连锁企业配送实务课程试卷六

课程试卷六 连锁企业配送实务 1 职业教育连锁经营管理专业国家教学资源库职业教育连锁经营管理专业国家教学资源库 连锁企业配送实务连锁企业配送实务 课程测试试卷 课程测试试卷 6 题次一二三四五六七八合计 一 判断题 每小题一 判断题 每小题 1 1 分 共分 共 1010 题 合计题 合计 1010 分 分 1 柔韧性配送中心不向固定化 专业化方向发展 而是向能随时变化 对 用户要求有很强适应性 不固定供需关系 不断发展配送用户并改变配送用户 的方向发展 2 配送中心设立职能型组织结构可减少市场风险 提高劳动效率 降低经 营成本 3 先进先出原则安排储位是指先入库保管的物品先出库的意思 这种原则 一般适用于寿命周期长的商品 4 先进先出原则是指先入库保管的物品先出库 对于连锁企业配送中心来 讲 其商品存期较短 因此应该按照先进先出原则安排货位储存商品 5 客户的订单不可作为拣货单 6 播种法的订单处理前置时间较短 7 现代观点认为 包装是商品的构成要素之一 8 配送作业计划是按日期排定用户所需商品的品种 规格 数量 送达时 间 送达地点 送货车辆和人员等的安排规划 9 配送作业过程情况复杂 但在配送计划执行过程中 因为计划的周密性 发生偏离计划情况的涉及面较少 2 10 平衡记分卡既是一种绩效管理和绩效考核的工具 又是一种战略管理 方法 二 单项选择题 每小题二 单项选择题 每小题 2 2 分 共分 共 1010 题 合计题 合计 2020 分 分 1 配送中心作为物流活动的末端 通过一个微观的经济形态 对 生产和流通中的企业资源重新进行整合 盘活了社会再生产过程中的大量资产 为加快世界经济发展和我国市场经济的建设做出了重大贡献 A 结点 B 场所 C 组织 D 载体 2 所谓储存合理化就是在保证 功能实现的前提下 用各种办法实 现商品储存的经济型 A 配送 B 储存 C 分拣 D 配货 3 以下验货方法属于质量检验的是 A 计件 B 计重 C 试用 D 检尺 4 是指输入所有的订单资料后 一次分配库存 A 单一订单分配 B 订单录入 C 批次分配 D 库存分配 5 在约定的送货日 将配送资料输入系统处理以便出货配送的交易方式是 A 现销式交易订单 B 间接交易订单 C 一般交易订单 D 合约式交易订单 3 6 在进行防潮包装时 不属于应注意事项的是 A 防潮阻隔性材料应具有平滑均一性 无针孔 沙眼 气泡 破裂现象 B 尽量缩小货物的体积和防潮包装的总面积总体积 C 采用悬浮式包装 D 若产品有尖突部位 可能损伤防潮包装隔层 要预先采取包扎措施 7 在采用经验法进行配载时 也要用简单的数学计算来验证 A 送货的数量 B 是否按客户要求装载了需要的货物 C 装载的货物是否满足车辆在载重量及容积方面的限制 D 装载时间是否满足要求 8 送货作业管理人员的工作内容应该是 A 制定作业计划 B 安排送货路线 C 安排送货人员 D 合理制定送货作业计划并调度实施 9 共同配送是一种产权层次上的共享 也成为 A 集中协作配送 B 分散独立配送 C 第三方配送 D 跨地域配送 10 以下哪些表述不准确 A 尽量使进货地点靠近商品存放点 避免商品进库过程的交叉 倒流 B 尽量利用配送车司机卸货 以减少配送中心的作业人员和避免卸货作业 4 的拖延 C 详细认真地处理进货资料和信息 便于后续作业及信息的查询与管理 D 应先办理进货再办理退货 以免退换商品占用仓位 三 多项选择题 每小题三 多项选择题 每小题 2 2 分 共分 共 5 5 题 合计题 合计 1010 分 分 1 按配送中心的功能划分 配送中心其类型主要有 A 加工配送中心 B 流通配送中心 C 柔性配送中心 D 储存配送中心 2 以下方法中能充分有效地利用仓库空间的是 A 利用货架 B 采用架上平台 C 缩短货垛间距 D 物品堆垛 3 影响订单处理时间常见的影响因素有 A 订单处理系统的技术水平 B 订单履行的准确度 C 处理订单的先后顺序 D 订单的批处理 4 在进行车辆配载时 应遵守的原则包括 A 充分利用车辆的有效容积和载重量 B 重不压轻 大不压小 C 尽量做到 先送后装 D 货物标签朝外 方便装卸 5 配送成本基本分析主要是针对 进行分析 A 成本构成 B 成本水平 C 成本计划执行情况 D 成本设计 四 简答题 每小题四 简答题 每小题 5 5 分 共分 共 6 6 题 合计题 合计 3030 分 分 5 1 配送的职能 2 配送路线确定的原则 3 简要描述三到五个运输的包装标志 4 简述实施延迟策略的企业应具备的基本条件有哪些 5 备货作为配送的首要环节 主要包括内容 6 商品验收的内容包括 五 案例分析题 每小题五 案例分析题 每小题 1515 分 共分 共 1 1 题 合计题 合计 1515 分 分 2015 年 上海物流标准化试点的目标是 第一 基本形成标准化托盘循环 共用体系 第二 探索建立农产品全流程物流包装标准化体系 第三 逐步完 善城市配送物流服务体系 第四 积极构建上海城市物流标准体系 从 一块 板 一辆车 一个筐 一个平台 等四方面入手 积极推动物流标准化 建设 自上海 2014 年底开展物流标准化试点以来 24 家企业计划投资共 6 83 亿 元 目前已经合计投入 5 15 亿元 在一年的项目开展过程中 试点取得了一 定的成效 上海标准托盘循环共用体系初步形成 已新签客户 60 多家 托盘使用需 求量超过 15 万个 并与可口可乐 雀巢水等知名客户协助开展带托运输项目 新开展的托盘化运输线路超过 40 条 预计 2015 年托盘流转量超过 50 万托盘 次 路凯新增标准托盘 30 万板 在上海区域标准托盘规模已达到 150 万个 试点项目的推行大大加强了上海地区的标准化托盘普及率 提升了上海地区的 营运中心服务能力 1 供应链效率提升 6 城市超市升级改造 3000 平方米配套冷链包装车间及购置标准化托盘 笼 车 物流车辆等 在蔬菜菜筐和库笼上增加 RFID 芯片 通过手持设备的扫描 使整个过程实行无纸化操作 并将追溯工作贯彻整个流程 京东已推动 3 家供 应商实施上下游商品带板运输 托盘共用 大幅降低了货车在收货月台停留的 时间 提高了运输车辆的周转率 同时实现了整托盘商品从供应商货车到库内 存储货架的一步完成 极大提高了收货及上架效率 苏宁干线带托运输比例明 显提升 不良品产生率下降到 0 3 以下 车辆装载率提升了 10 同时通过推 动合作商户采用带托运输 客户产品破损率下降近 5 成 装卸效率提升近 4 成 2 物流成本降低 顺丰速运已完成总面积约为 7300 平方米的顺丰全网第一座 B2C 申鲜壹号 冷库 通过 申鲜壹号 的投入使用 有效缩短了生鲜供应链 年新增利润 300 万元 大润发在肉类标准化技术方面 直接与产品源头提供者对接品控 冷链车实行全程记录 实时监控 确保冷链不间断 果蔬产品采用统一周转箱 装箱配送 降低了成本和耗损 3 初步建立了标准体系 上药建立了由 415 项标准构成的较为科学 完整的医药物流服务标准体系 参与了多项行业标准的制 修订 满足了企业标准化和 ISO9001 质量管理体系 以及新版 GSP 三位一体的管理和服务需求 2016 年 上海将从三方面进一步深入开展物流标准化试点工作 点 试点 企业 线 行业 面 全市物流企业 结合 全面推进物流标准化工作 立 7 足城市物流基础设施新格局 加大区域物流标准化合作 以托盘循环共用为契 机 扎实推进商贸物流标准体系建设 思考题 1 物流标准化建设的关键点 2 物流标准化建设的内容 六 业务操作题 每小题六 业务操作题 每小题 1515 分 共分 共 1 1 题 合计题 合计 1515 分 分 请针对连锁企业配送中心包装人员特点 写出绩效考评方案 8 答案答案 一 判断题一 判断题 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 二 单项选择二 单项选择 1 A 2 B 3 C 4 C 5 D 6 C 7 C 8 D 9 A 10 D 三 多项选择三 多项选择 1 ABD 2 ABD 3 ABCD 4 ABCD 5 ABC 四 简答题四 简答题 1 配送的职能 配送的基本功能包括 集货 储存 分拣 配货 配装 配送运输 送货 加 工等 2 1 以效益最高为目标的原则 2 以成本最低为目标的原则 3 以路程最短为目标的原则 4 以吨公里最小为目标的原则 5 以准时性最高为目标的原则 6 以劳动消耗最低为目标的原则 3 小心轻放 向上 防晒 4 简述实施延迟策略的企业应具备的基本条件有哪些 9 1 产品特征 生产技术非常成熟 模块化程度高 产品价值密度大 有特定的外形 产品特征易于表述 定制后可改变产品的容积或重量 2 生产技术特征 模块化产品设计 设备智能化程度高 定制工艺与 基本工艺差别小 3 市场特征 产品生命周期短 销售波动性大 价格竞争激烈 市场 变化大 产品提前期短 5 备货作为配送的首要环节 主要包括以下内容 1 集货作业 是配送中心的主要工作环节之一 2 储存作业 是商品进入配送中心后进行的一系列存放 保管和盘点 活动 3 退货作业 是指配送中心将不符合订单要求的产品退回给上游供应 商 其流程与常规产品流向正好相反 6 商品验收的内容包括 1 质量验收 2 包装验收 3 数量验收 五 案例分析题 每小题五 案例分析题 每小题 1515 分 共分 共 1 1 题 合计题 合计 1515 分 分 1 物流标准化建设的关键点 物流标准化将极大的提高供应效率 降低物流成本 这毋庸置疑 但物流 标准化的建设却是各方的通力合作 关键点是理念的改变和合作的开始 2 物流标准化建设的内容 10 物流标准化建设 包括运输设备标准化 首先是运输车厢的标准化 其次 是托盘 笼车和整理箱的标准化 物流标准化建设还包括物流信息标准化建设 包括信息系统的使用 以及冷链系统的配套 六 业务操作题 每小题六 业务操作题 每小题 1515 分 共分 共 1 1 题 合计题 合计 1515 分 分 受控状 态 方案名 称 包装人员绩效考核方案 编 号 一 绩效考评目的 1 改善员工工作表现 提高包装质量 加强和提升员工绩效和公司绩 效 合理配置岗位和人员 促进经营目标的完成 2 为确定员工工资 奖惩 岗位变动 升降 教育培训 解聘等重要 的人事管理工作提供公正 客观的依据 特制定本方案 二 绩效考核原则 1 阶段性和连续性相结合的原则 对员工各个考核周期的评价指标数据要综合分析 以求得出全面和准 确的结论 2 定性与定量相结合的原则 11 选择定性指标与定量指标对人员进行多方面考核 综合评价 3 公平与客观相结合原则 公平 客观地对被考核者进行绩效评估 做到对参加人员的考核评估 一视同仁 四 沟通与反馈相结合原则 考核评价结束后 人事部或包装部经理应及时与被考核者进行沟通 将考评结果告知被考核者 三 绩效考核组织 1 公司成立考核小组 对部门进行考核 考核小组由总经理或其授权 人 包装部直属上级主管和人事部组成 考评结果由人事部负责汇总 人 力资源部根据考评结果核定部门绩效 2 包装部经理负责本部门员工的考核工作 于 30 日前将考核结果报 人力资源部备案 四 绩效考核内容及评分办法 1 部门绩效考核 以公司下达的月计划和部门职责为考核内容 月终由部门经理向考核 小组汇报 考核小组根据部门工作目标完成情况评定考核结果 12 2 包装人员绩效考核 包装人员考核评分以百分制来计算 由包装部经理根据其岗位特点选 择绩效考核指标 如下表所示 工作能力量表 与 工作态度量表 见 附则 表 1 包装人员绩效考核指标 考核内容考核内容权重分配权重分配考核指标考核指标资料来源资料来源 30 月包装数量 35 包装废品率工作业绩50分 35 每小时包装数量 包装记录 50 组织能力 工作能力20分 50 表达能力 工作能力 量表评定 40 责任感 30 主动性工作态度30分 30 合作性 工作态度 量表评定 五 绩效考核实施 1 包装部经理根据工作计划 发出员工考核通知 说明考核目的 对 象以及考核进度安排 2 被考核人准备自我总结 其他有关的各级主管 下级员工准备考评 意见 13 3 各考评人的意见 评语汇总到人事部 4 人事部通过汇总计算 结合包装人员在考核期内的出勤 考核情况 计算最终考核得分 如下表 5 所示 表 2 员工出勤 奖惩考绩加扣分标准 出勤 考 核情况 旷工一 日 事假一 日 病假一 日 迟到 早 退 嘉奖一 次 处罚一 次 得分标准扣10分扣1分 扣0 5 分 每次扣 0 5分 加5分扣5分 备注 事假累计超过10天 则每天扣2分 六 绩效考核应用 包装人员采用百分制考核方法 包装部经理根据公司规定的比例来划 分制定包装人员等级 等级说明如下 14 表 3 绩效考核等级说明 考核评价 特别优 秀 优秀合格 基本合