湖北省虎山寨生态农业发展有限公司种植质量控制规范

湖北省虎山寨生态农业发展有限公司种植湖北省虎山寨生态农业发展有限公司种植质量控制规范质量控制规范 一一 企业组织机构图企业组织机构图 董事长董事长 生产部生产部销售部销售部办公室办公室质检科质检科 生产车间生产车间检测室检测室 二二 企业管理人员 内部检查员及其他相关人员的责任和企业管理人员 内部检查员及其他相关人员的责任和 权限权限 一 一 主要岗位职责主要岗位职责 1 1 董事长 董事长 负责企业全面质量管理和绿色食品生产基地的组织协调 工作 全面考核各质量管理人员 2 2 生产技术经理 绿色食品管理者代表 生产技术经理 绿色食品管理者代表 负责公司绿色食品生产基地现场勘查 企划 栽培过程 质量安全措施的指定 组织实施和监督检查 直接上级 l 理事长 岗位性质 负责全面主持实施绿色食品生产的管理工作 管理权限 行使对公司整个生产 管理过程工作的指挥 指导 协调 监督 管理的权力 并承担执行规程及工作 指令的义务 2 12 1 主要职责主要职责 2 1 1 严格按照绿色食品标准要求 建立健全和绿色食 品茶叶种植 加工 经营管理体系 2 1 2 向理事长报告质量体系的业绩 包括改进要求 2 1 3 确保在整个公司内提高满足顾客要求的质量意识 2 1 4 就质量管理体系有关事宜对外联络 2 2 岗位要求 2 2 1 具有大专以上学历或具备一定农业生产技术知 识和经验 2 2 2 热爱企业 有较强的综合协调能力 组织管理 能力和凝聚力 2 2 3 虚心学习 积极进取 有较强的工作责任感和 事业心 2 2 4 坚持原则 廉洁奉公 2 2 5 了解国家相关法律 法规及相关要求 熟悉本 合作社绿色食品生产体系 3 3 内部检查人员 内部检查人员 岗位性质 负责全面主持生产企业的内部监督检查工 作 以确保公司的日常生产 管理能够持续的按照绿色食 品的要求有效运行 管理权限 行使对公司日常生产 管理过程工作的监督 检查的权力 管理责任 对本公司的内部检查工作全面负责 3 1 主要职责 3 1 1 服从董事长的指导 负责主持合作社的内部检查 工作 检查并督促各部门人员全面完成本部门职责范围内 的各项工作任务 3 1 2 配合绿色食品主管部门的检查 3 1 3 对本企业的追踪体系进行全过程确认和签字 3 1 4 提供内部检查报告 3 2 岗位要求 3 2 1 具有大专以上学历或具备一定农业生产技术知识 和经验 3 2 2 热爱本公司 有较强的综合协调能力 组织管 理能力和凝聚力 3 2 3 虚心学习 积极进取 有较强的工作责任感和 事业心 3 2 4 坚持原则 具有较强的逻辑推理和分析决策能 力 3 2 5 了解国家相关法律 法规及相关要求 熟悉本 合作社绿色食品生产体系及生产过程 了解和掌握生产管 理基本内容 内部检查员要相对独立于所检查的部门或岗 位 二 部门职责 二 部门职责 1 1 办公室主要职责 办公室主要职责 1 1 组织制定本公司管理规章制度 1 2 组织 协调本公司日常行政事务 1 3 组织 协调本公司大型活动及会议 1 4 负责本公司办公设施 办公用品 劳动保护用品 的管理 1 5 组织对外有关方面的联络和沟通 1 6 组织开展员工教育培训 1 7 资料的收集 整理 归类存档 借阅等管理 2 2 生产技术部主要职责 生产技术部主要职责 2 1 负责水稻生产过程中的质量安全管理 确保产品符 合绿色食品的国家标准 把本公司生产计划 经营方针内 容精神传达到相关具体操作人员 2 2 负责组织相关人员进行绿色食品种植生产操作规 程培训 指导相关人员按生产操作规程工作 2 3 掌握水稻的收获时期并保证质量 负责合格绿色 食品的生产和采收管理及对基地出产的稻谷进行验收并予 以记录 2 4 负责水稻生产过程的管理实施并形成记录 2 5 做好合格品与不合格品分离管理工作 合理利用有 机废弃物 构建营养物质循环体系 2 6 严格按生产操作规程进行栽培 生产过程中出现违 反操作规程情况时应 及时整改落实并向相关领导反馈 2 7 根据每天的工作实际情况 做好生产部日常活动记 录 做好生产加工部内各种相关资料的记录 整理 汇总 及做好准备工作随时接受监督部门和消费者及客户的检查 3 质检部主要职责 质检部主要职责 3 1 严格检查原料稻谷和成品大米 建立健全产品的收 发 库存台账和明细账 负责产品的运输条件和过程符合 绿色食品标准要求 3 2 产品入库要严格验收标准 不合格产品坚决不入库 并做好入库原始记录 3 3 成品出库要做到账与实物相符 3 4 定期检查产品的保管情况 及时反映保管情况 4 4 销售部主要职责 销售部主要职责 4 1 根据企业年度绿色食品生产规划 制定绿色食品 营销计划 方案 并组织实施 4 2 创新营销理念 不断开拓市场 不断增加销售量 提升品牌形象 4 3 按绿色食品标准 做好绿色食品流向销售记录及 售后质量跟踪服务工作 4 4 协助办公室正确处理客户申诉 投诉 按程序做 好申 投诉登记 提出整改措施 回复客户并做好申 投 诉记录管理 三 投入品供应三 投入品供应 南漳县虎山寨子生态农业发展有限公司基地的化肥 农药投入品均来南漳县农资定点供应商 四 种植过程管理四 种植过程管理 种植过程管理主要表现以下两个方面 1 病 虫 草害防治 1 1 遵循防重于治的原则 从整个种植基地生态系统出 发 以农业防治为基础 综合运用物理防治和生物防治措 施 创造不利于各类天敌繁衍的环境条件 增进生物多样 化 保持茶园生物平衡 减少各类病虫害所造成的损失 1 2 农业防治 1 2 1 主要防治水稻稻瘟病 二化螟虫 穗颈瘟 稻 飞虱等病虫害 1 2 2 通过合理行距 株距改变通风条件来防治水稻各 种病害的发生 1 2 3 育秧整田 结合施基肥 进行土地深耕 减少土 壤中越冬害虫的数量 1 3 物理防治 利用粘虫板和太阳能杀虫灯诱杀各种害虫 2 适时收获 2 1 九月中旬最后一次施药防治稻飞虱 直到十月中 旬水稻完全成熟 不再施任何农药 保证稻谷收获安全间 隔期 2 2 十月下旬根据水稻实际成熟情况 适时机收稻谷 五五 产品收获后管理及运输 储藏管理产品收获后管理及运输 储藏管理 收获 基地陆续按照加工要求机收稻谷 并将收获后 的稻谷分别运至专用的场所 经检验符合原料检验标准后 在合作社的加工厂里烘干或是晒干 分批加工成品 运输 公司物流部统一车辆调度 运输车辆应清洁 干 燥无污染 并有防雨设施 严禁与非绿色食品以外的任何 物资混运 要专车专运 生产部负责运输时的原始记录和 绿色食品的明确标示 调运至加工厂后由检验人员对照原 始记录 按照规定标准依次随机进行抽检 合格后入车间 加工 做好记录档案 对于不储藏直接销售的产品 做好 运输和销售相关记录 储藏 成品仓库应该是标准化的常温库进行大米储藏 建好的仓库要求保持清洁 干燥 无污染 储藏成品的仓