陕西省汉中市陕飞二中2012届高三生物总复习 第3章第三节 羧酸 酯知能优化训练 新人教版

1 陕西省汉中市陕飞二中陕西省汉中市陕飞二中 20122012 届高三生物总复习届高三生物总复习 第第 3 3 章第三节章第三节 羧酸羧酸 酯酯 知能优化训练知能优化训练 新人教版新人教版 1 确定乙酸是弱酸的依据是 A 乙酸可以和乙醇发生酯化反应 B 乙酸钠的水溶液显碱性 C 乙酸能使石蕊试液变红 D Na2CO3中加入乙酸产生 CO2 解析 选 B 乙酸能使石蕊试液变红 只能说明溶液显酸性 并不能说明乙酸是弱酸 与 Na2CO3反应产生 CO2 说明酸性比 H2CO3强 也不能说明是弱酸 乙酸钠的溶液显碱性 说明其为强碱弱酸盐 2 酯化反应属于 A 中和反应 B 不可逆反应 C 离子反应 D 取代反应 解析 选 D 酯化反应的特点是酸脱羟基醇脱氢 属于取代反应 3 2011 年上海金山高二检测 下列物质中 既能与 盐酸反应 又能与氢氧化钠溶液 反应的是 双选 A Al OH 3 B Ca OH 2 C Na2CO3 D 解析 选 AD Al OH 3为两性氢氧化物 既能与酸又能与强碱反应 与 HCl 反应生成与 NaOH 反应生成 4 使 9 g 乙二酸和一定量的某二元醇完全酯化 生成W g 酯和 3 6 g 水 则该醇的 相对分子质量为 A B W 3 6 9 0 2 W 3 6 9 0 1 C D 90 W 3 6 2 2 9 3 6 W 90 解析 选 B 二元羧酸与二元醇完全酯化时 反应的二元羧酸 二元醇 生成的酯和 水的物质的量之比为 1 1 1 2 故此酯化反应的化学方程式为 乙二酸 二元醇 酯 2H2O 生成水 3 6 g 即 0 2 mol 则参加反应的二元醇的物质的量为 0 1 mol 质量为 W 3 6 9 g 该醇的相对分子质量为 W 3 6 9 0 1 5 2011 年南京高二质检 可用图示装置制取少量乙酸乙酯 酒精灯等在图中均已略去 请填空 1 试管 a 中需加入浓硫酸 冰醋酸和乙醇各 2 mL 正确的加入 顺序及操作是 2 为防止 a 中的液体在实验时发生 暴沸 在加热前应采取的措施是 2 3 实验中加热试管 a 的目的是 4 试管 b 中加有饱和 Na2CO3溶液 其作用是 5 反应结束后 振荡试管 b 静置 观察到的现象是 解析 1 浓 H2SO4溶于水会放出大量热 因此应先加入乙醇 然后边摇动试管边慢慢 加入浓 H2SO4 最后再加入冰醋酸 2 为了防止反应时发生暴沸 在加热前应在试管 a 中加入几粒沸石 或碎瓷片 3 加热试管可提高反应速率 同时可将乙酸乙酯及时蒸出 有利于提高乙酸乙酯的产 率 4 乙酸乙酯在饱和 Na2CO3溶液中的溶解度很小 而蒸出的乙酸和乙醇在其中的溶解 度很大 因此便于分离出乙酸乙酯 5 试管内液体分层 上层为透明的油状液体 答案 1 先加入乙醇 然后边摇动试管边慢慢加入浓 H2SO4 再加入冰醋酸 2 在试管中加入几粒沸石 或碎瓷片 3 加快反应速率 及时将产物乙酸乙酯蒸出 有利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动 4 吸收随乙酸乙酯蒸出的乙酸和乙醇 降低酯的溶解度 5 b 中的液体分层 上层是透明的油状液体 1 由 CH3 OH COOH 四种基团两两组合而成的化合物中 其水溶 液能使紫色石蕊试液变红的有 A 1 种 B 2 种 C 3 种 D 4 种 解析 选 C 四种基团两两组合的 6 种物质 CH3OH CH3COOH 碳酸 中 显酸性的有 其中只有 不能使指示剂变色 2 2011 年福州高二质检 下列除去杂质的方法正确的是 除去乙烷中少量的乙烯 光照条件下通入 Cl2 气液分离 除去乙酸乙酯中少量的乙酸 用饱和碳酸钠溶液洗涤 分液 干燥 蒸馏 除去 CO2中少量的 SO2 将气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶 除去乙醇中少量的乙酸 加足量生石灰 蒸馏 A B C D 解析 选 B 光照条件下 乙烷与 Cl2反应 乙酸乙酯在饱和 Na2CO3溶液中溶解度降 低 而乙酸与 Na2CO3反应 CO2也能与 Na2CO3反应 乙酸与 CaO 反应 乙醇不反应 然后 蒸馏即可 3 3 某有机物 A 的结构简式为 若取等质量的 A 分别与足量的 Na NaOH 新制的 Cu OH 2充分反应 理论上消耗这三种物质的物质的量之 比为 A 3 2 1 B 3 2 2 C 6 4 5 D 3 2 3 解析 选 D 能与 Na 反应的有醇羟基 酚羟基和羧基 能与 NaOH 反应的有酚羟基和 羧基 能与新制 Cu OH 2反应的有醛基和羧基 为便于比较 可设 A 为 1 mol 则反应需消 耗 Na 3 mol 需消耗 NaOH 2 mol 当 A 与新制 Cu OH 2反应时 1 mol CHO 与 2 mol Cu OH 2完全反应生成 1 mol COOH 而原有机物含有 1 mol COOH 这 2 mol COOH 需 消耗 1 mol Cu OH 2 故共需消耗 3 mol Cu OH 2 即物质的量之比为 3 2 3 4 2009 年高考上海卷 迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质 其结构如 图 下列叙述正确的是 A 迷迭香酸属于芳香烃 B 1 mol 迷迭香酸最多能和 9 mol 氢气发生加成反应 C 迷迭香酸可以发生水解反应 取代反应和酯化反应 D 1 mol 迷迭香酸最多能和含 5 mol NaOH 的水溶液完全反应 解析 选 C A 项 该物质分子中含氧元素 不属于烃类 B 项 该物质 1 个分子中有 2 个苯环和 1 个碳碳双键 故 1 mol 迷迭香酸最多和 7 mol 氢气发生加成反应 C 项 分子 中有酯基 可发生水解反应 有羧基可发生酯化反应 有酚羟基 其邻 对位上的氢原子 可发生取代反应 C 项正确 D 项 分子中有 4 mol 酚羟基和 1 mol 羧基 共消耗 5 mol NaOH 还有 1 mol 酯基水解后生成的羧基又消耗 1 mol NaOH 故 1 mol 该物质最多消耗 6 mol NaOH 5 2010 年高考课标全国卷 下列各组中的反应 属于同一反应类型的是 A 由溴丙烷水解制丙醇 由丙烯与水反应制丙醇 B 由甲苯硝化制对硝基甲苯 由甲苯氧化制苯甲酸 C 由氯代环己烷消去制环己烯 由丙烯加溴制 1 2 二溴丙烷 D 由乙酸和乙醇制乙酸乙酯 由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇 解析 选 D 溴丙烷水解制丙醇的反应属于取代反应 丙烯与水发生加成反应生成丙 醇 A 错误 甲 苯的硝化反应属于取代反应 甲苯反应生成苯甲酸属于氧化反应 B 错误 氯代环己烷发生消去反应生成环己烯 而丙烯与溴发生加成反应制得 1 2 二溴丙烷 C 错 误 酯化反应和水解反应都属于取代反应 D 正确 6 以 CnHmCOOH 所表示的羧酸 0 1 mol 加成时需碘 50 8 g 0 1 mol 的该羧酸完全燃 烧时 产生 CO2和 H2O 共 3 4 mol 该羧酸是 A C15H27COOH B C15H31COOH C C17H31COOH D C17H33COOH 解析 选 C 依题意n 酸 n I2 0 1 mol 1 2 说明羧酸分子 50 8 g 254 g mol 1 中含 2 个碳碳双键或 1 个三键 A C 满足此条件 再根据燃烧产生 CO2和 H2O 的物质的量 可确定答案为 C 7 2009 年高考安徽卷 分子式为 C5H10O2的酯共有 不考虑立体异构 4 A 7 种 B 8 种 C 9 种 D 10 种 解析 选 C 为了不出现遗漏 写的时候可以按如下分类来写异构体 甲酸丁酯 4 种 丁基 4 种异构 乙酸丙酯 2 种 丙基 2 种异构 丙酸乙酯 1 种 丁酸甲酯 2 种 丁酸的烃 基为丙基 丙基 2 种异构 共 9 种 C 正确 8 分子式为 C5H10O2的有机物 A 在硫酸作催化剂时得到两种相对分子质量相等的产物 A 可能的结构简式是 双选 A CH3COOCH2CH2CH3 B C2H5COOCH2CH3 C CH3COOCH CH3 2 D HCOOCH2CH CH3 2 解析 选 AC 有机物中相差一个碳原子的饱和一元羧酸和饱和一元醇的相对分子质量 相等 即甲酸与乙醇 乙酸与丙醇的相对分子质量相等 9 若乙酸分子中的氧都是 18O 乙醇分子中的氧都是16O 二者在浓硫酸作用下发生反 应 一段时间后 1 分子中含有 18O 的物质有 种 2 生成物中水的相对分子质量为 解析 根据题意写出反应方程式 按照酸脱羟基 醇脱氢的规律 标明 18O 与16O 的位 置 而酯化反应的逆反应也是按 羧加羟基 醇加氢 来反应 观察反应含有 18O 的有 3 种物质 生成物中水的相对分子质量为 20 答案 1 3 2 20 10 已知 A B C D E 五种芳香族化合物的分子式都是 C8H8O2 请分别写出它们的 可能结构简式 使满足下列条件 A 水解后得到一种羧酸和一种醇 B 水解后也得到一种羧 酸和一种醇 C 水解后得到一种羧酸和一种酚 D 水解后得到一种羧酸和一种酚 但这种酚 跟由 C 水解得到的酚不是同分异构体 E 是苯的一取代衍生物 可以发生银镜反应 A B C D E 解析 本题考查了酯的水解反应和同分异构体的书写方法 在书写有机物同分异构体 时应注意三点 一是物质的类别 即物质中的官能团 二是物质的原子组成 三是由价键 原则确定原子团之间的连接方式 如 A 为一种酯 必含有 且含有苯 环 再由分子式为 C8H8O2 则还剩余的原子团只能为 CH2 最后由价键原则写出结构简式 5 11 A 是一种酯 分子式为 C14H12O2 A 可以由醇 B 跟羧酸 C 发生酯化反应得到 A 不 能使溴的 CCl4溶液褪色 氧化 B 可得 C 1 写出 A B C 的结构简式 A B C 2 写出 B 的两种同分异构体的结构简式 它们都可以和 NaOH 溶液反应 解析 本题所给条件很少 所以应充分领会题意 使用好有限的条件 由酯的分子式 可知为不饱和酯 又不能使溴的 CCl4溶液褪色可知为芳香酯 醇 B 氧化后可得酸 C 说明 B C 分子中的碳原子数相等 酯 A 中有 14 个 C 原子 则 B 和 C 中各有 7 个 C 原子 从而可判断 B 是苯甲醇 C 是苯甲酸 A 是苯甲酸苯甲酯 苯甲 醇有三种同分异构体 即三种甲基苯酚 它们都能与 NaOH 反应 本题的创新之处是题中隐 含了 B 和 C 的碳原子个数相等 12 2009 年高考山东卷 下图中 X 是一种具有水果香味的合成香料 A 是直链有机物 E 与 FeCl3溶液作用显紫色 请根据上述信息回答 1 H 中含氧官能团的名称是 B I 的反应类型为 2 只用一种试剂鉴别 D E H 该试剂是 3 H 与 J 互为同分异构体 J 在酸性条件下水解有乙酸生成 J 的结构简式为 6 4 D 和 F 反应生成 X 的化学方程式为 解析 根据题给信息 E 与 FeCl3作用显紫色 故 E 为酚类 根据其化学式 则为苯酚 E 与 3H2反应生成 F 故 F 为 根据 A B C D G H I 之间的转化 其含有的 C 原子数相同 故都含有 4 个碳原子 由 A 是直链有机物 故 D 可能为 CH3CH2CH2COOH C 为 CH3CH2CH2CHO B 为 CH3CH2CH2CH2OH A 和 2H2生成 B 且 A 能和银氨溶液反应 故 A