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文档简介
苹果种植创业计划书 项目名称 XX 苹果种植基地 经营范围 红富士等 员工人数 5 人 项目投资 50 万余元 场地选择 志丹县杏河牛寨行政村 一 项目概况 红富士是从普通富士的芽 枝 变中选育出的着色系富的统称 富士苹果是日本农林水产 省果树试验场盛冈分场于 1939 年以国光为母本 元帅为父本进行杂交 历经 20 余年 选 育出的苹果优良品种 具有晚熟 质优 味美 耐贮等优点 于 1962 年正式命名 是世界 上最著名的晚熟苹果品种 富士果实虽有风味好 晚熟 耐贮等优点 但也存在着果实着 色差的缺点 为此 日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变 统称为红富士 二 现有基础条件 现已有 23 6 亩种植基地 计划在承包 30 亩 技术人员 项目人员都逐步到位 市场信息 渠道畅通 三 项目必要性 一 农业综合开发是党中央 国务院加强农业的重大决策是国家支持和保护农业的重要 举措 是提高农业综合生产能力最直接 最有效 最快捷的一项措施 按照党中央提出的 以市场为导向 立足本地优势 积极兴办以农产品加工业为主的龙头企业 发展具有本 地特色和竞争力的拳头产品 的要求 致力于把甘薯类产品加工及综合利用推向商业化 市场化 产业化 中央文件指出 农业产业化龙头企业是引导农民发展现代农业的重要带 动力量 要通过贴息补助 投资参股和税收优惠等政策 支持农产品加工业发展 并支持 龙头企业开展技术引进和技术改造 同期 农产品加工业 十二五 规划 也将农产品深 加工及其转化列入规划当中 做为重点进行支持 二 据农业部测定 红富士苹果果实含可溶性物达 17 2 可滴定酸 0 25 糖酸比 47 56 每百克果肉含有 VC4 41 毫克 而且还含有胡罗卜素 脂肪 蛋白质 Ca Fe 等 人体需要的营养物质 红富士具有降低血脂 降血压 预防癌症 抗氧化作用 强化骨骼 维持酸碱平衡 70 的疾病发生在酸性体质的人身上 而苹果是碱性食品 吃苹果可以迅速中和体内过多的酸 性物质 包括运动产生的酸及鱼 肉 蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物 增强 体力和抗病能力 一日一苹果 医生远离我 在众多水果之中 苹果可说是最普遍又最 平和的一种 但它的营养价值却不容小觑 中医相信它可生津润肺 健脾开胃 营养学上 的分析 指出苹果含有最多果糖 并含有多种有机酸 果胶及微量元素 苹果果胶属于可溶性纤维 不但能促进胆固醇代谢 有效降低胆固醇水平 更可促进脂肪 排出体外 红富士苹果为大型果 平均单果重 180 300 克 最大单果重可达 400 克以 上 果实多为扁圆形 果形指数 0 8 左右 少数果近圆形 授粉不良或花序坐果多时 易 产生畸肩 偏斜形果实 果梗较细 少数果梗基部有肉质突起 梗洼较广 中深较缓 偶 尔有裂口 尊洼中深 较广而缓 果皮光滑有光泽 中厚而韧 光滑 蜡质中多 成熟果 实果面底色淡黄 着暗红或鲜红色霞或条霞 果点圆形 较明显 中大 较密 阳面果点 黄白色 阴面果点黄色 果肉黄白色 肉质致密 细脆 果汁多 酸甜适口 芳香味浓 品质极上 果实可溶性固形物含量为 15 3 16 0 酸含量为 0 2 0 4 果实硬度 8 60 10 89 公斤 平方厘米 极耐贮运 可贮到翌年四 五月份 贮后肉质不发绵 风 味变化小 失重少 病害轻 苹果营养丰富 热量不高 甚受减肥者欢迎 食疗方面 用 苹果皮加姜数片煮水喝 可止呕吐 用苹果配梨子可减梨子之寒 更有强化和润肺润胃之 效 秋季糖水 用苹果 梨子数个 加百合 1 两 30 克 石斛 5 钱 15 克 南北杏 3 钱 9 克 可润肺止咳 减肥 苹果会增加饱腹感 饭前吃能减少进食量 达到减肥的目的 四 市场分析 原产欧洲东南部 土耳其及高加索一带 1870 年前后始传入我国山东 诸城市自 1982 年 开始引进繁育红富士苹果 共引进长富 1 长富 2 长富 6 秋富 1 岩富 10 等五个单系 成为山东省较早发展红富士苹果生产的县市之一 近年在辽宁及华北 西北各省广泛栽培 红富士销售需要较好的卖相 整齐的规格等 在不同地区生产的不同品种在外观上和质量 档次上往往参差不齐 建立自有种植基地 通过统一管理 规范种植 计划性收割收购 形成标准化生产作业 产品规格 卖相 档次大幅度提升 在种植基地配套完善的同时 制定以红富士为主要产品的销售计划 促成基地产出的产品能够迅速完成销售 并很快形 成赢利 通过对周边省市的调查发现 红富士的主要种植基地在陕西 山东 甘肃等地种植 在 2008 年 2009 年 红富士的市场批发价保持在 1 0 元 斤到 1 5 元 斤的水平 稳中有升 在大部分中等规模城市 进入超市的红富士零售价格都超过了 5 元 斤 随着需求量的旺盛 和部分地区的种植规模的增加 价格在未来 1 年内会稳定在这个区间 五 市场风险因素分析和对策 红富士主要依赖渠道商和超市进行销售 渠道商需要更高的利润 超市也需要红富士能够 迅速的形成销售 渠道商和超市不会有直接意愿去帮助我们进行红富士的推介和促销 作 为新的企业 与其他同行业的竞争不可避免 种植基地还有可能会受到自然灾害和病虫害 的威胁 六 投资预算及效益分析 项目概算投资 20 万元 其中新栽果树种苗费 10 85 万元 老化果园改造费 2 15 万元 培训经费 1 万元 推广适用技术 1 万元 购置农机具 5 万元 项目总投资 20 万元 其中 自筹资金 12 万元 由于镇村资金运转十分困难 特申请银行贷款 8 万元 七 效益分析 1 亩收益 亩产量 1900 公斤 商品率 95 市场均价 2 00 元 亩产量 1900 公斤 劣 果率 5 市场均价 0 50 元 3657 5 元 2 亩纯收入 亩收益 3657 5 亩投入 900 元 包括人工费 化肥 药品 项目投入等 2757 5 元 3 亩年均收入 亩纯收入 2757 5 元 15 年产果期 生长周期 20 年 2068 1 元 果树前 三年生长期和后两年老化期不计算实际产量 4 项目年均收益 项目区面积 52 6 亩 亩年均收入 2068 1 元 10 87 万元 对比 玉米 亩均产量 600 斤 市场价格 0 70 元 亩收入 420 元 200 元 化肥 机耕 播 费等 纯收入 220 元 苹果每亩年可比玉米多收入 1848 1 元 苹果亩收入 2068 1 元 玉米 220 元 所以 本项目的全面实施 将充分挖掘项目村的资源潜力 有效改善村的生产生活条件和 生态环境 显著提高群众经济文化生活水平 并带动运输 信息服务等中介行业的发展 本项目以红富士种植基地建设 销售为主要内容 不含深加工 产品收购到市面零售存在 很大利润空间 项目投资规模较小 投资回收期较短 年创利税额高 篇二 猕猴桃引种计划 猕猴桃引种计划 08 级园艺二班 郑丽娜 一 必要性 一 猕猴桃具有较高的营养价值 猕猴桃中含有丰富的维生素 C A E 以及钾 镁 纤维素之外 还含有其他水果比较少见 的营养成分 叶酸 胡萝卜素 钙 黄体素 氨基酸 天然肌醇 奇异果的钙含量是葡 萄柚的 2 6 倍 苹果的 17 倍 香蕉的 4 倍 维生素 C 的含量是柳橙的 2 倍 因此 它的营 养价值远超过其他水果 最可贵的是 奇异果还含有其他水果中少见的镁 对爱美的女士 来说 奇异果是最合适的减肥食品 因为它虽然营养丰富但热量极低 其特有的膳食纤维 不但能够促进消化吸收 还可以令人产生饱腹感 因此 奇异果是减肥与兼顾营养的最佳 选择 另外猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质 能够起到清热降火 润燥通 便的作用 可以有效地预防和治疗便秘和痔疮 还含有抗突变成分谷胱甘肽 有利于抑制 诱发癌症基因的突变 对肝癌 肺癌 皮肤癌 前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制 作用 二 引进猕猴桃后可以丰富我省果品市场 吉林省的主栽果树品种有梨 苹果 杏 李 榛子 葡萄 山楂 草莓 越橘等 因为地 理环境的限制 果品相对不是很丰富 引入猕猴桃后可以丰富我省的果品市场 另外 以 往我们果品市场销售的猕猴桃都是从陕西等地购进 中途需耗费大量的人力物力财力 并 且运到我们这里的猕猴桃已经不那么新鲜了 所以引入猕猴桃后可以避免很多水果储输方 面的问题 节省开支 三 猕猴桃引入我省后可已获得很高的经济效益 猕猴桃所含营养十分丰富 果食肉肥汁多 清香鲜美 甜酸宜人 广收消费者的喜爱 是 其他水果所不能比拟的 引入后市场前景非常好 以往我省果品市场所卖的猕猴桃都是从 陕西等地运来的 引进猕猴桃后 就可以省去很大一部分的储运费用 节省开支 另外 猕猴桃除鲜食外 还可加工成果汁 果酱 果酒 糖水罐头 果干 果脯等 这些产品或 黄 或褐 或橙 色泽诱人 风味可口 营养价值不亚于鲜果 猕猴桃汁更成为国家运动 员首选的保健饮料 又是老年人 儿童 体弱多病者的滋补果品 所以它的加工方式比较 多样 可以满足各种消费者 引种猕猴桃的经济效益分析 猕猴桃与苹果梨对比分析 以 1000 平方米土地范围经营十年 为例 猕猴桃 建园成本约 2500 元 亩 包括苗木 500 元 深耕改土和基肥 500 元 果园搭架 1500 元 构 建温室成本大约 5 万元 一般管理成本 苗木定植后第一年 主要是除草 施肥 绑蔓 管理成本约 100 元 亩左右 第二年投产后 施肥量加大 成本略有增加 大约 200 元 亩左右 进入盛果期后 每年管 理成本稳定投入在 300 500 元左右 寒冷期加温费每年约需 10000 元 产值及利润 正常情况下 按每年每亩产 4000 千克 销售价以 8 元 千克计算 销售收入 为建园成本 猕猴桃是一种藤本果树 为便于管理 需要搭架 架式有大棚架和 T 形架两 种 32000 元 亩 年 每年收入约 31600 两年收回全部成本 以后每年每亩纯 收入在 2 万元左右 苹果梨 肥 500 元 一般管理成本 苗木定植后第一年 主要工作也是除草 施肥 管理成本约 100 元 亩左右 第二年施肥量加大 还需要进行剪枝 成本大约 300 元 亩 进入盛果期后 续费两量大 并且还需要喷施农药 成本每年需 500 700 元 产值及利润 苹果梨一般栽后四五年进入盛果期 每年每亩产量一般在 3000 千克 按市场 价 4 元 千克计算 销售收入为 12000 元 亩 年 每年纯收入在 11000 元左右 从以上数据看 栽培猕猴桃较苹果梨可获得更高的经济效益 引种猕猴桃市场前景非常好 四 猕猴桃的引种会带来较高社会效益 猕猴桃引入可以很好的解决叫我省的就业问题 猕猴桃树的栽植工作 栽植后的管理工作 以及采摘和后期的加工工作都需要大量的人力 可以解决很大一部分人的就业问题 另外 我省的经济发展还不是很先进 经济增长水平和消费水平和沿海地区的很多省市比 起来还有一定的差距 引进猕猴桃可以为我省带来巨大经济效益 从而在一定程度上解决 我国贫富差距问题 最新的医学研究表明 成人忧郁症有生理学基础 它跟一种大脑神经递质缺乏有关 猕猴 桃中含有的血清促进素具有稳定情绪 镇静心情的作用 另外它所含的天然肌醇 有助于 脑部活动 因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷 猕猴桃中富含的维生素 C 作为一种抗氧化 剂 能够有效抑制这种硝化反应 防止癌症发生 五 猕猴桃引种具有很大的生态效益 猕猴桃具有良好的保持水土作用 猕猴桃生长迅速 叶面积大 单株覆盖面大 能有效地 截留降雨 减少雨滴对地表的击溅 分散地表径流 减轻对土壤的冲刷 能很好地保持土 壤免受侵蚀 地下根系错综复杂 多呈水平状分布 有固结土壤 改善土壤结构 提高土 壤肥力等作用 另外栽植猕猴桃没有环境污染 可以改善生态环境 建园成本 苗木 3 元一棵 预计一亩需栽培 100 棵 总共需要苗木费 300 元 深耕改土和 基 二 可行性 栽植猕猴桃影选择交通便利 光照充足 靠水源 雨量适中 湿度稍大地带 疏松 通气 良好的沙质壤土或沙土 或富含腐殖质的疏松土类的地方 一 栽植地点应具备以下条件 1 气候温暖湿润 年均气温 13 20 绝对最低气温不低于 20 最高温度不高于 42 年雨量 800mm 以上 相对湿度 70 以上 5 6 月份没有 4 级以上的大风 2 土壤肥沃疏松 以肥沃的壤土最为适宜 土壤酸碱度为微酸性或中性 即 PH 值 6 7 为宜 土 层厚度在 80 厘米以上 粘土和沙土需要改良 3 能灌能排 猕猴桃怕旱怕涝 栽植地点要能灌水能排水 地下水位在 1 米以下 附近应有灌溉 水 源 4 交通便利 地形最好不要太崎岖 要方便运输车得进出 二 引入地条件及解决措施 我省年平均气温一般在 4 8 度左右 降雨量在 570mm 左右 气候较寒冷干燥 和栽植猕猴 桃的适宜温度及湿度有一定差距 所以需要进行设施栽培 弥补气候上的不足 具体方法 如下 搭建温室 内设加温装置 在温度达不到要求时适时的加温 以保证苗木的正常生 长需要 设置节水灌溉装置 定时定量对苗木进行灌溉工作 以保证充足的水分及适宜的 湿度 我省长春地区土壤状况良好 有机质含量较高 较肥沃 土壤酸碱度接近中性 土壤条件 交适合栽植猕猴桃 但我省有一部分地区土壤条件一般 例如白城地区土壤呈碱性 有机 质含量不高 如要栽植猕猴桃应进行改土工作 以增加土壤有机质含量和降低土壤 pH 值 猕猴桃对水分的要求较高 既怕旱又怕涝 所以一定要注意对水分的控制 排灌系统一定 要良好 保证苗木不被损 苹果引种计划书 害 就我省的地形来看 我省地处平原 大多数交通比较便利 建园及构建温室 采后运输等 工作应该比较方便 有利于前期的建园工作及后期的果品运输工作的进行 三 保障性措施 一 原产地栽培技术 1 施肥 根据猕猴桃品种 计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量 种植前坑槽内每 株可一次施入果木肥 2 5kg 幼期树采用少量多次施肥法 其后一般每年施肥 3 次 其肥 1 次 追肥 2 次 基肥也即冬肥 在果实采收后施入 每株施有机肥 20kg 并混合施入 1 5kg 磷肥 第 1 次追肥在萌芽后施入 每株施氮磷钾复合肥 2kg 以充实春梢和结果树 第 2 次在生长旺期前施入 可施入果木肥或复合肥 因猕猴桃的根是肉质根 要在离根稍 远处挖浅沟施入化肥并封土 以免引起烧根 旱季施肥后一定要进行灌水 2 整形修剪及疏果 株枝整形根据搭架方式而定 要充分利用架面 使枝条分布均匀 从 而达到高产优质的目的 猕猴桃修前分冬剪 夏剪和雄株修剪 冬剪在落叶后至早春萌芽 前 1 个月期间进行 以疏剪为主 适量短截 多留主蔓和结果母枝 应剪去过密大枝 细 弱枝 交叉枝和病虫枝 夏剪主要是在 5 月中旬至 7 月上旬进行除萌 摘心 疏剪及绑缚 及时抹去主干上的萌芽 安排枝蔓空间 雄株修剪在 5 6 月花后进行 每株留 3 4 个枝 每条枝留芽 4 6 个 当新梢长 1 米时摘心 一般在花后 1 个月进地疏果 留中间果 疏边 果 达到每 4 5 片叶留 1 个果 一般枝每 20 厘米留果 1 2 个 弱枝 20 25 厘米留果 5 6 个 株产 50kg 应留果 500 600 个 3 病虫害防治 危害猕猴桃 扩要病害有炭疽病 根结线虫病 立枯病 猝倒病 根腐病 果实软腐病等 其中炭疽病既危害茎叶 又危害果实 可在萌芽时喷洒 2 3 次 800 倍多菌 灵进行防治 根结线虫病 应加强肥水管理 用甲基异柳磷或 30 呋喃丹毒土防治 猕猴 桃主要虫害有桑白盾蚧 槟栉盾蚧 地老虎 金龟子 叶蝉 吸果夜蛾等 蚧壳虫类越冬 虫用氧化乐果或速扑杀 1500 2000 倍液防治 地下害虫用炒麸皮与呋喃丹按 10 1 的比 例拌匀地面撒施 对于金龟子 3 月下旬至 4 月上旬在傍晚用敌百虫或马拉硫磷 1000 倍 液喷杀 或用菊酯类杀虫剂 叶蝉类 用 50 辛硫磷乳油或杀螟松 1000 倍液防治 吸果 夜蛾发生在果实糖分开始增加的 9 月份 夜间出来危害果实 引起落果或危害部分形成硬 块 可用套袋 黑光灯或糖醋液 1 1 诱杀防治 或采用灭扫利或宝得 3000 倍每隔 10 15 天喷 1 次 从 8 月下旬开始 直至采收结束为止 采果后清扫果园 剪除病虫枝 枯枝 并集中烧毁 减少病虫侵染源 4 适期采收 依照果实发育期 当果实可溶性固形物含量 6 7 时为采收适期 而需要 长期贮藏的果实则要求达 7 10 早采 风味不佳 采收宜在无风的晴天进行 雨天 雨后以及露水未干的早晨都不宜采收 采摘时间以上午 10 点前气温未升高时为佳 采收时 要轻采 轻放 小心装运 避免碰伤 堆压 最好随采随分级进行包装入库 用来盛桃的 箱 篓等容器底部应用柔软村料作衬垫 轻采轻放 不可拉伤果蒂 擦破果皮 初采后的 果实坚硬 味涩 必须经过 7 10 天后熟软化方可食用 后熟的果实不宜存放 要及时出 售 二 引入后新增栽培技术 由于我省气候条件与原产地有所差异 所以要有一系列的新增技术 如下 1 由于我省年平均气温较低 所以要构建温室 内设加温装置 2 我省年降雨量较原产地较小 应建立良好的排灌系统 以保证苗木既不受旱又不受涝 四 可能遇到的问题 由于是设施栽培 所以温室内的采光可能不太好 湿度可能会很大 所以应采取一定的补 光措施 要及时通风 保证良好的通气 另外 寒冷季节的保暖措施可能不足以保证苗木 正常生长 所以一定要采用较好的加温装置及覆盖装置 保证苗木所需的适宜温度 篇三 引种计划书 大连市玉露香梨引种计划书 一 玉露香梨引种的必要性 玉露香梨是山西省农科院果树以库尔勒香梨为母本 雪花梨为父本杂交育成的优质中熟梨 新品种 该品种表现果个大 果皮薄 果心小 果肉酥脆 味甜具清香 丰产稳定 抗逆 性强 适应性广 综合性状优良 栽培效益显著 有望在北方梨区推广 曾经我在水果超 市工作的时候 超市中有三种梨 分别是雪梨 黄冠梨和香梨 它们的口感和价格也是依 次升高的 香梨虽然卖的贵 口感好 但是很难长时间贮存 如今的玉露香梨同时具备了 香梨和雪梨的优点 因此 2008 年北京奥运会推荐果品评选一等奖 2011 年在深州市收 购价格 8 元 公斤 经济效益极高 因此 向大连引进此
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