连锁零售业配送发展存在的问题及对策

1 江西城市职业学院 2011 届毕业论文设计 目录目录 目录目录 2 摘要摘要 3 关键词关键词 3 一 我国连锁零售业发展概况一 我国连锁零售业发展概况 4 二 我国连锁零售业配送发展的特点二 我国连锁零售业配送发展的特点 4 2 1 连锁超市稳步发展 4 2 2 百货业跃跃欲试 4 2 3 家电连锁加倍重视 4 2 4 便利店各显优势 4 三 我国连锁零售业配送发展中存在的问题三 我国连锁零售业配送发展中存在的问题 5 3 1 统一采购 统一配送率不高 5 3 2 经营理念落后 缺乏有效的合作机制 5 3 3 管理信息系统建设落后 未能实现 5 3 4 硬件设施落后 自动化水平偏低 5 四 四 提高我国连锁零售业配送发展水平的对策措施提高我国连锁零售业配送发展水平的对策措施 5 4 1 强化对连锁零售企业物流的认识 5 4 2 对配送中心的建设加大力度 6 4 3 多方面培养高素质的物流人才 6 4 5 第三方物流模式 6 五 五 结论结论 6 参考文献参考文献 7 2 江西城市职业学院 2011 届毕业论文设计 摘要摘要 我国连锁零售业在新形势下呈现连锁领域及规模扩大化 经营业态多样化 组织形式网络 化 管理方式规范化等特点 然而连锁零售业配送在人才建设 信息化建设和物流配送方 式选择等方面存在若干急需解决的问题 针对这些问题 提出加强配送中心建设 发展共 同配送 充分发挥第三方物流的作用等措施来提高连锁零售业的物流配送管理能力和水平 关键词关键词 零售业 配送 共同配送 第三方物流 3 江西城市职业学院 2011 届毕业论文设计 一 我国连锁零售业发展概况一 我国连锁零售业发展概况 近年来 连锁经营已经成为我国零售业发展的主要方向 根据商务部商业改革发展 司和中国连锁经营协会的调查统计 2006 年 中国连锁经营 100 强 销售规模达到 8552 亿元 同比增长 25 大大高于社会消费品零售总额的 13 7 的增幅 连锁零售业销售规 模逐步扩大 配送能力的强弱直接决定着连锁企业的经营成本高低 影响企业赢利的能力 二 我国连锁零售业配送发展的特点二 我国连锁零售业配送发展的特点 2 1 连锁超市稳步发展连锁超市稳步发展 目前 我国大型连锁超市企业物流配送体系已不断完善 运营管理正稳步发展 上海 百联集团有限公司旗下的上海华联超市股份有限公司是国内第一家上市的超市连锁零售企 业 先进的配送中心在保证店铺正常运营 降低物流成本和商品损耗 加速周转等方面显 示出巨大优势 成为华联超常规发展的重要保证 2 2 百货业跃跃欲试百货业跃跃欲试 由于行业特点 零售百货的商品主要是由供应商进行物流配送 目前的大型百货企业 主要还是国有企业占多数 由于计划经济的原因 都有原来配套的仓库 现在主要用于大 宗经 代销 或分销 商品的存储和配送 2 3 家电连锁加倍重视家电连锁加倍重视 国美电器是目前国内规模最大 发展速度最快的家电专业连锁店 大库 小库构成了 国美电器全国连锁体系的物流系统的枢纽 苏宁电器集团 三联商社 江苏五星电器有限 公司等在激烈的竞争中也都更加重视物流体系的建设 4 江西城市职业学院 2011 届毕业论文设计 2 4 便利店各显优势便利店各显优势 便利店对物流配送的要求最高 对物流配送的依赖性也最强 大多便利店的物流配送 是由自有的物流配送中心完成的 如北京京客隆超市连锁集团有限公司的京客隆便利店 三 我国连锁零售业配送发展中存在的问题三 我国连锁零售业配送发展中存在的问题 3 13 1 统一采购 统一配送率不高统一采购 统一配送率不高 连锁零售业最本质的特征是五个统一 即统一采购 统一配送 统一核算 统一标识 统一管理 在我国连锁商业企业中 能够进行统一采购的比例只有 30 60 连锁零售 企业存在连而不锁的现象 大多数门店和门店之间缺乏内在的经济联系 不能取得大规模 采购获得的优惠价格 3 23 2 经营理念落后 缺乏有效的合作机制经营理念落后 缺乏有效的合作机制 多数连锁经营企业宁可增加投入成本 构建自己完善的物流配送体系 也不愿与其他 同行合作 我国连锁零售企业一般都建有自己的配送中心 专门负责为门店进行商品配送 有些建立的配送中心离供应商的配送中心只有几百米的距离 造成了商品的重复装卸运输 运输成本增加 3 3 管理信息系统建设落后 未能实现管理信息系统建设落后 未能实现 目前 我国多数连锁零售企业对计算机的应用有限 信息系统建设滞后 已经成为制 约我国连锁零售企业物流配送发展的重要因素 甚至许多零售企业把自己掌握的信息作为 私有财产 不愿与供应商共享 使得供应商无法获得零售企业的销售信息和现有的库存信 息 商品成本提高 零售企业就丧失了价格优势 同时商品竞争力也就降低了 3 43 4 硬件设施落后 自动化水平偏低硬件设施落后 自动化水平偏低 我国连锁零售企业对仓库 车辆 装卸搬运设备等投入不足 导致物流配送作业仍以 人工操作为主 运作效率很低 既影响了配送质量 又影响了配送速度 但是要改造现有 的硬件设施 建立自动化的物流配送体系成本过高 投资周期较长 因此 我国连锁经营 的自动化水平偏低 5 江西城市职业学院 2011 届毕业论文设计 四 四 提高我国连锁零售业配送发展水平的对策措施提高我国连锁零售业配送发展水平的对策措施 4 14 1 强化对连锁零售企业物流的认识强化对连锁零售企业物流的认识 配送中心在服务内容上由商流 物流 信息流有机结合 在流通环节上由经过多个流 通环节发展到由单个配送中心完成流通全过程 作为物流运动枢纽的配送中心 要发挥其 集中供货的作用 配送中心还必须有比较强的加工能力 以开展各种形式的流通加工 从 这个意义上讲 配送中心实际上是集货中心 分货中心和流通加工中心为一体的现代化物 流基地 4 2 对配送中心的建设加大力度对配送中心的建设加大力度 要把信息网络体系建设纳入连锁零售企业发展和物流配送网络体系的重要内容 首先 加强信息网络基础设施建设 其次 加强信息网络体系建设 加强物流服务企业之间 区 域之间 物流中心与各连锁店之间 连锁企业与社会专业物流企业之间的协调与合作 第 三 加强信息采集整理及信息传递 跟踪 反馈 提高经营决策和综合服务水平 4 34 3 多方面培养高素质的物流人才多方面培养高素质的物流人才 物流配送所需的人才可以采用三种方式进行培养 一是选派人员出国考察和委托国外 先进企业进行培训 二是设立自己的培训机构 对物流配送中心的高层管理人员进行系统 培训 三是依靠大专院校 研究单位的力量 联合培养高素质的连锁经营和物流人才 4 4 发展共同配送模式 共同化配送是多家连锁企业为实现整体的物流配送合理化 以互惠互利为原则 共同 出资建立配送中心 并由出资方共同经营管理 为所有出资企业提供统一配送服务的一种 协作型物流模式 其优点 首先 多家连锁企业联合实行共同化配送能够提高车辆利用率 降低成本 提高服务 从而提高物流作业效率 提升物流合理化程度 其次可实现社会资 源的共享 互补 达到资源充分有效利用 4 5 第三方物流模式 第三方物流模式就是连锁零售企业将其物流配送业务部分或者全部委托给专业的物流 企业来运营的一种运作模式 其优点为 使用第三方物流可以使连锁零售企业减少固定资 产投资 规避经营风险 集中于核心业务 提高核心竞争力 其次 第三方物流借助自身 优势 降低物流复杂性 提高对顾客的响应能力 有效解决连锁企业物流配送时间和空间 管理上的难题 再者 第三方物流能够降低企业物流成本 增强企业弹性 同时 选择第 三方物流可以大大减少供应链节点企业间的交易成本 其缺点 如果服务商自身经营不善 连锁企业选择该模式将面临连带经营风险 这种配送模式要求物流服务市场比较成熟 且 连锁企业信息化程度较高 6 江西城市职业学院 2011 届毕业论文设计 五 五 结论结论 连锁零售业正在我国商业流通领域扮演越来越重要的角色 连锁零售业经营效率的高 低在很大程度上取决于其产品配送效率的高低 针对目前我国连锁零售业中存在的问题 从信息化建设 人才培养 配送方式建设及改革