酒店薪酬管理办法

太航大酒店薪酬改革方案 一 指导思想 通过对太航大酒店薪酬制度改革 建立起岗位责权利明晰 注重绩效的薪酬体系和薪酬 结构 进一步激发酒店全体管理人员和员工的工作积极性及主动性 增强太航大酒店在市场 竞争者中的综合实力 促进太航大酒店的健康持续发展 二 原则 一 坚持按劳分配 多劳多得 效率优先 兼顾公平的薪酬分配原则 二 坚持与市场接轨 与绩效挂钩的原则 三 坚持同岗同酬 岗变薪变的原则 三 工资体系 大酒店工资体系分为三层 一 高管 总经理 副总经理 工资结构 二 管理人员工资结构 三 员工工资结构 四 高管工资结构 年薪 基础年薪 绩效年薪 一 总经理 副总经理基础年薪由董事会确定 绩效年薪由董事会根据当年考核任务 完成情况核定 五 管理人员工资结构 月薪 职务岗位工资 占工资的 60 绩效工资 占工资的 40 岗位津贴 一 职务岗位工资 依据担任的职务 岗位职责 技能高低 经考核后确定 二 绩效工资 根据酒店下达的月考核任务完成情况上下浮动 三 岗位津贴 包括店龄津贴 太航工龄津贴 技术津贴 外语津贴等 六 员工工资结构 月薪 岗位工资 绩效工资 奖金 岗位津贴 一 岗位工资 依据岗位职责 技能高低 经考核后确定 二 绩效工资 奖金 根据酒店下达的月考核任务完成情况上下浮动 三 岗位津贴 包括店龄津贴 太航工龄津贴 技术津贴 外语津贴 特殊津贴等 七 岗位津贴标准 岗位津贴作为大酒店工资结构的重要组成部分 进一步体现了大酒店鼓励员工安心酒店 工作 努力学习技术 关心艰苦岗位的人本思想 岗位津贴包括店龄津贴 太航工龄津贴 技术津贴 外语津贴 特殊津贴 话费补贴 一 店龄津贴 是为奖励员工对酒店工作经验和劳动贡献的积累设立的津贴 在酒店服务满一年的员工 可享受店龄津贴 依据员工在酒店 东 西楼 服务年限 含试用期间 合并计算 每年 20 元 每年按员工在酒店实际服务时间调整 1 次 二 太航工龄津贴 是原太航员工的历史因素特别设立的津贴 在太航工作满一年的员工 可享受此津贴 每年 8 元 每年按员工在太航实际工作时间 调整 1 次 服兵役后直接分配到太航工作的 服兵役时间可合并计算 三 技术津贴 是为鼓励员工努力学习专业技术 不断提高工作能力设立的津贴 直接从事与专业技术有关的工作 并取得国家人事部门或国家劳动部门组织的专业技术 职务考试 取得相应等级证书 经酒店专业对口聘任后 可享受此津贴 分为初级 中级 高级三档 分别为 20 40 60 元 初级技术津贴 为国家承认的会计员 助理会计师 助理工程师 1 3 级厨师 1 3 级 服务师等 中级技术津贴为国家承认的会计师 工程师 技师等 高级为国家承认的高级会 计师 高级工程师 高级技师等 四 外语津贴 是为鼓励员工努力学习外语 不断提高服务水平设立的津贴 凡直接从事服务岗位工作 并取得国家承认的相应英语等级证书 享受此津贴 分为初 级 中级 高级三档 分别为 20 40 60 元 初级外语津贴为国家承认的外语 4 级 中级为国家承认的外语 6 级 高级为 6 级以上 五 特殊津贴 是向艰苦岗位倾斜设立的津贴 凡直接从事餐饮服务员 传菜员岗位工作 可享受餐饮特殊津贴 每月 50 凡直接从事户外安保岗位工作的 夏季 7 8 9 月 享受降暑津贴 每月 100 元 冬 季 11 12 1 2 3 月 享受取暖津贴 每月 150 元 凡从事厨工 月厨 岗位工作的 夏季 7 8 9 月 享受降暑津贴 每月 100 元 六 话费补贴 是向直接从事客户服务岗位倾斜设立的补贴 标准 范围由酒店自定 八 职务 岗位变动后的工资级别确定和发放 一 职务提升 凡被提升为领班以上的各级管理人员 均从总经理批准之日算起 在 拟任新职务岗位上试用 3 个月 期间享受试用期岗位职务等级工资待遇 原岗位职务等级工 资高于试用期待遇的 高出部分保留 经考核合格纳入相应职务岗位的级别 并与次月发 放 二 岗位变动 凡在酒店内部调动 自调动之日起均须经过 1 3 个月试用期 试用 期内按照新岗位工资序列评定 试用期满后 经考核合格评定相应等级 并与次月发放 三 属于正常到时转正的 则从转正期满之日算起 九 岗位职务工资 岗位工资的考核和发放 管理人员职务岗位工资 60 部分 员工岗位工资为在岗 并履行本岗位职责后按月 发放 病 事假按照实际缺勤天数扣发 十 岗位津贴的考核和发放 所有岗位津贴在岗员工履行本岗位职责后按月发放 其中技术津贴 外语津贴 特殊津 贴 话费补贴与出勤挂钩 当月病 事假累计超过 5 天 不含 5 天 不发 十一 绩效工资的考核和发放 一 高管年薪按 酒店年度经营目标考核责任书 考核发放 二 管理人员绩效工资 员工绩效工资 奖金 的考核发放 1 一线经营部门 前厅部 餐饮部 客房部 营销部 厨部等 按照每月下达的任 务考核指标逐月考核核定 并根据酒店具体情况采取按月 按季或按年的方式发放 2 二线部门 按照酒店每月总体任务完成情况逐月考核核定 并根据酒店具体情况采 取按月 按季或按年的方式发放 3 各酒店按照以上原则制定具体的考核发放办法 并报管理公司批准后实施 十二 须直接从工资中扣除的项目 一 个人所得调节税 二 社保有关费用 三 水电费用等 四 违纪罚款及赔偿费用 五 该月应偿还酒店代垫款项 六 其他应从工资中扣除的费用等 十三 对营销 催款 厨师 包厨 房嫂等特殊岗位 各酒店可另行制定薪酬考核方 案 并报管理公司批准后实施 十四 管理人员的职务岗位工资 依据担任的职务 岗位职责 技能高低 按照 管理 人员职务岗位工资序列 经考核后确定 副职按照低于同部门正职的原则考核确定 未包括 的职务岗位按照相近的原则考核确定 员工的岗位工资 依据岗位职责 技能高低 按照 员工岗位工资序列 经考核后确定 未包括的岗位按照相近的原则考核确定 十五 执行时间 对各岗位人员的绩效考核从 2011 年 4 月开始实行 薪酬调整从 2011 年 5 月正式执行 十六 解释权归太航大酒店董事会 附表 1 管理人员职务岗位工资序列 附表 2 员工岗位工资序列 二 一一年二月二十四日 附表附表 1 1 管理人员职务岗位工资序列 管理人员职务岗位工资序列 序 号 职 位级别工资总额职务岗位工资 60 绩效工资 40 岗位津贴备 注 1700042002800 2600036002400 3550033002200 4500030002000 5450027001800 6400024001600 7380022801520 8350021001400 1 总监 试用 320019201280 按津贴规定餐饮总监 营销总监等 总经理助理 1380022801520 2350021001400 3320019201280 4300018001200 经理 A 试用 260015601040 同上 餐饮部 客房部 财 务部 营业部 前厅 部 办公室 质检部 人力资源部经理 厨 师长 5350021001400 6320019201280 7300018001200 8280016801120 2 经理 B 试用 24001440960 同上 楼面经理 工程部 安保部经理 餐饮部 各厅房经理 高级大 堂副理 营销副理 采购部经理 124001440960 223001380920 322001320880 主管 A 试用 20001200800 同上 客房部 餐饮部 营 销部 人事部主管 一般大堂副理 财务 主管 420001200800 519001140760 618001080720 3 主管 B 试用同上 工程部 安保部 会 议中心 后勤主管 培训主管 办公室高 级文员 表二 员工岗位工资序列表二 员工岗位工资序列 岗 位级 别岗位工资绩效工资 奖金 岗位津贴备 注 11700 21600 31500 1 前台 接待 领班 财务 试用 1400 按酒店奖金发 放规定 按津贴规定 总台服务员 总台收银员 门童 会计 出纳 领班 办公室文员 稽核最高第二档 11500 21400 31300 2 餐饮服务员 客房服务员 保安员 餐饮收银 试用 1200 同上同上 餐饮服务员 传菜员 客房服务员 迎宾员 会议中心服务员 保安员 消防 监控 11600 21500 31400