2014届高三生物一轮复习 重点实验课 绿叶中色素的提取和分离 新人教版

1 重点实验课重点实验课绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离 配有演示视频配有演示视频 见课见课 件光盘件光盘 一 实验原理 1 提取 叶绿体中的色素溶于有机溶剂而不溶于水 可用无水乙醇等有机溶剂提取色 素 2 分离 各种色素在层析液中溶解度不同 溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快 反之则慢 从而使各种色素相互分离 二 操作流程 制滤纸条 Error 画滤液线 Error 色素分离 Error 观察结果 Error 三 疑难点拨 实验中的操作目的及注意事项 2 过程注意事项操作目的 1 选新鲜绿色的叶片使滤液中色素含量高 2 研磨时加无水乙醇溶解色素 3 加少量 SiO2和 CaCO2研磨充分和保护色素 4 迅速 充分研磨防止乙醇挥发 充分溶解色素 提 取 色 素 5 盛放滤液的试管管口加棉塞防止乙醇挥发和色素氧化 1 滤纸预先干燥处理使层析液在滤纸上快速扩散 2 滤液细线要直 细 匀使分离出的色素带平整不重叠 3 滤液细线干燥后再画一两次使分离出的色素带清晰分明 分 离 色 素 4 滤液细线不触及层析液防止色素直接溶解到层析液中 典例 下列是某实验小组在完成叶绿体中色素提取和分离实验时所遇到的有关问题 分析回答 1 剪碎 5 g 新鲜浓绿的菠菜叶片放在研钵中 加入 SiO2后 经迅速研磨成糊状 发 现糊状的研磨液呈现浅绿色 其原因是没有加入 使得 2 甲同学在实验过程中将画有滤液细线的滤纸条 已重复几次画线 插入层析液 几分 钟后取出观察 发现滤纸条上无色素分带现象 而用同一滤液做实验的乙同学的滤纸条上 却色素分带明显 甲同学实验失败的原因可能是 3 若选用在缺 Mg 的营养液中长期培养的玉米叶片作实验材料 层析后滤纸条上只出 现了两条色素带 其原因是 4 实验结束几天后 甲 乙两同学发现部分预留叶片已变黄 甲同学认为这是由于叶 片中叶绿素降解所造成的 乙同学则认为是类胡萝卜素含量增加所致 根据所学知识 设 计实验来判断哪个同学的观点正确 实验过程 从预留的叶片中挑选出足量的 分量相等 大小相近的已变黄叶片和绿色鲜嫩的叶 片 分别编号为 A B 两组 实验结论 与 B 组相比 若 A 组滤纸条只有上面两条色素带或上面两条色素带较 B 组的窄 则 的观点是正确的 3 则 的观点是正确的 解析 1 在色素的提取过程中 研磨时要加入碳酸钙 防止叶绿素在研磨过程中被 破坏 加入无水乙醇 让色素溶解并提取出来 2 乙同学滤纸条上无色素带 说明滤液细线中的色素溶解到层析液中 即层析液触及 滤液细线 3 Mg 是合成叶绿素的必需元素 无 Mg 不能合成叶绿素 a 和叶绿素 b 4 通过设计对照实验来探究发黄的叶片中某些色素是否因降解而减少 某些色素是否 含量增加 对照组选取正常未发黄的叶片 实验组选取已变黄的叶片 通过提取分离这两 种叶片中的色素 比较各种色素的含量 得出结论 答案 1 碳酸钙和无水乙醇 叶绿素分子受到破坏 色素没有被提取出来 2 层 析液触及滤液细线 3 缺 Mg 植物不能合成叶绿素 4 实验过程 在相同条件下 进行绿叶中色素的提取和分离实验 测定和记录实验 结果 比较这两种叶片色素的组成和含量 实验结论 甲同学 与 B 组相比 若 A 组滤纸条上面的两条色素较宽 乙同学 一 本题创新角度分析 该实验利用叶绿体中色素的提取和分离原理探究叶片变黄的原因 体现了高考命题来 源于教材 又高于教材的原则 二 高考命题角度预测 1 针对本实验的操作流程 分析收集到的滤液绿色过浅的原因及滤纸条上看不到色素 带的原因有哪些 提示 1 收集到的滤液绿色过浅的原因 未加石英砂 二氧化硅 研磨不充分 使用放置数天的菠菜叶 滤液色素 叶绿素 太少 一次加入大量的无水乙醇 提取浓度太低 正确做法 分次加入少量无水乙醇提取色 素 未加碳酸钙或加入过少 色素分子被破坏 2 滤纸条看不见色素带的原因 忘记画滤液细线 滤液细线接触到层析液 且时间较长 色素全部溶解到层析液中 2 本实验还可以拓展为考查探究影响叶绿素合成的因素有哪些 提示 1 光是叶绿素合成的必要条件 植物在黑暗中不能合成叶绿素 因此呈现黄色 4 2 叶绿素的合成都需要酶的催化 叶绿素形成的最低温度为 2 4 最适宜的温度 为 30 最高温度为 40 秋天叶片变黄 是由于低温抑制叶绿素合成 同时原有的叶绿 素分解的结果 3 镁是构成叶绿素的成分之一 缺镁时叶绿素合成受阻 铁 锰 铜 锌等是叶绿素 形成过程中某些酶的辅助成分 因此缺少铁 锰 铜 锌等矿质元素时 也不能合成叶绿 素 强化训练 1 2012 山东高考 夏季晴朗的一天 甲乙两株同种植物在相同条件下 CO2吸收速率 的变化如下图所示 下列说法正确的是 A 甲植株在 a 点开始进行光合作用 B 乙植株在 e 点有机物积累量最多 C 曲线 b c 段和 d e 段下降的原因相同 D 两曲线 b d 段不同的原因可能是甲植株气孔无法关闭 解析 选 D 图中光合作用开始的点在 a 点之前 即 CO2吸收速率开始变化的点 图中 6 18 时有机物一直在积累 18 时植物体内有机物积累量最大 曲线 b c 段下降的原因是 光照太强 气孔关闭 叶片吸收的 CO2少 d e 段下降的原因是光照强度减弱 2 2012 海南高考 将一株生长正常的绿色植物置于密闭的玻璃容器内 在适宜条件 下光照培养 随培养时间的延长 玻璃容器内 CO2浓度可出现的变化趋势是 A 一直降低 直至为零 B 一直保持稳定 不变化 C 降低至一定水平时保持相对稳定 D 升高至一定水平时保持相对稳定 解析 选 C 在适宜的条件