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文档简介
同步教育信息同步教育信息 一 本周教学内容 第十二单元 化学与生活 主要内容 1 人类重要的营养物质 六大营养素 及它们与人体健康的关系 2 人体的元素组成及一些元素对人体健康的重要作用 3 有机化合物和有机高分子化合物的特点 4 塑料 合成纤维和合成橡胶的性能和用途 5 化学对社会及人类生存环境的影响 二 重点 难点 知识重点 1 人类所需的重要营养物质及它们与人体健康的关系 2 常见有机合成材料的性能和用途 知识难点 1 蛋白质的生理功能 2 化学元素对人体健康的影响 知识要点 一 人类重要的营养物质 营养素 蛋白质 构成细胞的基本物质酶 糖类人类食物的重要成份葡萄糖 庶糖 油脂重要的营养物质脂肪 维生素 调节新陈代谢 预防疾病 维持身体健康 维生素 维生素 无机盐人体组织的重要材料 A C 二 化学元素与人体健康 人体中的元素 常量元素 如 钙 磷 钾 微量元素 如 铁 锌 硒 碘 三 有机合成材料 1 化合物 无机化合物 有机化合物 水分子 有机高分子 2 有机合成材料 天然有机高分子材料 合成材料 3 白色污染 模拟试题模拟试题 一 选择题 每小题只有 1 个正确选项符合题意 1 下列物质都属于蛋白质的一组是 A 氨基酸 淀粉酶 B 氨基酸 尿素 C 血红蛋白 尿素 D 葡萄糖 淀粉酶 2 酶在人体内的作用是 A 吸附作用B 还原作用 C 生物催化作用D 载体作用 3 甲醛水溶液会使蛋白质 A 水解成氨基酸 B 结构发生变化 使其变质 C 氧化成 CO2和 H2O D 水解为麦芽糖或葡萄糖 4 下列植物主要储藏着蔗糖的是 A 马铃薯B 小麦C 大米D 甜菜 5 患坏血病是因为体内缺乏 患软骨病是因为体内缺乏 A 维生素 AB 维生素 C C 维生素 DD 维生素 B 6 下列叙述正确的是 A 人体中的元素都以水 糖类 油脂 蛋白质和维生素的形式存在 B 对人体健康影响很大的元素只是碳 氢 氧 氮 C 组成人体自身的元素约有 50 多种 D 人体中含量较多的元素只有 11 种 它们在人体质量中所占比例不大 7 关于微量元素的叙述 错误的是 A 微量元素在人体中的含量在 0 01 以下 B 微量元素以无机盐的形式存在 C 微量元素有些是人体必需的 有些是非必需的 有些是有害的 D 微量元素都是构成人体组织的重要材料 8 市售的洗衣粉有些能除去血渍 奶渍等蛋白质污物 这是因为生产洗衣粉时加入了 A 烧碱B 食盐C 蛋白酶D 醋酸 9 做皮包 皮鞋的猪皮 牛皮 羊皮都是天然皮革 光滑耐用美观 它们的主要成分是 A 涤纶B 蛋白质 经处理凝固变性的 C 合成纤维D 脂肪 10 下列物质的相对分子质量的大小顺序正确的是 A 淀粉 葡萄糖 乙醇 甲烷 B 甲烷 乙醇 葡萄糖 淀粉 C 葡萄糖 淀粉 乙醇 甲烷 D 乙醇 甲烷 葡萄糖 淀粉 11 下列有机合成材料破损时 可用加热方法修补的是 A 酚醛塑料B 塑料食品袋 C 尼龙D 的确良 12 下列物质属于合成纤维的是 A 羊毛B 聚乙烯塑料薄膜 C 锦纶D 聚苯乙烯灯饰外壳 13 如图所示 表示塑料制品回收标志的是 14 耐磨 耐腐蚀但透气性 吸水性较差的纤维织物是 砂洗过的涤纶衬衣 全棉内衣 尼龙袜 羊毛内衣 A B C D 15 白色污染 是指 A 不溶于水的白色固体物 B 废弃塑料 C 过期变质的水泥 石灰 D 化工厂的白色烟尘 二 不定项选择题 每小题有 1 2 个选项符合题意 16 下列植物对人体有害的是 A 霉变的花生 B 葡萄糖 C 用甲醛浸泡过的水产品 D 呈固态的猪油 17 在人体内经氧化放出热量 为机体活动和维持恒定体温提供能量的是 A 无机盐B 糖类C 油脂D 维生素 18 下列物质中属于纯净物的是 A 氨基酸 B 维生素 C 化学式 C6H8O6 C 白糖 D 血液 19 在人类食物所供给的能量中 60 70 来自 A 蛋白质B 油脂C 淀粉D 糖类 20 鉴别羊毛与合成纤维的方法是 A 用手拉 看其坚固程度 B 用火点燃闻其气味 C 燃烧冷却后用手捻 D 观察纤维的光泽 三 填空题 21 人体所需的六大营养素中 构成细胞的基本物质是 能在人体内经氧化放 出能量 为机体活动和维持恒定体温提供能量的是 起到调节新陈代谢 预防疾 病和维持身体健康作用的是 22 从幼儿 青少年 老年不同阶段 简述缺钙对人体的危害 幼儿 青少年 老年 23 阅读下面资料 回答问题 必需元素是指人体新陈代谢或生长发育必不可少的元素 它分为两类 常量元素 指以无机盐形式存在 在人体中含量超过 0 01 的元素 微量元素 指含量在 0 01 以 下的元素 非必需元素是指人体不需要的元素 它也分为两类 无害元素 人体摄入少量后 一般不产生严重病理现象 如铋元素 有害元素 人体摄入少量会出现病痛或中毒症状 1 举出生活中常见的三种常量元素 其中一种是非金属元素 两种是金属元素 2 锌 硒 碘三种元素是 元素 填 常量 或 微量 它们对人体 的作用有哪些 3 铝不是有害元素 但它是非必需元素 经常摄入铝会造成老年痴呆症 请举两例 说明生活中如何避免摄入较多量的铝元素 例 1 例 2 4 联合国卫生组织认为我国的铁锅是最理想的炊具 原因之一是烹饪的食物中留有 什么元素 该元素可以防止什么疾病 24 学习了十二单元化学与生活 化学老师让初三 1 班化学兴趣小组的同学收集一些 标志 标签及包装袋 体会化学与生活的关系 下面是同学们收集到的一些实物示意图 如图所示 1 请写出 A B C D 是什么标志 A B C D 2 标签 E F 表示什么 E F 3 G 是某市食盐的包装袋 加碘海盐中的 碘 是指碘 填 原子 分子 离子 或 元素 碘酸钾受热易分解 所以在烹调中在什么时候加入食盐较妥 四 计算题 25 市售补钙的保健品和药品很多 例如葡萄糖酸钙 钙尔奇 D 等 钙尔奇 D 是非处 方药品 主要成分是碳酸钙和维生素 D125 因此它是维生素及矿物质类药品 每片钙尔奇 D 含碳酸钙 1 5g 求服用一片钙尔奇 D 相当于服入钙元素多少毫克 试题答案试题答案 一 选择题 1 A2 C3 B4 D5 BC 6 C7 D8 C9 B10 A 11 B12 C13 D14 A15 B 二 不定项选择题 16 AC17 BC18 AB19 D20 BC 三 填空题 21 蛋白质 糖类和脂肪 维生素 22 缺钙得佝偻病和发育不良 缺钙会骨质疏松 23 1 氧 钠 钙 2 微量锌可以影响人体发育 硒有防癌 抗癌作用 碘是甲状腺激素的重要成分 3 尽量少用铝制品炒菜 煮饭 少食含铝元素食品 例如 粉丝 4 铁元素 防止贫血 24 1 A 节水型用水器具标志 国家节水标志 B 禁止吸咽 C 绿色食品标志 D 中国环境标志 2 E 服装标签表示面
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