【赢在高考】2013高三化学一轮复习 9.4生命活动的物质基础练习 苏教版

1 第第4 4讲讲 生命活动的物质基础生命活动的物质基础 随堂演练巩固 1 某物质的结构简式为 关于该物质的叙述正确的是 A 一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯 B 一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯 C 与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分 D 与其互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂有三种 解析 从其结构简式可以看出 该物质属于油脂 且相应的高级脂肪酸各不相同 与氢气 发生加成反应生成的油脂中 有一个烃基只有15个碳原子 不是硬脂酸甘油酯也不是软脂酸 甘油酯 A B两项错误 该物质可与氢氧化钠溶液混合加热得到肥皂的主要成分 C项正确 与 其互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂还有两种 答案 C 2 下列说法不正确的是 A 苯和乙烯都能与发生加成反应 2 H B 蔗糖在人体内水解的产物只有葡萄糖 C 食醋中含有乙酸 乙酸可由乙醇氧化得到 D 煤可与水蒸气反应制成水煤气 水煤气的主要成分为CO和 2 H 解析 苯可以在催化剂作用下与发生加成反应 乙烯中含有碳碳双键 故可以与 2 H 发生加成反应 A项正确 蔗糖水解最终生成葡萄糖和果糖 B项错 乙醇可以催化氧化得 2 H 乙醛 乙醛继续氧化可得乙酸 C项正确 水煤气的制取方程式为 2 CH O g 项正确 2 COHD 答案 B 3 下列说法正确的是 A 自来水厂可用硫酸铁对水进行消毒杀菌 B 工业上通过电解饱和溶液制备金属铝 3 AlCl C 蛋白质 葡萄糖和脂肪都可以在人体中发生水解 D 某温度下 能自发进行 则其H 0 3 NHgHCl g 4 NH Cl s 解析 A中电离出的发生水解胶体 24 3 Fe SO 3 Fe 3 2 3FeH O 3 Fe OH 2 胶体能够吸附水中悬浮物起到净化的作用 B中电解水溶液反应的 3 3 HFe OH 3 AlCl 方程式为 B错误 C中葡萄糖属于单 32 26AlClH O 32 2 3Al OHH 2 3Cl 糖 单糖不能发生水解反应 与HCl的反应S 0 而反应能自发进行 可推出H 0 3 NH 答案 D 4 下列说法正确的是 A 碳原子数目相同的油和脂肪是同分异构体 B 碳原子数目相同的油和脂肪是同一种物质 C 碳原子数目不相同的油和脂肪是同系物 D 油和脂肪都属于酯类物质 解析 碳原子数目相同的油和脂肪其烃基的饱和程度不同 油的烃基不饱和 因而呈液态 脂肪的烃基饱和 因而呈固态 显然氢原子数不同 二者不是同分异构体 也不是同一物质 也不是同系物 所以A B C选项错误 D选项正确 答案 D 5 直接生成碳碳键的反应是实现高效 绿色有机合成的重要途径 交叉脱氢偶联反应是近年 倍受关注的一类直接生成碳碳单键的新型反应 例如 反应 化合物 可由以下合成路线获得 1 化合物 的分子式为 其完全水解的化学方程式为 注明条件 2 化合物 与足量浓氢溴酸反应的化学方程式为 注明条件 3 化合物 没有酸性 其结构简式为 的一种同分 异构体 能与饱和溶液反应放出化合物 的结构简式 3 NaHCO 2 CO 为 4 反应 中1个脱氢剂 结构简式见右 分子获得2个氢原子后 转变成 1个芳香族化合物分子 该芳香族化合物分子的结构简式为 3 5 1分子 与1分子在一定条件下可发生类似反应 的 反应 其产物分子的结构简式为 1 mol该产物最多可与 mol 发生加成反应 2 H 解析 2 经过一系列反应得 再结合分子式为可确定 为 382 C H O 3 经过氧化得到化合物 无酸性 其结构简式为 的一种同 分异构体 能够与反应得到 一定有 COOH 和 COOH相连的 3 NaHCO 2 CO 含有一个双键 23 C H 4 得到2个氢原子形成苯环的情况下 2个氢原子就只能加到C O上得 5 答案 584 1 C H O 2 2H O 3 2CH OH 4 2 2HBr 2 2H O 3 CHCOOH 2 CH 4 5 8 课后作业夯基 时间 45分钟 满分 100分 一 单项选择题 本题包括5小题 每小题3分 共15分 每小题只有一个选项符合题目要求 1 下列说法中 错误的是 A 蔗糖 淀粉 纤维素水解的最终产物都是葡萄糖 B 误服重金属盐 立即服用牛奶或豆浆可解毒 C 油脂 乙酸乙酯都属于酯类 但不是同系物 D 煤的干馏可以得到苯 甲苯等芳香烃 解析 蔗糖水解产物是葡萄糖和果糖 答案 A 2 下列叙述不正确的是 A 天然气和沼气的主要成分是甲烷 B 等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等 C 纤维素乙酸酯 油脂和蛋白质在一定条件下都能水解 D 葡萄糖和蔗糖都含有C H O三种元素 但不是同系物 解析 B项 从乙醇和乙酸的分子式可知 等物质的量的两者耗氧量 26 C H O 242 C H O 之比为 3 2 B项错 纤维素乙酸酯和油脂都属于酯类 都能水解 蛋白质也能水解 水解 的最终产物是氨基酸 C正确 从葡萄糖与蔗糖的分子式可知 两者 6126 C H O 122211 C H O 5 不符合同系物的定义 不属于同系物 D正确 答案 B 3 近几年一种新型的甜味剂 木糖醇悄悄地走入生活 进入人们的视野 因为木糖醇是一种 理想的蔗糖代替品 它具有甜味足 溶解性好 防龋齿 适合糖尿病患者的优点 木糖醇是一 种白色粉末状的结晶 分子式为结构简式为 下列有 5125 C H O 232 CH OH CHOHCH OH 关木糖醇的叙述中不正确的是 A 木糖醇是一种五元醇 B 木糖醇是一种无糖型植物甜味剂 C 木糖醇跟葡萄糖 果糖一样 属于单糖 D 木糖醇理论上可以分子内脱水生成环醚 解析 本题考查理解能力 木糖醇不是一个多羟基醛 也不能通过水解生成多羟基醛 所以 不是一种糖类物质 而羟基间可以发生分子内脱水 从而生成醚 答案 C 4 下列作用中 不属于水解反应的是 A 吃馒头 多咀嚼后有甜味 B 淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后 滴加碘水不显蓝色 C 不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色 D 油脂与NaOH溶液共煮后可制得肥皂 解析 A中在唾液中的淀粉酶的催化下 淀粉水解变为麦芽糖 B中淀粉溶液和稀硫酸共热时 淀 粉水解为葡萄糖 因而滴加碘水不显蓝色 C中浓硝酸与蛋白质发生颜色反应 不属于水解反 应 D中油脂水解生成甘油和高级脂肪 酸钠 答案 C 5 下列物质能使溴水褪色且无沉淀生成的是 A 己烯B 苯酚C 油酸 D 植物油 解析 本题旨在考查有机物的性质及溶解性 本题要对油酸和油脂的结构正确区分 抓住 结构决定性质的原理去解题 A 液体 B 苯酚与溴水反应生 6122 C HBr 6122 C H Br A 成三溴苯酚白色沉淀 C D中油酸 植物油之所以为液体 是因为在其分子结构中含有碳碳 双键 与加成后 碳链达到饱和 由液体变为不溶于水的固体 即有沉淀生成 2 Br 17332 C H COOHBr 17332 C H Br COOH 17333352 3C H COO C HBr 17332335 C H Br COO C H 答案 A 二 不定项选择题 本题包括5小题 每小题7分 共35分 每小题有一个或两个选项符合题目要 求 6 6 原创题 下列关于有机物的说法正确的是 A 乙醇无同分异构体 B 核糖和脱氧核糖 2 HOCH CHOHCHOHCHOHCHO 属于同类物质 22 HOCH CHOHCHOHCH CHO C 含5个碳原子的有机物 分子中可形成5个C C单键 D 石油分馏可以得到大量甲烷 乙烯和丙烯等气态有机物 解析 乙醇与甲醚 O 互为同分异构体 A项错 根据核糖和脱氧核糖的结 3 CH 3 CH 构简式知 它们所含碳原子数相同 官能团种类相同 羟基数目不同 它们属于同类物质 多羟 基醛或糖类 B项正确 含5个碳原子的环状烷烃分子中就含5个C C单键 故C项正确 工业上 获得大量甲烷 乙烯和丙烯等气态有机物的方法是石油的裂解 D项错误 答案 BC 7 化学与人类生活密切相关 下列说法正确的是 A 苯酚有一定毒性 不能作消毒剂和防腐剂 B 白磷着火点高且无毒 可用于制造安全火柴 C 油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分 D 用食醋去除水壶中的水垢时所发生的是水解反应 解析 本题主要考查生活常识 选项A 苯酚虽有毒性 但可配制成稀溶液用于杀菌消毒 或防腐 A项错 B项 白磷着火点低 易自燃且有毒 B项错 C项 油脂在NaOH溶液中发生皂化 反应生成硬脂酸钠 硬脂酸钠用于制造肥皂 C正确 选项D 水垢的主要成分为 3 CaCO 等 食醋与之发生复分解反应而除去 D错 2 Mg OH 答案 C 8 2011江苏南通模拟 柠檬烯是一种常用香料 其结构简式如下图 有关柠檬烯的分析正确的 是 A 它的一氯代物有8种 B 它和丁基苯 互为同分异构体 C 它的分子中所有的碳原子一定在同一平面上 D 一定条件下 它分别可以发生加成 取代 氧化 还原等反应 解析 该有机物的一氯代物有8种 A正确 丁基苯的分子式为而柠檬烯的分子式 1014 C H 为两者的分子式不同 B错 环上的碳原子不可能共平面 C错 该有机物分子中含有 1016 C H 7 碳碳双键可以发生加成 还原和氧化反应 有甲基 可以发生取代反应 D正确 答案 AD 9 下列有关葡萄糖的说法错误的是 A 葡萄糖的分子式是 6126 C H O B 葡萄糖能发生银镜反应 C 葡萄糖是人体重要的能量来源 D 葡萄糖属于高分子化合物 解析 葡萄糖的结构简式为含有醛基 因此能发生银镜反应 葡 24 HOCHCHOHCHO 萄糖在人体内氧化生成和 同时释放出大量的能量 供人类生命活动所用 葡萄 2 CO 2O H A 糖的相对分子质量只有180 属于小分子 因此选项D错 答案 D 10 下列说法正确的是 A 蛋白质 纤维素 蔗糖 PVC 淀粉都是高分子化合物 B 氢键在形成蛋白质二级结构和DNA双螺旋结构中起关键作用 C 使用太阳能热水器 沼气的利用 玉米制乙醇都涉及生物质能的利用 D 石油 煤 天然气 可燃冰 植物油都属于化石燃料 解析 A项 蔗糖不属于高分子 故A错 C项 生物质能就是太阳能以化学能形式贮存在生 物质中的能量形式 它直接或间接地来源于绿色植物的光合作用 显然太阳能热水器不属于 生物质能的范畴 故C错 D项 植物油属于酯类 不属于化石燃料 故D错 答案 B 三 非选择题 本题包括4小题 共50分 11 8分 利用从冬青中提取的有机物A合成抗结肠炎药物Y及其他化学品 合成路线如下 根据上述信息回答 1 D不与溶液反应 D中官能团的名称是 的反应类型是 3 NaHCOBC 8 2 写出A生成B和E的化学反应方程式 3 A的同分异构体I和J是重要的医药中间体 在浓硫酸的作用下 I和J分别生成 鉴别I和J的试剂为 4 A的另一种同分异构体K用于合成高分子材料 K可由 制得 写出K在浓硫酸作用下生成的聚合物的结构简式 解析 D不与溶液反应 可以与银氨溶液反应 生成物与酸反应生成说明D 3 NaHCO 2 CO 与银氨溶液反应生成可知D为甲醛 同时由C的结构简式也可知B为甲醇 由Y 2 3 CO 倒推可知H为 G为 E为 F为 所以A的结构简式 为 3 I J在浓硫酸作用下发生分子内酯化反应 由产物 可知I 中含有酚羟基 J中无酚羟基 由 可知K为 在浓硫酸作用下 发生 分子间酯化反应 答案 1 醛基 取代反应 2 2NaOH 32 CH OHH O 溶液 或溴水 3 3 FeCl 9 4 12 10分 制取肥皂的实验有以下步骤 在一个干燥的蒸发皿中加入植物油8 mL 乙醇8 mL NaOH溶液4 mL 在不断搅拌下 给蒸发皿中液体微微加热 直到混合物变稠 继续加热 直到把一滴混合物加到水中时在液体表面不再形成油滴为止 将盛混合物的蒸发皿放在冷水中冷却 稍等片刻 向混合物中加20 mL热蒸馏水 再放在冷水 浴中冷却 然后加入25 mL NaCl饱和溶液充分搅拌 用纱布滤出固体物质 弃去滤液 把固体物质挤干 压成条状 晾干 即得肥皂 根据实验填空 1 若以代表植物油 该物质的相对分子质量是 写出用该物质制肥皂的化 学方程式 2 在制肥皂时加入乙醇是利用了乙醇的什么性质 3 在操作 中加入饱和NaCl溶液的作用是 4 下列反应类型名称中可表示 1 中化学反应类型的有 填序号 A 加成 B 取代 C 消去 D 水解 E 氧化F 还原G 皂化 H 酯化 解析 2 从不加入乙醇时存在的问题及乙醇具有的性质两个角度进行思考 不加入乙醇 时 油脂与碱溶液因不互溶而反应缓慢 乙醇因具有既能溶解油脂又能溶解碱的性质 可以 解决遇到的上述问题 3 加入饱和NaCl溶液能使高级脂肪酸钠盐析出 答案 1 884 2 乙醇既能溶解碱又能溶解油脂 3 使高级脂肪酸钠盐 或肥皂主要成分 析出 4 BDG 13 14分 2011海南化学 18 PCT是一种新型聚酯材料 下图是某研究小组合成PCT的路线 10 请回答下列问题 1 由A生成D的化学方程式为 2 由B生成C的反应类型是 C的化学名称为 3 由E生成F的化学方程式为 该反应的类型为 4 D的同分异构体中为单取代芳香化合物的有 写结构简式 5 B的同分异构体中 能发生水解反应 且苯环上一氯代产物只有一种的是 写结构简式 解析 A分别经一系列反应得C和F F与C又经缩聚反应生成了PCT 由PCT的结构可判断A中应 含有苯环 且苯环上的两个取代基在对位 再根据A的分子式可得A的结构简式为 D由A生成 则D中含有氯原子 D在NaOH水溶液作用下生成E 由E的 分子式可判断D生成E的反应为取代反应 E中应含有两个羟基 所以D中应含有两个氯原子 则 D的结构简式为 E的结构简式为 E催化加氢可得F 则F的结构简式为 E生成F的反应类型为加成反应 A被酸性高锰酸钾氧化 为B 则B的结构简式为 B与甲醇反应生成C C应是对苯二 甲酸二甲酯 该反应为酯化反应 答案 1 2 酯化 或取代 反应 对苯二甲酸二甲酯 3 加成 或还原 反应 11 4 5 14 18分 2011天津理综 8 已知 2 RCH COOH 冠心平F是降血脂 降胆固醇的药物 它的一条合成路线如下 1 A为一元羧酸 8 8 g A与足量溶液反应生成 2 24 L标准状况 A的分子式 3 NaHCO 2 CO 为 2 写出符合A分子式的所有甲酸酯的结构简式 3 B是氯代羧酸 其核磁共振氢谱有两个峰 写出的反应方程式 BC 的反应类型为 4 CEF 5 写出A和F的结构简式 A F 6 D的苯环上有两种氢 它所含官能团的名称为 写出a