关于广东春节习俗

精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 1 8 关于广东春节习俗关于广东春节习俗 除夕除夕 农历年的最末一天称岁除 这天晚上称除夕 潮汕习农历年的最末一天称岁除 这天晚上称除夕 潮汕习 俗谓之俗谓之 过年过年 除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了 买鸡 鹅 除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了 买鸡 鹅 鸭 鱼肉 添制新衣饰 新购家具 器皿 选购年画 春鸭 鱼肉 添制新衣饰 新购家具 器皿 选购年画 春 联等 尤其要买柑桔 青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎联等 尤其要买柑桔 青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎 送亲友的佳果 旧俗过年前 男必新理发 女必送亲友的佳果 旧俗过年前 男必新理发 女必 挽面挽面 现女子多为剪发美容 现女子多为剪发美容 农历十二月二十四日是农历十二月二十四日是 神明神明 上天上天 述职述职 之时 之时 是日起 家家户户大扫除 用物和被帐都行清洗 谓之是日起 家家户户大扫除 用物和被帐都行清洗 谓之 采囤采囤 除夕前一二天 家家户户制作各式粿品 以备过年之除夕前一二天 家家户户制作各式粿品 以备过年之 用 用 除夕日外出家人都得赶回家团聚 除夕夜全家围炉吃除夕日外出家人都得赶回家团聚 除夕夜全家围炉吃 团圆饭 饭后大人们给孩童 子女给父母上辈 分发团圆饭 饭后大人们给孩童 子女给父母上辈 分发 压压 岁钱岁钱 是晚农家水缸要贮满水 米缸要填满米 灯火不能 是晚农家水缸要贮满水 米缸要填满米 灯火不能 熄灭 以象征熄灭 以象征 岁岁有余岁岁有余 年年不断炊年年不断炊 的好兆头 的好兆头 过年夜守岁之俗十分普遍 守候新春来临 新年钟声过年夜守岁之俗十分普遍 守候新春来临 新年钟声 敲响 家家户户鸣放鞭炮 敲响 家家户户鸣放鞭炮 春节春节 农历正月初一日称元日 为新岁之首 春天之始 天农历正月初一日称元日 为新岁之首 春天之始 天 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 2 8 方拂晓喜炮声声 家家户户厅中大桌上 红盘盛满大吉方拂晓喜炮声声 家家户户厅中大桌上 红盘盛满大吉 即柑 柑大于桔 故称大吉 即柑 柑大于桔 故称大吉 青橄榄及各式精美糖果 青橄榄及各式精美糖果 门前张灯结彩 晚辈向上辈敬茶祝福 这天多数人家要吃门前张灯结彩 晚辈向上辈敬茶祝福 这天多数人家要吃 素 最少是早餐不吃荤 早餐后大人携小孩带上大吉到亲素 最少是早餐不吃荤 早餐后大人携小孩带上大吉到亲 友家拜年 主客互致新正如意 恭贺发财添福等吉利话 友家拜年 主客互致新正如意 恭贺发财添福等吉利话 主人请客以大吉 槟榔 古俗敬槟榔 今用青橄榄代之 主人请客以大吉 槟榔 古俗敬槟榔 今用青橄榄代之 共品工夫茶 客人赠上大吉贺主人吉祥如意 主人要以大共品工夫茶 客人赠上大吉贺主人吉祥如意 主人要以大 吉回赠 俗谓转敬式换吉 意在回敬美好祝愿 吉回赠 俗谓转敬式换吉 意在回敬美好祝愿 初一早 不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参初一早 不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参 拜贺年 主人燃放鞭炮以迎 还有手摇万年青叶 俗谓摇拜贺年 主人燃放鞭炮以迎 还有手摇万年青叶 俗谓摇 钱树 或手执书有钱树 或手执书有 招财进宝招财进宝 等吉利句小红纸贴于人家等吉利句小红纸贴于人家 门上的 或是吹唢呐 敲竹板 唱歌谣 做四句 说吉利门上的 或是吹唢呐 敲竹板 唱歌谣 做四句 说吉利 话挨家贺年的 都趁着讨点赏钱 初二 初三日乡村圩镇话挨家贺年的 都趁着讨点赏钱 初二 初三日乡村圩镇 多组织有庆新春文娱活动 除搭戏棚演潮剧 山歌剧 做多组织有庆新春文娱活动 除搭戏棚演潮剧 山歌剧 做 皮影戏外 还有大锣鼓队 虎狮队 英歌队 舞龙队等沿皮影戏外 还有大锣鼓队 虎狮队 英歌队 舞龙队等沿 街挨村寨游行表演 今还有映电影 赛球 书画展 猜谜街挨村寨游行表演 今还有映电影 赛球 书画展 猜谜 语等 白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看 一片迎春的语等 白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看 一片迎春的 热闹喜乐气氛 热闹喜乐气氛 吃团年饭吃团年饭 家家户户的住宅打扮得焕然一新后 除夕将至 于是 家家户户的住宅打扮得焕然一新后 除夕将至 于是 主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛 最富意义的团年饭 主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛 最富意义的团年饭 团年饭 顾名思义 是一家在过年时欢聚在一起吃饭 连团年饭 顾名思义 是一家在过年时欢聚在一起吃饭 连 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 3 8 故去的老祖宗也不忘记的 因此 家家户户做好团年饭之故去的老祖宗也不忘记的 因此 家家户户做好团年饭之 后 首先必须后 首先必须 拜老公拜老公 祭祖宗 祭祖宗 祭祖时 应该将代表 祭祖时 应该将代表 祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上 然后焚香祷祝 祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上 然后焚香祷祝 请祖宗用餐 然后长幼依序跪拜 这充分表现出潮人慎终请祖宗用餐 然后长幼依序跪拜 这充分表现出潮人慎终 追远 百善孝为先的传统美德 祭毕 将祭祖用的饭菜重追远 百善孝为先的传统美德 祭毕 将祭祖用的饭菜重 新热过 设大桌于大厅 一家人团团围坚 这是每个家庭新热过 设大桌于大厅 一家人团团围坚 这是每个家庭 大团圆的美好时刻 一家人不论平时天各一方 或者平时大团圆的美好时刻 一家人不论平时天各一方 或者平时 有多少疙瘩 这个时候也应该欢声笑语 不能说伤心事或有多少疙瘩 这个时候也应该欢声笑语 不能说伤心事或 吵闹 吵闹 用过晚餐 家中主妇就忙着收拾饭桌 于是 一场大用过晚餐 家中主妇就忙着收拾饭桌 于是 一场大 清扫活动便开始了 这一次清扫不用很讲究 纯粹是为了清扫活动便开始了 这一次清扫不用很讲究 纯粹是为了 清洁卫生而已 不像年底的那一场 必须用松枝掇草扫刷 清洁卫生而已 不像年底的那一场 必须用松枝掇草扫刷 然后便生炉起火 开始准备明天祭神的供品然后便生炉起火 开始准备明天祭神的供品 斋菜 斋菜斋菜 斋菜 的种类很多 有芋头做的 有番薯做的 也有的是用枣子的种类很多 有芋头做的 有番薯做的 也有的是用枣子 做的 有的则是用花生米 芋头与番薯合起来做的 做斋做的 有的则是用花生米 芋头与番薯合起来做的 做斋 菜的料都应该在下午时就准备完毕 让其晾干 炸斋菜时 菜的料都应该在下午时就准备完毕 让其晾干 炸斋菜时 等炉火生好的时候 放上一口铁锅 注上大量花生油 等等炉火生好的时候 放上一口铁锅 注上大量花生油 等 油沸时 用这些料子拌以粉浆往锅里一放 它就在油锅里油沸时 用这些料子拌以粉浆往锅里一放 它就在油锅里 吱吱地冒气泡 熟时 黄澄澄 香喷喷地格外诱人 这时 吱吱地冒气泡 熟时 黄澄澄 香喷喷地格外诱人 这时 家中若有客人 女主人就会献上新炸斋菜一盘 再泡上香家中若有客人 女主人就会献上新炸斋菜一盘 再泡上香 醇的工夫茶 让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味 醇的工夫茶 让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味 送压岁钱送压岁钱 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 4 8 送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项 长辈要分钱送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项 长辈要分钱 给后辈 能挣钱的后辈也要送钱给长辈 这些钱不能直愣给后辈 能挣钱的后辈也要送钱给长辈 这些钱不能直愣 愣地送 而要很讲究地装在一个利市包中 或者用一块红愣地送 而要很讲究地装在一个利市包中 或者用一块红 纸包看 这俗称为纸包看 这俗称为 压肚腰压肚腰 意谓一年从头到尾 腰包里 意谓一年从头到尾 腰包里 都会满满实实 富富裕裕 特别有趣的是 小孩临睡前 都会满满实实 富富裕裕 特别有趣的是 小孩临睡前 父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中 睡醒后即将钞父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中 睡醒后即将钞 票取回 票取回 拜年 送大桔拜年 送大桔 拜年 又称为拜年 又称为 拜正拜正 初一一早 人们起床穿好新衣 初一一早 人们起床穿好新衣 后 第一件事是自家对拜 往往是后辈先祝福长辈 然后后 第一件事是自家对拜 往往是后辈先祝福长辈 然后 长辈再给后辈晓以期望 早饭后 就各自向自己的亲朋好长辈再给后辈晓以期望 早饭后 就各自向自己的亲朋好 友拜年 潮汕俗谚说 友拜年 潮汕俗谚说 有心拜年初一 二 无心拜年初有心拜年初一 二 无心拜年初 三 四 三 四 说的是拜年越早越见其诚意 故此 有的人起床说的是拜年越早越见其诚意 故此 有的人起床 后就立刻向亲戚朋友拜年去了 回来后才吃饭 后就立刻向亲戚朋友拜年去了 回来后才吃饭 拜年的人 无论带了多少礼物 其中大桔 潮州柑 拜年的人 无论带了多少礼物 其中大桔 潮州柑 是不可少的 大桔取其谐音是不可少的 大桔取其谐音 大吉大吉 带多带少都没有关系 带多带少都没有关系 但是不能是奇数 拜年者进了亲友的门 应该看不同对象但是不能是奇数 拜年者进了亲友的门 应该看不同对象 说不同的祝语 对老人说说不同的祝语 对老人说 新春如意新春如意 寿比南山寿比南山 老人 老人 会咧开没牙的嘴笑 对有工作的人则说会咧开没牙的嘴笑 对有工作的人则说 工作顺利工作顺利 新新 年进步年进步 听的人会觉得十分顺耳 如果是做生意的人 最 听的人会觉得十分顺耳 如果是做生意的人 最 中听的莫过于中听的莫过于 新年大赚新年大赚 发财利市发财利市 了 如果是正在了 如果是正在 读书的小孩 他们最希望的莫过于新年学习进步 成绩突读书的小孩 他们最希望的莫过于新年学习进步 成绩突 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 5 8 出 送他们这种祝语 他们会对你十分友善 落座后 主出 送他们这种祝语 他们会对你十分友善 落座后 主 人会殷勤沏上闻名遐迩的潮汕工夫茶待客 临走 主人便人会殷勤沏上闻名遐迩的潮汕工夫茶待客 临走 主人便 会从来者的礼物中留下两个大桔 然后取出自家大桔交换 会从来者的礼物中留下两个大桔 然后取出自家大桔交换 意在互赠吉祥 有好诣诙谐者新正出门给人拜年 往往只意在互赠吉祥 有好诣诙谐者新正出门给人拜年 往往只 在裤兜里装上两个大桔 一一拜年后 裤兜里依然是装着在裤兜里装上两个大桔 一一拜年后 裤兜里依然是装着 两个大桔不变 因此 民间有善诣者称年初的拜年礼俗为两个大桔不变 因此 民间有善诣者称年初的拜年礼俗为 换柑运动换柑运动 回娘家回娘家 正月初二 初三 嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫 正月初二 初三 嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫 儿女回娘家拜年 女儿回娘家 必备办一大袋的饼干 糖儿女回娘家拜年 女儿回娘家 必备办一大袋的饼干 糖 果 由母亲分送邻里乡亲 一如过年的情景 如果家中有果 由母亲分送邻里乡亲 一如过年的情景 如果家中有 多个女儿的 而这些女儿又不在同一天归来 那么 就要多个女儿的 而这些女儿又不在同一天归来 那么 就要 来一个分一次 礼物颇薄 四块饼干而已 然而 它反映来一个分一次 礼物颇薄 四块饼干而已 然而 它反映 的情意却甚浓 真正的是的情意却甚浓 真正的是 礼轻情意重礼轻情意重 它表达了姑娘对 它表达了姑娘对 乡亲的切切思念 姑娘回到家中 若家中有侄儿 当姑母乡亲的切切思念 姑娘回到家中 若家中有侄儿 当姑母 的必须再掏腰包 尽管在初一日给压岁钱时已经送了 可的必须再掏腰包 尽管在初一日给压岁钱时已经送了 可 这一次意义不同 这习俗 潮汕人称为这一次意义不同 这习俗 潮汕人称为 食日昼食日昼 顾名思 顾名思 义 仅仅是吃中午饭而已 女儿必须在晚饭前赶回婆家 义 仅仅是吃中午饭而已 女儿必须在晚饭前赶回婆家 潮汕地区春节禁忌潮汕地区春节禁忌 因为正月是一年之始 潮汕人往往将它看作是新的一因为正月是一年之始 潮汕人往往将它看作是新的一 年年运好坏的兆示期年年运好坏的兆示期 因此过年的时候因此过年的时候 禁忌禁忌 特别多 言特别多 言 语方面语方面 凡是凡是 破破 坏坏 没没 死死 光光 鬼鬼 杀杀 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 6 8 病病 痛痛 输输 穷穷 等不吉利的字眼等不吉利的字眼 都禁忌说出都禁忌说出 口来 也忌婴儿啼哭口来 也忌婴儿啼哭 因为啼哭是因为啼哭是 没头彩没头彩 兆示疾病 兆示疾病 凶祸 故这一天即使小孩惹了祸 也不能打他或呵斥他 凶祸 故这一天即使小孩惹了祸 也不能打他或呵斥他 以免他啼哭不休 行为方面 端杯 盘 碗 碟要格外小以免他啼哭不休 行为方面 端杯 盘 碗 碟要格外小 心 不能打坏 不慎打坏时 在取水一俗已经徒有形式而心 不能打坏 不慎打坏时 在取水一俗已经徒有形式而 已 禁扫地这一习俗也正在慢慢被淘汰 因为春节期间燃已 禁扫地这一习俗也正在慢慢被淘汰 因为春节期间燃 放鞭炮放鞭炮 人来客往 地上纸屑 垃圾特别多人来客往 地上纸屑 垃圾特别多 不打扫一下的不打扫一下的 确有碍大雅 因此 从讲究卫生出发 不少年轻人也就对确有碍大雅 因此 从讲究卫生出发 不少年轻人也就对 这些传统禁忌习俗不怎么讲究了 这一天债主不许上门讨这些传统禁忌习俗不怎么讲究了 这一天债主不许上门讨 债 因为人们认为这一天讨债对借贷双方均不吉利 也忌债 因为人们认为这一天讨债对借贷双方均不吉利 也忌 从别人口袋里掏东西 人们认为 正月初一的口袋让人掏从别人口袋里掏东西 人们认为 正月初一的口袋让人掏 了 可能导致一年都被了 可能导致一年都被 掏空掏空 的危险 的危险 忌死人忌死人 也忌办丧事也忌办丧事 因为这将给家里带来不祥 同时 因为这将给家里带来不祥 同时 忌该天理发 因为人们在这一忌该天理发 因为人们在这一 天总喜欢把理发同办丧事联天总喜欢把理发同办丧事联 系起来 这一天甚至忌杀生系起来 这一天甚至忌杀生 杀生被认为会导致刀灾 兵灾 杀生被认为会导致刀灾 兵灾 血灾等灾祸的发生 但是 现在人们生活水平提高了 吃血灾等灾祸的发生 但是 现在人们生活水平提高了 吃 东西图个新鲜 为了口腹之快 也就没什么顾忌了 东西图个新鲜 为了口腹之快 也就没什么顾忌了 饮食方面 这一天严禁吃药 否则 被认为会导致一饮食方面 这一天严禁吃药 否则 被认为会导致一 年从头到底病疾缠身 吃药不断 初一早饭忌吃荤 有几年从头到底病疾缠身 吃药不断 初一早饭忌吃荤 有几 种说法 一种是这一顿吃斋 其功用等于一年 另一种是种说法 一种是这一顿吃斋 其功用等于一年 另一种是 暗喻指勤俭治家 不可铺张浪费 暗喻指勤俭治家 不可铺张浪费 西江水上人家春节风俗西江水上人家春节风俗 精品文档 2016 全新精品资料 全新公文范文 全程指导写作 独家原创 7 8 在粤西北的西江肇庆段在粤西北的西江肇庆段 小三峡小三峡 水面上 至今还生水面上 至今还生 活着一些以船为家的活着一些以船为家的 水上人家水上人家 这些渔民有些是世世代 这些渔民有些是世世代 代在船上生活 他们大多在船上做饭 大多依然烧木柴 代在船上生活 他们大多在船上做饭 大多依然烧木柴 渔民们还喜欢在江岸边空地上种上番薯 油菜 葱 蒜苗渔民们还喜欢在江岸边空地上种上番薯 油菜 葱 蒜苗 等 补贴生活 等 补贴生活 过春节了 渔民们在住处贴上了吉祥祝福的红幅 他过春节了 渔民们在住处贴上了吉祥祝福的红幅 他 们喜欢在船头贴上们喜欢在船头贴上 一帆风顺一帆风顺 在船舱上贴 在船舱上贴 万事顺意万事顺意 和和 老少平安老少平安 还有独特的金钱剪纸图案的 还有独特的金钱剪纸图案的 红钱红钱 此 此 外还要在船头放鞭炮 祭祖先 在岸上祭神 保佑自己平外还要在船头放鞭炮 祭祖先 在岸上祭神 保佑自己平 安幸福 祭品主要是腐竹安幸福 祭品主要是腐竹 福禄福禄 芹菜 芹菜 勤劳勤劳 大葱 大葱 聪明聪明 生菜生菜 生财生财 桔子 桔子 吉祥吉祥 苹果 苹果 平安平安 和马蹄 慈菇和马蹄 慈菇 皆寓皆寓 生育生育 等等 等等 湛江的春节湛江的春节 同全国其他地方一样 春节是民间最隆重 内容最丰同全国其他地方一样 春节是民间最隆重 内容最丰 富的传统节日 但湛江的春节也有本地的特色 农村春节 富的传统节日 但湛江的春节也有本地的特色 农村春节 一般从准备到结束约一个月时间 农历十二月中旬开始