高三生物 细胞与细胞工程、微生物与发酵工程单元测试（14）旧人教版

用心 爱心 专心 1 2 20 01 11 1 2 20 01 12 2 学学年年度度上上学学期期 高高中中学学生生学学科科素素质质训训练练高三生高三生 物同步测试 物同步测试 1414 细胞与细胞工程 微生物与发酵工程细胞与细胞工程 微生物与发酵工程 一 选择题 本大题共 35 题 每题 2 分 共 70 分 每小题只有一个选项最符合题意 1 生物膜在结构上没有直接相连的是 A 内质网膜与外层核膜 B 内质网膜与细胞膜 C 高尔基体膜与内质网膜 D 内质网膜与线粒体外膜 2 生物膜的化学成分主要是 A 磷脂和胆固醇 B 载体蛋白 C 蛋白质 脂类和少量糖类 D 膜蛋白和糖蛋白 3 有人发现 大鼠肝细胞高尔基体的化学成分中蛋白质约占 65 表示质量分数 脂类约 占 35 这一事实说明高尔基体的形成与哪一细胞器有关 A 内质网 B 线粒体 C 溶酶体 D 核糖体 4 与分泌蛋白的合成 加工 运输无关的细胞器是 A 粗面型内质网 B 高尔基体 C 线粒体 D 叶绿体 5 在胰岛素合成和分泌相关的细胞器中 具有膜结构的是 A 线粒体 核糖体 内质网 B 核糖体 内质网 高尔基体 C 细胞膜 核糖体 中心体 D 内质网 线粒体 高尔基体 6 在一个多细胞生物体内 存在形态 结构和生理功能上具有稳定性差异的细胞 是因为 A 细胞失去全能性 B 不同的细胞 基因是不同的 C 不同细胞中基因选择性表达的结果 D 变异一般是不定向的 7 植物细胞表现出全能性的必要条件是 A 给予适宜的营养和外界条件 B 导入其他植物细胞的基因 C 脱离母体后 给予适宜的营养和外界条件 D 将成熟筛管的细胞核移植到去核的卵细胞内 8 细胞具有全能性的原因是 A 生物体细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能 B 生物体的每一个细胞都具有全能性 C 生物体的每一个细胞都含有个体发育的全部基因 D 生物体的每一个细胞都是由受精卵发育来的 9 生物体内细胞没有表现出全能性 原因是 A 细胞丧失了全能性 B 基因的表达有选择性 C 基因发生了变化 D 不同细胞基因不同 10 下列植物细胞全能性最高的是 A 形成层细胞 B 韧皮部细胞 用心 爱心 专心 2 C 木质部细胞 D 叶肉细胞 11 植物体细胞杂交过程是 A 用酶解法去掉细胞壁分离出有活力的原生质体 B 以人工诱导使两个不同植物的原生质体融合 C 用植物组织培养法培养融合的原生质体得到杂种植株 D 通过以上三者来完成 12 植物体细胞杂交的目的中错误的是 A 把两个植物体的优良性状集中在杂种植株上 B 获得杂种植株 C 克服远源杂交不亲和的障碍 D 实现原生质体的融合 13 在动物细胞培养过程中遗传物质发生改变的细胞是 A 细胞系 B 细胞株 C 原代细胞 D 传代细胞 14 只能使动物细胞融合的常用诱导方法是 A PEG B 灭活的病毒 C 电刺激 D 离心 15 动物细胞工程常用的技术手段中 最基础的是 A 动物细胞培养 B 动物细胞融合 C 单克隆杭体 D 胚胎 核移植 16 动物细胞融合技术最重要的用途是 A 克服远源杂交不亲和 B 制各单克隆抗体 C 培育新品种 D 生产杂种细胞 17 在动物细胞培养助有关叙述中正确的是 A 动物细胞培养的目的是获得大量的细胞分泌蛋白 B 动物细胞培养前要用胰蛋白酶使细胞分散 C 细胞遗传物质的改变发生于原代培养过程中 D 培养至 50 代后能继续传代的传代细胞叫细胞株 18 科学家用小鼠骨髓瘤细胞与某种细胞融合 得到杂交细胞 经培养可产生大量的单克隆 抗体 与骨髓疤细胞融合的是 A 经过兔疫的 B 淋巴细胞 B 没经过免疫的 T 淋巴细胞 C 经过免疫的 T 淋巴细胞 D 没经过兔疫的 淋巴细胞 19 通常用来作为菌种鉴定的重要依据是 A 菌落 B 细菌形态 C 细菌体积 D 细菌结构 20 在噬菌体的增殖过程中 子代噬菌体的蛋白质外壳是 A 在细菌 DNA 的指导下 用细菌的物质合成的 B 在噬菌体 DNA 的指导下 用噬菌体的物质合成的 用心 爱心 专心 3 C 在细菌 DNA 的指导下 用噬菌体的物质合成的 D 在噬菌体 DNA 的指导下 用细菌的物质合成的 21 细菌 放线菌属于原核生物的主要依据是 A 单细胞 B 无核膜 C 二分裂生殖 D 对抗生素敏感 22 细菌抗药性基因存在于 A 核区的 DNA B RNA C 质粒 D 小的直线型 DNA 23 乳酸菌与酵母菌相比 前者最显著的特点是 A 无各种细胞器 B 无成形的细胞核 C 无 DNA D 不能进行无氧呼吸 24 要从多种细菌中分离某种细菌 培养基要用 A 加入青霉素的培养基 B 加入高浓度食盐的培养基 C 固体培养基 D 液体培养基 25 甲基营养细菌可以利用的碳源是 A CO B NaHCO3 C 甲醇 D 葡萄糖 26 下列与微生物的代谢活动异常旺盛无关的原因是 A 表面积与体积比大 B 表面积大 C 对物质的转化利用快 D 数量多 27 在微生物生长的过程中 细胞形态最多和数目最多的时期是 A 对数期 稳定期 B 衰亡期 稳定期 C 稳定期 衰亡期 D 衰亡期 对数期 28 环境中氧含量的状况 对不同代谢类型的微生物群体的生长具有不同的影响 下列菌中 无明显影响的是 A 酵母菌 B 产甲烷杆菌 C 破伤风杆菌 D 乳酸菌 29 在培养酵母菌时 培养基中加入什么样的特殊物质 以保证抑制其它杂菌的繁殖 A 生长因子 B 食盐 C 高浓度蔗糖 D 青霉素 30 微生物群体生长的测定方法 测定样品中的细胞数目 测定次级代谢产物的总含量 测定培养基中细菌的体积 测定样品的细胞总质量 A B C D 31 发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式 通常说的乳酸发酵属于 A 固体发酵 B 氨基酸发酵 C 液体发酵 D 需氧发酵 32 关于微生物代谢产物的说法中不正确的是 用心 爱心 专心 4 A 初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必须的 B 次级代谢产物并非是微生物生长和繁殖所必须的 C 次级代谢产物在代谢调节下产生 D 初级代谢产物的合成无需代谢调节 33 某药厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸 结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀 酸 其原因是 A 温度控制不适 B 通气量过多 C pH 呈酸性 D 溶氧不足 34 发酵过程中 不会直接引起 pH 变化的是 A 营养物质的消耗 B 微生物呼出的 CO C 微生物细胞数目的增加 D 次级代谢产物的积累 35 下图是表示温度对微生物的生长影响 其中正确的是 二 简答题 共 80 分 36 9 分 植物组织培养的培养基中加有激素 下表是培养基中两种植物激素在不同比例时 的实验结果 请分析回答 实验组别1234 激素种类及 浓度关系 6 BA6 BA IBA6 BA IBA6 BA IBA 结果 组织块产生 愈伤组织 愈伤组织 分化出芽 愈伤组织 不断生长 愈伤组织有 长根趋势 1 6 BA 属于 类激素 其作用是 2 IBA 属于 类激素 它在本实验中的作用是 3 在植物组织培养中 脱分化可用的激素组合是实验 中的激素浓度关系 再分化时可用的激素组合是实验 中的激素浓度关系 4 植物组织培养的培养基中 除激素外 还必须含有 它的成分至少应该含有 等 5 判断愈伤组织是否产生 依据是 看是否产生了 的细胞 37 12 分 右图是某种淋巴细胞 膜外颗粒状 物质为抗体 据图回答 1 这是 细胞 它是由 分化而 来 2 抗体从开始合成到分泌出细胞 经过的细 胞结构顺序是 填标号 抗体的分 用心 爱心 专心 5 泌说明细胞的各种生物膜在结构上具有 并以 的形式转变 3 在分泌抗体时要消耗由 提供的能量 4 抗体的化学本质是 它能与 发生特异性结合 发挥兔疫效应 该 过程属于 兔疫的 阶段 5 若该抗体是单克隆抗体 则该细胞名称为 在制备单克隆抗体的过程中 应用 的动物细胞工程的技术手段是 38 15 分 右图为植物体细胞杂交过程示意图 据图 回答 1 步骤 是 最常用的方法是 2 步骤 一般常用的化学试剂是 目的是 3 在利用杂种细胞培育成为杂种植株的过程中 运 用的技术手段是 其中步骤 相当于 步骤 相当于 4 植物体细胞杂交的目的是获得新的杂种植株 使 能够在新的植物体上有所表现 其根本原 因 5 若远源杂交亲本 A 和 B 都是二倍体 则杂种植株 为 倍体 6 从理论上讲 杂种植株的育性为 若运 用传统有性杂交方法能否实现 并说明理由 因此 这项研究对于培养作物新品种方面的重大意义在 于 7 利用植物体细胞杂交的方法培育作物新品种过程 中 遗传物质的传递是否遵循孟德尔的遗传规律 为什 么 39 5 分 有人送来一支芽孢杆菌 其中一部分芽孢 杆菌有抗青霉素能力 另一部分没有抗性 请你把对青霉素有抗性的芽孢杆菌分离出来 1 现有条件 无菌牛肉膏培养基两个 无菌接种台 接种工具齐备 医用青霉素两支 2 实验过程 取两个培养基 分别标号 A B A B 培养基分别加入 加入过程一定要 操作 向 A 培养基中接种 接种后 将 A 培养基放入恒温箱培养两天 从 挑取生长良好的芽孢杆菌 接到 B 培养基中 用心 爱心 专心 6 接种后 将 B 培养基放入恒温箱内培养两天 即可获得较多抗青霉素芽孢杆菌 第 两 个步骤的目的是 40 9 分 根据右图所示的细菌生长曲线回答下列 问题 1 代谢活跃 体积增长较快的是 期 2 常作为生物菌种和科研材料的是 期 这个时期的细菌代谢 个体的 和 比较稳定 细胞数目以 形式增 加 3 期的活细菌数目最多 此时细胞内积累大量 为延长此期 可采用 方法 41 11 分 下表为一种营养液的配方 试根据 表中的内容作答 1 若用于植物培养 在培养的初期 植物出 现萎蔫现象 最可能的原因是 可采用的 最简单的有效措施是 2 要使植物正常生活 培养液中至少还应加 入 种必需元素 3 培养一段时间后 检测到培养液中留存的 NO3 较少而 Ca2 等离子较多 这一现象与细胞膜的 有关 4 此培养液若用于培养微生物 则可以培养的微生 物代谢类型是 培养液中含有的营养物质有 类 如果不慎 将过量的 NaCl 加入培养基中 如不想浪费此培养基 可加入 用以培养 表中各成分重量确定的原则是 若用于菌种的鉴定 应该增加的成分是 若除去 Ca NO3 2 Fe NO3 2 该培养基则可用于培养 42 11 分 将 50ml 牛奶都煮沸 倒入一消毒后的锥形瓶内 锥形瓶口用棉团堵住 每日观 察牛奶的情况 如图 共进行 4 天 1 这个实验可证明的假说是 2 为这个实验设计的对照实验应该是 3 实验结束时 牛奶会 检测的方法是 产生这 成 分含 量 Ca NO3 21 g KH2PO40 25 g KCl0 12 g MgSO40 30 g Fe NO3 20 30 g Mo极少 蒸馏水1 000 ml 棉团 锥形瓶 煮沸的牛奶 新鲜花园土 时间0 细菌数目的对数 1 2 3 4 用心 爱心 专心 7 一现象的原因 4 实验前先将牛奶煮沸的原因是 5 牛奶在这个实验中的作用是 6 加入土样前 先让牛奶冷却至室温的原因是 7 用棉团堵住锥形瓶的原因是 8 实验前是否需要对锥形瓶进行消毒 理由是 43 3 分 将 100ml 酵母菌溶液放在适宜的温度下培养 并于不同时间内等量均匀取样 4 次 分别测定样品中酵母菌的数量和 pH 结果如下表 样品酵母菌数量 个 mm3 PH 值 112124 8 28205 4 312103 7 410005 0 1 表中样品的取样先后顺序是 2 若第五次均匀取样时 样品中的酵母菌数量为 760 个 mm3 产生这一结果的原因是 3 根据达尔文学说 酵母菌数量不能无限增长的原因是 44 5 分 下面是家庭酿造甜米酒的具体操作过程 先将米加热煮至七成熟 待冷却至 30 加少许的水和一定量的 酒药 实际是酵母菌菌种 与米饭混合后置于一瓷坛内 其他容器也可 在米饭中央挖一小洞 加盖后置于适当地方保温 28 12 小时即可 请从以下几个方面对发酵过程做一简单的分析 1 先将米煮一煮的目的是 2 为什么要冷却到 30 后才能加入 酒药 3 在中央挖一小洞的原因是 4 发酵坛并没有完全密封 坛内无氧发酵的环境是如何形成的 5 家庭酿酒的关键是保温和放 酒药 如果米的量很多而放的 酒药 太少 常常导致甜米酒因变质而失败 其主要原因是 用心 爱心 专心 8 参考答案 14 一 选择题 本大题共 35 题 每题 2 分 共 70 分 每小题只有一个选项最符合题意 题号 12345678910 答案 CCADDCCCBA 题号 11121314151617181920 答案 DDABABBAAD 题号 21222324252627282930 答案 BCBCCDBADB 题号 3132333435 答案 CDDCA 二 简答题 共 80 分 36 9 分 1 细胞分裂素 促进细胞分裂 2 生长素 促进生根 3 1 和 3 2 和 4 4 营养物质 有机物 矿质元素 5 排列疏松 无定形 液泡化 37 12 分 1 效应 B 细胞 B 细胞 2 4 5 3 1 连续性 2 小泡 3 6 线粒体 4 球蛋白 抗原 氨基酸 5 杂交瘤细胞 细胞融合 细胞培养 38 15 分 1 去掉细胞壁 分离出有活力的原生质体 酶解法 2 聚乙二醇 PEG 诱导不同植物体细胞的原生质体的融合 3 植物组织培养 脱分化 再分化 4 远源 杂交亲本的遗传特征 杂种植株获得双亲的遗传物质 5 四 6 可育 不能 因为不 同生物之间存在生殖隔离 克服远源杂交不亲合的障碍 大大扩展了可用于杂交的亲本组合 范围 7 不遵循 因为生物在进行有性生殖过程中才遵循孟德尔的遗传定律 而植物体 细胞杂交不属于有性生殖 39 5 分