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精品文档 你我共享 AAAAAA 江西财经大学江西财经大学 第二十一届学术节模拟公司第二十一届学术节模拟公司 商商 业业 计计 划划 书书 公司公司名称名称 零点九八零点九八 酒店酒店 地地 址址 广东株洲拱北广东株洲拱北 电电 话话 电子邮件电子邮件 联联 系系 人人 汤丽兰汤丽兰 联系方式联系方式 精品文档 你我共享 AAAAAA 精品文档 你我共享 AAAAAA 第一部分第一部分 公司基本情况公司基本情况 公司基本情况 公司名称 零点九八酒店零点九八酒店 成立时间 2010 10 282010 10 28 注册资本 500500 万万 公司性质 股份股份 有限 股份 注册地点 广东株洲拱北广东株洲拱北 主营业务为 住宿 餐饮住宿 餐饮 其他经营的业务为 娱乐服务娱乐服务 公司近期及未来 3 5 年的发展方向 发展战略和要实现的目标 作为一个中级酒店 我们公司近期的发展方向是家居化 亲情化 作为一个中级酒店 我们公司近期的发展方向是家居化 亲情化 人性化 经济化 简约化 以前星级饭店的条件要比老百姓 甚至比一人性化 经济化 简约化 以前星级饭店的条件要比老百姓 甚至比一 些领导干部的条件要高出许多 故而进酒店算作一种享受 但现在 人些领导干部的条件要高出许多 故而进酒店算作一种享受 但现在 人 民生活水平提高了中等收入的工薪阶级的家庭装潢已能与星级酒店相比 民生活水平提高了中等收入的工薪阶级的家庭装潢已能与星级酒店相比 因此酒店装修必须做出改变 跟上国内家庭的前卫步伐 要给客人以亲因此酒店装修必须做出改变 跟上国内家庭的前卫步伐 要给客人以亲 近感 凡是不违背文明用语 应由职员自由发挥 如果客人来时 能听近感 凡是不违背文明用语 应由职员自由发挥 如果客人来时 能听 到一声温暖的到一声温暖的 您到家了 坐下休息您到家了 坐下休息 定会感到轻松愉悦 另外 降低 定会感到轻松愉悦 另外 降低 精品文档 你我共享 AAAAAA 经营成本 减经营成本 减少各种人力物力资源的消耗 对公司和客户都大有裨益 少各种人力物力资源的消耗 对公司和客户都大有裨益 坚持低成本发展战略 低成本竞争战略是通过有效途径 是企业产坚持低成本发展战略 低成本竞争战略是通过有效途径 是企业产 品或服务的单位成本低于竞争对手 以获得同行业平均水平以上的利润 品或服务的单位成本低于竞争对手 以获得同行业平均水平以上的利润 从从而促使我们的企业在珠三角站稳 而促使我们的企业在珠三角站稳 未来未来 3 53 5 年 我们的发展方向将改变为网络化 主题化 时尚化 年 我们的发展方向将改变为网络化 主题化 时尚化 精细化 绿色化 在星际标准的展望中我们强调网络的作用 星级酒店精细化 绿色化 在星际标准的展望中我们强调网络的作用 星级酒店 的发展更要紧随网络的发展 网络化是星级酒店经营管理的核心要素之的发展更要紧随网络的发展 网络化是星级酒店经营管理的核心要素之 一 任何一个品牌的形成都是企业精细化管理 在每个细节上精益求精一 任何一个品牌的形成都是企业精细化管理 在每个细节上精益求精 的结果 无论做什么工作 都要重视小事 关注细节 把小事做细 做的结果 无论做什么工作 都要重视小事 关注细节 把小事做细 做 透 做到透 做到 精益求精精益求精 绿色化是当今酒店发展的必然趋势 尤其现在环 绿色化是当今酒店发展的必然趋势 尤其现在环 境危机越来越严重 人类面临越来越多的生态 能源 人口问题 影响境危机越来越严重 人类面临越来越多的生态 能源 人口问题 影响 目前生活以及人类的长远发展 酒店的绿色化显得更为重要 目前生活以及人类的长远发展 酒店的绿色化显得更为重要 坚持差异化发展战略 差异化战略是为了使企业的产品和服务与竞坚持差异化发展战略 差异化战略是为了使企业的产品和服务与竞 争对手产生明显的区别 形成与众不同的特色二采取的战略 其最明显争对手产生明显的区别 形成与众不同的特色二采取的战略 其最明显 的优点是可以使企业避免同质化竞争 发挥自己的独特优势 实现差异的优点是可以使企业避免同质化竞争 发挥自己的独特优势 实现差异 化的途径很多 如产品差异化 客服差异化 品牌形象差异化竭尽全力化的途径很多 如产品差异化 客服差异化 品牌形象差异化竭尽全力 等等 需要注意的是 差异化必须能够为消费者察觉 而且这种差异化等等 需要注意的是 差异化必须能够为消费者察觉 而且这种差异化 要让消费者获得更大的利益 否则差异化就称不上成功 在这几年中我要让消费者获得更大的利益 否则差异化就称不上成功 在这几年中我 们将竭尽全力朝国际水平的酒店发展 们将竭尽全力朝国际水平的酒店发展 精品文档 你我共享 AAAAAA 第二部分第二部分 公司组成人员公司组成人员 董事长董事长 总经理总经理 姓名 汤丽兰汤丽兰 性别 女女 年龄 1919 联系电话 学历 高中高中 所学专业 国际经济与贸易国际经济与贸易 副总经理副总经理 办公室主任办公室主任 姓名 余菲余菲 性别 女女 年龄 1717 联系电话 学历 高中高中 所学专业 国际经济与贸易国际经济与贸易 财务经理财务经理 姓名 李玉吉李玉吉 性别 女女 年龄 2020 联系电话 学历 高中高中 所学专业 国际经济与贸易国际经济与贸易 销售经理销售经理 姓名吴良闺吴良闺 性别 女女 年龄 2121 联系电话 学历 高中高中 所学专业 国际经济与贸易国际经济与贸易 公关经理公关经理 姓名 何萍何萍 性别 女女 年龄 1717 联系电话 学历 高中高中 所学专业 国际经济与贸易国际经济与贸易 投资经理投资经理 姓名 李珍珍李珍珍 性别 女女 年龄 2020 联系电话 学历 高中高中 所学专业 国际际经济与贸易国际际经济与贸易 人力资源经理人力资源经理 姓名 张婷张婷 性别 女女 年龄 2020 联系电话 学历 高中高中 所学专业 国际经济与贸易国际经济与贸易 技术设计总监技术设计总监 精品文档 你我共享 AAAAAA 姓名 彭凯琴彭凯琴 性别 女女 年龄 2020 联系电话 学历 高中高中 所学专业 国际经济与贸易国际经济与贸易 精品文档 你我共享 AAAAAA 第三部分第三部分 产品产品 服务服务 产品 服务描述 本酒店地理位置极佳本酒店地理位置极佳 交通便捷 店内装饰美观别致 布局舒适恬静 交通便捷 店内装饰美观别致 布局舒适恬静 给您家一般的感觉 本酒店具备有效的防噪音及隔音措施 确保您在本给您家一般的感觉 本酒店具备有效的防噪音及隔音措施 确保您在本 店休息期间会有一个宁静的环境 同时我们为顾客提供品种丰富 口味店休息期间会有一个宁静的环境 同时我们为顾客提供品种丰富 口味 独特 营养健康的产品 致力于为每一位顾客带来难忘的用餐体验 相独特 营养健康的产品 致力于为每一位顾客带来难忘的用餐体验 相 信我们 信我们 0 980 98 将会是您的不二之选 我们期待每一位顾客的再次光顾 将会是您的不二之选 我们期待每一位顾客的再次光顾 详细描述本公司产品 服务的竞争优势 包括性能 价格 服务等方 面 本公司为每一位顾客提供舒适居家的休息环境 但我们确保我们的本公司为每一位顾客提供舒适居家的休息环境 但我们确保我们的 价格必定是同星级酒店中最为实惠的 我们的服务极具人性化 总服务价格必定是同星级酒店中最为实惠的 我们的服务极具人性化 总服务 台接待人员台接待人员 2424 小时提供接待 问询 结帐和留言服务等 同时我们提供小时提供接待 问询 结帐和留言服务等 同时我们提供 饭店所在地旅游交通图 所在地旅游景点介绍 主要交通工具时刻表 饭店所在地旅游交通图 所在地旅游景点介绍 主要交通工具时刻表 与住店客人相适应的报刊 与住店客人相适应的报刊 本酒店各项管理制度健全 确保您个人及物本酒店各项管理制度健全 确保您个人及物 品安全 我们有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱 保险箱位置安品安全 我们有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱 保险箱位置安 全 隐蔽全 隐蔽 能够保护客人的隐私 能够保护客人的隐私 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡门厅及主要公共区域有残疾人出入坡 道道 配备轮椅配备轮椅 能为残疾人提供必要的服务 能为残疾人提供必要的服务 精品文档 你我共享 AAAAAA 第四部分第四部分 行业及市场情况行业及市场情况 行业情况 行业发展历史及趋势 哪些行业的变化对产品利润 利润率影响较大 进入该行业的技术壁垒 贸易壁垒 政策限制等 行 业市场前景分析与预测 本公司与行业内五个主要竞争对手的比较 竞争对手市场份额竞争优势竞争劣势 珠海四海商务酒店珠海四海商务酒店 4 6 4 6 服务很好 设施服务很好 设施 很新很新 普通商务房面积普通商务房面积 稍小稍小 珠海吉莲美丽城商珠海吉莲美丽城商 务酒店务酒店 5 6 5 6 价格便宜 性价价格便宜 性价 比高比高 设施较旧 卫生设施较旧 卫生 稍差稍差 珠海侨苑酒店珠海侨苑酒店 8 7 8 7 在景区附近 环在景区附近 环 境优美境优美 交通不是特别方交通不是特别方 便便 珠海嘉丽万豪酒店珠海嘉丽万豪酒店 6 2 6 2 处于商业中心地处于商业中心地 段 交通便利段 交通便利 环境较差环境较差 城市客栈 珠海拱城市客栈 珠海拱 北店 北店 9 5 9 5 处于黄金地段 处于黄金地段 酒店设施人性化酒店设施人性化 在同级酒店中稍在同级酒店中稍 贵贵 公司未来 3 年或 5 年的销售收入预测 融资不成功的情况下 单位 万元 年 份第 1 年第 2 年第 3 年第 4 年第 5 年 销售收入400400 万万500500 万万700700 万万700700 万万13001300 万万 市场份额 1 2 1 2 1 51 5 2 1 2 1 3 3 3 9 3 9 公司未来 3 年或 5 年的销售收入预测 融资成功情况下 精品文档 你我共享 AAAAAA 单位 万元 年 份第 1 年第 2 年第 3 年第 4 年第 5 年 销售收入10001000 万万12001200 万万14001400 万万17001700 万万24002400 万万 市场份额 3 3 3 3 4 2 4 2 5 1 5 1 7 2 7 2 精品文档 你我共享 AAAAAA 第五部分第五部分 营销策略营销策略 在建立销售网络 销售渠道 设立代理商 分销商方面的策略与实 施 以及建立中英文双语预订网站 拓展直销渠道 强调关系营销管理 以及建立中英文双语预订网站 拓展直销渠道 强调关系营销管理 帮助酒店创造和传递顾客价值 进而提高入住率 同时中央预订系统 帮助酒店创造和传递顾客价值 进而提高入住率 同时中央预订系统 会员系统 网站 呼叫中心在内的立体销售平台直接促进业务的进步 会员系统 网站 呼叫中心在内的立体销售平台直接促进业务的进步 在广告促销方面的策略与实施 在媒体上刊登酒店广告 对一些重要广告设法请客户观看 积极参在媒体上刊登酒店广告 对一些重要广告设法请客户观看 积极参 加本地公益性活动扩大影响力 对国内外旅游公司 商社 为酒店提供加本地公益性活动扩大影响力 对国内外旅游公司 商社 为酒店提供 过客源的参展老客户 应主动上门拜访 向他们介绍酒店的新变化和新过客源的参展老客户 应主动上门拜访 向他们介绍酒店的新变化和新 的服务项目 积极脱销 必要时达成意向或签订协议 的服务项目 积极脱销 必要时达成意向或签订协议 对参加展览会 博览会的有关新闻单位记者要重点接待 请他们参对参加展览会 博览会的有关新闻单位记者要重点接待 请他们参 观酒店展台 拍照 并向其散发宣传小册子和有关资料 必要十可单独观酒店展台 拍照 并向其散发宣传小册子和有关资料 必要十可单独 接触 请他们为酒店参展做好宣传 力争能将酒店参展资料见报 以扩接触 请他们为酒店参展做好宣传 力争能将酒店参展资料见报 以扩 大酒店影响 大酒店影响 酒店宣传册和有关宣传品制作完成后 应分送客房 前厅 餐厅等酒店宣传册和有关宣传品制作完成后 应分送客房 前厅 餐厅等 部门 由服务员向客人发放 或由客人自取或张贴在电梯 前厅等适当部门 由服务员向客人发放 或由客人自取或张贴在电梯 前厅等适当 部位 余下的宣传册和宣传品由公馆营销部送仓库统一进行保管 需要部位 余下的宣传册和宣传品由公馆营销部送仓库统一进行保管 需要 时再由各部门到仓库领取 时再由各部门到仓库领取 在产品销售价格方面的策略与实施 1 1 避强定价 就是避免与竞争对手的直接冲突 在顾客心目中迅速 避强定价 就是避免与竞争对手的直接冲突 在顾客心目中迅速 树立自己形象 树立自己形象 2 2 迎头定价 就是与竞争对手 迎头定价 就是与竞争对手 对着干对着干 低档次的竞争只会在低档次的竞争只会在 短期内奏效 必须迅速完善服务 使之演变为质量竞争 短期内奏效 必须迅速完善服务 使之演变为质量竞争 精品文档 你我共享 AAAAAA 3 3 重新定价 就是对销路不畅 市场反应差的产品进行二次定价 重新定价 就是对销路不畅 市场反应差的产品进行二次定价 知错就改知错就改 菜肴 客房都有可能成为销路不畅的产品 要善于利用价 菜肴 客房都有可能成为销路不畅的产品 要善于利用价 格杠杆 随时调整 格杠杆 随时调整 举例 婚宴中将顾客在意的酒水利润让掉 代办酒水只赚酒水回佣举例 婚宴中将顾客在意的酒水利润让掉 代办酒水只赚酒水回佣 赢口碑 各种折扣及授权如 官方折扣赢口碑 各种折扣及授权如 官方折扣 饭店管理层为协调各方关系 饭店管理层为协调各方关系 对关系单位高级行政人员实行的一种优惠折扣 对关系单位高级行政人员实行的一种优惠折扣 E E 商务折扣 商务折扣 由营销部由营销部 门与客户具体议定的折扣门与客户具体议定的折扣 产品售后服务方面的策略与实施 售后服务包括送货服务 安装服务 维修服务 再加工服务 包装售后服务包括送货服务 安装服务 维修服务 再加工服务 包装 服务 信用交易服务 租赁服务 退换服务 报关托运服务等 商场部服务 信用交易服务 租赁服务 退换服务 报关托运服务等 商场部 应根据自身的条件为顾客提供尽量完善的售后服务 尽全力做到顾客的应根据自身的条件为顾客提供尽量完善的售后服务 尽全力做到顾客的 微笑就是我们追求的卓越 微笑就是我们追求的卓越 对销售队伍采取什么样的激励机制 使文销售区域 销售指标与销售薪酬的合理分配 奖金及表彰合理利使文销售区域 销售指标与销售薪酬的合理分配 奖金及表彰合理利 用 根据马斯洛需求理论合理激励员工 并建立公司团队集体归属感 用 根据马斯洛需求理论合理激励员工 并建立公司团队集体归属感 尽其才 武尽其力 极限度地发展酒店业务 尽其才 武尽其力 极限度地发展酒店业务 精品文档 你我共享 AAAAAA 第六部分第六部分 风险控制风险控制 请细说明该项目实施过程中可能遇到的风险及控制 防范手段 包 括政策风险 加入 WTO 的风险 技术开发风险 经营管理风险 市场开 拓风险 生产风险 财务风险 汇率风险 投资风险 股票风险 对公 司关键人员依赖的风险等 以上风险如适用 每项要单独叙述控制和防 范手段 1 1 财务风险财务风险 财务风险与财务杠杆密切关联 因为负债的财务杠杆利益建立财务风险与财务杠杆密切关联 因为负债的财务杠杆利益建立 在投资收益高于资金成本之上的 然而 在实际的经营活动中 很有可在投资收益高于资金成本之上的 然而 在实际的经营活动中 很有可 能会出现收不抵支或发生亏损 因此 在负债数额不变的情况下 亏损能会出现收不抵支或发生亏损 因此 在负债数额不变的情况下 亏损 越多 酒店资产偿还债务的能力就越低 财务风险也就越大 过度的高越多 酒店资产偿还债务的能力就越低 财务风险也就越大 过度的高 额负债 不仅需要支付巨额的利息 而且降低了酒店的安全性和竞争能额负债 不仅需要支付巨额的利息 而且降低了酒店的安全性和竞争能 力 危及到酒店的生存与发展 最终将会因无力偿还债务而破产 力 危及到酒店的生存与发展 最终将会因无力偿还债务而破产 任何一种资金成本的经营方式 都是希望能以最低的成本换来最大任何一种资金成本的经营方式 都是希望能以最低的成本换来最大 的收益 负债经营也不例外 而在负债经营的成本中也包括资金成本 的收益 负债经营也不例外 而在负债经营的成本中也包括资金成本 酒店的资金成本是资金结构中各类资金成本的加权平均数 即负债资金酒店的资金成本是资金结构中各类资金成本的加权平均数 即负债资金 成本和权益资金成本的加权平均数 酒店的资金成本是由负债资金成本成本和权益资金成本的加权平均数 酒店的资金成本是由负债资金成本 权益资金成本和比率共同决定的 在负债资金成本和权益资金成本确权益资金成本和比率共同决定的 在负债资金成本和权益资金成本确 定的情况下 酒店资金成本随着负债率比率的变化而变化 当资金成本定的情况下 酒店资金成本随着负债率比率的变化而变化 当资金成本 最低时即是最佳的资金结构 此时的负债规模也是适度的 最低时即是最佳的资金结构 此时的负债规模也是适度的 2 2 股市风险股市风险 当酒店没有负债或负债金额较低时 即使某一时期所处的经济当酒店没有负债或负债金额较低时

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