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苔茶营销对策苔茶营销对策 姓名 张婧姓名 张婧 班级 物流管理班级 物流管理 2 班班 学号 学号 11240235 一 石阡县茶叶一 石阡县茶叶苔茶的发展苔茶的发展 近年来 石阡县茶叶规模不断扩大 随着茶园不断进入采摘期 茶叶产业已进入由规 模扩张向品牌打造和市场营销的关键转型期 到目前 全县茶园总面积 28 5 万亩 面积位 居全省第二 全市第一 全县共有加工企业 80 多家 年加工能力达 8000 吨 年产值 4 12 亿元 十二五期间 石阡县茶产业发展将实现人均一亩茶 40 万亩的目标 茶叶总产量 6 万吨 茶叶总产值 30 亿元 茶农户均纯收入 4 8 万元 税收 2 亿元的最终目标 为依托市场打开石阡苔茶销路 最终实现茶叶产业富民强县这一目标 4 月 24 日 由省绿 茶品牌及发展促进会和县茶叶局主办 贵州花果园太升茶市 西部开发报 茶周刊承办的 2012 贵阳石阡苔茶经销商洽谈会 在贵阳太升茶市举行 县政府组织了县内 7 个重点茶 叶加工企业参加了洽谈会 为茶叶企业搭建平台 寻找合作伙伴 开拓市场 共谋发展双 赢 这些年来 我县的茶叶加工工艺主要是翠芽系列 走的是中高端路线 而对于茶农 和茶叶加工企业 这样的工艺是不能物尽其用 要最大限度发挥茶叶的效益 只有走大宗 茶加工路线 通过提高茶青的下树率 才能真正实现茶农增收 和茶产业做大做强目标 座谈会上 南天农业的负责人付贵平开门见山地道出了牵头组织此次座谈会的目的所在 在贵阳石阡苔茶营销洽谈会上 太升茶叶市场的几名经销商不约而同地看中了用石阡 苔茶加工的一款大宗茶 并详细了解了石阡苔茶的规模 产量 同时还口头达成了收购 1000 吨石阡苔茶加工的大宗茶合作协议 我们大家都知道 石阡苔茶品质好是得到很多专家和销售商公认的 但这些年来各 个茶叶加工企业一直以精细加工翠芽为主 产量受限 石阡苔茶要走出石阡 要实现效益 最大化 必须要实现从翠芽的精细加工向大宗茶加工的关键转型 也必须得改变茶叶加工 企业以往单打独斗格局 形成合力 抱团出击 共谋发展 多年来从事茶叶加工的大沙 坝茶叶专业合作社负责人梁登强仔细分析了全县茶叶加工和销售形势后 动员大家要下定 决心 克服困难 转变思想对接市场 从事茶叶加工 20 多年的夏和成以自己的茶园 产量 效益为实例 与大家一起对比算 账后坚定地说 哪怕不赚钱 大宗茶是一定要做的 这也是我县茶叶产业和我们茶叶加 工企业必须要迈过的一道坎 回去后 我就着手投入资金 增添设备 首先与大家合作完 成此次太升茶叶市场需要的 1000 吨产品 座谈会气氛热烈 为了石阡苔茶能走出深闺 为了石阡茶产业富民强县的最终目标 为了茶叶加工企业肩上共同的社会责任感 来自南天 石阡苔茶 大沙坝 五德 聚凤 龙塘等茶叶加工企业和茶叶专业合作社的负责人畅所欲言 最终坚定了 携手出深闺 抱 团闯市场 的信心 这次会议是各加工企业在参加了贵阳石阡苔茶营销洽谈会后自发组织的 这些年来 县政府抓住一切机会 组织带领茶农和茶叶加工企业走出石阡 通过参加各种茶事活动开 拓眼界 转变思想 不断提高了加工水平和市场营销理念 我局下一步将会更多地为茶叶 企业搭建平台 寻找商机 为石阡苔茶做好技术指导 提供服务 努力推进全县茶叶产业 加快转型 又好又快发展 到座谈会现场指导的县茶叶局局长沈德伦说 在当天的座谈会上 大家不仅形成了合力闯市场的共识 坚定了石阡苔茶发展转型的 决心 还共同就大宗茶加工工艺 加工设备 生产场地等进行了商议 并就下一步成立石 阡苔茶商会进行了蹉商 会后 各加工企业围绕着会议安排 紧急奔赴生产一线 走进贵州石阡苔茶发源地走进贵州石阡苔茶发源地 近几年来 贵州茶产业发展势头迅猛 全省新建茶园以年均近 5 万公顷速 度持续增加 总面积已达到 30 万公顷 跃升到全国第二位 而贵州茶叶又以石 阡苔茶的发展最引人注目 还在早几年前 石阡还是默默无名 如今石阡苔茶 种植面积已居全省首位 在贵州省内各条高速公路上都能看巨幅的苔茶宣传 呈后来居上之势 日前 记者走访了石阡苔茶的发源地 贵州石阡县五德镇 新华村 真实感受了石阡苔茶近年来喜人的发展 从石阡县城往东 沿山而上 先走县道 再走乡道 路程其实不远 却要 驱车两个小时 才到新华村 这里周边云雾缭绕 风景优美 新华村是历代贡 茶产区 也是该镇的核心茶区 今年被评为贵州最美茶乡 苔茶发源地 1959 年 石阡苔茶参加全国群英大会 就被赞誉为 茶叶之中的味精 周恩来同 志曾为新华大队茶场亲笔提词 茶叶生产 前途无量 接待记者的是新华村主任王飞 他还有另外两个名头 石阡县夷州贡茶公 司法人代表和石阡县国品黔茶新华茶叶生产农民专业合作社社长 王飞这样解 释他的身份 搞公司的目的 是做给消费者看 当主任的目的 是带着大家干 当社长的目的 是帮助大家赚 在采访过程中 王飞一开始就聊起了质监部门 感激之情溢于言表 据介绍 在石阡县政府的支持下 石阡质监局与各有关部门通力合作 制 定了石阡县第一个贵州省地方标准 石阡苔茶 产品标准 于 2007 年 11 月 5 日正式由贵州省质监局发布实施 标准的制定成为石阡苔茶发展的奠基石 2008 年 石阡县质监局将 石阡苔茶标准化生产 申报为第六批全国农业生产 标准化示范项目和中央现代农业资金茶产业标准化建设项目 并为项目的实施 投入大量的人力 物力 制定了 7 个石阡地方标准 对石阡苔茶生产 加工 包装 销售 宣传进行 五统一 示范项目的实施对石阡苔茶的发展发挥了 重要作用 2009 年 9 月 石阡苔茶被国家质检总局批准为国家地理标志保护产 品 政府相继制定出台了石阡苔茶地理标志产品保护管理办法 已有 3 家企业 获批准使用 获批为国家地理标志保护产品是实施石阡苔茶品牌战略过程中一 个重要的新起点 2010 年石阡成功申报 中国苔茶之乡 同年石阡苔茶被评 为 贵州三大名茶 2011 年石阡苔茶获 贵州省名牌产品 近年来 伴随着石阡县委 县政府大力发展茶叶产业战略决策的实施 新 华村也成为全县发展茶叶产业的重点村 而王飞自己的茶叶基地也从最初的 3 公顷发展到现在的 30 多公顷 在发展过程中 他坚持以 创品牌 拓市场 为 宗旨 以消费者满意为核心 以带动群众共同致富为目标 走 公司 合作社 农户 之路 先后注册了夷州贡茶有限责任公司 石阡县国品黔茶新华茶叶生 产农民专业合作社 注册了 华贯 牌商标 并积极申请 QS 准入 有机食品认 证 通过坚持不懈的努力 已拥有了自己的公司 品牌 知识产权 企业固定 资产达 2000 多万元 王飞发展茶叶产业的成功之路 影响面广 几百公里范围 之内众所周知 为全县茶农依托茶产业发展致富树立了榜样 王飞说 10 年前 每公斤干茶仅 20 元左右 每户茶叶收入就 300 来元 如今 一芽茶青 160 元 公斤 户均茶青收入 8000 余元 茶叶产业给村民带 来了实惠 大量外出务工人员返乡从事茶叶生产 村民主动要求建茶园 并投 入到茶园管理中 茶叶产业已成为该村发展的 阳光产业 随着该村茶园面积逐渐扩大 可采茶园面积的迅速增加 为提高茶青下树 率 王飞个人通过多方筹资投入 180 多万元 新建了 2000 多平方米的加工厂 引进了目前先进的流水线加工 利用数控技术 实现加工清洁化 从而提升茶 产品的质量 现在 全村种茶 0 2 公顷以上的 286 户茶农加入了合作社 合作社可为茶 农提供栽培管理 病虫害防治 茶叶加工等专业技术培训 最重要的是 为茶 农的茶青销售提供了坚实保障 据统计 仅今年春茶 由王飞付给当地茶农的 茶青款就达 400 余万元 茶农茶青收入多的达两万余元 低的也有 5000 元 二 石阡苔茶产品图片二 石阡苔茶产品图片 苔茶 苔茶 苔茶以各种不同的形式吸引游客的关注 三 三 石阡苔茶的社会地位石阡苔茶的社会地位 石阡苔茶是贵州仅有的几个地方品种之一 是国家地理标志保护产品和茶 叶发展战略性品种 石阡苔茶具有 滋味厚 香气足 耐冲泡 口感好 的特 点 经多家检测机
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