超市营销实训室收银员工作守则

超市营销实训室收银员工作守则超市营销实训室收银员工作守则 收银员是顾客对超市服务行为最直接感受的来源 收银员的热情程度 工作态度 为顾 客解决问题的程度都是顾客直接感受到的超市的形象 收银员职责 一 给顾客优质高效热情的服务 代表良好的重庆工商职业学院超市营销实训室形象 二 收银员在结算时须唱收唱付 不要将钱扔给顾客 应将钱和小票一起交给顾客 唱收唱付 收顾客钱款时 要唱票 您的商品多少钱 收您多少钱 找零 钱时唱票 找您多少钱 对顾客要保持亲切友善的笑容 耐心的回答顾客的提问 解决顾客问题 在营业高峰时间 听从当日值班店长 助理 安排其它工作 例如 查价格 清 理手推车 兑换零用金 三 确保商品正确销售 超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内 装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象 正确扫描条码 正确找零 提醒顾客带走所有商品 防止遗忘在收银台上的事情发生 四 保持收银台时刻整洁干净 保证收银台无除顾客商品外其他杂物 五 仔细检查特殊商品 如值班收银台上的吸管 纸巾 口香糖 热柜里的饮品是否有缺 货的情况 如有缺货情况 在非营业高峰期迅速补齐货品 工作班次及工作流程 1 早一班 7 30 10 20 值班员工在店长 助理 开门后进入超市营销实训室办公 室 刷指纹签到 穿工作服 佩戴工作证 于 7 30 准时打开卖场大门 将饮 水机装满饮水后搬至微企创业实训点大门右侧 将欢迎光临地毯放置于进门处表示 迎接顾客 将卖场内大型杂物处理掉 收银台整理整洁 在店长 助理 处领取 零钱 记清所领金额 打开收银机 如插线板没开应先开插线板 点击收银系统 登录自己个人账号 开钱箱 按照大面额在左小面额在右原则将零钱置于 pos 机钱 箱内 pos 机 1 号收银员开启音响 放轻柔音乐表示正式营业 开始收银 2 早二班 10 20 12 15 打指纹签到 穿工作服 佩戴工作证 与上一班收银员 共同确认早一班收银金额无误后 留下零钱 请准确确认 一旦出现错误将由两人共 同承担责任 开始收银 3 中午值班 12 15 13 30 由早二班留下一名员工值班或者两名员工轮换 值班员工注意保重身体 保证中值期 间至少一台 pos 机有员工值班 4 中班 13 30 17 30 打指纹签到 穿工作服 佩戴工作证 与上一班收银员共 同确认早一班收银金额无误后 留下零钱 请准确确认 一旦出现错误将由两人共同 承担责任 开始收银 5 晚班 17 30 20 45 打指纹签到 打指纹签到 穿工作服 佩戴工作证 与上一班收银员共同确认早一班收银金额无误后 留下零钱 请准确确认 一旦出现 错误将由两人共同承担责任 开始收银 当天最后一班收银结束后 晚班工作 人员打扫卖场及超市营销实训室办公室清洁 并讲饮水机 欢迎地毯放回卖场内部 待店长 助理关上卖场大门后 方可结束工作 收银流程 1 顾客走至收银台付款时首先对每位顾客轻声面带微笑讲出欢迎用语 你好 欢 迎光临 同时接过顾客手中准备付款的商品 2 扫描商品条码 确认无误后 念出应收金额 如 一共 12 元谢谢 接过顾客 付的现金 3 顾客付钱后念出找零金额 如 收您 20 元 找您 8 元 谢谢 同时递上找零 金额及小票 4 顾客拿取已付款商品离开时应讲出 欢迎再次光临 收银流程细则 先扫描顺着条形码方向扫描商品 如果无条形码的商品 如纸巾 早点 文具 则 按照柜台所贴资料条扫描条码或输入相应的货品代号 如果是多次扫描失败的商品 则在 收银机输入该商品后六位的货品条码按 Ente 结束 1 在每位顾客的选中的商品扫描完成确认无误后 向顾客报出收银机显示的合计应付 款金额 敲击键盘最右侧的 键而后键入 Enter 等待顾客付款 顾客付款 后在付款金额栏内输入金额按 Enter 结束 等待钱箱弹出 取出屏幕显示应找 零数量的现金 撕下小票 合并交付于顾客 结束本单 2 如顾客选择校园一卡通方式付款 则在屏幕显示的方框内输入顾客消费额 并用鼠 标点击屏幕左下方的 收款方式 选择 一卡通 在校园一卡通刷卡器上输入金 额 敲击结账 待顾客将卡置于刷卡器上 刷卡器发出 滴滴 提示音表示成功刷 卡后 在 pos 机上按敲击 Enter 结束本单 3 如顾客选择校园卡与现金结合的方式付款 则在屏幕右侧方框内输入现金金额 校 园卡需刷卡金额 收取顾客应付现金后 在校园一卡通刷卡器上输入金额 敲击结 账 待顾客将卡置于刷卡器上 刷卡器发出 滴滴 提示音表示成功刷卡后 在 pos 机上按敲击 Enter 结束本单 4 如果顾客在小票打出前要求退回此前已输入在收银机的商品 则按键盘最右列 再 Enter 输入所退商品在购物列表中所在的行数 如果小票已打出则依次按 出 1 6 Enter 再在上面的方框内输入小票编号 在下面的方框内输货品 代号 Ps 1 如若出现收银机硬件问题无法正常操作 导致无法开展收银工作时 首先应告知顾客具体原因 在顾客接受解释的情况推荐顾客至另一台 POS 机结账 然后自行查看收银机问题发生原因 在自身无法修缮的情况下告知店长 助理 及时解决问题 2 商品无条码问题 库存不足等数据问题 应及时告知顾客并向顾客提出解决办法 换一种商品 等解决问题后再购买等解决方式 在顾客理解的情况下完成收银 并在收银高峰期结束后将问题反馈至店长 助理 及时解决问题 3 顾客要的产品本超市没有等产品问题时 应向顾客道歉 委婉解释原因 记录下 欠缺商品 及时告知店长 助理 解决问题 交接班注意事项 1 做交班准备前必须保证下班员工已经到卖场 首先交 pos2 然后交 pos1 分 开时间段交接班 2 交班的收银员与当班收银员须共同清点好所收现金 所刷校园卡金额 确认无 误后到办公室签字 交大额纸币至值班店长 助理 处 将金额填写至超市营 销实训室账簿 签上本人名字 店长 助理 签名确认后方可离开 3 在填表后 将所填表格交由店长 助理审核 在交接班人员 店长 店长助理签 字后 交班收银员方可离开 4 在不可逆特殊情况下 有可能出现要求代班 继续上班或临时性要求到场的情 况 请所有员工理解工作 服从当班店长 助理 安排 收银员工作考核标准 1 有强烈的工作责任心 遵守考勤制度 超市的收银工作能够无误完成 2 严格按照规定穿着工服 保持个人仪表仪容的整洁大方 以良好的仪表 仪容 饱满 的精神向客人提供准确 快捷 礼貌的优质服务 3 按时到岗 备足营业用零钞 发票做好营业前的准备及清洁工作 保持收银台的整齐 干净 保证收银台临时性需求商品的货品摆放量足够 4 掌握现金 一卡通 挂帐等结帐程序 准确打印台号的各项收费帐单 熟记特殊商品 价格及电脑号码账号等有关收银程序 5 收银员在操作过程中 如遇错单作废必须由店长 助理签字方能认可 否则一切损失由 承接责任人承担 6 严格遵守财务制度 每天的大额现金 100 元整 收入在交班时必须及时上交至店长 助理 处 特殊情况需向店长 助理 汇报 做到款帐相符 7 周转备用金必须每班核对 具有表格记录 每天的营业收入现金未经店长 助理 批 准 不得以任何借口借出给任何人 或私自挪用 8 收银员不得在收银工作中挪用现金 除校方 院办等可记账单位外私自给予其他个人 或单位记账行为 损害超市利益 如经发现给予开除并赔偿经济损失 9 收银员不得在上班时间中途离开岗位 如必须暂离岗位 要经过经店长 助理 同意 应注意钱款安全 随时锁好抽屉和钱柜 10 严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品 严禁在卖场吃东西 11 在收款中做到快 准 礼貌 不错收 漏收客人款项 对签单及挂帐者 必须依据充 足方可 12 熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法 防止伪钞收入 认真识别现金真 伪 发现假钞应立即退还该顾客解释并调换其他现钞 13 收银员应严格遵守财务保密制度 不得向无关人员和外界泄露超市的营业收入情况 资料 程序及有关数据 必须严格按指定的收银折扣 管理人员店长 助理 签字权限操 作 如有超出及时提醒 否则给超市带来的经挤损失由收银员赔偿 14 熟练掌握收银 输单 操作过程及退单 挂单的程序 每班负责填写营业日报表 做 到及时上交 15 不得在收银台前与任何人闲谈 非工作人员不许进入收银台 不得使用电脑做其它与 收银无关的工作 16 认真填写营业后的交款单据 须做到帐物相符 17 收银员在营业结束后 应认真核对好当日营业收入款 必须认真核对报表数与实收数 是否一致 如出现短 长 款 应及时查明原因 如属收银员自身造成短款 由当日收银员 全额赔偿 属其