最新2015年《采购与供应运作概论》总复习资料

1 20152015 年年 5 5 月月 采购与供应运作概论采购与供应运作概论 总复习资料总复习资料 第一章第一章 获取供应品获取供应品 1 1 采购的 采购的 五个合适五个合适 教材 教材 P2 P3P2 P3 表表 1 11 1 合适的质量 合适的质量 获取具有令人满意的质量并且适用的货物 满足内外部客户的需求 合适的数量 合适的数量 获得足够数量的货物 满足需求并维持服务水平 同时将多余库存降到最低 多余的库存会增加成本和风险 合适的地点 合适的地点 将货物交付到合适的交付地点 包装与运输得当 确保以完好的状态安全抵 达 合适的时间 合适的时间 保证在合适的时间将货物交付 以满足需求 但不能太早以至于引起不必要 的库存成本 合适的价格 合适的价格 在合理的 公平的 有竞争力的和负担得起的价格水平上 保证达到所有上 述的四个合适 理想情况下 为了将利润最大化 将采购成本降至最低 2 2 除 除 五个合适五个合适 组织还应该考虑其他目标 组织还应该考虑其他目标 1 31 3 教材教材 P3 P4P3 P4 1 关系发展 2 创新与开发 3 道德与企业社会责任 4 所采购商品的总持有成本 3 3 五个合适五个合适 的相互关系及权衡的相互关系及权衡 1 51 5 教材教材 P4 P5P4 P5 五个合适 以各种关系相互依赖与互相联系 4 4 良好实践 良好实践 1 61 6 教材教材 P5P5 1 在交付预期结果方面被认为有效果和效率的一个技术 方法 过程或程序 2 以 实践中经过时间和各种场合验证的可学习的 可重复的程序为基础 一种有效果和效率的 任务完成方式 第二章第二章 合适的价格合适的价格 1 1 什么是合适的价格 什么是合适的价格 1 11 1 教材教材 P22P22 合适的价格 就是在确保合适的质量 数量 时间和地点的情况下 所能拿到的最优或 最低价格 换句话说 买方追求的是资金价值 而不仅仅是 低廉的 价格 2 2 售价 售价 1 61 6 教材教材 P23P23 供应商或卖方收取的 合适的价格 是 1 市场能够承受 的价格 2 能让卖方在 其他供应商中赢得业务的价格 3 让卖方至少能够弥补其成本的价格 3 3 采购价 采购价 1 71 7 教材教材 P23P23 1 买方能够负担得起的价格 2 公平合理的价格 3 让买方获得有竞争优势的价 格 4 能够反映合理采购实践的价格 2 4 4 买方如何获得价格信息 买方如何获得价格信息 1 81 8 教材教材 P24P24 1 供应商可能有一份标准价格清单 2 价格也有可能针对申请而报出 3 买卖双 方谈判得出 4 拍卖或反向拍卖 5 价格由市场决定 5 5 价格分析 价格分析 1 111 11 教材教材 P24 P26P24 P26 1 价格分析 2 成本分析 6 6 报价与历史数据的对比 报价与历史数据的对比 1 191 19 教材教材 P27 P28P27 P28 表表 2 12 1 7 7 谈判获得更好的价格 谈判获得更好的价格 1 211 21 教材教材 P28P28 1 分配式谈判 2 整合式谈判 8 8 成本与价格之间的联系 成本与价格之间的联系 3 113 11 P37P37 1 基于成本的定价法 教材 P35 掌握概念 2 供应商的成本基础 教材 P35 原材料 人力 日常管理费用 3 直接成本和间接成本 教材 P36 掌握概念 4 固定成本和可变成本 教材 P37 掌握概念及图 2 3 5 边际成本计算法 吸收成本计算法 开放账本成本计算 成本透明 教材 P38 掌 握概念 第三章第三章 获取优质的供应获取优质的供应 1 1 产品质量的八个通用维度 产品质量的八个通用维度 1 21 2 教材教材 P50P50 1 性能 2 特色 3 可靠性 4 耐用性 5 一致性 6 可维护性 7 审美性 8 感知质量 2 2 质量的定义有不同维度的关注焦点 质量的定义有不同维度的关注焦点 1 41 4 教材教材 P51P51 1 卓越性 2 相对卓越性 3 设计的质量 4 符合用途 5 与要求或规格 的一致性 6 可接受的质量与资金价值 3 3 符合用途 符合用途 1 71 7 教材教材 P52P52 4 4 规格与质量 规格与质量 1 91 9 教材教材 P52P52 1 一致性 2 性能 5 5 服务的质量 服务的质量 1 161 16 教材教材 P54P54 1 无形 2 唯一性 3 评价难 6 6 服务质量评价 服务质量评价 SERVQUALSERVQUAL 模型 模型 1 171 17 教材教材 P54P54 1 有形性 2 可靠性 3 响应性 4 保证性 5 共鸣型 3 第四章第四章 在合适的时间获得合适的数量在合适的时间获得合适的数量 1 1 最小订购数量 最小订购数量 MOQMOQ 和价值 和价值 1 61 6 教材教材 P78P78 如果最小订购批量或价值超过了需求量 买方将需要确定 1 可用的时间性 2 存 储空间性 2 2 库存管理包含的活动 库存管理包含的活动 1 81 8 教材教材 P78 P79P78 P79 需求管理 为了满足内部 和外部 客户的需要 确保在适当的时间供应适当的数量 需求 供应要求 预测以避免过多的库存 控制库存水平 在库存数量和库存价值方面 监控和保持最小和最大目标库存水平 确保根据采购政策进行补货 制定成本有效的供应品订购和采购系统和程序 监控供应品的收货 检验 仓储和向用户的发货 确保库存的安全 防止库存的变质 损坏 失窃或过时 3 3 库存决策的排序 库存决策的排序 ABCABC 分析法分析法 1 91 9 教材教材 P79P79 1 掌握帕累托法则 2 ABC 分类 4 4 保持库存的原因 保持库存的原因 1 121 12 教材教材 P80P80 库存可以降低由于不测事件造成生产中断的风险 库存可以降低由于送货前置期的过长或不确定而造成的生产中断的风险 对于使用量和需求稳定的物品 库存可以迅速补货 采购人员可以通过下更少的订单和订购超过当时需要的数量 从而获得批量折扣优惠 更低的价格或减少交易成本 采购人员可以在市场有利的情况下提前以有利条款购买 或 储备 货物 以便预防 可能的短缺 涨价或汇率波动 持有成品或半成品库存 可以预防预料之外的客户需求高峰 或准备好客户要求定制 化产品 持有成品库存 可以为满足峰期需求 调节生产能力 预先做好准备 即在生产中平 滑峰期和谷期需求 5 5 库存最小化的原因 库存最小化的原因 1 141 14 教材教材 P81P81 1 获取库存会发生成本 2 持有库存会发生成本 6 6 缓冲 安全 库存的概念和安全库存考虑的因素 缓冲 安全 库存的概念和安全库存考虑的因素 1 16 1 171 16 1 17 教材教材 P81 P82P81 P82 所需的服务水平 需求的变动 供应的变动 库存用尽的概率 成本和后果 持有库存的成本 公司政策 4 7 7 相关需求和独立需求的概念 相关需求和独立需求的概念 2 22 2 教材教材 P83P83 8 8 预测技术定性和定量 预测技术定性和定量 2 62 6 教材教材 P84 P85P84 P85 统计方法包括统计方法包括 简单移动平均 加权平均 或者指数平滑 时间序列 趋势 分析 回归分析 主观的或主观的或 定性的定性的 方法方法 市场和 或客户研究 专家意见 德尔菲法 9 9 合适的交货时间 合适的交货时间 教材 教材 P91P91 1010 理解供应商前置期 理解供应商前置期 教材 教材 P92P92 1111 如何判断供应商的前置期 如何判断供应商的前置期 教材 教材 P93 P94P93 P94 1212 缩短供应商前置期的方法 缩短供应商前置期的方法 教材 教材 P94P94 对于 优先的 或 紧急的 订单 谈判使用激励性价格 以便实现供应商异常迅速 的交货 简化交易和信息共享流程 例如与长期供应伙伴的计算机系统进行集成 与外部和内部供应链伙伴协作减少供应过程的所有阶段中 浪费的 时间 与供应伙伴谈判 使其持有预加工和在制品 例如组件 库存 第五章第五章 识别采购需求识别采购需求 1 1 作为采购周期的一个组成部分 规格的作用 教材 作为采购周期的一个组成部分 规格的作用 教材 P102P102 对要求进行界定 将要求清晰地传达给供应商 使他们为此做出计划 提供一种评价所提供货物或服务质量或一致性的工具 2 2 有效规格的特点 教材 有效规格的特点 教材 P102 P103P102 P103 非常清晰和明白地指出要求的是什么 简洁 全面 遵守所有相关的国家或国际标准 健康 安全和环境法律和法规 最新的 用所有关键利益相关者可以理解的术语进行表达 分析过价值的 5 3 3 采购部门的贡献 教材 采购部门的贡献 教材 P103 P104P103 P104 供应市场意识 供应商联系 采购商务方面的意识 采购法律层面的意识 利用采购在品种减少 价值分析 成本降低等方面的专业技能 4 4 采购职能在制定规格中的作用 教材 采购职能在制定规格中的作用 教材 P104 P105P104 P105 理解用户需求 与用户联络 使容许公差最小化 理解规格的法律含义 5 5 制定规格的方法 教材 制定规格的方法 教材 P105 P106P105 P106 规格的起草者需要知道 在某种特定情形下 比起质量和速度 要优先考虑降低成本 所确定的项目开支预算 采购部门在采购 材料或服务等方面成本降低的目标和指标 产品和服务的市场价格以及可以享受折扣的条件 所做采购的 生命周期 成本 第六章第六章 制定规格制定规格 1 1 公差的概念 教材 公差的概念 教材 P121 P122P121 P122 2 2 零缺陷的含义包含的内容 教材 零缺陷的含义包含的内容 教材 P122P122 规格 必须安排确切的要求 对合适的质量进行界定 变动公差非常低甚至是零公差 或者在一个订单中缺陷数量为零 供应商选择 评估和审计 来自买方组织的质量保证人员检查供应商的能力 确保供应 商能够可靠地满足规格 质量控制 即使已经对供应商完全审核并通过认证 买方仍旧希望对开始几批交付的产 品进行检验 以确保一切正常 成本 质量保证或预防缺陷的成本一般小于低质量引发的成本 买方自己的质量管理 零缺陷的重点不仅仅是来自组织外部的供应品 3 3 规格的类型 一致性规格和性能规格 规格的类型 一致性规格和性能规格 1 技术规格或设计规格包含的内容 教材 P127 2 由化学 物理特性表示的规格 3 由商标表示的规格的优缺点 教材 P129 P130 4 用样品作为规格的优缺点 教材 P130 P131 5 用市场等级作为规格 6 用标准表示的规格的优缺点 教材 P132 P133 7 性能规格的细节内容 优点 适用情境 教材 P133 P134 6 第七章第七章 供应源搜寻与供应商选择供应源搜寻与供应商选择 1 1 为什么对供应商进行资格预审 教材 为什么对供应商进行资格预审 教材 P145P145 2 2 供应商评价或评估的标准 包含哪些因素 每个因素具体包括的内容 教材 供应商评价或评估的标准 包含哪些因素 每个因素具体包括的内容 教材 P146 P146 P150P150 财务状况 公司生产能力 技术能力 环境管理体系和 ISO14001 是否坚持 ISO9000 体系和程序 公司社会责任 CSR 遵守法律情况 供应商的供应链 供应商的客户基础 公司文化 所提议采购的可见成本 3 3 供应商评估模型 供应商评估模型 供应商供应商 10C10C 评价评价 教材 教材 P151P151 所有员工一贯表现出的能力 供应商生产能力 以质量体系及外部质量认证为特征的质量承诺 流程控制 现金 成本 产出 交货和服务的一致性 文化 清洁 合规性 4 4 FACE2FACEFACE2FACE 供应商评估模型 教材供应商评估模型 教材 P152P152 表表 7 27 2 固定资产 固定资产 FixedFixed assetsassets 满足买方需要所需的有形资产 财务稳定 财务稳定 FinancialFinancial StabilityStability 保证供应的持续性 供货能力 供货能力 AbilityAbility toto deliverdeliver thethe goodsgoods 产能以及可靠的交货 质量 服务 合作能力 合作能力 AbilityAbility toto workwork withwith thethe buyerbuyer 双方文化和联络方面的兼容性 愿意合作 成本 成本 CostCost 具有竞争力的总获取成本 愿意商谈条款 质量承诺 质量承诺 CommitmentCommitment toto qualityquality 在质量标准和体系方面可靠 愿意进行改 进 7 效率 效率 EfficiencyEfficiency 高效使用资源 将浪费最小化 环境和道德 环境和道德 Environmental ethicalEnvironmental ethical factorsfactors 政策和做法考虑了企业社会责任 商业道 德 以及环境管理 5 5 供应商评估过程中 基本的信息搜集方法 教材 供应商评估过程中 基本的信息搜集方法 教材 P153 P156P153 P156 1 信誉 2 批准与认证 具体为 1 供应商调查问卷 2 现场访问和能力调 查 3 推荐意见 4 财务评价 5 工作抽样 6 管理具体要求的能力 6 6 供应商绩效评估的作用 教材 供应商绩效评估的作用 教材 P157 P158P157 P158 7 7 供应商绩效测量的标准包括内容 教材 供应商绩效测量的标准包括内容 教材 P158P158 价格 例如根据资金价值 市场价格 或者较低的 最低的或有竞争力的定价 有效 的成本管理和合理的利润率等进行测量 质量 例如根据关键绩效指标 KPI 进行测量 如缺陷的数目或比例 质量保证程序 送货 例如 用关键绩效指标 KPI 如准时足量 OTIF 送货的比例 或送货前置期 的延长或缩短等指标进行测量 8 8 供应商等级评定和要素评级法 教材 供应商等级评定和要素评级法 教材 P159P159 第八章第八章 协议的形成协议的形成 1 1 合同的形成 合同的形成 P163 P167P163 P167 1 1 一份合同包含的基本要素 教材 一份合同包含的基本要素 教材 P164P164 要约 例如 买方开价以 2 美元 个的价格采购 100 个小器具 承诺 例如 供应商同意按照那个价格提供小器具 对价 来自各方的有价值的事物 设立法律关系的意图 换句话说 各方都接受必要时由法庭来强制双方的义务 2 2 合同的基本条款和默示条款 教材 合同的基本条款和默示条款 教材 P165 P167P165 P167 2 2 透明度和公平性 透明度和公平性 P172 P178P172 P178 1 1 反向拍卖的优点 教材 反向拍卖的优点 教材 P174P174 消除了纸介质 简化了流程 缩短了谈判周期 重视资金价值 提高合同授予过程的透明性 2 2 产品是否适合反向拍卖 取决于一些因素 教材 产品是否适合反向拍卖 取决于一些因素 教材 P175P175 3 3 要避免投标过程中的错误 须遵守的规则 教材 要避免投标过程中的错误 须遵守的规则 教材 P176P176 8 一定要细心地通读招标文件 完整地填写文件 在计算投标价格时做一个适当的成本分析 询问有关投标的情况 在完成投标文件之前获得所有相关的信息 勇敢地问问自己 为什么失败了 这样你就可以从失误中学习 确保你能够在规定的时间内满足所有要求 并且能够在投标成功之后兑现你的承诺 在你的投标文件中不要出现任何误述或错误的陈述 第九章第九章 电子电子 P2PP2P 系统系统 1 1 识别并定义系统 识别并定义系统 P182 P184P182 P184 1 1 识别需求 采购请购单包括的内容 教材 识别需求 采购请购单包括的内容 教材 P182 P183P182 P183 所需产品或服务的描述 根据品牌名称或型号 如果知道的话 加以明确 或者附上规格 所需的数量 交付或提供日期 内部部门编码 或者预算编码 请购发起人的名字与签字 及其日期 2 2 创建规格所采取的形式 教材 创建规格所采取的形式 教材 P183 P184P183 P184 2 2 采购到付款采购到付款 系统系统 P189 P198P189 P198 1 1 P2PP2P 系统整合了下述活动 教材系统整合了下述活动 教材 P190P190 供应管理 请购 采购订单 收货 发票协调 应付帐目 2 2 P2PP2P 过程自动化的意义 教材过程自动化的意义 教材 P190 P191P190 P191 3 3 采购到付款采购到付款 系统的环节 教材系统的环节 教材 P190 P198P190 P198 利用采购订单和支付通知与供应商沟通 从供应商文件收集数据 例如采购订单和支付通知 内部文件的授权和编码 进行支付 4 4 供应源搜寻的电子工具 教材 供应源搜寻的电子工具 教材 P193P193 电子商品名录 E catalogues 电子招投标 E tendering 电子拍卖 E auctions 市场交易网站 9 在线供应商评估数据 需求计划和规格制定的工具 5 5 电子采购的工具 教