胞质中 二 非选择题 1 从某种真核细胞中提取出大量核糖体 放入含有下列几种有机物 其中的氮原子已被 15N 标记 的培养液里 假设培养液里含有核糖体完成其功能所需的一切物质和条件 请回 答 用心 爱心 专心4 实验中 核糖体所需要完成的功能就是把上述物质中的 通过 方式合成多肽 蛋白质 可以用 试剂检测 实验中所用的培养液相当于细胞内的 上述有机物合成的多肽至少含有 个氨基和 个羧基 称为 肽 可能有 种 实验中 检测到某一多肽含 20 个 15N 则该多肽最多有 个肽键 2 下图是某化合物的结构简图 据图回答 1 此化合物的名称是 该图中 为 2 图中 的名称是 图中表示 R 基的代号是 3 形成该化合物的生物化学反应叫做 在该化合物的形成过程中 相 对分子质量减少了 形成该化合物时失去的水分子数与图中数字 所表示 结构的数目是相同的 4 组成这类化合物的基本单位的结构通式是 课后练习课后练习 一 单选题 1 对构成蛋白质的氨基酸结构的描述 不正确的是 A 20 种氨基酸的不同在于 R 基不同 B 每种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基 C 在氨基酸中 都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 D 氨基酸是一种具有酸 碱两种性质的化合物 2 下列哪一项不是构成蛋白质多样性的原因 A 氨基酸的数目成百上千 B 氨基酸形成肽链时 不同种类氨基酸的排列顺序千变万化 C 肽链的盘曲 折叠方式及其形成的空间结构千差万别 D 氨基酸的种类多达百种 3 下列叙述中 能对蛋白质功能进行高度概括的是 A 细胞和生物体的重要结构物质 B 生命活动的主要承担者 C 调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质 D 收缩 运输 免疫等生理活动的物质基础 4 分别用下列何试剂可以将 DNA RNA 染上颜色 A 甲基绿 派洛宁 B 派洛宁 甲基绿 C 斐林试剂 苏丹 D 双缩脲试剂 苏丹 5 DNA 的分子组成中没有 用心 爱心 专心5 A 核糖 B 脱氧核糖 C 磷酸 D 含氮碱基 6 烟草 烟草花叶病毒这两种生物中 构成核酸碱基的种类依次是 A 4 4 B 8 4 C 5 4 D 7 4 7 真核生物的遗传物质存在于 A 细胞核内 B 细胞质中的细胞器内 C 细胞质基质中 D 细胞核和细胞质内 8 某 22 肽被水解成 1 个 4 肽 2 个 3 肽 2 个 6 肽 则这些多肽的氨基总数的最小值及肽 键总数依次是 A 6 18 B 5 18 C 5 17 D 6 17 9 淀粉 核酸 脂肪 蛋白质共有的化学元素是 A C H O B C H O N C C H O N S D C H O N S 10 以下是几位同学写的氨基酸结构通式 请判断其中不符合要求的是 11 在血红蛋白的结构中 连接两个氨基酸分子的化学键叫做 A 磷酸键 B 二酯键 C 肽键 D 离子键 12 下列四种化合物中 构成生物蛋白质的氨基酸是 A B C D 13 如图 1 是细胞中 3 种化合物含量的扇形图 图 2 是活细胞中元素含量的柱形图 下列 说法不正确的是 A 若图 1 表示正常细胞 则 A B 化合物共有的元素中含量最多的是 a B 若图 1 表示细胞完全脱水后化合物的扇形图 则 A 化合物中含量最多的元素为图 2 中的 b C 图 2 中数量最多的元素是 c 这与细胞中含量最多的化合物有关 D 若图 1 表示正常细胞 则 B 化合物具有多样性 其必含的元素为 C H O N COOH H C CH2 CH2 COOH NH2 H H C CH2 COOH NH2 COOH HOOC C CH2 COOH H H H2N C CH2OH H A B C 图 1 图 2 65 18 10 a b c 含量 元素 用心 爱心 专心6 14 谷氨酸的 R 基本为 C3H5O2 在一个谷氨酸的分子中 碳和氧的原子数分别是 A 4 4 B 5 4 C 4 5 D 5 5 15 在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时 正确的操作步骤是 A 2mL 蛋白质稀释液 先加 0 1g mL 的 NaOH 再加 3 4 滴 0 01g mL 的 CuSO4 溶液 B 2mL 蛋白质稀释液 先加 3 4 滴 0 1g mL 的 CuSO4 溶液 再加 0 1 mL 的 NaOH C 2mL 蛋白质稀释液 同时加入 0 01g mL 的 HaOH 和 0 01g ml 的 CuSO4 混合液 D 在 NaOH 和 CuSO4 混合液中加 2mL 蛋白质稀释液 16 下列对核酸的叙述正确的是 多选 A 核酸是生物的遗传物质 B 核酸的基本组成单位是核苷酸 C 核苷酸由含氮碱基 五碳糖和磷酸组成 D 核酸只存在于细胞核中 17 下面是 3 种氨基酸的结构式 由这 3 种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中 含 有的氨基 羧基和肽键的数目依次是 A 1 2 3 B 1 1 3 C 1 2 2 D 2 2 2 18 经检测 刚挤出的鲜牛奶中有两种分子 分子式分别为 C C12 12H H2222O O1111和 C C18641864H H30123012N N168168O O221221 的化学物质 这两种物质分别是 A 蛋白质和核酸 B 乳糖和蛋白质 C 乳糖和核酸 D 蔗糖和蛋白质 19 下表是关于物质检测的内容 其中正确的是 选项待检测的物质或结构使用试剂呈现颜色 A人口腔上皮细胞中的线粒体甲基绿橘 黄 B马铃薯中的淀粉双缩脲试剂紫 色 CDNA健那绿染液蓝绿色 DRNA派洛宁红 色 20 两个氨基酸缩合成二肽并生成水 这个水分子中的氧原子来自氨基酸的 A 氨基 B 羧基 C R 基 D 氨基和羧基 21 糖类不含有 脂质含有 蛋白质也不一定有 而核酸一定有的元素是 22 淀粉 淀粉酶 控制淀粉酶合成的基因 DNA 片段 都是多聚体 它们的单位依次是 A 葡萄糖 蛋白质 DNAB 蔗糖 氨基酸 核糖核苷糖 C 葡萄糖 氨基酸 脱氧核苷酸D 麦芽糖 多肽 核苷糖 23 由 51 个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水 48 个 则形成的肽键数目 该蛋白质含 多肽链的条数 该蛋白质分子中最少含氨基数目各是 A 48 3 51 B 50 3 3 C 48 3 48 D 48 3 3 24 存在于 RNA 而不存在于 DNA 中的含 N 碱基是 A 鸟膘呤 B 腺膘呤 C 尿嘧啶 D 胸腺嘧啶 25 组成肽键中的 C 和 O 的比例是 NH2 C COOH CH3 H NH2 C COOH COOH H NH2 C CH2 OH COOH H 用心 爱心 专心7 A 1 2B 1 1C 2 1D 1 3 26 用 20 个不同的字母分别代表 20 种氨基酸 若写出 10 个氨基酸组成的长链 可以写出 互不相同的长链 A 20 种B 2010种C 1020种D 200 种 二 非选择题 1 从某种真核细胞中提取出大量核糖体 放入含有下列几种有机物 其中的氮原子已被 15N 标记 的培养液里 假设培养液里含有核糖体完成其功能所需的一切物质和条件 请回 答 实验中 核糖体所需要完成的功能就是把上述物质中的 通过 方式合成多肽 蛋白质 可以用 试剂检测 实验中所用的培养液相当于细胞内的 上述有机物合成的多肽至少含有 个氨基和 个羧基 称为 肽 可能有 种 实验中 检测到某一多肽含 20 个 15N 则该多肽最多有 个肽键 2 蛋白质是一切生命活动的主要 1 每种蛋白质都一定含有元素是 2 构成蛋白质的主要氨基酸约有 种 3 两个氨基酸分子相互作用的化学反应叫做 其产物是 下图是其中的一种产物的结构式 请补充完整 2 分 R R NH2 C C COOH H H 4 蛋白质分子结构多种多样 在细胞里的功能也是多种多样的 写出蛋白质其中的两种 功能 3 分 只对一种给 1 分 3 某厂商宣传其生产的 炸薯条 是富含蛋白质和多种维生素的营养食品 特别适合青少 年和儿童食用 对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值 交给你的任务是判 定这则广告的真假 相关资料 薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉 在油炸之后 含量最多的有机物 是脂肪 高温会对维生素等营养成分造成破坏 请回答下列问题 1 鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时 常用的试剂是 若在 晾干的薯条上滴加这种试剂 薯条会呈 色 2 鉴定 炸薯条 中含量最多的有机物时 使用的试剂是 用心 爱心 专心8 R 3 鉴定 炸薯条 薯条 豆类食品中是否富含蛋白质时 使用的试剂是 4 根据生活经验和所学的生物知识 你判定该厂商的这则广告是 5 对于生活中的这类广告 你的态度是 第一课时练习答案 答案 1 五肽 4 氨基酸 略 脱水缩合 2 4 4 氨基酸 3 1 略 1 略 答案 脱氧核糖核酸 DNA 核糖核酸 RNA 脱氧核糖核苷酸 AGCT 磷酸 核糖 AGCU C H O N P 课堂练习答案 一 单选题 二 非选择题 1 氨基酸 脱水缩合 双缩脲 细胞质基质 2 2 三肽 6 19 2 三肽 氨基 肽键 缺一或错一均不给分 脱水缩合 36 课后练习答案课后练习答案 题号题号 1 12 23 34 45 56 67 78 89 91010111112121313 答案答案 B BD DB BA AA AC CD DC CA AC CC CA AA A 题号题号 1414151516161717181819192020212122222323242425252626 答案答案 B BA AABCABCC CB BD DB BB BC CD DC CB BC C 二 非选择题二 非选择题 1 氨基酸 脱水缩合 双缩脲 细胞质基质 2 2 三肽 6 19 2 承担者 1 C H O N 2 20 3 脱水缩合 二肽 水 4 构 成生物体 调节生命活动 运输载体 免疫功能 3 碘液 蓝色 苏丹 染液 双缩脲试剂 假广告 略 题号 123456 答案 CDACAB 题号 789101112 答案 BDCDDD 用心 爱心 专心9 专题一 元素与细胞结构 第二课时 专题一 元素与细胞结构 第二课时 一 教学内容及考纲要求一 教学内容及考纲要求 糖类的种类和作用 B B 脂质的种类和作用 A A 水和无机盐的作用 A A 二 重 难点知识归类 整理二 重 难点知识归类 整理 糖类的种类与作用糖类的种类与作用 1 元素组成 C H O 2 分类 见下表 3 主要功能 糖类是生物体维持生命活动的主要能源来源 4 糖的鉴定 1 淀粉遇碘液变蓝色 这是淀粉特有的颜色反应 2 还原性糖 单糖 麦芽糖和乳糖 与斐林试剂在隔水加热条件下 能够生成砖红色沉淀 概 念种 类分 布主 要 功 能 核糖 脱氧核糖 组成核酸的物质单糖不能水解的糖 葡萄糖 动植物细胞 细胞的重要能源物质 蔗糖 麦芽糖 植物细胞二糖水解后能够生成二分 子单糖的糖 乳糖动物细胞 能水解成葡萄糖 淀粉植物细胞中的储能物质 纤维素 植物细胞 植物细胞壁的基本组成成分 多糖水解后能够生成许多 个单糖分子的糖 糖原动物细胞动物细胞中的储能物质 脂质的种类与作用脂质的种类与作用 1 元素组成 C H O C H比例高于糖类 有些还含N P 2 分类 脂肪 脂质 类脂 固醇 胆固醇 性激素 维生素D 3 功能 脂肪 细胞代谢所需能量的储存形式和运输形式 类脂中的磷脂 是构成生物膜的重要物质 所有细胞都含有磷脂 4 脂肪的鉴定 脂肪可以被苏丹 染液染成橘黄色 在实验中用50 酒精洗去浮色 生物大分子以碳链为骨架生物大分子以碳链为骨架 1 生物界与非生物界的统一性和差异性 统一性 组成生物体的化学元素种类 在无机自然界都可以找到 没有一种元素是生 物界特有的 差异性 组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大 2 在组成生物体的元素中 C H O N P Ca 等元素占全部元素的 98 3 缺乏必需元素可能导致疾病 如 克山病 缺硒 4 组成生物体的重要元素 碳元素 用心 爱心 专心10 水和无机盐的作用水和无机盐的作用 1 水 1 含量 占细胞总重量的60 90 是活细胞中含量是最多的物质 2 形式 自由水 结合水 自由水 溶剂 介质 运输 参与 在代谢旺盛的细胞中 自由水的含量一般较多 结合水 组成细胞重要成分 结合水的含量增多 可以使植物的抗逆性增强 3 水对于生物体的意义 温度调节剂 维持细胞形态 保证代谢正常等 2 无机盐 2 存在形式 离子 4 无机盐过多过少 生物体会出现相应的病症 如 缺少钙离子 肌肉抽搐 钙离子过多 肌无力 三 例题三 例题 例一 填表 需鉴定的物质用于鉴定的试剂实验现象 还原糖砖红色沉淀 蛋白质紫色 淀粉碘液 脂肪橘黄色 DNA绿色 RNA派洛宁 线粒体蓝绿色 课堂练习课堂练习 一 单选题 2 植物细胞和动物细胞中储藏能量的物质依次是 A 纤维素和糖原 B 麦芽糖和乳糖 C 淀粉和糖原 D 葡萄糖和纤维素 2 淀粉 脂肪 胰岛素和 DNA 共有的化学元素是 A C H O B C H O N C C H O N P D C H O N P 用心 爱心 专心11 3 下列关于细胞主要化学成分的叙述正确的是 多选题 A 蛋白质的多样性与氨基酸的种类 数目 排序等有关 B 脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一 C 胆固醇 性激素 维生素 D 都属于脂质 D 淀粉 乳糖 纤维素都属于多糖 4 下列分别是单糖 二糖和多糖的是 A 葡萄糖 核糖 淀粉 B 果糖 麦芽糖 蔗糖 C 葡萄糖 麦芽糖 糖原 D 果糖 糖原 淀粉 5 构成糖类的元素是 A C H O N B C H O C C H O N P D C H O N P S 6 在细胞的脂质物质中 对生物体的正常代谢和生殖过程中起着积极的调节作用的是 A 脂肪 B 磷脂 C 固醇 D 维生素 7 在人和动物皮下含量丰富的储能物质是 A 糖原 B 淀粉 C 脂肪 D 蛋白质 8 下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是 A 休眠的蚕豆子叶细胞 B 玉米的胚乳细胞 C 洋葱根尖分生区的细胞 D 成熟柑橘的果肉细胞 9 当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时 通常结合水 自由水的比值 A 会升高 B 会降低 C 不变化 D 波动不大 10 没有水就没有生命 水对生命的最重要的作用是 A 水是细胞内的良好溶剂 B 水在生物体内可以起到运输物质的作用 C 细胞内代谢在水中进行 D 细胞中的结合水是细胞结构中不可缺少的水 11 已知 Mn 是许多酶的活化剂 例如能激活硝酸还原酶 缺 Mn 的植物就无法利用硝酸盐 这说明无机盐离子 A 对维持细胞形态和功能有重要作用 B 对维持生物体的生命活动有重要作用 C 对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 D 对维持细胞内渗透压有重要作用 12 多数无机盐在人体内存在的状态是 A 稳定的化合物 B 不稳定的化合物 C 单质 D 离子 13 对细胞内自由水的下列描述中 有科学性错误的是 A 约占细胞内全部水分的 95 5 B 与蛋白质等物质相结合 C 能够流动和易于蒸发 D 代谢反应介质或参与反应 14 动 植物细胞内都含有的糖类物质是 A 蔗糖B 麦芽糖C 乳糖D 核糖 15 下列关于水的生理功能的部分叙述中错误的是 A 水能把营养物质运输到各个细胞 B 水是生物体内的主要贮能物质 C 水是生物体内化学反应的溶剂 D 水是细胞结构的重要组成成分 16 哺乳动物的乳汁中含有的乳糖经幼仔消化后形成 用心 爱心 专心12 A 葡萄糖 果糖 B 葡萄糖 葡萄糖 C 葡萄糖 半乳糖 D 果糖 半乳糖 17 下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确排序是 A 核酸 无机盐 蛋白质 水 B 无机盐 蛋白质 核酸 水 C 蛋白质 水 糖类 核酸 D 脂质 蛋白质 无机盐 核酸 18 在鉴定还原糖的实验中 加入斐林试剂时必须要 A 先加入斐林试剂甲液 后加入乙液 B 先加入斐林试剂乙液 后加入甲液 C 将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加 D 以上 A B C 三项操作方法都正确 19 在生物组织中可溶性还原糖 脂肪 蛋白质的鉴定实验中 对实验材料的选择叙述中 错误的是 A 甘蔗茎的薄壁组织 甜菜的块根等 都含有较多的糖且近于白色 因此可以用于进行可 溶性还原糖的鉴定 B 花生种子含脂肪多且子叶肥厚 是用于脂肪鉴定的理想材料 C 大豆种子蛋白质含量高 是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D 鸡蛋清含蛋白质多 是进行蛋白质鉴定的动物材料 课后练习课后练习 一 单选题 1 下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是 葡萄糖 果糖 蔗糖 纤维素 淀粉 蛋白质 A B C D 2 下列是无机盐的功能的有 多选 A 是细胞中能源物质之一 B 是某些重要复杂化合物的成分 C 能维持生物体的生命活动 D 能维持细胞的形态和功能 3 下列关于无机盐的说法中错误的是 d A 植物体缺镁会影响光合作用 原因是影响了叶绿素的合成 B 缺铁会影响血红蛋白 的合成进而造成缺铁性贫血 C 大量出汗时会排出很多的无机盐 这时应多喝淡盐水 D 细胞对 Pb2 需求量不大 但不可缺少 4 下列叙述中 是淀粉 纤维素和糖元的共同特征的是 A 都是细胞内储存能量的主要物质 B 都含有 C H 0 N 四种元素 C 基本组成单位都是五碳糖 D 基本组成单位都是六碳糖 5 下列与无机盐功能无关的是 A 是某些重要复杂化合物的成分 B 是细胞中能源物质之一 C 能维持生物体的生命活动 D 能维持细胞的形态和功能 6 下外关于水的生理功能的叙述中 不正确的是 A 自由水是良好的溶剂 B 结合水是细胞结构的重要组成成分 C 水溶液可运输代谢废物到排泄器官 D 水分解能释放能量供生命活动需要 7 在晒干的谷物中 水的含量约为 13 1 5 这些水存在的状态主要是 j A 自由水 B 蒸发水 C 结合水 D 结晶水 8 甘蔗吃起来特别甜 那么甘蔗的细胞中含量最多的物质是 A 蔗糖 B 脂质 C 麦芽糖 D 水 9 下列是某生物体内糖类的某些变化 下面的说法不正确的是 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 糖元 A 此生物一定是动物 因为能合成糖元 B 淀粉和糖元 都属于多糖 用心 爱心 专心13 C 此生物一定是动物 因为能利用葡萄糖 D 麦芽糖为二糖 葡萄糖为单糖 10 人在补钙的同时 最好吃一点鱼肝油 其原因是 A 鱼肝油中含有维生素 A 有利于钙的吸收 B 鱼肝油中含有更多的钙 C 鱼肝油中含有维生素 D 有利于钙的吸收 D 鱼肝油中含有较多的脂质 有利 于钙的吸收 11 一匹马突然得病 并全身抽搐 兽医除对症下药外还要注射 A 食盐水 B 葡萄糖溶液 C 葡萄糖酸钙溶液 D 青霉素 第二课时答案 1 斐林试剂 双缩脲试剂 蓝色 苏丹 甲基绿 红色 健那绿染液 例二 甲状腺激素 血红蛋白和叶绿素中含有的特征元素依次是 A I Mg Fe B Cu Mg I C I Fe Mg D Fe Mg I 答案 C 课堂答案课堂答案 题 12345678910 答 CAABCCBCCABA 题 111213141516171819 答 BDBDBCACA 课后答案课后答案 题 12345678910 答 ABCDDDBDCDCC 题 11 答 C 专题一 元素与细胞结构 第三课时 专题一 元素与细胞结构 第三课时 一 教学内容及考纲要求 二 重要的结论性语句 知识内容要求 细胞学说建立的过程 A 原核细胞和真核细胞 动物细胞 植物细胞 B 细胞膜的结构和功能 B 细胞器的结构和功能 叶绿体 线粒体 B 用心 爱心 专心14 1 除病毒等少数种类以外 生物体都是由细胞构成的 细胞是生物体生命活动的基本单位 2 原核细胞主要特点是没有成形的细胞核 3 磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架 4 细胞质基质为生命活动提供了重要的代谢反应场所和所需要的物质 也提供了一定的环 境条件 5 线粒体是进行有氧呼吸和形成 ATP 的主要场所 叶绿体主要功能是进行光合作用 三 重 难点知识归类 整理 1 原核细胞和真核细胞的比较 2 动物细胞 植物细胞结构的比较 项目动物细胞 植物细胞 相同点都有细胞膜 细胞质 细胞核 细胞质中都有线粒体 内质网 核 糖体 高尔基体等细胞器 不同点无细胞壁 叶绿体 有 中心体 有细胞壁 叶绿体 大液泡 低等植物 有中心体 3 细胞膜的成分与其结构 功能的关系 1 细胞膜由磷脂分子 蛋白质和少量多糖构成 2 构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子可以流动 使细胞膜具有一定的流动性 3 细胞识别的物质基础是细胞膜上的化学成分糖蛋白或结构 糖被 4 细胞膜上的蛋白质种类 数目的不同 决定了出入细胞的物质种类和数目的不同 体 现出细胞膜在物质交换中的选择通透性 4 线粒体 叶绿体的比较 项目线粒体 叶绿体 相同点双层膜 都含有少量的 DNA 和 RNA 具有相对独立的遗传性 5 细胞结构图像辨别 1 显微 亚显微图像的判断 2 真核细胞 原核细胞图像的判断 3 动 植物细胞图像的判断 四 例题解析 例例 1 1 根据细胞膜的化学成分和结构特点 分析下列材料并回答有关问题 1 1895 年 Overton 在研究各种未受精卵细胞的透性时 发现脂溶性物质容易透过细 胞膜 不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难 这表明组成细胞膜的主要成分中有 2 1925 年 Gorter Grendel 用丙酮提取红细胞膜的磷脂 并将它在空气与水的界面上 展开时 这个单层分子的面积相当于原来的红细胞的两倍 由此可以认为细胞膜由 组成 例例 2 2 举出一到个生活中细胞间进行信息交流的例子 课堂练习课堂练习 一 单选题 用心 爱心 专心15 1 任何一种细胞均有细胞膜 它是由什么组成的 A 只是脂质 B 只是蛋白质 C 脂质和糖类 D 脂质 蛋白质和少量糖类 2 细胞 膜具有控制物质进出细胞的功能 下列有关这一功能的理解 不正确的是 A 细胞需要的物质可以进出细胞 B 细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞 C 细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外 D 由于细胞膜的存在 致病的病毒 细菌等不能进入细胞 3 植物细胞具有一定的强度 这是其由于存在着 A 细胞膜 B 叶绿体 C 液泡 D 细胞壁 二 多选题 4 下列生物中有细胞壁的生物是 A 噬菌体 B 大肠杆菌 C 衣藻 D 草履虫 5 下列有关细胞膜的叙述中 正确的是 A 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B 不同功能的细胞 其细胞膜蛋白质的种类和数量相同 C 组成细胞膜的脂质中 磷脂最丰富 D 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关 三 非选题 6 某同学欲获得纯净的细胞膜 以研究其结构及功能 请你帮助他设计一个简单的实验 1 选取人体的 作为获取细胞膜纯净物的来源 请说明原因 A 成熟红细胞 B 神经细胞 C 白细胞 D 口腔上皮细胞 2 将选取的材料放入 中 由于 作用 一段时间后细胞将吸水胀破 3 再用 法获得纯净的细胞膜 上清液中含量最多的有机物是 该物 质的特点是 7 右图是某种生物的细胞亚显微结构示意图 试据图回答 1 图中 2 的主要成分是 与其形成有关的细胞器是 5 2 太阳能通过图中结构 4 中 用心 爱心 专心16 进行的光合作用后 才能进入生物界 3 细胞核是遗传 是细胞 的控制中心 4 若该细胞是洋葱的根尖细胞 则图中不应该具有的结构是 填序号 5 细胞进行生命活动所需的能量主要由 11 供给 6 如果该细胞是低等植物细胞 则图中还应该有的细胞器是 8 16 分 下图为高等动物细胞及细胞膜的亚显微结构模式图 请据图回答 1 与动物细胞有丝分裂有直接关系的细胞器是 内填图 中字母代号 其后填相应的名称 2 细胞膜在生物生命活动中起着重要作用 完成信息交流功能依赖于 控制物质进出功能体现其具有 性 除上述之外 细胞膜还具有 功能 3 若此细胞为消化腺细胞 将 3H 标记的亮氨酸注入该细胞中 3H 首先出现在 上 接下来的运行路线是 用箭头和标号表示 4 若用吡罗红甲基绿染色剂对图中细胞染色 在显微镜下看到的现象是 5 图中能被健那绿染液染成蓝绿色的结构是 填标号 课后练习课后练习 一 单选题 1 任何一种细胞均有细胞膜 它是由什么组成的 A 只是脂质 B 只是蛋白质 C 脂质和糖类 D 脂质 蛋白质和少量糖类 2 细胞膜具有控制物质进出细胞的功能 下列有关这一功能的理解 不正确的是 A 细胞需要的物质可以进出细胞 B 细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞 C 细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外 D 由于细胞膜的存在 致病的病毒 细菌等不能进入细胞 用心 爱心 专心17 3 将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中 水的颜色无明显变化 若对其进行加温 着水 温的升高 水的颜色会逐渐变红 其原因是 A 细胞壁在升温的过程中受到破坏 B 水温升高 花青素的溶解度加大 C 升温使生物膜被破坏而丧失功能 D 升温使水中的化学物质发生了反应 4 下列结构中 所有高等植物细胞都具有的是 A 大液泡 B 中心体 C 细胞壁 D 叶绿体 5 细胞中为生命活动提供能量的细胞器是 A 核糖体 B 中心体 C 高尔基体 D 线粒体 二二 多选题多选题 6 根据细胞的功能推测 下列叙述中正确的是 A 汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体 B 心肌细胞比唾液腺细胞具有更多的线粒体 C 胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体 D 蛔虫 厌氧型生物 细胞与小狗细胞相比缺少线粒体 7 在人体的表皮细胞和蚕豆叶表皮细胞中都有的细胞器是 A 中心体 B 高尔基体 C 叶绿体 D 内质网 三 非选题 8 线粒体是普遍存在于真核细胞中的一种重要的细胞器 请阅读下列关于线粒体的材料 分析回答下列问题 在植物的不同生理条件下 细胞中的线粒体数目有变化 如冬小麦进入初冬时 其生长 点和幼叶细胞中线粒体的数量显著增加 线粒体能不断改变在细胞中的位置 如在精原细胞中是均匀分布的 随着精子的形成 大量的线粒体移动到消耗能量的尾部 在实验条件下 当培养液中的含氧量较低时 线粒体就移动到细胞表面 当培养液中含 氧量较高时 就移动到细胞内部的均匀分布 1 根据材料 和 可得出的结论是 得出这个结论的理论依据 是 2 材料 表明 是影响线粒体活动的一项重要因素 它的作用是 3 如果用化学药品抑制植物根的有氧呼吸 根对矿质元素的吸收就会中断 那么这种 化学药品在细胞中的作用部位可能是 导致矿质元素的吸收中断的原因是 9 38 9 分 请根据右图回答相关的问题 用心 爱心 专心18 1 图中所示结构只有通过 能观察到 2 该细胞中被喻为 生产蛋白质的机器 的是 与动物 细胞有丝分裂有关的细胞器是 3 该细胞中被喻为 动力车间 的是 4 高等植物细胞具有而该细胞没有的结构 是 和 5 该细胞的边界是 其主要的化学成分是 10 2 在一定时间内使某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸 经检查发现放射性 同位素依次先后出现在下图中 1 2 3 4 5 6 7 部位 请根据图回答下列问题 每 空 1 分 共 10 分 1 图中 1 4 分别代表的结构是 注 1 指向的是小黑点 2 指向的是小黑点附着的场所 2 图中 7 的化学本质是 3 7 的合成 加工 运输过程所需要的大量能量是由 供给的 1 分 4 细胞中的各种细胞器的膜在结构和功能上相互联系 共同组成细胞的 5 此图说明细胞内各种细胞器的关系特点是 6 据统计 1mL 的肝细胞中含有的内质网的总面积达 11m2 相当于细胞膜面积的 30 40 倍 这种结构特点与其功能有什么关系 7 7 排出到细胞外的方式叫 这一功能主要与细胞膜的什么特点有关 8 与 6 的细胞识别 免疫反应 信息传递有着密切关系的物质是 11 43 11 分 右图是植物细胞亚显微结构模式 细胞壁 用心 爱心 专心19 图 请据图回答 1 如果将该细胞放入 30 的蔗糖溶液 中 将会出现细胞壁与 分离的现象 2 有光的条件下 14C 标记的 CO2进入 细胞后 首先在 发生反应 在该结构中含 14C 的系列产物有 该结构产生的含 14C 的 产物主要在 彻底氧化 分解成 为细胞生命 活动提供能量 3 若该细胞是植物根尖分生区细胞 则该细胞没有的结构是大液泡和 在细胞分裂间期 代谢活动异常活跃的细胞结构有 12 8 分 下图为高等植物细胞亚显微结构图 请据图回答以下问题 1 图中植物细胞有而动物细胞没有的结构是 填序号 2 图中具有单层膜的细胞器是 填标号 膜的化学成分主要是 3 在没有氧气的情况下 该细胞在 填标号 处进行细胞呼吸 在有 氧气的情况下 该细胞在 填标号 处进行细胞呼吸 4 图中与能量转换有关细胞器是 填标号 5 合成蛋白质场所是 填标号 6 图中含有遗传物质的结构有 填标号 用心 爱心 专心20 第三课时答案第三课时答案 例例 1 1 解析 解析 根据化学上的 相似相溶 原理 结合题目所给的信息可知 组成细胞膜的主要成 分中有脂质 由于磷脂分子不落于水且不易挥发 则它一起均匀分布在空气 水界面之 间 既然这个单层分子的面积相当原来细胞表面积的两倍 则可推知磷脂分子在细胞表面 一定是双层排布 所以应为两层磷脂分子 例例 2 2 解析 解析 指导学生可根据所学的细胞间信息交流的方式举例 如精子和卵细胞之间的识 别和结合是通过相邻两个细胞的细胞膜接触 使信息从一个细胞传递给另一个细胞 再如 高等植物细胞通过胞间连丝相互连接 进行信息交流 人被针刺后做出的反射活动也是通 过组成反射弧的细胞之间进行信息交流完成的等等 课堂练习课堂练习 1D 2D 3D 4BC 5ACD 6 1 A 2 蒸馏水 渗透 3 差速离心 血红蛋白 在 O2浓度高的地方容易与 合 在 O2浓度低的地方容易与 O2分离 7 1 纤维素和果胶 高尔基体 2 叶绿体 3 信息库 代谢和遗传 4 4 叶绿体 5 线粒体 6 中心体 8 22 1 2 中心体 2 C 糖蛋白 选择透过 保障细胞内部环境的相对稳定 将细胞与外界环境分隔开 3 8 核糖体 5 4 9 4 细胞核被染成绿色 细胞质被染成红色 2 分 5 3 课后练习课后练习 1D 2D 3C 4C 5D 6BCD 7BD 三 非选题 8 1 在代谢旺盛的细胞中 代谢旺盛的部位线粒体分布较多 代谢旺盛的细胞需要消 耗较多的能量 2 氧 参与有氧呼吸 释放大量能量 3 线粒体 有氧呼吸停止 释放能量受阻 而矿质离子的运输需要消耗能量 缺乏能 量供应则运输也停止 用心 爱心 专心21 9 1 电子显微镜 2 12 核糖体 13 中心体 3 9 线粒体 4 细胞壁 叶绿体 液泡 5 1 细胞膜 蛋白质和脂质 10 每空 1 分 共 10 分 1 核糖体 高尔基体 2 化学本质是 蛋白质 3 8 线粒体 1 分 4 共同组成细胞的 生物膜系统 5 关系特点是 分工合作 协调配合 6 结构与功能相统一 增大核糖体的附着面积 增大物质合成与加工的场所 7 胞吐 具有一定的流动性 8 糖蛋白 11 11 分 1 原生质层 2 叶绿体 C3 或答 三碳化合物 CH2O 或答 糖类 有机物 2 分 线粒体 二氧化碳 CO2 和水 H2O 2 分 3 叶绿体 细胞核 核糖体 线粒体 12 1 2 磷脂分子和蛋白质分子 3 4 5 6 专题一 元素与细胞结构专题一 元素与细胞结构 第四课时 第四课时 一 教学内容及考纲要求 二 重要的结论性语句 1 核糖体是合成蛋白质的场所 中心体与动物细胞的有丝分裂有关 高尔基体一般与细胞 分泌物的形成有关 对蛋白质有加工和转运的功能 还与植物细胞壁的形成有关 内质网 主要与蛋白质 脂质的合成有关 还有储存和运输物质的功能 2 核孔是细胞核和细胞质之间进行物质 如蛋白质和 RNA 等大分子 交换的通道 3 染色质主要由 DNA 和蛋白质组成 4 细胞核是储存和复制遗传物质的主要场所 也是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中 心 三 重 难点知识归类 整理 1 细胞器的不同分类 1 从结构角度分类 具有双层膜的细胞器 线粒体 叶绿体 具有单层膜的细胞器 高尔基体 内质网 液泡 溶酶体 无膜结构的细胞器 中心体 核糖体 2 从功能角度分类 能产生水的细胞器 核糖体 线粒体 高尔基体 叶绿体 能发生碱基配对的细胞器 知识内容要求 细胞器的结构和功能 内质网 核糖体 液 泡 高尔基体等 细胞核的结构与功能 生物膜系统 B B B 用心 爱心 专心22 能半自主遗传的细胞器 线粒体 叶绿体 能进行能量转换的细胞器 与细胞分裂方向有关的细胞器 中心体 3 从细胞器分布角度分类 动植物细胞都有的细胞器 核糖体 线粒体 内质网 高尔基体 植物细胞特有的细胞器 叶绿体 液泡 4 从其他特点分类 如有颜色的细胞器 叶绿体 液泡 2 细胞是一个统一的整体 四 例题解析 例例 1 1 右图表示胰腺细胞合成与分泌酶原颗粒的大体过程 请据图回答有关问题 1 在胰腺细胞内部 合成酶的主要场所是 对酶进 行加工和包装的场所是 2 将酶运输到加工场所的细胞器是 3 除分泌小泡外 参与酶原颗粒分泌过程的非细胞器结构还有 4 酶原颗粒的合成 运输 加工和分泌需要 ATP 提供能量 与 ATP 形成极为密切的细胞器是 课堂练习课堂练习 一 单选题 1 在胰岛细胞中 与合成和分泌胰岛素有关的一组细胞器是 A 线粒体 中心体 高尔基体 内质网 B 内质网 核糖体 叶绿体 高尔基体 C 内质网 核糖体 高尔基体 线粒体 D 内质网 核糖体 高尔基体 中心体 2 一分子二氧化碳从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来 进入一相邻细胞的叶绿体基质 内 共穿越过生物膜层数是 A 5 B 6 C 7 D 8 3 人成熟的红细胞和精子的寿命都很短 这一事实体现了 A 环境因素的影响 B 功能对寿命的影响 C 遗传因素的影响 D 核 质的相互依存关系 二 多选题 4 下列细胞中具有细胞核的是 A 白细胞 B 哺乳动物成熟的红细胞 C 高等植物成熟的筛管细胞 D 血小板 5 下列属于分泌蛋白的是 用心 爱心 专心23 A 消化酶 B 抗体 C 胰岛素 D 血红蛋白 三 非选题 6 据图回答下列问题 6 分 判断以上甲 乙两图 其中属于原核细胞的是 属于真核细胞的是 判断依据为 7 如下图 用动物受精卵做下列三个实验 请回答有关问题 1 提取受精卵的核单位培养 不久退化消失 说明 2 把去掉核的细