有机食品玉米生产技术操作规程

有机食品玉米生产技术操作规程有机食品玉米生产技术操作规程 前 言 本规程由 XX 有限公司提出 本规程起草单位 XX 有限公司 本规程主要起草人 XX XX XX XX 有机食品玉米生产技术操作规程有机食品玉米生产技术操作规程 1 1 范围范围 本规程规定了有机食品玉米生产的产地环境条件 种子及其处理 选地 选茬与整地 施肥 播种 田间管理 收获及产品质量等要求 本规程适用于 XX 有限公司有机食品玉米生产 2 2 规范性引用文件规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本标准的条款 凡是注日期的 引用文件 其随后所有的修改单 不包括勘误的内容 或修订版均不适用于本 标准 然而 鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的 凡 是不注日期的引用文件 其最新版本适用于本标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 3095 环境空气质量标准 GB 321 1 GB 321 6 农药合理使用准则 GB 4285 农药安全使用标准 3 3 产地环境条件产地环境条件 3 13 1 产地环境条件应符合 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤 环境质量标准 GB 3095 环境空气质量标准要求 3 23 2 转换期转换期 转换期一般 2 年 3 年 新开荒地或撂荒地和一直按传统农用生产方式耕 作的土地至少要有 1 年的转换期 3 33 3 缓冲带缓冲带 有机玉米种植区与常规农用区之间应有隔离带 隔离带是自然植被 自然 植被一般不少于 10 米 若隔离带有种植的作物 必须按有机方式栽培 但收 获的产品只能按常规产品出售 为防止病虫害的流行 种植布局一定要保持群落的多样性 如不同抗性玉 米品种的搭配 与其他作物间作等 4 4 种子及其处理种子及其处理 4 14 1 品种选择品种选择 应选择经审定推广的 适应当地土壤和气候条件 抗病性和抗逆性强 优 质高产的品种 并要求品种生育期所需活动积温比当地常年活动积温少 150 同时要充分考虑保护作物的遗传多样性 禁止使用任何转基因品种 4 24 2 种子质量种子质量 种子纯度和净度不低于 98 发芽率不低于 90 含水量不高于 16 禁止 使用包衣种子 4 34 3 种子处理种子处理 4 3 14 3 1 晒种晒种 播前 15d 将种子晾晒 2d 3d 4 3 24 3 2 试芽试芽 播前 10d 进行 1 次 2 次发芽试验 4 3 34 3 3 药剂闷种药剂闷种 地下害虫较重的地块 应使用植物源性杀虫剂和矿物源性杀虫剂 4 3 44 3 4 药剂拌种药剂拌种 玉米丝黑穗病较重的地块 应使用植物源性杀虫剂 矿物源性杀虫剂和微 生物源杀虫剂 4 3 54 3 5 浸种催芽浸种催芽 将种子放在水中浸泡 8h 12h 然后捞出置于 20 25 室温条件下进 行催芽 每隔 2h 3h 将种子翻动一次 在种子露出胚根后 置于阴凉处炼芽 待播种 4 3 64 3 6 菌肥拌种菌肥拌种 应使用认证机构许可使用的有机菌肥 如每公顷用 7 5kg 固体硅酸盐细菌 或液体硅酸盐细菌 1 5L 2 25L 拌种 或用 1 5L 2 25L 液体玉米固氮菌拌种 5 5 选地选地 选茬与耕翻整地选茬与耕翻整地 5 15 1 选地选地 选择耕层深厚 肥力较高 保水 保肥及排水良好的地块 5 25 2 选茬选茬 应进行合理轮作 选择前茬为有机种植的小麦等的茬口 5 35 3 耕整地耕整地 提倡用减耕 免耕 秸杆还田等措施 提高土壤肥力 在实施每三年一次 以深松为基础 松 翻 耙结合的土壤耕作制时 必须与秸杆还田结合起来 5 3 25 3 2 耙茬耙茬 深松整地深松整地 一般适用于土壤墒情较好的软茬 先灭茬深松垄台 然后耢平 起垄镇压 严防跑墒 深松整地 先松原垄沟 再破原垄台合成新垄 及时镇压 6 6 施肥施肥 6 16 1 生产用肥料 应使用有机肥为主 适当购进外部肥源 如使用经 1 个 月 6 个月充分腐熟的有机堆肥 人粪尿和畜禽粪便必须经过高温发酵无害化 处理 每公顷施用含有机质 8 以上的农肥 30t 40t 结合整地撒施或条施夹 肥 6 26 2 商品化有机肥 叶面肥 微生物肥料等 在使用前必须明确已经得到 有机食品认证部门认可和颁发证书 并严格按照使用说明书的要求操作 如没 有用硅酸盐细菌拌种或没有施用矿物钾肥的地块 每公顷施用固体生物钾肥 30kg 做底肥一次施入 6 36 3 提倡利用豆科作物的轮作 免耕 少耕和秸杆还田等措施进行土壤 培肥 7 7 播种播种 7 17 1 播期播期 常年最佳播种时间一般在 6 月 5 日 15 日 7 27 2 种植方式种植方式 采用清种或通透栽培方式种植 7 37 3 播法播法 人工催芽埯种的 土壤含水量低于 20 的地块坐水埯种 土壤含水量高于 20 的地块可直接埯种 垄上机械精量点 穴 播的 可在成垄地块 采用机 械精量等距点播 播种做到深浅一致 覆土均匀 埯种地块播后及时镇压 坐 水埯种地块播后隔天镇压 机械播种随播随镇压 镇压后播深达到 3cm 4cm 不漏压 不拖堆 7 47 4 密度密度 清种 株型收敛品种 每公顷保苗 6 万株 8 万株 株型繁茂品种 每公 顷保苗 5 万株 5 3 万株 通透栽培 株型收敛品种 每公顷保苗 6 75 万 株 9 万株 株型繁茂品种 每公顷保苗 5 3 万株 5 5 万株 按种植密度等 要求确定播种量 8 8 田间管理田间管理 8 18 1 查田查田 补栽补栽 出苗前及时检查发芽情况 如发现粉种 烂芽 要准备好补种用种或预备 苗 出苗后如缺苗 要利用预备苗或田间多余苗及时坐水补栽 3 片 4 片叶 时 要将弱苗 病苗 小苗去掉 一次等距定苗 8 28 2 铲前深松铲前深松 趟地趟地 出苗后要进行深松或铲前趟一犁 8 38 3 铲趟铲趟 头遍铲趟后 每隔 10d 12d 铲趟一次 做到三铲三趟 8 48 4 虫害防治虫害防治 从整体生态系统考虑 运用综合防治措施 创造不利于病虫草孳生和有利 于各种天敌繁衍的环境条件 保持生态系统平衡和生物的多样化 以减少病虫 害的发生 做好病虫害预测预报 有针对性针对性采取各种预防措施 以物理 和人工防治为主 8 4 1 18 4 1 1 粘虫粘虫 7 月中下旬 平均 100 株玉米有 50 头粘虫时达到防治指标 进行人工捕杀 8 4 1 28 4 1 2 玉米螟玉米螟 防治指标为百秆活虫 80 头虫 A 高压汞灯防治 当地玉米螟成虫羽化初始日期 每晚 9 时到次日早 4 时 小雨仍可开灯 B 赤眼蜂防治 于玉米螟卵盛期在田间一次或两次放蜂 每公顷放蜂 22 5 万头 C Bt 乳剂 在玉米为心叶末期 5 抽雄 每公顷 1 5kg 3kg 的 BT 乳剂 制成颗粒剂撒放或对水 450 kg 喷雾 8 58 5 除草除草 采用人工除草或中耕机械除草 8 68 6 打丫子打丫子 及时掰掉丫子 避免损伤主茎 8 78 7 站秆扒皮晾晒站秆扒皮晾晒 玉米蜡熟后期扒开玉米果穗苞叶晾晒 9 9 收获收获 9 19 1 收获时间收获时间 玉米完熟后期收获 9 29 2 收获方法收获方法 采取站秆人工收获或机械收