度假型酒店市场调研报告

度假酒店市场调研报告度假酒店市场调研报告 一 度假酒店发展背景一 度假酒店发展背景 二 我国度假型酒店案例分析二 我国度假型酒店案例分析 1 三亚亚龙湾人间天堂 鸟巢度假村 2 上海世茂佘山艾美酒店 3 杭州西溪悦榕庄 4 丽江铂尔曼度假酒店 三 酒店客群分析三 酒店客群分析 四 长沙度假酒店概况四 长沙度假酒店概况 1 酒店概况 A 长沙同升湖通程度假山庄酒店 B 长沙宁乡碧桂园凤凰酒店 C 长沙普瑞温泉酒店 D 宁乡灰汤华天城温泉酒店 2 酒店客群分析 五 酒店配套设施面积五 酒店配套设施面积 六 长沙度假酒店六 长沙度假酒店 SWOT 分析分析 一 度假酒店发展背景一 度假酒店发展背景 目前我国的旅游消费方式和结构开始发生改变 休闲度假的需要催生了一 个巨大的市场 度假酒店吸引了大量不同类型的企业进入 初步估计 2009年以前 我国 五星级酒店 已经有 20 多家 其中 2004 年至 2006 年出现了 14 家 星级度假酒店 111 家 新的度假形式不断出现 高尔夫 温泉 会务 休闲娱乐等产品不断涌 现 也产生了一些新的动向和趋势 这种新的发展态势需要我们进行新的研究和 总结 从而引导行业的持续健康发展当前亚洲休闲度假市场潜力巨大 且市场时 机成熟 中国 年收入超过 50 万的人群将由旅游观光型客户向休闲度假型客户转换 按照国际接轨的生活方式 此类人群每年将有两次休闲度假需要 假设年收入达 到 50 万客户人群比例占到中人口 2 则中国将有约 250 万人具有此类需求 按 照每一度假村每年接待此类客户 2000 人 每人每年在此度假村消费两次计算 则中国需要 1250 个此类的度假村来满足此类需求 由此可以看出随着中国经济的快速发展 国民的生活水平得到了很大提高 加之政府 实施一周双休日制度后 国人休闲时间大大增加 刺激了人们的旅游意愿 与此 同时 人们消费能力提升 到风景区的度假酒店度假便成为热潮 进入 21 世纪 后 世界旅游产业的格局和结构也发生了一些重大的变化 变化之一就是以参观 游览为主要目的的传统观光型旅游活动将让位于以休闲 放松 康体 娱乐为目 的的度假旅游 在这种背景下 为人们的度假旅游活动服务的度假酒店将得 到前所未有的蓬勃发展 度假时代 的到来为 度假酒店 的发展提供 了广阔的空间 2 我国度假型酒店案例分析我国度假型酒店案例分析 1 三亚亚龙湾人间天堂 鸟巢度假村 酒店规模 总面积 1506 公顷 约 3 万多亩 主峰亚龙山 即红霞岭 海拔 450 米 园内植物 133 科 1500 余种 动物 190 余种 公园定 位于国际一流的滨海山地生态度假型森林公园 开业时间2009 9 18 所处位置 位于海南三亚亚龙湾国家旅游度假区 酒店距离三亚凤凰机场 45 公里 30 分钟的车程 离三亚市中心 25 公里 等 级 酒店配套 联想 C100 一体机及 JBL 基座音响 小酒吧独立的淋浴间 私 人泳池 独立的按摩区 台球室 路虎车队 健身房 水疗中心 多功能餐饮中心 客房数量142 间 客房类型 集结地客房 孔雀区客房 大雁区客房 喜鹊区客房 老鹰区客 房 白鹭区客房 丹顶鹤区 客房面积 25 512 房价区间753 9999 元 三亚鸟巢 度假区外部景观 三亚鸟巢 酒店客房图片 亮点 1 以森林生态环境为主题 分三大区域 生态保护区 生态观光区 休闲度假 区域 2 以雨林探险 民俗文化 健身养生等功能为辅助的综合型绿色生态旅游景 区 3 建筑风格独具热带风情 质朴建筑内含奢侈豪华 入住 鸟巢 栖居于丛林 之上 2 上海世茂佘山艾美酒店 酒店规模 总面积达 4500 平方米的会议场地包括一个可容纳约 1800 位宾客 的无立柱型大宴会厅 可容纳 470 人的大会堂 7 间会议室 一个 户外礼堂和一个婚礼礼堂 开业时间2005 年 所处位置 位于上海最大的人工湖泊月湖之畔 枚不胜举的优美名胜和流连忘 返的娱乐场所 毗邻佘山国家森林公园 辰山植物园 地铁 9 号线 直接到酒店 到达火车站 35 公里 到达机场 18 公里 等 级 挂牌 酒店配套 室内温水泳池 室内外儿童泳池 蒸汽浴 蒸汽房 游戏室 慢跑道 水疗中心 桑拿室 健身中心 室外网球场 自行车出租 附近高 尔夫球场卡拉 OK 有氧健身课程 客房数量327 间 客房类型高级山景房 湖景房 园景房 客房面积 55 房价区间1291 3818 元 上海艾美度假区外部景观图 上海艾美酒店客房图 亮点 上海最大的人工湖泊月湖之畔 毗邻国家森林公园 建筑风格为欧式现代 与中式自然完美相融的浪漫气息 3 杭州西溪悦榕庄 酒店规模 总建面 20000 36 套宽敞的套房和 36 栋别墅组成 各房型面 积至少 120 平方米 开业时间2010 年 1 月正式开业 所处位置 距离杭州城站 20 公里 距离杭州萧山国际机场 30 公里 距离 西湖 5 公里 等 级 超 酒店配套 宴会厅 酒店内餐厅 会议室 美容 美发 送餐服务 洗衣服务 叫醒服务 礼宾司服务 旅游服务 擦鞋服务 外币兑换 提供泊 车位 大巴或轿车租赁服务 室内泳池 SPA 洗浴桑拿中心 客房数量72 间 客房类型套房 别墅 客房面积 120 400 房价区间3399 8625 元 杭州悦榕庄 度假区景观图 杭州悦榕庄 酒店客房图 亮点 1 隐秘于中国唯一的集城市湿地 农耕湿地 文化湿地于一体的国家湿地 公园 亮点 2 设计处处彰显江南风韵 浓墨重彩于大自然之回归 流溢着幽雅静谧 精巧的家俬 炫目的丝锦刺绣织品 将东方的古典和现代的简约完美融合 4 丽江铂尔曼度假酒店 酒店规模 占地 200 亩 温馨而舒适的 79 栋别墅和 51 间酒店客房散布在酒 店静谧的自然环境中 会议厅 8 个 最大厅面积 333 平方米 最多可 纳人数 300 人 开业时间2011 4 1 所处位置 酒店紧靠束河古镇 将连绵的玉龙雪山美景尽收眼底 距离丽江市 区仅有 10 分钟的路程 等 级 酒店配套 全日制餐厅 水云大堂酒廊 1919 吧和天露图书室 铂尔曼创新 会议 健身中心 客房数量130 间 客房类型 高级单双卧室别墅 豪华单卧室别墅 豪华复式双卧室别墅 豪 华复式三卧室别墅 豪华酒店客房 客房面积 42 477 房价区间1795 7246 元 丽江铂尔曼 度假区外部图片 丽江铂尔曼酒店客房图片 建筑亮点 设计灵感来自当地纳西族的传统建筑 低层设计的同时融入了现代中 式装饰元素 大小花园水流环绕 中心湖更是汇聚了酒店的诗画美景精华 旅游业的推动加快了度假酒店的消费 以旅游城市网络订房排名前几位度假 型酒店作参考依据 以上酒店位置均都处于城市周边 30 分钟车程左右 为挂牌 5 星或超 5 星级度假酒店 配套设施除会议 餐饮 游泳 健身 SPA 基础配套 外 另有按摩区 路虎车队 婚礼礼堂 网球场等高端配套设施 房间数在 72 间以上 最多达 300 多间 以别墅和套房为主 面积在 25 500 之间 大部 分酒店客房均价在 4000 元以上 属于高端消费 三 酒店客群分析三 酒店客群分析 依据携程网上订房且有作点评用户数据分析 客群分析表客群分析表 商务出差 情侣出游 家庭亲子 独自旅游 朋友旅游其他合计 网评推荐 率 三亚 鸟巢度假 村 26315441824209788309493795 上海世茂佘山艾 美酒店 602469444686540251639496 杭州西溪悦榕庄 28527746960225112142893 丽江铂尔曼度假 酒店 1192213828325156111299 以上数据 四家酒店网络推荐率为 93 以上 客户群体以 5 类出游类型为 代表 分别为商务出差 情侣出游 家庭亲子 独自旅游 朋友旅游 而家庭亲 子出游率均占四家酒店主导消费群 最高占 62 其次为情侣出游和朋友旅游 图一 图二 图三 以上三个图表分析 A 家庭亲子出游率最高 据网评反应 原因如下 1 环境好 设施佳 是一家几口周末或节假日放松好去处 2 酒店内有针对小孩的马车 游乐设施 沙滩 秋千 小动物 儿童房等 3 酒店特色的田园式的建筑风格吸引小孩眼球 4 与大自然亲密接触 家庭出游注重小孩感受 B 独自出游率占比最少 据网评反应 原因如下 1 消费较高 酒店性价比达不到预想效果 2 网上订房后不能退订 很多独自出游者望而却步 3 交通不便利 4 更注重尊贵的服务质量和内在质地 细节服务水准达不到预想效果 体验一 次后回头率很小 图表一分析 A 家庭亲子出游率中排名第一为上海世茂佘山艾美酒店 原因如下 1 首屈一指的亲子酒店 专设亲子房 2 室外儿童游乐项目满足 12 岁以下小孩的所有需求 3 有艾美多利微农场 小动物养殖 沙滩 B 其次为三亚亚龙湾鸟巢度假村 图二图三 原因如下 1 入住酒店可免费游国家森林公园 2 山势较高 可眺望整个亚龙湾 360 度海景与山景相融 3 有游乐设施 C 情侣出游和朋友出游中以均以三亚亚龙湾鸟巢度假村为首选 1 自然景观 山与海相连 景色优美 2 电影 非诚勿扰 的拍摄地 很多游客冲此而来 四 长沙度假酒店概况四 长沙度假酒店概况 1 酒店概况 A 长沙同升湖通程度假山庄酒店 湖南省首家 豪华多功能五星级生态休闲度假酒店 位于风光秀丽的同 升湖畔 距离长沙市中心 20 公里 与长沙通程国际大酒店 五星 同属于长沙 通程实业集团 2003 年开业 客房 300 间 房价在 348 1080 元之间 B 长沙宁乡碧桂园凤凰酒店 坐落于湖南省长沙市风景旖旎的碧桂园山湖城内 紧邻新城市主干道 金 洲新区金洲大道东 288 号 集康体 娱乐 美容 Spa 等设施一应俱全 2011 年开业 客房 129 间 房价在 366 1248 元之间 酒店采用欧式建筑装饰风格 设计高贵典雅 华美恢弘 艺术气氛浓郁 并与超大面积的园林景观区溶为一体 相得益彰 C 长沙普瑞温泉酒店 位于长沙普瑞大道 8 号 距离长沙黄花机场 44 01 公里 距离长沙火车站 36 公里 拥有大小会议室 11 个 可容纳 300 1200 人 健身室 网球场 高 尔夫球场 足球 篮球 室内游泳池 按摩室 桑拿浴室 足浴 SPA 多功能厅 设施先进完善 于 2003 年开业 客房 222 间 房价在 434 698 元之间 作 为具有出版背景的酒店 力求营造湖湘文化氛围 传承优秀民族文化 成为国内 首家大堂内开设文字博物馆的酒店 D 宁乡灰汤华天城温泉酒店 位于宁乡县灰汤镇华天路 集多个会议中心 大型综合游乐场 优质果木花 卉基地 群众体育休闲健身中心为一体 2011 年开业 客房规模达 818 间 房 价在 458 1888 元之间 2 酒店客群分析 以下为酒店开业至今网上订房且有评价客户分析 根据以上表格可得出 以上综合比较 a 在长沙市场中 家庭亲子出游依然是度假型酒店的主要消费群体 占比 31 其次为商务出差 占比 29 b 度假山庄酒店以商务出差客户为主 最高占年接待量 43 其次为家庭亲子 客群 c 两家温泉酒店对比中 宁乡华天城在家庭亲子出游中占优势 其一酒店有 商务出差情侣出游家庭亲子独自旅游朋友旅游其他合计 同升湖通程 56439149113 宁乡碧桂园 591238772125 普瑞温泉 16643119277549479 华天城温泉 39471481212327396 合计 32010634447209871113 儿童游乐设施 其二是酒店 2012 年开业 较普瑞温泉新 d 普瑞温泉酒店在商务出差类型上占据首位 原因为位置较好的温泉酒店 e 四家酒店中 情侣出差和独自旅游入住均不理想 网评反应如下 1 设施老旧 无商业配套 2 房间有异味 地毯味道难接受 蚊子多 3 偏远用车不方便 4 无 WIFI 早餐品种不丰富 退房和入住效率慢 5 价格小贵 携程预订比前台预订贵 隐性消费标识不明显 客人感觉不好 6 温泉酒店卫生杂乱 泡池少 且泳池不开放 温泉需另外收费 7 整体与挂牌酒店等级不符 以下为长沙各酒店近 1 年网上入住客群分析 以上综合比较 a 酒店对比表中 淡 旺 平三季接待量比例非常明显 各酒店旺季接待量占 酒店总接待量 65 以上 宁乡灰汤华天城占到 90 b 平季和淡季接待量较少 占比全年总接待 4 21 之间 5 各酒店配套设施参数各酒店配套设施参数 会议室台球室 健身房 多功能运动 厅 室内泳池 水疗中心 多功能餐厅 鸟巢度假村 54 54 40 150 人 上海佘山艾美酒店 500 25 丽江铂尔曼350 人 1500 普瑞温泉11 个 300 1200 人 灰汤华天城温 20 1500 7 个 六 长沙度假型六 长沙度假型 SWOT 分析分析 优势优势劣势劣势 酒店定位 品牌酒店 定位高端 贴近生态自然 远离 城市喧嚣 符合现代人对自然的追求与向往 发展空间 大 开业时间长 设施老旧 客户体验反应差 地理环境 环境优美 气候宜人 视野开阔 为家庭亲 子度假好去处 离主城区较远 导致消费群体零散