陆羽的茶器范文

陆羽的茶器范文陆羽的茶器范文 饮茶作为一种文化在唐代才真正形成 经过唐初期的贞观之治 唐 代经济得到了迅猛发展 人民生活富庶而安逸 同时随着茶场面积 和产量的不断扩大 再加上寺院僧人的大力推广 唐代的茶文化达 到了前所未有的繁荣 盛唐时期 茶圣 陆羽 茶经 问世后 更 是对茶文化起到了推波助澜的作用 茶文化通过 丝绸之路 及各 国与唐朝之间的文化交流 迅速向全世界传播 以 煎茶 为主要 饮茶方式的茶艺不仅有了比较科学的操作流程 也诞生了比较统一 而专业的茶具 陆羽在 茶经 里对当时的茶器有过详尽的描述 列举如下 风炉 风炉的形状大都是有足 有通风孔 有送炭出灰孔的鼎状物 用铜 铁或泥两种材料制成 唐风炉实物至今还没发现 出土的仅是陪葬 的冥器 也就是墓主当时生活用具的迷你仿制品 所以尺寸都不是 很大 中国国家博物馆收藏有一套邢窑 共六件 其中就有风 炉 巩县窑黄釉风炉及茶鳆也是非常难得的实物 鳆 鳆 以生铁为之 内摸土 而外摸沙 土滑于内 易其摩涤 沙涩于外 吸其炎焰 方其耳 以正令也 广其缘 以务远也 长 其脐 以守中也 脐长 则沸中 沸中 则末易扬 末易扬 则其 味淳也 这是 茶经 对鳆的描述 茶鳆在唐代茶具中占有相当 重要的位置 煮茶的关键环节就在茶鳆里进行 唐朝包容大气 善 于吸收外来文化 因而考古发现或遗存至今的唐代茶鳆在外形上富 有变化 式样和材质也很丰富多彩 茶铛 它是风炉和茶鳆的二合一产品 三足可架柴薪煮茶 非常适合野外 煮茶 用槁薪 鼎砺之属 则风炉 灰承 炭挝 火筴 交床等 废 这里说的鼎砺就是融合茶炉茶鳆的简易茶具 也称茶铛 其 实鼎锄作为茶具的使用从晋代就开始了 西晋文学家左思 娇女诗 有 心为茶荈剧 吹嘘对鼎 的诗句 到了唐代 由于唐人天 性浪漫喜欢野外煎茶 所以鼎钅 历 茶铛 的出土还是很多的 茶铫 这是茶鳆的一种变形 有把或系 有流 煮好茶可利出汤 有关茶 铫的诗歌也很多 如元稹 779 831年 碾雕白玉 罗织红纱 铫煎黄蕊色 碗转曲尘花 由于旋煮旋饮 急人所需 在唐代又 有个名字称 急须 晚唐五代的邛崃窑就烧制了不少瓷茶铫 碾 保存在纸囊里的茶饼冷却后就用碾来碾碎 碾 可以用木制 也可 以用石制 也可以用陶瓷烧制 皇家用的茶具更是用金银制成 大 家对法门寺的唐鎏金壶门座茶碾肯定印象深刻 里边有铭文 咸通 十年文思院造银金花茶碾子一枚 而民间使用的还是陶和瓷碾为 主 唐代的茶碾基本都是长条形的 槽不深 碾轮不锐 这与宋代 茶碾有细微的区别 罗合 罗 即筛 合 即装茶叶的盒子 罗和合既可以独立存在 也 可以组合使用 民间茶具里的罗是用竹子弯曲成圆形 中间绷一层 细纱或绢 合 盒 的材质 茶经 里记载有竹 木两种 然而实 际考古出土的实物中也发现金银器 瓷器等材质制成的合 盒 晚唐五代开始 流行用小盖罐代替茶合 水方 木制的四方盛水器 木制器物重量轻 易于携带 但不利于保存 所以考古发掘中没有发现木制水方 然而茶文化起源和兴盛与佛教 有千丝万缕的联系 唐代用铜或瓷制的钵 一种佛教用具 就是水 方的一种 钵是佛门用具 古代出家人用石钵吃饭 用铜铁或瓷钵 盛物 瓷钵大多敛口 内部施釉而外施半釉 十分适合盛水 铜钵 或素面或饰几条弦纹 器型大气简练 也是盛水佳器 火筴 又叫火箸 其功用为炙茶器 用它夹住茶饼在火上烘炙 诗人刘兼 从弟舍人惠茶 里有 龟背起纹轻炙处 云头翻液乍烹时 可 以验证其功用 则 用海贝 蛤蜊壳或铜 铁 竹制成的匙 勺类器物 供量茶用 后 世也称 茶匙 茶盏 唐代瓷器的大格局是 南青北白 南青 是以越窑为代表的青 瓷窑系 北白 是以邢窑为代表的白瓷窑系 在唐代 茶盏的佼 佼者就是越窑青瓷碗和邢窑白瓷碗 为时人所常用 特别是邢窑白 茶碗 唐代李肇 唐国史补 有云 内邱 邢窑所在地 白瓷瓯 端溪紫石砚 天下无贵贱通用之 然而陆羽最为推崇的还是越 窑盏 他认为 类玉 似冰 的越窑青瓷茶碗与绿色茶汤相得益 彰从而达到 益茶 的效果 而其它如鼎州 婺州 寿州 洪州产 的各色茶碗 由于掩盖了茶汤之色 悉不宜茶 所以 茶经 云 越窑上 鼎州次 婺州次 岳州上 寿州 洪州次 除了越 窑和邢窑茶盏 值得一提的还有湖南岳州窑 这个从南北朝至盛唐 一直以烧制青瓷闻名的窑 晚唐在其影响下出现了烧制釉下红绿彩 瓷器的长沙窑 长沙窑主要出口到伊斯兰国家 图案有异域风情 用笔挥洒自如 色彩绚丽而有浪漫之气 开创了釉下彩瓷的一个巅 峰时期 盏托 盏托早在晋时已见 南北朝盏和托的配套已是相当普遍 唐时饮茶 之风兴起 盏托又卷土重来 唐代的盏托一类是呈内凹的碟子状 有圆口或葵口 另外一类的盏托中有浅浅的环圈以扣茶盏 与宋代 习惯的瓷漆配套不同 唐代的盏和托大都同一材质 贮茶罐 贮藏饼茶的器具 唐代赵磷 因话录 就有 茶必市蜀之佳者 贮 于陶器 以防暑湿 之记载 当时各个窑口都有烧制贮茶罐 昭示 着唐代饮茶风气的兴盛 茶盘 此类应属茶具辅助用具 但可以作为茶具的编外器 此类器物在中 原地区的唐代墓葬中出土非常多 茶勺 分茶的器具 汤勺样 可加长柄以便使用 茶勺的具体形状在唐画 宫乐图 中表现得很清楚 可以认为是从前朝的汤勺演化而来 执壶 唐代执壶只是一种容器 在长沙窑执壶中有铭文显示了它们的用