饭店实习总结

饭店实习总结饭店实习总结 导读 饭店实习总结饭店实习总结 初次来到威海这做城市 清新的空气 蔚蓝的大海 凉爽的海风 让我深深的喜欢上了 这座与众不同的城市 年轻而富有活力 初次进入海月建国饭 店的大门 实习是一个接触社会的过程 通过这次实习 我比较全面地了解 了饭店的 饭店实习总结饭店实习总结 初次来到威海这做城市 清新的 空气 蔚蓝的大海 凉爽的海风 让我深深的喜欢上了这座与 众不同的城市 年轻而富有活力 初次进入海月建国饭店的大 门 就给 了我努力工作的动力和信心 海悦建国饭店是中国海文 化主题的五星级饭店 休闲为一体 的时尚饭店 饭店座 落于威海主要干道文化西路上 毗邻风景 秀丽的威海第 一国际海水浴场 饭店设有行政客房 时尚客房 豪华 客房 高级客房等共 397 间套 包括海景房和山景房 饭店拥有大小餐厅 20 余间 豪华高雅 提供国内及国际 美食 可同时容纳 1000 余人就餐 饭店备有规格各异的 会议室和可容纳 600 人的多功能厅 可举办大型会议及 各类商务活动 饭店拥有功能齐备的康乐中心 观景赏 色的行政酒廊 温馨 浪漫的大堂吧等休闲娱乐康体场所 时间过的很快 转眼实习就要结束了 虽然曾经有 过害怕 彷徨和面对陌生环境的无助 可是正是 因为这 些挫折加快了成长的脚步 如果说学校是接受知识的殿 堂 那么社会就是运用知识解决实际问题的地方 通过 这一段时间的实习 我体会很深 我想这是一段难忘而 宝贵的经历 也许十年之后想起现在的 一些想法会觉得 很傻很幼稚 可是 这就是成长的脚印 深深浅浅 记 录了 人生中每个重要阶段 因为有了这次实习 让我对 接下来要面对的正式工作 充满 了信心 十年树木 百年树人 一年前 我以学生的身份踏 入社会 我走进了威海海悦建国饭店里学习和接触更多 的东西 转眼间 一年的时间就这样过去了 有过喜悦 有 过兴奋 有过苦 恼 有过忧郁 有过怀疑 使得我从一个初 出茅庐的学生 逐渐的熟 悉了酒店的组织结构 人事关系 企业文化 也使我慢慢地适 应这个社会 12 个月就这样 过来了 用什么词语来形容也没有用 现实 二 字更为确切 从去年 6 月中旬的我拿起行李随从着大部队来到威海 到 如今再次收拾背包准备返回的时候 心里的确不是个滋味 自己毕竟做了 12 个月的海悦人 对于海悦 我依旧有着感 情 所以直到现在 我始终为自己是一名海悦人而自豪 我要感谢院校 感谢海悦 是你们给了我这样的机会 我 很幸运的可以在一年的实习中接触了餐饮部 这个部门的 实习让我接触了很多东西 让我学到了很多东西 在餐饮 部我不仅学会了制作菜品 还学会了做人处事 我还记得自己刚踏入社会 走进海悦的时候 自己总 认为在学 校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心 应手 而不明白 最大的学问是在生活中 最厚实的文章却 是在书本以外 现在我 懂了 是海悦告诉了我们 年光似 鸟翩翩过 世事如棋局局新 的道理 在家里 我们只走得 平路 上不得陡岭 更过不得险滩 离开了自 己的家 来到 一个陌生的城市 有时候 遇到失落就想轻言放弃 甚 至自 甘沉沦 而不明白人生有起伏才有真趣 有波折才有韵味 现在我懂了 是海悦告诉了我们 凡人为善 不自誉而人誉 之 凡人为恶 不自毁而人毁之 的道理 作为一名实习生 在实习过程中 会有埋怨 会有委屈 因为我们总认为只 要自己以诚待人 与人为善 公道就会自 在人心 而不明 白有时自己好心事办得并不好 甚至是好心办了 坏事 之 所以懂得这么多的道理 是因为海悦 是海悦人用言传身 教 告诉了我们 我们才让自己更加的有信心 也坚信我们 可以为自己喜爱的 工作而奋斗 我热爱自己现在从事的工作 因为我在这份工作中找 到了真 正的自我 当我满头白发却依然站在酒店的厨房里 为我的客人 做美味可口的食物时 我会感到这是我们人生 最大的满足 我始终以自己能够终生去做一名专业的服 务人员而骄傲 因 为我们每天都在帮助别人 而客人在我 们这里得到的是惊喜 而 我们也在客人的惊喜中找到了富 有的人生 我们未必会有大笔的金钱 但是我们一定不会 贫穷 因为我们 富有智慧 富有信息 富有责任感 富有助 人的精神 富有忠诚和 信誉 当然我们还有一个富有爱的 家庭 所有的这些 才构成了我 们今天的生活 其实 富有 的人生不难找 它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中 在 5 月 17 日 我很荣幸的代表酒店参加了 威海市 xx 年 唐和唐 杯旅游职业技能大赛的鸡尾酒调制比赛 并荣获了 第三名 为酒店争得了荣誉 我很开心 我很 自豪 参加了这 次比赛让我增长了阅历与见识 开矿了 眼界 让我正真的体会 到了 天外有天 人外有人 的 道理 使我以后对自己的工作 更有了信心 实习是结束了 但无论是现在的实习 还是以后的工 作 我们都 会为自己曾经是一名海悦人而骄傲 我们的精 神也一定像红棉 一样绽放 我们也都将倾尽全力 去延续