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红茶的常见泡法范文红茶的常见泡法范文 喜欢喝红茶的人都许多 但是很多人都不知道如何冲泡出一杯好的 红茶 下面是分享的红茶的常见泡法 一起来看一下吧 1 选好茶叶 想要更好的冲泡红茶 首先我们需要挑选上好的红茶茶叶 因为质 量好的茶叶才会泡出好喝的茶 所以在选用茶叶的时候也需要一定 的技巧 在冲泡的时候还要保持茶叶的纯净 冲泡一杯红茶的份量 约需一个茶包 一茶匙或3公克的茶叶 2 水质好 我们还需要挑选水质好的冲泡红茶的水源 一般来说 天然的山泉 水是最适合用来泡茶 用山泉水冲泡红茶 能够引发红茶内蕴的香 气 3 茶具好 冲泡一壶好的茶 必须要选择适合的茶具搭配 一般情况下都会采 用紫砂茶壶进行冲泡 而像功夫红茶 小种红茶和袋装红茶这些可 以使用白瓷杯饮法 4 时间 2至3分钟 放入茶叶 注入开水 然后将壶盖盖上 让红茶的味道和香气能够 充分地在热水中释放出来 浸泡约2至3分钟 直至茶叶展开 沉在 壶底 即可享用 5 水温 90至100度 冲泡一壶好的红茶 水温也是其最重要的一个技巧 水温维持在90 至100度 与此同时 将茶杯和茶壶用热水烫过 这叫温壶 杯 1 瓷壶 精致下午茶 瓷壶 瓷杯 花样点心 方糖 长匙 一杯书 最好 再有一个落地窗 阳光的午后 或秋叶飘零 想想都是美好的 更 何况精致的茶人 或三五知己对坐 2 玻璃壶 玻璃壶较瓷壶的好处在于 你可以闲闲的静观 特别是把干茶放在 玻璃壶内滤胆内 然后再放入已经注入过开水的玻璃壶内 水被红 茶层层润染开来的变化 又或者直接投茶入壶 加入些自己喜欢的 多种水果或花瓣 喝茶 此时已经不是最重要的 养心才是 3 飘逸杯 飘逸杯比双耳同心杯的方便 在于更简略 茶与水分离后 整个杯 子就是品杯 无需同心杯那样还要再另配品杯 所以 飘逸杯被称 作办公室万能茶具 什么茶都可以用它泡 又不占空间地方 既满 足你喝茶的需要 又低调内敛 不至于让老板觉得你比Ta还悠闲 4 滤网 由于经常推荐茶 难免有大量碎茶自己喝 又要泡的好看好喝 于 是把滤网架在一匀杯上 碎茶放入滤网内 然后直接注水 茶水即 冲即滤 避免碎茶泡出的茶汤过浓或苦涩 通常这样泡的茶汤较红 艳亮 甜爽 由是得而延伸 任何茶 只要你想泡的口感淡些 甜 些 皆可以使用此方法 5 盖碗 茶室里的万能茶具 盖碗泡红茶 再适合不过了 投茶量 水温 出汤快慢 冲泡次数 观形 赏汤 闻香 品韵 它都是你最好的 陪伴 也是充满最多惊喜变化的茶具 盖碗 又称三才杯 盖为 天 托为 地 中间是 人 天地人 三才合一 天时地利 人和 端起放下的不仅仅是茶汤 6 紫砂壶 紫砂壶泡红茶亦很精妙 在太多的紫砂展会上 你会看到宜兴紫砂 人 基本都只喝宜红 别的再好的红茶 不入他们眼 并且 还只 用他们自己的紫砂壶泡宜兴红茶 说那才够味够好 他们认为宜红 是最好喝的红茶 7 双耳同心杯 干茶取适当的3 4克量放入内胆中 然后注入开水 稍待几秒钟 提起内胆 泡好的 茶与水分离 再分杯品饮 最是小巧方便 家里 办公室 旷野 山林 只要有开水可用 皆可以用它方便泡茶品饮 简单直接 红茶 从细嫩到粗老断碎 从春茶到夏茶 皆一样
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