质量管理人员的绩效管理

1 25 质质 量量 管管 理理 文文 件件 二零一二年肆月二零一二年肆月 目录 1 任命书 15 化验室制度 2 质量方针 目标 16 质量管理考核办法 3 组织结构图 17 车间管理制度 4 厂长责任制 18 供销科工作制度 5 车间主任责任制 19 设备组工作制度 6 技术员责任制 20 质量检验制度 2 25 7 操作人员责任制 21 仪器使用制度 8 工艺员责任制 22 设备维修保养制度 9 计量员责任制 23 生产过程管理制度 10 包装员责任制 24 不合格品管理制度 11 机械包装工责任制 25 采购质量管理制度 12 化验员责任制 26 文件资料管理制度 13 保管员责任制 27 原始记录管理制度 14 设备员责任制 28 人员培训制度 任命书 经公司办公议研究决定 任命为质量负责人 具体职责 一 在总经理的直接领导下 独立行使检验权力 任何部门 和人员不得干涉 二 负责对采购回的物料实施检验 确保不合格物料不入库 三 负责对生产用的各种原 辅材料的质量检验 确保不合 格原 辅材料不投入生产 四 负责对产品实施检验 3 25 五 负责对包装物质量实施检验 六 负责对出库产成品实施检验 全部合格后出据产品合格 证 方可上市销售 二OO九年八月二十八日 寿县永昌M面有限公司 一 质量方针 以最低的成本 生产销售最高质量的产品 以确保本厂的 生存和发展 质量保证工作必须贯彻预防为主的原则 提高 改 进质量是全体员工的责任 二 质量目标 我厂质量目标是 积极引进国内外先进技术 加强技术改造 研究市场 实行科学管理 研制生产适销对路的新产品 不断 更新换代 为消费者提供满意的产品 不断开拓和占领国内市场 b5E2RGbCAP 近期质量目标是 建立一个精干全面的质量体系 并在运行中不断完善 保证 产品的研制 生产 换代 检验等全过程均能有效地实施质量控 制 主要产品的质量达到超过标准水平 p1EanqFDPw 三 质量管理小组 组长 4 25 副组长 组员 我公司全体员工 必须树立 质量第一 信念 接受全体用 户的监督 厂长责任制 一 贯彻执行国家有关的产品质量政策 法律法规 坚持 质量第一 的方针 正确处理质量与效益的关系 对全厂的 全面质量工作全权负责 DXDiTa9E3d 二 主持制定本厂的质量方针 目标和实施规划 并组 织在全厂执行 并层层分解 使全体员工人人有质量指标和 责任 RTCrpUDGiT 三 领导本厂质量管理工作 定期召开会议 解决在质 量工作中存在的问题 组织有关人员对全厂的质量保证体系 质量规划及质量职责实施情况进行检查 评比 5PCzVD7HxA 四 支持质量管理和监督检验部门工作 使检验人员真 正把好质量关 对在质量中做出成绩的个人给予表彰和奖励 jLBHrnAILg 五 对本厂生产不合格产品 生产不符合国家的法规标 准以及合同规定的产品要向用户负责 生产部组织结构图生产部组织结构图 副总 厂长 办 公 室 仓 储 生 产 车 间 供 销 化 验 室 5 25 车间主任岗位责任制 一 组织领导车间职工按本厂各项标准规定和工厂质量方针 目标 进行均衡生产 坚持 质量第一 的原则对本车间的 安全生产和产品质量等工作负责 xHAQX74J0X 二 组织车间技术人员和生产工人认真贯彻工艺纪律 搞好生产现场的质量和关键工序控制点的管理 三 加强生产现场各环节的指导和监督 正确的处理发 生产过程中产品质量和数量的关系 根据市场需求及时调整 好生产和销售 达到供货及时 成品不积压和保证产品质量 完好 LDAYtRyKfE 四 组织好生产过程中的原始记录和统计工作 保证各 原始记录的完整性 准确性 可靠性 五 组织车间生产 严格检查 督促车间工人按章操作 对车间发生的安全事故和产品质量损失负责 技术员岗位责任制 一 根据国家的法律法规和本厂的质量方针 协助厂长组织 指导制定企业技术标准 并对本厂产品质量和生产工艺上存 在的问题提出技术改进 研究采用新工艺 新技术 新设备 Zzz6ZB2Ltk 二 制定技术质量工作规化 并对技术工作质量负责 三 贯彻 质量第一 的方针 根据产品质量标准要求 6 25 制定工艺流程 操作规程 并组织车间生产工人按章操作 并做好产品生产过程中的质量鉴定工作 dvzfvkwMI1 四 协助主管厂长组织好质量体系的运转 保证质量信 息的传递 反馈 处理及时 掌握质量动态和用户意见 并 及时向厂长反馈 rqyn14ZNXI 五 认真执行国家的质量政策和法律法规 按技术票标 准的规定要求对原料进厂到成品出厂的全过程进行质量检验 保证出厂的产品达到国家标准的质量要求 EmxvxOtOco 操作工人责任制 1 在生产组长领导下 在主操作具体指导下 完成本 职工作 并积极参加会议和有关活动 2 有权阻止非本岗人员乱用本岗工具 物品和设备 3 发现生产设备出现异常现象时 要立即报告组长 并拿出处理意见请求处理 如不报告以至造成事故时 要对 后果负责 凡因失职造成的一切后果负全部责任 SixE2yXPq5 4 有权提供合理化建议和进行技术革新 5 严格执行各种规程 制度 负责指导当班徒工 临 时工安全操作 6 积要完成本岗生产和各项技术指标 严肃认真的作 好原始记录 7 爱护设备 搞好本岗位设备的维护保养工作 8 搞好环境卫生 做到文明生产 7 25 9 工作时间要认真操作 不准脱岗 串岗 做到安全 生产 工艺员岗位责任制 1 负责下达工艺技术指标 并对工艺技术指标的执行 情况进行检查 2 做好工艺管理工作 及时纠正错误操作 认真贯彻 技术操作规程 3 抓好化学管理 协同化验员做好生产管理工作 参 与新产品的工艺设计工作 抓好工艺查定工作 4 处理好生产过程中出现的工艺问题 对重大的生产 工艺改革和发生的工艺事故及时向领导汇报 并提出改进意 见 6ewMyirQFL 5 深入实际调查研究 掌握实际生产状况 制定切实 可行的工艺管理方案 6 积极配合高度搞好本班和各项管理工作 计量员岗位责任制 一 必须时刻检查自动包装机包装出的成品重量 调整 好计量刻度 保证不缺斤少量 二 验收入库的原料 辅料要准确使用秤和地中衡 不 出现误差 8 25 三 加工生产用的各种原料 检斤 过秤都要密切配合 技术员严格的按照工艺标准进行计量 出现差错 负主要责 任 kavU42VRUs 四 本厂送货车的货物计量要准确无误 并做好各批货 的记录 包装间员工岗位责任制 1 严格遵守 八不准 规章制度 认真学习领会 食 品卫生法 中的有关规定 2 所有包装间人员 必须经防疫站体检合格后方可上 岗发现身体有病 定期进行体检 3 包装间必须保持清洁 无灰尘 禁止吸烟 4 包装间工作人员上班时 必须先到更衣室 更换工 作服 工作帽 用消毒剂洗手后 方可进入工作岗位 5 包装间工作人员 工作期间有事外出 必须到更衣 室 换掉工作有服 工作帽方可离去 6 非包装间工作人员 不许进入包装间 因工作需要 按包装间工作要求进入 7 在成品包装前要进行对计量器具校正 8 在包装过程发现大M中有黑点 黄点及变质时要停止 包装 并及时向当班领导汇报 发现包装物有异味时或破损 污染现象及时更换 并上报当班领导 详细填写在交接班 记录中 y6v3ALoS89 9 在包装大M时 要记录大M班次 比号 吨数 及合 格证标签 不许漏填或填年 月 日生产班次及批号 9 25 10 要积极配合 接受质检人员的工作检查 化验人员 抽样化验 11 所有包装间工作人员必须严格遵守以上各项工作制 度 如有违反者按公司规章制度给予处罚 机械包装工作的岗位责任制 一 严格执行生产工艺流程中机械包装的标准程序 按章操 作 二 认真作好各类大M的包装工作 做到计量准确 控 制包装物破损量在1 以下 包装后的成品无漏包 散包现象 M2ub6vSTnP 三 做好包装机的维护和保养 定期检验机械运行情况 并作好记录 发现问题及时反馈给厂长和车间主任 并做出 合理可行的处理意见 0YujCfmUCw 四 因工作疏忽对机械包装过程中的事故以及产品和包 装物的损失负责 化验员岗位责任制 一 化检员在质量负责人的直接领导下 独立行使检验 权力 任何部门和人员不得干涉 二 生产用的原料 辅助材料进厂后 及时通知质检员 按有关的质量标准进行检验 在仓库超储半年以上的原料 生产前必须进行质检 合格后方可投入生产 eUts8ZQVRd 三 生产出的产品出厂前必须化验员按有关标准检验合 格后 方可出厂 坚决做到不合格产品不出厂 10 25 四 对于进厂的包装物 必须经检验合格后 方可使用 对不合格的包装物 辅助材料 原料不得使用和生产 定 五 检验人员应依据国家标准 合同标准及工艺要求 对本 厂销售的产品按有关要求进行检验 并做好记录 保证检验 结果及时准确 sQsAEJkW5T 六 每班生产出的成品 检验人员应依据有关标准规定 进行检验并做出鉴定 检验结果及时准确地报告质量负责人 并保留好原始记录 GMsIasNXkA 七 正确进行使检验员的职权 不弄虚作假 对检验中 发现的质量问题 应及时向质量负责人反映 并进行复检 对复检仍不合格的产品 按不合格品处理 TIrRGchYzg 八 对仓库贮存超过六个月的成品在销售前 检验员应 抽样 对其内在的质量进行各项检验 对产品外包装进行查验 全部合格后出具产品合格证 方可上市销售 7EqZcWLZNX 保管员的岗位责任制 一 按照本厂产品质量管理的方针 认真细致的做好产品保 管工作 二 如实准确的登记出入库大M的数量 为销售部提供 详实可靠的供货记录 三 保持成品库内清洁 袋装大M摆放整齐 库内通风 良好 四 认真检查库存成品的质量 发现问题要及时向主管 厂长和车间主任汇报 并做好记录 11 25 五 对成品库安全负责 有权禁止无关人员进库房内参 观 设备员岗责任制 一 贯彻执行传动设备管理制度和技术规程 指导操作工人 搞好设备正确使用 精心维护 合理润滑和文明检修 坚持 经常的设备运行和检修情况的全面检查监督工人 lzq7IGf02E 二 负责车间设备运行 操作 检修中的安全技术工作 参加设备事故的调查分析 填写设备事故报告 三 协助车间设备主任组织设备的检评比工作 制定和 落实整改措施 消除设备隐患和跑 冒 滴 漏 提高设备 完好率 zvpgeqJ1hk 四 编制车间检修计划 负责检修前的技术交底 检修 中的质量检查 检修后的试车验收和记录整理工作 五 负责编制备品 配件 维修材料 修旧利废停车大 修计划 六 负责设备防腐蚀润滑 技术改造 新材料 新技术 的管理工作 化验室管理制度 1 非本化验室人员不得擅自入内 2 要保持化验室的卫生 不准在化验室内吸烟 3 化验用的仪器设备要专人保管 12 25 4 所有仪器不得擅自移动 不得外借 5 注意安全防火 要经常检查灭火设施是否完好 6 严格按照仪器使用制度的要求来使用仪器 质量管理考核办法 根据我厂管理制度的规定 要求各岗位人员严格执行岗 位责任制 认真履行自己和职责权限 为了充分发挥职工的 积极性 主动性和创造性 采取责任到人 绩效考核的方式 制定以下考核办法 NrpoJac3v1 一 质量第一 安全为主 是我厂的最高工作准则 如果在全年生产过程中产品质量和生产安全无事故 年终奖 励每位职工200元 1nowfTG4KI 二 以出M率和质量合格率为标准 如果造成比正常出 M率下降1 10个百分点或质量合格率下降1 5个百分点 分清责任后 对直接责任人提出警告并按每吨5 0元罚款 fjnFLDa5Zo 三 如果造成比正常出M率下降10 20个百分点或质量合格率下降5 10个百分点 分清责任后 责成直接责任人写书面检查材料 并按每吨150元罚款 tfnNhnE6e5 四 如果比正常出M率下降20 30个百分点 或质量合格率下降10 15个百分点 分清责任后 直接责任人应调离工人岗位 并 按每吨300元赔偿 HbmVN777sL 13 25 五 如果在质量问题给消费者造成损害 后果严重的 责任人应移交司法部门予以处理 六 如果在全年生产过程中出现过一次质量管理不善而 受处罚的 取消其年终奖金 出现过两次以上的 责令辞退 V7l4j RB8Hs 备注 质量合格率标准为98 生产车间管理制度生产车间管理制度 一 严格遵守公司的各项规章制度 不准迟到早退 不准无 故旷工 二 除车间工作人员外 其他人不许随便进出车间 进 车间工作必须穿工作服 三 严格遵守各工序的工艺流程和各器具的操作规程 工作期间不准做与本职工作无关的事情 四 严禁在车间内吸烟 严禁把火种带入库内 五 保持生产车间和包装车间清洁卫生 生产用品整洁 有序 六 保证各种质量活动的正常进行 各种原始记录要完 整 准确 七 严格按规定进交接班 做好交接班记录 八 严禁下班后 无工作需要而在车间内逗留 九 每月的十日 二十日 月末日为清点库存和设备维 护日 各负责人要坚守岗位 十 对质量不合格产品 应与其它产品分别存放 并明确标 识 在实施检验后三天内运出车间 按不合格品进行处理 8 3lcPA59W9 14 25 供应销售管理制度 1 编好物资采购和销售计划 做到及时 完整 齐全全部 落实 2 做好物资分类管理 减少物资保管损失 提高物资 保管的合格率 原材料合格率99 包装物合格率100 低 售易耗品合格率99 mZkklkzaaP 3 认真做好合同管理 认真执行经济合同法 合同履 行率达到90 以上 规格 质量标准 数量 交货时间 方 法 运输方法 验收方法 货款支付方式 AVktR43bpw 4 抓好物资计划供应管理 积极主动开展物资采购活 动保证生产物资的需要 严格执行选订货单位 坚持计划标 准办事 按定额贮备 严格执行限额领料制度和物资出入库 制度 ORjBnOwcEd 5 抓好产品销售工作 产品出入库时 制度健全 账 货相符 发货及时无误 掌握销售计划进度 防止产品积压 2MiJTy0dTT 6 掌握市场信息 了解有户对产品质量和供应意见扩 大产品的复盖面 选择最佳基地扩大影响 扩大产品的知名 度处理好用户来电 来函 来信 在市场竞争中创造良好的 条件 gIiSpiue7A 质量检验制度 一 M厂质量检验工作由负责 15 25 二 对各种生产用原料和辅料由厂长指派的检验小组进 行检验 检验小组要对检验的结果做好具体检验证明 明确 各种用料的合格或不合格 并拿出处理意见 uEh0U1Yfmh 三 对原粮及半成品到成品 要在每一个生产程序中进 行检测 特别是关键控制点的检测 并及时的命出处理意见 尽量以免损失浪费 IAg9qLsgBX 四 对成品检验要把好出库关口 对合格品出具证明 不合格做出处理意见 坚持不合格产品不出库 不出厂 五 厂长要及时听取检验小组的反馈意见 做好统筹规 划 组织好生产和销售 设备组工作制度设备组工作制度 1 建立健全设备管理制度 并认真贯彻执行 建立设备台 账 做好各项记录 保证设备完好率在95 以上 2 编制全厂设备管理方案 图纸审定大中修计划和审 定设备一般检修计划 并组织实施 保证进度按期按质完成 WwghWvVhPE 3 抓好备件定额储备 外协定货 自制加工和设备资 料图纸等基础工作 加工费不超计划 对新进设备和外协件 做好质量验收 并提出调试方案 asfpsfpi4k 4 负责组织车间设备检修解体鉴别 中间质量检查和 检修结束质量验收设备定级工作 5 坚持设备周期及检测制度 负责关键和大型设备运 行 维护和管理 开展 包机制 情况和协助车间解决设备 16 25 技术难题 ooeyYZTjj1 6 抓好设备重大事故的调查 分析处理工作 抓好设 备安全运行 7 负责检查设备是否达到正常运行标准要求 没有达 到标准的要提出整改意见 设备维修保养制度设备维修保养制度 一 岗位操作人员必须熟悉 本岗位设备结构 性能及操作 规程 做到三好 用好 管好 修好 四懂 懂结构 懂性 能 懂原理 懂用途 四会 会保养 会检查 会排除一 般故障 BkeGuInkxI 二 必须按设备规程技术进行维修 保养检查 三 严禁设备带病运转 四 任何人不得任意拆除设备零件 保证设备的完整齐 全 五 设备发生事故 要保护好现场 立即报告 六 保持设备润滑 清洁卫生 七 维修工 电工要按设备巡回检查制度的要求 认真 作好设备的巡回检查 并作好记录 生产过程控制管理制度生产过程控制管理制度 一 选用原材料包装物必须符合行业标准和有关国家强制性 17 25 的规定 由检验部进行检验 合格后入库存放 如拒收不合 格原材料和包装物 要明确不合格原因 并提出处理意见 P gdO0sRlMo 二 原料选用后 由质量检验员按照工艺要求主进行检 验 合格后方可投入生产 三 经初清筛至重力去石机将杂物去掉后进龚谷机进行 扒壳 四 扒完壳后经四道M机碾成M经百M分机筛将不合格M筛 运 五 合格产品进入色选机 又经抛光机后产品的即是国 家一级的免淘大M 不合格品管理制度不合格品管理制度 一 经化验检测包装的大M不合格 质检品要再次分点出样 检测 确认是不合格品 要向公司报告 拿出处理意见 3cdX wckm15 二 对成品大M中各种成份用量不足 重新核定用量 直到达到合格为止 三 大M于各种成份如有超量的要单独存放 待下批成 品出来后重新进行混合 直至各种成份达标合格为止 四 成品包装出厂后 如有使用时间超期退回的产品 要进行销毁处理 不得重新混入新鲜成品中 18 25 五 各种不合格的处理 负责人一定要做好记录 以备 查阅 六 希望全体员工牢固树立 质量第一 的方针 确保 不合格品出厂 不入户 采购质量管理制度采购质量管理制度 一 保证原料 辅料无毒无害 符合相应的强制性国家标准 行业标准及有关规定 二 不得采购过期 失效 变质 污秽不洁或者非食用原料 辅料 三 采购部在采购前应制定采购计划 并取得主管采购的同意 采购确认书 确认书中应包含采购数量和质量标准 四 采购员在采购过程中 应与销货方订立书面购销 五 采购员应对采购的原料 辅料和运辅劳务提供合理完整的 原始凭证 与从事原始种植业的个体农户发一原粮交易的除外 h8c5 2WOngM 六 采购的包装物必须符合食品包装材料的国家标准有出厂检 验合格证 七 用于储存 运输和装卸原料 畏料的容器包装设备必须无 毒 无害 符合有关的卫生要求 保持清洁无污染 八 不得将采购物品与污染物同车运输或同库储藏 九 所采购的原料 辅料在验收入库前 由于管理造成损失的 由采购员负责赔偿 十 所采购的原料 辅料在入库前 必须经过验由质检员按照 相关标准独立实施检验 并出具检验证明 证明中应包括接收或拒 收的处理意见 v4bdyGious 19 25 十一 采购员凭借质检员出具的检验证明 将采购的原料 辅 料提交仓库保管员 仓库保管员应对所提交物品的规格 数量以及 安全完整情况进行核对后方可准许入库 J0bm4qMpJ9 十二 所采购物品质量 在物品入库前或投入使用前 一 预防措施 1 我厂贯彻预防为主的原则 并有效地采取预防措施 对潜在的不 合格原因进行分析及采取必要的控制 以