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有营养的蔬菜有营养的蔬菜 教案教案 吉林市第一实验小学吉林市第一实验小学 王晓微王晓微 一 活动思路 一 活动思路 我的这一主题来源于班级 我在班级吃饭时发现 很多幼儿在 餐盒中都会剩下不少蔬菜 交流中幼儿普遍知道蔬菜有营养 应该 多吃蔬菜 但不知道蔬菜中究竟有哪些营养 在交流过程中幼儿对 我讲的蔬菜趣闻很感兴趣 这就启发我通过主题活动来提高幼儿对 蔬菜的兴趣 进而能喜欢多吃蔬菜 避免偏食挑食现象的发生 本次活动是在幼儿了解蔬菜 认识植物生长过程的基础上 了 解蔬菜的生长及知道蔬菜是植物的哪个部分 激发幼儿学习兴趣 开发幼儿的潜能 培养幼儿主动学习的精神 使幼儿蒙发亲近大自 然的情感 产生探究植物秘密的愿望 选择活动主题时我充分考虑 到这些特点 从幼儿的生活实际出发 选择幼儿最熟悉的蔬菜做为 活动内容 减少幼儿的陌生感 提高他们学习的积极性 二 活动目标 二 活动目标 1 按不同的食用部分给蔬菜分类 根类 茎叶类 果实类 发 展幼儿的分类能力 2 蔬菜好吃有营养 教育幼儿不要挑食 3 通过猜谜 多媒体课件 游戏体验及品尝蔬菜沙拉 激发幼 儿学习的兴趣 三 活动重难点 三 活动重难点 1 提高幼儿的分类能力 明确蔬菜好吃有营养 2 教育幼儿不要挑食 四 活动过程 四 活动过程 一 设置情景 激发幼儿探究兴趣 1 情境 小朋友一起与老师做到菜市场买菜的游戏 兴趣是最好的教师 活动一开始教师就利用幼儿最喜欢的活动和 老师一起去买菜 幼儿很喜欢这样的活动 2 幼儿观看各种蔬菜图片或实物 提问 你们认识这些蔬菜宝 宝吗 你喜欢吃哪一种蔬菜 这些蔬菜中 可以吃的部分是什么 3 出示一副完整的植物生长图 知道植物的身体是由 根 茎 叶 花 果实 五部分组成 4 请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜 说说平时我们吃的是这 种蔬菜的哪一部分 如 是吃根 是吃叶 是吃花 5 小结 蔬菜吃的部位各有不同 有的吃根 有的吃茎叶 有 的吃果实 以上我为幼儿创设了语言情境和物质 蔬菜 情境 引 发幼儿观察蔬菜特征的兴趣 二 猜谜游戏 课件演示法 区分蔬菜不同的食用部分 逐一出示各种蔬菜宝宝 通过猜谜认识了解各种蔬菜能吃的部分不 一样 三 听音乐做表演 给每个幼儿提供一个蔬菜图片 看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部 分的 让幼儿根据蔬菜的特征听音乐去找朋友 利用轻松 活泼 诙谐的音乐 让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归 类 并能自由地 夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象 四 品尝交流 蔬菜沙拉 教师出示用番茄 黄瓜 红萝卜 紫甘蓝做的沙拉 请幼儿品尝 交 流蔬菜沙拉的制作方法 让幼儿吃吃讲讲 在兴奋的状态之中 逐 步意识到多吃蔬菜营养好的道理 从而自觉地做到不挑食 让身体 吸收更多营养 使身体长得更捧 五 活动延伸 五 活动延伸 请幼儿回家和爸爸 妈妈一起做做蔬菜沙拉 巩固对蔬菜的认识 活动结束 关键是引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣 小朋友知 道了蔬菜的多种吃法 使幼儿在探究过程 创作欲望上得到满足 通过制作蔬菜沙拉 引发幼儿创作欲望 使审美心理得到愉悦 进 而为孩子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定基础 还可以 从中生成更有价值的活动 六 活动反思 六 活动反思 本活动重视情感教育 活动一开始以游戏的形式将幼儿引入熟悉 的菜场情景 接着让幼儿直观地从自己筐里找出最喜欢吃的蔬菜 并 说说平时妈妈是怎么做给你吃的 激发了幼儿参与讨论的积 极性 在此基础上通过提问 为什么要吃蔬菜 点明了蔬菜的作 用 活动过程十分自然 贴近生活 易为幼儿接受 活动结束部分 教师让幼儿在音乐伴奏下

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