婴幼儿各阶段食谱

婴幼儿各阶段食谱婴幼儿各阶段食谱 各阶段幼儿营养餐 0 3 个月新生儿喂养 新生儿主要是 母乳喂养 母乳含有婴儿所需的其他任何乳类所不能比拟的丰富的营养素 其比例恰当 均衡 易 消化 生物利用率高 含有大量免疫物质 具有很强的防病 抗病能力 所以母乳 尤其初乳 是婴儿最佳天然营养 品 在母乳不足的情况下 可采取混合喂养 若无母乳可采用人工喂养 母乳喂养 喂奶时间不固定 般每隔三个半小时左右喂一次 每次喂 15 分钟左右 初乳非常珍贵 应让新生儿尽 量多次吸吮 人工喂养 在不能得到母乳的情况下 应采用鲜牛奶或经卫生部门许可出售的奶粉 配方奶粉 或其他同类制品 按指定的食用方法喂养 每天喂 6 7 次 每 4 小时左右喂一次 混合喂养 般喂母乳后 可接着喂牛奶或配方奶粉 米粉 也叮在两次喂母乳间隔时喂 坚持每天保证喂三次母乳 喂水 一般情况下母乳喂养不需要喂水 人工及混合喂养可在两次喂奶中间喂温开水 每天可喂 2 3 次 每次 40 毫 升左右 可逐渐增多 混合喂养和人工喂养 从第二周起应给新生儿添加富含维生素 C 的菜水 或汁 水果水 或汁 上下午各喂 次 由于母乳 牛乳中维生素 D 含量少 可在医生指导下从第三周起对新生儿每日喂一次鱼肝油 4 6 个月婴儿营养餐 4 6 个月婴儿开始有吞咽非流质食物的能力 开始出牙 在这个阶段单 乳类不能满足婴儿生长的需要 因此除坚持 乳类喂养外 还应及时补充体内所需的营养素 应逐渐添加辅食 4 个月婴儿曰参考食物 奶类 母乳 牛乳及其他乳制品 900 毫升 1000 毫升 谷类 米糊 米汤 2 匙 3 匙 20 克 30 克 蛋类 蛋黄泥 1 4 个 1 2 个 12 克 25 克 豆类 豆浆 豆奶 4 匙 40 毫克左右 水果 西瓜水 苹果汁 泥 橘汁 100 毫升 蔬菜 菜水 西红柿 土豆糊 100 毫升 克 水 温开水 注 在医生指导下可服小儿鱼肝油 4 个月婴儿营养餐谱 时间 6 00 9 30 11 00 13 00 16 30 17 30 20 00 星期一 奶 奶 米糊 菜水 奶 奶 水果泥 奶 星期二 奶 奶 米汤 菜水或果水 奶 奶 苹果泥 奶 星期三 奶 奶 蛋黄泥 西红柿汁 奶 奶 胡萝卜泥 奶 星期四 奶 奶 米糊 西瓜水 奶 奶 梨泥 奶 星期五 奶 豆奶 米糊 苹果汁 奶 奶 胡萝卜泥 奶 星期六 奶 奶 藕粉 香蕉泥 奶 奶 苹果汁 奶 星期日 奶 奶 土豆糊 果汁 奶 奶 香蕉泥 奶 5 个月婴儿营养餐谱 时间 6 00 9 30 11 00 13 00 16 30 17 30 睡前 星期一 奶 青菜汁 奶 米糊 苹果泥 水 奶 奶 枣泥 奶 星期二 奶 蛋黄 奶 米糊 橘子汁 奶 奶 苹果泥 奶 星期三 奶 奶 肝泥 香蕉泥 奶 奶 香蕉泥 奶 星期四 奶 奶 藕粉 梨汁 奶 奶 土豆泥 奶 星期五 奶 青菜汁 奶 米糊 苹果水 奶 奶 枣泥 奶 星期六 奶 奶 米糊 西红柿水 奶 奶 香蕉泥 奶 星期日 奶 奶 胡萝卜泥 苹果泥 奶 奶 橘子汁 奶 6 个月婴儿营养餐谱 时间 6 00 9 30 11 00 13 00 15 30 17 30 睡前 星期一 奶 大米烂粥肝泥 苹果泥 水 奶 鸡蛋 菜泥 烂饭 香蕉泥 奶 奶 星期二 奶 小米烂粥鱼泥 橘子汁 奶 菜泥 烂饭 枣泥 奶 奶 星期三 奶 鸡汤 青菜汁 薄面片 香蕉泥 奶 青菜泥 蛋黄粥 胡萝卜泥 奶 奶 星期四 奶 蛋 米糊碎血豆腐 梨泥 奶 土豆泥 米粥 西瓜汁 奶 奶 星期五 奶 蛋黄 烂面条 虾仁泥 菜水 奶 二米粥 苹果泥 奶 奶 星期六 奶 蛋黄粥 碎豆腐 枣泥 奶 面包粥 土豆泥 橘子汁 奶 奶 星期日 奶 蛋黄 米汤 胡萝卜泥 苹果泥 奶 鸡蛋羹 菜泥 香蕉泥 奶 奶 7 9 个月婴儿营养餐 婴儿到了 7 9 个月时 能用小手拿食物 玩具 多数婴儿 K1 2 颗牙 齿 在此期间 除坚持母乳或牛乳等代乳品 喂养外 可给孩子吃些烂面条 杂粮煮的烂粥 也可吃些烤馒头片 饼干 以促进牙齿生长 锻炼咀嚼能力 同时 还要注意补充富含铁的食物 7 9 个月婴儿曰参考食物 奶类 母乳 牛乳及代乳品 600 毫升 800 毫升 谷类 饼干 馒头 米粥 大米或小米 杂粮粥 烂面条 50 克 60 克 肉类 肉泥 肝泥 肉末 血豆腐 30 克 40 克 鱼类 鱼泥 虾泥 15 克 20 克 豆类 豆浆 豆腐脑 30 克 40 克 蛋类 鸡蛋黄 50 克蔬菜 白菜 萝卜 胡萝卜 西红柿 50 克 水果 苹果 香蕉 西瓜 桃汁 泥 55 克 注 可在医生指导下服小儿鱼肝油 7 9 个月婴儿营养餐谱 一 时间 6 00 9 30 12 00 15 30 18 30 睡前 星期一 奶 馒头片 鸡蛋 碎肉粥 水果汁 奶饼干 鸡蛋面 奶 温开水 面包片 奶 星期二 奶 鸡蛋 饼干 二米粥 炖鱼 西红柿 奶 馒头片 肉末面片粥 奶 馒头片 奶 星期三 奶 面包 鸡肉粥 青菜炒肝 奶 饼干 二米蛋花粥 胡萝卜炒肉末 奶 点心 奶 星期四 奶 煮鸡蛋 枣糕 绿豆粥 鸡肉炖香菇 奶 饼干 豆腐末 大米粥 奶 饼干 奶 星期五 蛋奶 点心 菜肉小馄饨 西瓜 奶 小酥饼 马铃薯牛肉粥 奶 饼干 奶 星期六 奶 点心 大米鸡蛋粥 豆腐肉末 橘子 奶 面包 鸡蛋羹 奶 馒头片 奶 星期日 奶 点心 鸡蛋 枣粥 小米 青菜炒素鸡 奶 绿豆糕 虾肉青菜小馄饨 奶 点心 奶 7 9 个月婴儿营养餐谱 二 时间 6 00 9 30 12 00 15 30 18 30 睡前 星期一 奶 煮鸡蛋 饼干 奶 苹果 肉末 青菜粥 奶 蛋糕 胡萝卜鸡肉面条 奶 星期二 奶 面包 煎鸡蛋 奶 梨 菜肉小包子 玉米面粥 奶 饼干 红枣小米粥 黄瓜肉末 奶 星期三 奶 馒头片 奶 橘子 枣粥 鸡蛋炒豆腐 虾皮 奶 点心 二米粥 炖鱼 奶 星期四 奶 点心 奶 梨 红豆粥 青菜炒肝 奶 饼干 鸡蛋饼 黄瓜肉末鸡蛋汤 奶 星期五 奶 绿豆糕 鸡蛋羹 奶 西瓜 鸡肉末粥 素鸡炒洋葱 奶 面包 豆腐青菜肉末粥 奶 星期六 奶 饼干 豆奶 苹果 点心 虾肉炒青菜 枣小米鸡蛋粥 奶 馒头片 虾皮小馄饨 奶 星期日 牛奶 面包 鸡蛋羹 奶 饼干 山楂 二米稀粥 煮鸡肝 黄瓜炒鸡蛋 奶 点心 小米蛋花粥 肉炖豆角 奶 10 12 个月婴儿营养餐 婴儿生长到 10 一 12 个月时 门牙已出 7 8 个 胃功能增强 活动量增大 此时可考虑断奶 若孩子体弱 母乳足 可延到 1 岁半 逐渐减少喂奶次数 多食入营养丰富的食品 10 12 个月婴儿曰参考食物 谷类 稠米粥 软饭 面条 面包 馒头等 60 克 70 克 肉类 猪 鸡 牛 羊 肉末 动物血 肝泥 55 克 60 克 鱼类 鱼 虾 30 克 40 克 豆类 豆及豆制品 豆腐 豆浆 30 克 50 克 蛋类 鸡蛋 鸭蛋 50 克 奶类 母乳 牛乳及代乳品 450 毫升 蔬菜 白菜 萝卜 青椒 茄子 50 克 水果 苹果 香蕉 西瓜 橘子 桃 50 克 注 应在医生指导下服小儿鱼肝油 10 12 个月婴儿营养餐谱 一 时间 6 00 9 00 12 00 15 30 18 30 睡前 星期一 奶 面包片 鸡蛋 饼干 果汁 肉末包子 碎小白菜汤 奶 果泥 大米软饭 炖鱼 奶 星期二 奶 蛋黄 馒头片 米粉 水果 青菜鸡肉面 奶 水果 小馅饼 鸡蛋肉汤 奶 星期三 奶 蛋黄 饼干 绿豆糕 水果汁 大米绿豆软饭 煎带鱼 排骨豆角汤 奶 水果 黄瓜鸡汤 面条 奶 星期四 奶 蛋糕 饼干 馒头片 豆奶 西红柿汁 小米饭 虾仁肉末汤 黄瓜片炒肉 奶 水果 肉末青菜饺子鸡 蛋银耳汤 奶 星期五 蛋 奶 小肉包子 馒头片 果汁 酥饼 小白菜肉丸子 奶 水果 大枣软饭 青椒炒猪肝 茄子 土豆炖 肉 奶 星期六 奶 发糕 鸡蛋 豆奶 饼干 芝麻花生粥 肉末炒胡萝卜 冬瓜片 奶 水果 小花卷 紫菜虾皮肉 菜花 炒肉 奶 星期日 豆奶 馒头片 鸡蛋 果汁 米粉 猪肝粥 奶 水果 鸡蛋羹小豆包 奶 10 12 个月婴儿营养餐谱 二 时间 6 00 9 00 12 00 15 30 18 30 睡前 星期一 蛋奶 馒头片 豆奶 水果 点心 大米烂饭 猪肝炒 紫菜虾皮汤 馄饨 水果 二米粥 肉炒干豆腐 菜 花炒肉 奶 星期二 蛋奶 面包 饼干 水果 小馅饼 紫菜虾皮汤 青菜鸡汤面 小肉包子 小白菜汤 奶 星期三 蛋奶 饼干 藕粉 点心 水果 鸡蛋酥饼 白菜豆腐骨头汤 油菜炒虾仁 红豆软饭 肉炒茄子 水果 饼 子 木耳鸡蛋汤 奶 星期四 豆腐脑 小花卷 点心 水果汁 混合面枣糕 肉末炖土豆 香菇鸡蛋羹 小米绿豆蛋粥 豆腐炒虾仁 包子 紫菜虾仁汤 奶 星期五 蛋奶 鸡蛋软饼 水果 饼干 大米红豆软饭 肉末炒木耳 小白菜鱼丸子汤 小花卷 肉末汤 胡萝卜炒 肉 小米粥 煎鱼 奶 星期六 蛋奶 点心 香蕉 饼干 春饼 萝卜牛肉末汤 土豆炒肉末 烂米饭 煎刀鱼 冬瓜虾皮肉末汤 小馄饨 奶 星期日 蛋奶 饼干 糕点 水果 鸡蛋软饭 虾仁豆腐 肉丸子汤 小糖包 土豆炖牛肉末 菜花炒肉 鸡蛋肉末软 饭 青豌豆炒肉末 土豆胡萝卜肉末汤 奶 1 2 岁幼儿营养餐 此时期是幼儿从断奶到普通膳食阶段 由于孩子的活动范围扩大 运动量加大 因而体内所需的能量 各种营养素 也增多 但此时幼儿的消化系统还未发育成熟 消化能力较弱 因而 1 岁半前的幼儿应以每日三餐两点为宜 1 岁 半以后每日三餐 点为宜 要避免给幼儿食用有刺激性 过油腻 过硬 过粗 过大及油炸 粘性 甜的食物 少吃 凉拌 过咸的食物 应坚持每曰给孩子喝牛奶 或其他乳类食品 豆浆可与牛奶交替食用 这个时期的幼儿开始懂 事 应注意培养他们良好的饮食习惯 注意饮食卫生 1 2 岁幼儿曰参考食物 谷类 软饭 馒头 面条 面包 70 克 肉类 肝 动物血 碎肉 50 克 鱼类 鱼 虾 50 克蛋类 鸡蛋 鸭蛋 50 克 豆类 豆及豆制品 豆腐 豆浆等 50 克 奶类 牛奶 450 毫升 蔬菜 西红柿 白菜 胡萝卜 萝卜 菜花 50 克 水果 苹果 橘子 香蕉 西瓜 50 克 其他 紫菜 木耳 芝麻 花生 蘑菇 应在医生指导下服鱼肝油 钙剂 食品制法 蛋奶 将鸡蛋黄打在奶中 稍大的孩子可用整个鸡蛋 搅匀后置于火上加热 要不时地搅至煮沸为止 绿豆粥 将绿豆洗好后煮烂 捞出绿豆皮 将米洗净 加入煮好的绿豆水 煮烂 即可食用 1 2 岁幼儿营养餐谱 时 间 早 餐 10 00 午 餐 15 00 晚 餐 睡 前 星期一 蛋奶 牛奶 243 毫升 鸡蛋 2 个 面包 面粉 20 克 苹果 30 克 点心 15 克 大米软饭 大米 20 克 鸡肝泥 肝 40 克 小白菜豆腐虾仁汤 豆腐 20 克 虾仁 20 克 小白菜 20 克 水果 30 克 碎青菜肉末面片 面粉 30 克 瘦猪肉 30 克 碎青菜 20 克 牛奶 243 毫升 星期二 牛奶 243 毫升 馒片 面粉 30 克 香蕉 25 克 豆奶 50 毫升 鸡蛋 挂面 挂面 40 克 鸡蛋 50 克 20 克 瘦猪 肉 20 克 水果 25 克 大米面粥 大米 25 克 绿豆 15 克 煎刀鱼 刀鱼 50 克 水萝卜香菜汤 水萝卜 20 克 香菜 20 克 牛奶 243 毫升 星期三 牛奶 243 毫升 鸡蛋饼 面粉 25 克 鸡蛋 1 个 西红柿 15 克 点心 15 克 青菜肉饺子 面粉 40 克 青菜 20 克 瘦猪肉 50 克 菜叶汤 青菜叶 20 克 水果 20 克 二米软饭 大米 20 克 小米 15 克 肉炒 20 克 瘦猪肉 40 克 南瓜汤 南瓜 20 克 牛奶 243 毫升 星期四 蛋奶 牛奶 243 毫升 鸡蛋 1 个 小豆包 面粉 25 克 小豆 5 克 梨 20 克 饼干 15 克 馄饨 面粉 30 克 青菜 20 克 瘦猪肉 40 克 水果 20 克 小米绿豆粥 小米 25 克 绿豆 15 克 肉炒白菜胡萝卜 白菜 25 克 胡萝卜 10 克 瘦猪肉 40 克 牛奶 243 毫升 星期五 牛奶 243 毫升 肉菜粥 大米 20 克 瘦猪肉 5 克 蔬菜 5 克 橘子 20 克 饼干 15 克 紫菜 5 克 小花卷 面粉 25 克 土豆炖牛肉末 牛肉 40 克 土豆 15 克 青菜炒豆腐 干豆腐 15 克 青菜 10 克 水果 25 克 鸡骨汤鸡蛋 菜叶 面 挂面 30 克 鸡蛋 1 个 蔬菜 20 克 牛奶 243 毫升 星期六 牛奶 243 毫升 小米枣粥 小米 25 克 枣泥 5 克 鸡蛋 1 个 桃子 20 克 点心 15 克 二米软饭 大米 25 克 小 米 15 克 炖鱼 鱼 50 克 西红柿炒肉末 西红柿 30 克 瘦猪肉 20 克 水果 20 克 糖酥饼 面粉 35 克 白菜肉末炒木耳 白菜 25 克 木耳 15 克 瘦猪肉 20 克 紫菜虾皮汤 紫菜 10 克 虾皮 5 克 牛奶 243 毫升 星期日 牛奶 243 毫升 青菜豆粥 小米 10 克 绿豆 5 克 青菜 5 克 鸡蛋软饼 面粉 10 克 苹果 20 克 点心 15 克 青 菜肉包子 面粉 50 克 瘦猪肉 40 克 青菜 30 克 小白菜虾皮汤 白菜 10 克 虾皮 5 克 水果 25 克 什锦粥 大米 20 克 绿豆 5 克 红豆 10 克 胡萝 11 克 5 克 清蒸肉丸子 瘦猪肉 30 克 牛奶 243 毫升 2 4 岁幼儿营养餐 摄入含碘丰富的食物 可促进大脑发育 碘是制造甲状腺素所必需的元素 甲状腺素除了调节身体新陈代谢外 还 促进神经系统功能发育 若碘摄入不足 会使脑细胞数量减少 脑量降低 直接影响婴幼儿的智力发育 在婴幼 儿生长发育阶段 要及时添加含碘食物 如海带 紫菜等 可将海带 紫菜泡发 切碎 炖烂 食用碘盐要特别注意 菜做好时再放入碘盐 可以减少碘的挥发损失 2 4 岁幼儿曰参考食物 谷类 米饭 面食类 挂面 馒头 面包 杂粗粮 玉米等 80 克 100 克肉类 瘦猪肉 牛羊肉 禽肉 猪肝 鸡肝 猪血 50 克 鱼类 鱼 虾及虾皮 50 克 蛋类 鸡蛋 鸭蛋 鹌鹑蛋 50 克 豆类 豆浆 豆腐及豆制品 20 克 60 克 奶类 牛奶 225 450 毫升 蔬菜 西红柿 芹菜 白菜 胡萝卜 萝卜 菜花 50 克 水果 苹果 橘子 香蕉 西瓜 50 克 其他 海带 木耳 香菇 蘑菇 应在医生指导下服鱼肝油 钙剂 食品制法 豆腐粥 将豆腐切成小块 置于已煮好的肉汤 或鸡汤 中再煮开 最好是碎豆腐 即可食用 胡萝卜粥 将大米或小米等洗净 加入适量水煮烂 然后将制好的胡萝卜泥加入 再煮开 即可食用 2 4 岁幼儿营养餐谱 时间 早餐 午餐 14 30 晚餐 睡前 星期一 牛奶 243 毫升 鸡蛋 1 个 点心 30 克 大米饭 大米 40 克 清蒸鱼 鱼 60 克 豆腐 20 克 虾仁 10 克 香菜 5 克 水果 50 克 蛋糕 15 克 卤面 挂面 35 克 胡萝卜 15 克 猪肝 30 克 木耳 10 克 小白菜 20 克 土豆碎块 10 克 牛奶 243 毫升 星期二 牛奶 243 毫升 煎蛋 鸡蛋 1 个 面包番茄酱 面包 35 克 番茄酱 10 克 小烧饼 面粉 25 克 馄饨 面粉 40 克 香菜 10 克 黄瓜 20 克 瘦猪肉 50 克 水果 40 克 饼干 30 克 小米枣粥 小米 45 克 枣泥 10 克 海带炒肉 海带 20 克 瘦猪肉 45 克 牛奶 243 毫升 星期三 牛奶 243 毫升 鸡蛋 1 个 五香鸡蛋混合面花卷 面粉 25 克 玉米面 10 克 饺子 面粉 55 克 芹菜 40 克 猪肉 50 克 瓜片虾皮汤 虾皮 5 克 瓜片 10 克 水果 20 克 小桃酥 15 克 二米软饭 大米 20 克 小米 20 克 瘦猪肉 5 克 胡 萝卜 5 克 黄瓜木耳豆腐汤 黄瓜 15 克 木耳 10 克 豆腐 10 克 牛奶 243 毫升 星期四 豆浆 200 毫升 馒头片 面粉 35 克 鸡蛋羹 鸡蛋 1 个 虾皮 5 克 大米小豆饭 大米 35 克 小豆 10 克 红烧土 豆牛肉 牛肉 60 克 土豆 20 克 水果 60 克 绿豆糕 15 克 小米绿豆粥 绿豆 15 克 肉炒白菜胡萝卜 白菜 25 克 胡萝 卜 10 克 面粉 40 克 牛奶 243 毫升 星期五 牛奶 243 毫升 菜肉包子 面粉 40 克 萝卜 15 克 瘦猪肉 20 克 牛肉 10 克 鸡蛋软饼 面粉 60 克 鸡蛋 1 个 西红柿排骨汤 排骨肉 40 克 西红柿 15 克 猪肝炒竹笋 猪肝 15 克 竹笋 15 克 水果 20 克 小蛋糕 20 克 小米枣饭 枣泥 5 克 小米 30 克 白菜胡萝卜木耳炒肉 白菜 15 克 胡萝卜 10 克 木耳 20 克 瘦猪肉 15 克 牛奶 243 毫升 星期六 牛奶 243 毫升 芝麻烧饼 面粉 35 克 芝麻 5 克 鸡蛋 1 个 混合面花卷 白面 40 克 荞面 5 克 肉末蘑菇炖土 豆 瘦猪肉 50 克 蘑菇 50 克 土豆 5 克 拌腐竹黄瓜 腐竹 10 克 黄瓜丝 5 克 香菜末 5 克 水果 40 克 饼干 15 克 小 米黑米香米粥 香米 20 克 黑米 5 克 小米 20 克 红烧鲤鱼 鲤鱼 50 克 牛奶 243 毫升 星期日 豆奶 200 毫升 枣发糕 面粉 40 克 枣泥 5 克 肉包子 面粉 60 克 瘦猪肉 45 克 冬瓜鸡肉末虾皮汤 鸡肉 20 克 虾皮 5 克 冬瓜 20 克 水果 45 克 点心 20 克 二米饭 大米 25 克 瘦猪肉 5 克 小米 10 克 胡萝卜 5 克 猪肝炒黄 瓜 猪肝 25 克 牛奶 243 毫升 夏季幼儿营养餐谱 油炸食品不宜多吃 食物经油炸后 维生素因受到破坏而损失 长时间吃油炸食品 会造成孩子维生素 B1 缺乏 有损于孩子的健康 油炸食品使用的油 由于在高温下反复使用 会有致癌物质产生 食品制法 肉菜粥 先将米洗净 炒肉末 加入适量水 将米放入 米烂后加入制好的菜末 碎菜 再煮开即可食用 或 将米洗好后加入排骨汤或鸡汤中 待米煮烂后 加入碎菜 再煮开即可食用 虾皮紫菜蛋汤 将锅烧热 放油 油开后放入姜葱略炸一下 然后炒虾皮 加入适量水 沸腾后 打入蛋液搅 开 再放入紫菜 香菜末 加入调味品即可食用 夏季幼儿营养餐谱 时间 早餐 午餐 14 30 晚餐 睡前 星期一 牛奶 243 毫升 绿豆糕 35 克 鸡蛋 1 个 大米枣饭 大米 45 克 枣泥 10 克 小白菜肉丸子汤 瘦猪肉 50 克 小 白菜 30 克 凉拌小黄瓜 黄瓜 20 克 西瓜 30 克 二米莲子粥 大米 30 克 小米 15 克 莲子 10 克 水萝卜碎末炒肉 瘦 猪肉 30 克 水萝卜 20 克 牛奶 243 毫升 星期二 牛奶 243 毫升 馒头片 面粉 35 克 鸡蛋 1 个 拌芹菜杏仁 芹菜 15 克 杏仁 5 克 绿豆大米饭 大米 45 克 绿 豆 10 克 竹笋炒肉 瘦猪肉 50 克 竹笋 20 克 水萝卜排骨汤 排骨肉 10 克 水萝卜 15 克 西红柿 30 克 小米豌豆饭 小米 35 克 豌豆 10 克 拌胡萝卜海带丝 胡萝卜 20 克 海带 10 克 粉丝 汤 50 克 粉丝 15 克 牛奶 243 毫升 星期三 牛奶 243 毫升 豆沙馅饼 面粉 30 克 豆沙馅 15 克 煎鸡蛋 1 个 馄饨 面粉 50 克 香菜 10 克 胡萝卜 10 克 瘦猪肉 40 克 拌黄瓜粉皮 黄瓜 30 克 粉皮 25 克 草莓 35 克 米饭 小米 45 克 猪肝笋汤 猪肝 60 克 笋汤 15 克 牛 奶 243 毫升 星期四 牛奶 243 毫升 面包 面粉 30 克 煎鸡蛋 1 个 花卷 面粉 40 克 土豆拌茄子 土豆 20 克 茄子 20 克 肉末蛋 花汤 瘦猪肉 30 克 10 克 鸡蛋半个 桃子 30 克 小豆绿豆米饭 小米 25 克 小豆 10 克 绿豆 10 克 肉炖芸豆胡萝卜 瘦猪肉 70 克 芸豆 30 克 胡萝卜 10 克 牛奶 243 毫升 星期五 牛奶 243 毫升 馒头片 面粉 36 克 鸡蛋 1 个 饺子 面粉 50 克 瘦猪肉 50 克 油菜虾仁汤 油菜 40 克 虾仁 20 克 西瓜 30 克 玉米糁粥 玉米糁 15 克 薄饼 面粉 20 克 绿豆牙炒肉末 瘦猪肉 30 克 绿豆牙 30 克 牛奶 243 毫 升 星期六 牛奶 243 毫升 花卷 面粉 30 克 鸡蛋 1 个 拌虾仁 15 克 虾仁 5 克 枣泥蒸糕 面粉 40 克 枣泥 10 克 炖 刀鱼 刀鱼 40 克 小白菜豆腐汤 小白菜 25 克 豆腐 10 克 草莓 40 克 绿豆粥 大米 25 克 绿豆 5 克 青椒炒猪肝 青 椒 50 克 猪肝 30 克 牛奶 243 毫升 星期日 牛奶 243 毫升 肉包子 面粉 45 克 瘦猪肉 30 克 蛋饺子 面粉 40 克 鸡蛋 1 个 绿豆粥 绿豆 5 克 小米 15 克 肉炒苦瓜 苦瓜 40 克 瘦猪肉 20 克 桃子 30 克 炸酱面 挂面 45 克 瘦猪肉 20 克 黄瓜炒肉末 瘦猪肉 30 克 黄瓜 30 克 牛奶 243 毫升 秋季幼儿营养餐谱 不能多吃胡萝卜 桔子 胡萝卜 桔子含有丰富的胡萝卜素 在体内转变成维生素 A 维生素 A 是人体必需的一种 营养素 具有促进生长 强壮骨骼 维持正常视觉功能等作用 但摄入过多会中毒 发生高胡萝卜血症 皮肤变黄 所以这类水果不宜多吃 食品制法 豆腐肉末汤 先将豆腐用开水煮 然后捞出切碎或切成小块 将肉末置于肉汤中烧开 加入适量的盐 再将碎 豆腐放入汤中 煮开即可食用 秋季幼儿营养餐谱 时间 早餐 午餐 午点 晚餐 睡前 星期一 牛奶 243 毫升 鸡蛋 1 个 发糕 30 克 香肠 20 克 大米饭 大米 40 克 肉炒头菜粉 瘦猪肉 30 克 甘蓝 40 克 西红柿炒鸡蛋 瘦猪肉 15 克 西红柿 20 克 鸡蛋 25 克 香蕉 30 克 馄饨 面粉 30 克 瘦肉 35 克 青菜 10 克 熘豆腐 豆腐 25 克 牛奶 243 毫升 星期二 牛奶 243 毫升 鸡蛋 1 个 绿豆糕 面粉 35 克 枣饭 大米 50 克 枣泥 10 克 萝卜炖牛肉 萝卜 40 克 牛肉 40 克 木耳炒肉 木耳 10 克 瘦猪肉 25 克 西红柿 30 克 大米粥 大米 15 克 酥饼 面粉 25 克 洋葱炒肉 洋葱 30 克 瘦 猪肉 35 克 牛奶 243 毫升 星期三 牛奶 243 毫升 饼干 35 克 茶鸡蛋 1 个 饺子 面粉 48 克 瘦猪肉 60 克 青椒 40 克 青菜肉末汤 青菜 15 克 肉末 15 克 桃子 30 克 虾仁肉末面片汤 15 克 虾仁 5 克 肉末 20 克 面粉 20 克 小花卷 面粉 20 克 牛奶 243 毫 升 星期四 豆浆 200 毫升 鸡蛋 1 个 面包 面粉 35 克 枣糕 面粉 50 克 枣泥 10 克 芸豆炖排骨 芸豆 40 克 排骨肉 30 克 胡萝卜炒肉 瘦猪肉 40 克 胡萝卜 15 克 西瓜 25 克 二米饭 大米 30 克 黑米 10 克 肉炒豇豆 瘦猪肉 30 克 豇豆 20 克 蛋花汤 20 克 鸡蛋半个 牛奶 243 毫升 星期五 牛奶 243 毫升 豆沙包 面粉 30 克 豆沙 5 克 咸鸡蛋 半个 大米红豆饭 大米 45 克 红豆 5 克 海带丝炒肉末 瘦猪肉 50 克 海带 50 克 小白菜肉丸子汤 瘦猪肉 4