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文档简介

1 星级酒店奖惩条例星级酒店奖惩条例 指导思想指导思想 一一 完善酒店激励评价机制 促进酒店员工队伍建设和企业文化建设 促进酒店服务理念 规章制度 各项服务标准和规范的有效落实 全面提 高酒店服务质量 二二 建立酒店内部人事制度管理的新模式 探索研究人的潜能开发的 科学性和可行性 遵循原则遵循原则 一一 激励性原则 树立先进 激励后进 与人为善 惩前毖后 调动积极性 主动性 创造性是企业管理的目的 二二 公正性原则 坚持实事求是 做到客观 真实 公开 透明 宁缺 勿滥 以正面教育为主 三三 民主性原则 奖惩制度 事关广大员工切身利益 其建立过程和执 行过程都必须摆事实讲道理 允许员工正当辩解 鼓励员工参与监督 促进 员工自律目强 四四 及时性原则 检查及时 反馈及时 奖惩及时 讲求效益 奖励细则奖励细则 一 综合奖一 综合奖 1 名称名称 针对部门 班组设先进集体 针对个人设劳动模范和先进工作 者 2 周期周期 一年一次 年终进行 3 奖励形式奖励形式 精神鼓励与物质奖励相结合 颁发奖状 奖金或奖品 4 评奖比例评奖比例 集体评选 10 20 个人评选 15 其中劳动模范占 20 出席系统和省市的劳模在店级劳模中推选 5 评选条件评选条件 集体评选条件集体评选条件 1 全体出勤率高 遵纪守法 执行酒店规章记录良好 2 2 团队凝聚力强 友爱互助 思想工作开展良好 队伍稳定 3 全年未发生重大事故 人为过失少 影响小 4 全年技术竞赛和各类活动评比成绩名列前茅 5 业绩突出 全年各项经营指标和各类任务完成记录良好 个人评选条件个人评选条件 1 在酒店工作满一年 且出勤率达到 95 以上 2 品德优秀 爱岗敬业 团结协调 勤奋耐劳 群众认可度高 3 无较大违规违纪记录 未发生责任事故和明显过失 4 能力优良 业务娴熟 岗位工作业绩突出 各类竞赛名列前茅 6 评选表彰工作程序评选表彰工作程序 1 办公室公布评选名额及其他具体的相关事项 2 自荐和推荐相结合进行申报 3 办公室整理日常考核资料 逐一审查申报者资格条件 4 公布申报者及其资格条件审查结果 供公众议论 同时在一定范 围组织讨论 征求意见 5 召开扩大的董事会议 研究拟定受奖集体和个人名单 6 召开职代会或员工大会表决授奖名单 7 总结编写先进事迹材料 召开酒店大会隆重表彰 多种形式宣传先 进 学习先进 发扬光大先进事迹和劳模精神 二 单项奖二 单项奖 1 名称 名称 1 领导有方 经营科学 管理严谨 在一定范围创优服务质量者 设领导科学奖 2 积极争取客源和业务 为企业赢得良好经济效益者 设销售明 星奖 3 勤奋刻苦 优质服务 经常受宾客表扬 为酒店赢得良好声誉者 设服务明星奖 4 改造设备 创新技术 精打细算 节支节流 获得显著经济效益 者 设节俭明星奖 5 尽智献策 创意改革 合理化建议及方案经采纳效益显著者 设聪 3 慧明星奖 6 发现隐患 并及时采取措施防止重大事故发生者及斗智斗勇 保 护酒店和宾客财产及生命安全者 设见义勇为奖 7 荐贤举才 为酒店引进或发现特殊人才 使用后产生重大效益者 设 伯乐奖 8 其他如拾金不昧 义于捐助 扶弱济困 自学成才及争强好胜于 各类社会活动 技术比武 文体艺竞赛等 事迹突出 成效显著 影响巨大者 均设单项奖励 2 时间 时间 随机进行 及时奖励 3 奖励形式奖励形式 精神鼓励与物质奖励相结合 颁发奖状 奖金或奖品 4 表彰工作程序表彰工作程序 1 事件发生后 由个人或部门写真书面材料 详述事件过程和情形 逐级审签并报至办公室 2 办公室核实事件后 提出授奖初步意见 3 董事会研究作出奖励决定 4 采取灵活机动的形式颁奖表彰并公告全店 5 非常突出的 要举行专题事迹报告会 光大精神 扩展成果 三 年度经济目标考核奖三 年度经济目标考核奖 1 建立年度经济目标建立年度经济目标 董事会综合分析研究上一年度各项经济指标完成情况和当前经济形 势 制定以营业额和利润为主要指标的新一年全店经济工作目标 并将这一目标合理分解到各营运部门和各季度各月份 形成全店纵 横相结合的经济运行管理目标 2 设定全店自上而下的达标奖金办法 设定全店自上而下的达标奖金办法 3 召开签约及动员大会 召开签约及动员大会 1 董事长颁布年度经济工作目标 奖惩办法并作动员讲话 2 董事长与总经理签订以工作责任状为核心内容的 聘用合同书 3 总经理分别与副总及各部门经理签订 聘用合同书 4 总经理及部门经理代表作表态性发言 4 4 各部门研究制定目标管理运行措施 各部门研究制定目标管理运行措施 5 横向协调互助 纵向层层把关 跟踪目标 横向协调互助 纵向层层把关 跟踪目标 落实措施落实措施 做好过程管理 做好过程管理 6 分析经济 分析经济 考核总结考核总结 董事会研拟奖金兑现决定 董事会研拟奖金兑现决定 四 销售竞赛及时奖四 销售竞赛及时奖 1 建立有奖销售计划 为促进销售 提高业绩 总经理根据大环境经济形势及不同季节时段 的需要 制定有奖销售计划 2 以一线营运部门为主体开展销售竞赛活动 3 日清月结 做好销售统计 突出业绩及时公告表扬 4 一月一兑现 及时测计发放销售奖金 处罚细则处罚细则 一一 处罚类别 处罚类别 罚款 批评 警告 记过 留用察看 辞退和开除 共七类 二二 批评与轻微罚款实施标准批评与轻微罚款实施标准 一个自然年度内一个自然年度内 凡有下列行为之一者 首次发生予以凡有下列行为之一者 首次发生予以 5 元罚款 指正并记录元罚款 指正并记录 同一项目上第二次发生即予以同一项目上第二次发生即予以 10 元罚款并责令写出书面认识和自我批评 同元罚款并责令写出书面认识和自我批评 同 一项目上第三次发生即予以一项目上第三次发生即予以 30 元罚款并通报批评 元罚款并通报批评 1 上下班不按规定投 取卡 2 随地吐痰 乱抛杂物 3 不主动接受保安人员查包 4 工作时间不戴工号牌 不按规定着装 5 工作时间违反规定乘客用电梯 6 在更衣室和工作区域擅自存放易燃易爆物品 7 未按标准接 打客人电话 8 未按标准填写报表 9 串岗或扎堆聊天 10 对客服务不主动 不使用敬语 11 未及时上报工程维修问题 5 12 非因公使用移动电话 导致怠慢客人 影响流程 耽误工作 13 10 分钟以内的迟到 早退 14 上下班不走员工专用通道出入酒店 15 在酒店内大声喧哗 谈笑 16 未保持工作区域整洁卫生 17 仪容 仪表未能达到规定要求 18 上班吃零食 禁烟区抽烟 上班时看书 看报 打瞌睡 19 服务时间在客人面前打哈欠 伸懒腰 剔牙 挖鼻孔 剪指甲 20 造成少量浪费食物 水电气 汽 和其它物品 21 工作时间内未经批准会见亲友 22 班后无故在店内客用场所逗留 23 各类会议迟到 早退 24 遇到客人未按标准微笑 问好 让行 25 站岗时未按标准站立 服务 26 说脏话 违反文明用语规定 三 批评警戒与较大罚款三 批评警戒与较大罚款 一个自然年度内一个自然年度内 凡有下列行为之一者 首次发生予以凡有下列行为之一者 首次发生予以 10 元罚款 指正并元罚款 指正并 记录记录 同一项目上第二次发生即予以同一项目上第二次发生即予以 20 元罚款并责令写出书面认识和自我元罚款并责令写出书面认识和自我 批评 同一项目上第三次发生即予以批评 同一项目上第三次发生即予以 50 元罚款并通报批评 元罚款并通报批评 27 11 分至 30 分钟的迟到与早退 无故缺席各类会议 28 私用客人卫生间设施及物品 29 使用酒店电话办私事 30 私自带亲友进店使用酒店设施 如职工浴室 职工餐等 31 醉态上班 精神不振 32 在店内发生同事间吵架 骂人 33 因个人轻微失误 引起宾客一般性投诉 34 下班后未关电脑等用电用气设备 造成设备损耗及较大浪费 35 各经营操作岗位未按规定关闭水电气 汽 造成明显浪费 36 未按规定敲门进入客房 37 交头接耳非议客人 传播小道消息等不负责任行为 6 38 工作期间通过电脑 手机玩游戏等非工作行为 39 无正当理由 未按时完成上级安排的工作任务 40 主观原因 造成一般性工作失误 41 个人因素 造成五常管理工作不到位 42 性情草率 未按规定完成交接班工作 造成一般性影响 43 通知 传达等不及时 不清楚 不准确等带来一般性后果 44 调查不详 事实不清 或善后不佳 罚款决定遭员工投诉 45 得过且过 不负责任 对违规行为不按本制度严肃处理 46 不检查不督导致使所管辖区域问题众多或某一问题长时间不治 47 未经授权 随意让看监控录相 财务账册等酒店档案资料 四 行政处分附加罚款四 行政处分附加罚款 一个自然年度内一个自然年度内 凡有下列行为之一者 除扣除相应时段的工资外凡有下列行为之一者 除扣除相应时段的工资外 首次发生首次发生 予以予以 50 元罚款 批评指正并记录元罚款 批评指正并记录 第二次发生即予以第二次发生即予以 100 元罚款并责令写元罚款并责令写 出书面检查 根据认识态度给予一定的行政处分 出书面检查 根据认识态度给予一定的行政处分 48 超过半小时的迟到 早退 计半天旷工 和无故旷工行为 49 上班期间违规睡觉 逛街或进行与工作无关的私人活动 一个自然年度内一个自然年度内 凡有下列行为之一者 首次发生予以凡有下列行为之一者 首次发生予以 50 元罚款 批评指正元罚款 批评指正 并记录并记录 再次发生即予以再次发生即予以 100 元罚款并责令写出书面检查 根据认识态度给元罚款并责令写出书面检查 根据认识态度给 予一定的行政处分 予一定的行政处分 50 拒绝保安人员查包 51 弄虚作假 不如实填报工资单客吧单出入库单请假条等资料 52 因个人失误 引起宾客严重投诉 53 服务不主动 未及时给客人提供正常服务 54 任何暗示逐客行为 55 情绪暴躁 与客人发生争吵 扰乱会场秩序 56 向客人索要小费 物品 57 捡到客人遗留物品不及时上交 58 私自进入客房睡觉 私自动用客人物品 59 发现事故苗头 知情不报 60 私自套取或兑换外币 7 61 私配办公室与公共区域或库房钥匙 私自设置客房磁卡密码 凡有下列行为之一者 首次发生应由个人承担赔偿责任并予以凡有下列行为之一者 首次发生应由个人承担赔偿责任并予以 100 元罚款 元罚款 通报批评并记录通报批评并记录 第二次发生除罚款加倍和赔偿外第二次发生除罚款加倍和赔偿外 并责令写出书面检查 根并责令写出书面检查 根 据认识态度给予一定的行政处分 以下行为造成经济损失达到据认识态度给予一定的行政处分 以下行为造成经济损失达到 1000 元时元时 上上 一级领导连带承担领导责任一级领导连带承担领导责任 并分担赔偿责任并分担赔偿责任 经济损失达到经济损失达到 3000 元时元时 部门部门 经理及以下领导都连带承担领导责任经理及以下领导都连带承担领导责任 并分担赔偿责任并分担赔偿责任 经济损失达到经济损失达到 5000 元时元时 总经理及以下各级领导均连带承担领导责任总经理及以下各级领导均连带承担领导责任 并分担赔偿责任 同次事并分担赔偿责任 同次事 故各级领导分担赔偿金执行当月工资额故各级领导分担赔偿金执行当月工资额 10 30 的同一比例 的同一比例 62 因工作失误导致跑单 造成经济损失 63 因工作失误导致酒店或者客人物品损坏 64 管理失职 造成物品丢失或损毁 损失严重 65 库管失职 造成货品过期 受潮 腐烂 虫蛀 鼠咬等变质现象 66 超越权限销售又未及时上报 造成经济损失 67 违规动用或损坏消防设施及安全设备 68 私开发票或违反规定开出发票 69 违反服务 技术 设备操作规程 造成设施设备损坏 70 违反消防工作规程 造成火灾隐患或发生火灾损失 71 玩忽职守 造成人员伤亡或设备设施故障 带来较大损失的 72 给酒店带来损失或不良影响的其它行为 凡有下列行为之一者 首次发生予以凡有下列行为之一者 首次发生予以 200 元罚款 通报批评并记录元罚款 通报批评并记录 再次发再次发 生除罚款加倍外生除罚款加倍外 并责令写出书面检查 根据认识态度给予一定的行政处分 并责令写出书面检查 根据认识态度给予一定的行政处分 73 越权私自更改计算机应用系统数据或私改其他资料内容 74 无正当理由而不服从工作调整或不接受任务指令 75 利用领导职权或岗位便利条件谋取私利 76 意气行事 违反本制度和标准随意处罚员工 77 打击报复下属员工 凡有下列行为之一者 予以凡有下列行为之一者 予以 300 元罚款 通报批评并责令写出书面检查 根元罚款 通报批评并责令写出书面检查 根 据认识态度并行较为严厉的行政处分 据认识态度并行较为严厉的行政处分 8 78 挪用 贪污 违规操作 将公款据为己有 全额退还 79 搬弄事非 诽谤他人 破坏同事团结 80 收藏阅看或传播黄色淫秽或其他违禁物品 81 打架斗殴 影响酒店声誉 82 聚众闹事 组织出走或煽动罢工 83 蓄意损坏或偷窃酒店或客人财产物品 84 在店内聚众赌博 85 触犯国家法律被治安处罚 拘留 劳教 逮捕 判刑等 五五 处罚工作程序处罚工作程序 1 部门负责人或质检领导通过各种渠道获得违纪违规信息 2 现场调查 掌握实情 分析情由 认定责任 3 根据本 制度 具体衡量 拟制处罚意见 4 直接领导或部门其他领导与受处罚人谈话教育 并征求处罚意见 5 部门经理做出处罚决定 填写处罚单 受处罚人与部门经理签字确 认 受处罚人不签时 部门经理可单方签字上报 6 总经理审签 送质检部统计归纳 7 董事会讨论审查行政处分意见 做出相关决定 8 执行董事会和总经理处罚决定 9 按照人事管理职责完善相关档案资料 六六 相关注意事项和规定相关注意事项和规定 1 执法的前提是懂法 懂法的前提是学法 酒店各级领导要有计划地组 织全体员工学习本 制度 和其他相关的经营管理制度和流程 提高 员工依法执法和贯彻落实酒店规章制度的自觉性 能动性 2 制度面前 人人平等 酒店各级领导既是处罚制度的执行者 更应是 这一制度的模范遵守者 上级对下级有检查执纪的权力 员工对领导 也有监督批评的权力和义务 凡属员工举报的上级人员违纪违规行为 一经查实 同样执行本处罚制度 3 新员工在未培训学习情况下的犯规行为不得予以处罚 坚持处罚的 公

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