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文档简介
课课 题题 第二单元第二单元 我们周围的空气我们周围的空气 课题课题 3 制取氧气制取氧气 课课 型型新新 授授 教学媒体教学媒体多媒体 实验器材多媒体 实验器材 知识知识 技能技能 1 掌握实验室制氧气的药品 反应原理 2 能说出工业上制氧气的方法和原理 3 了解催化剂 催化作用的概念 4 建立分解反应的概念并能应用 过程过程 方法方法 1 通过探究氧气的制法 初步学习实验探究过程 2 通过对分解反应与化合反应异同点的比较 让学生初步学会比 较学习法 教教 学学 目目 标标 情感情感 态度态度 1 通过对催化剂的探究和阅读有关材料 培养学生自主探究 勇 于创新的科学精神 2 激发学生学习化学的兴趣和探究的欲望 教学重点教学重点实验室制取氧气的反应原理 实验装置及其操作方法 教学难点教学难点催化剂和催化作用的概念 教学内容及问题情境教学内容及问题情境学生活动学生活动设计意图设计意图 创设情境 提出问题创设情境 提出问题 展示图片 氧气用于动植物呼吸 医 疗 金属切割 燃烧等图片 提问 这些图片说明了什么 提出问题 1 你知道自然界是如何获得氧气的吗 学生回答完补充光合作用的原理 二氧化碳 水 葡萄糖 氧 素光 光 光光 气 2 工业上需要大量氧气 你认为用什 么原料制取即经济又可行 简单介绍工业制氧气具体过程 引导 学生理解这种利用沸点不同来分离混 合物的方法 该过程属于物理变化还是化学变化 3 展示一瓶氧气 设问 你想不想 知道这瓶氧气是如何在实验室制得的 讨论 如果要通过化学方法在实验 室制出氧气 反应物应具备什么样的 条件 发生反应的条件应该是怎样的 生成物应具备什么要求 讲述 结合讨论结果 告诉学生实 验室制氧气的三种方法 实验探究 引导观察实验探究 引导观察 观看 思考 回答 说明氧气有着广泛 的用途 是我们日常生活 中不可缺少的物质 思考 讨论 回答 自 然界氧气的获得 主要是 来源于绿色植物的光合作 用 回答 空气 学生理解 思考 回答 物理变化 思考 讨论并得出结论 反应物含氧元素且廉价易 得 反应条件简单容易达 到 生成物无污染等 学生得知可用 过氧化氢 溶液 加热高锰酸钾或加 热氯酸钾的方法制取氧气 图片引课 容易激发 学生学习兴趣 能体 会氧气的重要性 课本虽未提及 却是 事实存在最重要的制 氧气方式 有助于培 养学生开阔的思维 灵活学知识的能力 通过对工业制氧气过 程的介绍让学生知道 一种分离混合物的方 法 明确实验室制取氧气 的三种方法 便于学 生思路清晰 系统掌 握 演示实验演示实验 探究实验室用过氧化氢 制取氧 教学内容及问题情境教学内容及问题情境 实验 2 5 实验 2 6 取少许二 氧化锰于试管中并加热 检验是否有 氧气生成 引导学生分析归纳引导学生分析归纳 引导学生对比分析实验现象得出相应 结论 从二氧化锰在反应中所起的作用 归 纳出催化剂的概念及催化作用 带领 学生分析催化剂的涵义 1 改变的涵义 举出需要减慢反应 速率的实例 2 质量 化学性质反应前后不发生 改变 物理性质可能发生改变 多媒体展示 催化剂的作用录像 写出过氧化氢反应的文字表达式 设问 实验室是怎样用高锰酸钾 氯酸钾来制取氧气的呢 展示实物 高锰酸钾 氯酸钾二氧 化锰让学生观察其色态 介绍高锰酸 钾在生活 生产中的应用 俗称 PP 粉 具有杀菌消毒的作用 演示实验 将氯酸钾和二氧化锰混 合物放入小试管中加热 用带火星木 条检验 分析讨论 二氧化锰是此反应的催 化剂 板书反应文字表达式 演示实验 将适量的高锰酸钾放入 试管中加热 用带火星木条检验 讲述 高锰酸钾加热后会产生氧气 同时还生成锰酸钾和二氧化锰 鼓励 学生写出此反应的文字表达式 总结总结 以上是实验室制氧气的三种方法 分析对比 发现规律分析对比 发现规律 提问提问 写出铁 磷 硫在空气中或 氧 气中的反应文字表达式 他们属于什 学生活动学生活动 观察教师的操作方法及实 验现象 并作详实的实验 记录 学生交流得出相应实验结 论 常温下过氧化氢溶液 分解缓慢 加入二氧化锰 后过氧化氢分解速率加快 二氧化锰可重复使用 二氧化锰自身不能产生氧 气 交流讨论二氧化锰在反应 中的作用 知道什么是催 化剂 知道催化剂能改变 加快 减慢 化学反应速率 在 化学反应前后质量和化学 性质不发生改变 观看 了解催化剂的作用 正确写出过氧化氢反应的 文字表达式 观察并描述几种物质的色 态 观察实验 根据事实确定 二氧化锰是催化剂 并分 析生成物 书写此反应文字表达式 并记忆 观察实验 根据实验现象和老师提供 信息写出反应表达式 整理 归纳 按要求书写 并回答它们 属于化合反应 设计意图设计意图 培养学生观察实验的 能力 通过实验探究的方式 引出催化剂 培养学 生科学探究能力和分 析问题能力 通过观看多媒体展示 图片 了解催化剂在 化工生产中的重要作 用 通过实验让生 知道这两种实 验室制氧气方 法的药品及原 理 归纳 总结整 理知识 提高分析问题 力 么反应类型 提问提问 以上实验室制氧气三个反应 有什么共同点 它们与化合反应有什 么不同 教学内容及问题情境教学内容及问题情境 学生讨论后总结指出 它们属于分解 反应 板书分解反应的定义 知识对比学习 引导学生将化合反应与分解反应对比 归纳与反思归纳与反思 本节课你了解了什么 学会了什 么 知识应用 总结提高知识应用 总结提高 多媒体展示课堂作业并及时点评 布置作业 布置作业 完成课后相关习题 讨论 回答 学生活动学生活动 理解概念 讨论得出 共同点 属于化学反应中的 基本反应类型 不同点 化合反应 多变 一 分解反应 一变多 通过交流反思 对本节课 所学知识进行整理 积极思考 认真完成 课下完成 设计意图设计意图 通过与化合反 应对比认识分 解反应 同时 感悟用分类的 方法 对比的 方法学习化学 通过交流 反 思巩固所学知 识 练习反馈 加 深理解 查漏 补缺 板板 书书 设设 计计 课题课题 3 制取氧气制取氧气 一 氧气的制法 1 自然界 光合作用 2 工业制法 分离液态空气法 实验室制法 过氧化氢 水 氧气 2 氯酸钾 氯化钾 氧气 3 高锰酸钾 锰酸钾 二氧化锰 氧气 催化剂 改变反应速率 质量 化学性质反应前后不变 所起作用 催化作用 二 分解反应 由一种反应物生成两种或两种以上其他物质的反应 一变多 A B C 教教 学学 二氧化锰 加热 二氧化锰 加热 反反 思思 备设计备设计 专题拓展资源专题拓展资源 体现化学学科思想体现化学学科思想 提升学生思维品质提升学生思维品质 初三化学 怎样得到氧气 课例 一 课例背景一 课例背景 教育的最终目的是育人 上海市中学化学课程标准 试行稿 中明确 指出 化学课程的核心理念是提高学生的科学素养 怎样有效利用化学学科资 源 体现化学学科思想 提升学生思维品质是我们化学教育工作者需要思考的一 项重要课题 九年级是化学学科的起点年级 同时又面临升学的压力 很多时候化学课 堂教学的价值被局限于知识的传授与技能的掌握之中 我们有时设计的教学三 维目标 知识与技能 过程与方法和情感态度与价值观都面面俱到 但真正 能够得到落实的 基本上还是知识与技能的目标 造成这种情况的原因是我们 对化学的学科思想和育人价值缺少足够的认识 导致在常规教学中从备课开始 就厚此薄彼 在设计课堂教学的各个环节时 针对过程与方法和情感态度与价 值观的设计较少 课堂教学重点关注 知识与技能 忽略了课堂教学内涵能 力与素养的培养 将三维目标的有效的有机结合 有利于学生通过化学学习 对丰富多彩的物质世界和社会生活有一个新的认识 获得独特的学习 探究 发现的情感体验和心理感受等等 促进学生科学素养的形成 才能满足学生生 命成长的需求 二 教学任务分析二 教学任务分析 怎样得到氧气 是九年级教材第二章第二节的内容 课程标准中关于氧 气的实验室制法的实验要求为 B 级水平 初中阶段气体的制备方法集中在本节 内容中 并未此后学习实验室制取二氧化碳打下基础 这是学生首次在制备化 学物质的过程中体会科学探究的一般过程 因此在初中化学教学中占有非常重 要的地位 是培养学生科学思维与综合能力的良好载体 本节内容安排为 2 课 时 第 1 课时确定实验原理 第 2 课时选择实验装置 三 学情分析三 学情分析 学生刚接触化学这门学科 学习热情很高 通过之前的几次实验 学生已 经具备了一定的实验观察能力 并掌握了基本的操作技能 氧气又是学生熟悉 的物质 因此 在教师的引导下 有能力进行相关的实验设计 因此本节课的 着眼点就是通过 动 与 思 激发学生学习化学的积极性和求知欲 并在 教学活动中 提升学生的思维品质 所任教的九年级 4 班 大部分学生学习能力较强 可以采用 问题 解决 等教学方式 有利于养成勤于思考 主动探究的习惯 四 设计思路四 设计思路 怎样将知识与技能目标与过程与方法和情感态度价值观的落实有机结合起 来 我做了这样的尝试 在教学设计时 更多的关注化学学科的教育功能之一 化学学科的方法论功能 认识问题的重要途径 感悟科学探究的过程与方 法 并在课堂教学中进行学科思想的渗透 精心设计具有科学探究过程的课 堂教学 引导学生通过实验 观察 讨论 交流 反思等环节 体会科学探究 的一般过程是提出问题 查找资料 提出猜想 设计实验 实验验证 得出结 论 并养成学生实事求是 严谨认真的科学态度和增强团队意识 为实现 以学生发展为本 的最终目标 本节课以实验室制取氧气的知识 为载体 着重分析学生实验室制取气体的一般思路和原则 为以后制取其它气 体打下基础 教学时采用 问题 解决 的教学方式 通过观察 分析实验现 象 在解决层层递进问题的过程中 逐步完成知识的建构 提高学生开展科学 探究活动 分析解决问题的能力 学生在课堂学习过程中采用自主阅读 实验 探究 观察比较 讨论交流 分析归纳等学习方法 提升思维的品质 五 教学设计五 教学设计 一 教学目标 一 教学目标 1 知识与技能 理解实验室制取气体的一般思路和原则 理解实验室用双 氧水和氯酸钾制取氧气的原理 了解催化剂和催化作用的概念 2 过程与方法 通过选择制取氧气的原料和原理 提高分析 归纳的能力 通过阅读生活中 氧来乐 和医用双氧水的说明书 提高获取信息 分析材 料的能力 通过观察实验与探究反应条件 初步体验分析 解决问题和知识 迁移的方法与规律 3 情感态度与价值观 通过选择制取氧气的原料 感悟元素守恒和辩证思 想 通过实验探究 养成实事求是的科学态度并增强合作意识 初步体会科学 探究的一般过程 从双氧水的用途中体会化学知识与生活的密切联系 二 教学重点难点 二 教学重点难点 重点 重点 实验室制取气体的一般思路和原则 实验室用双氧水和氯酸钾制取 氧气的原理 引导学生初步体会科学探究的一般过程 难点 难点 引导学生初步体会科学探究的一般过程 三 教学技术与学习资源应用 三 教学技术与学习资源应用 实验用品 二氧化锰 3 双氧水溶液 氯酸钾 氧化铜 猪肝 实验仪器 试管 酒精灯 火柴 木条 试管夹 药匙 水电解器 教学资源 PPT 课件 四 教学过程 四 教学过程 1 教学流程图 2 教学流程图说明及设计意图 教学流程流程说明设计意图 情景 1提问 引出课题 怎样得到氧气 激发学生的学习兴趣和求知欲 为学 习新知识打下基础 活动 1学生自主阅读 阅读课本 P49 思考与讨论 归 纳工业制取氧气原理 通过阅读和交流 了解工业制氧的流 程和原理 提高获取信息及分析归纳的能力 情景 2 明确实验室制取气体的一般思路 1 确定实验 原理 原料和反应条件 2 选择实验装置 发生装置和收集装置 了解实验室与工业制取的区别 知道 制取氧气的原料必须要含有氧元素 初步建立元素守恒的思想 明确实验室制取气体的一般思路 活动 2分析光合作用 电解水及加热氧化汞是否适合 实验室制取氧气 并归纳实验室制取气体的一 般原则是 安全 简便 快速 产物易于收集 提高分析问题的能力 并初步体会用 辩证的思想分析问题 情景 3阅读 氧来乐 医用双氧水的说明书获取信 息 提高获取信息及分析归纳的能力 活动 3分析信息 观察双氧水 提出猜想 常温下比 较稳定 加热或遇到某些氧化物能迅速产生氧 气 提高观察能力 根据已知信息提出猜 想 并设计实验 活动 4演示实验 加热双氧水 双氧水和二氧化锰混 合 观察实验现象 分析二氧化锰作用 引出 催化剂及催化作用概念 了解催化剂的概念和二氧化锰的催化 作用 提高观察 对比 分析能力 活动 5学生实验 二氧化锰 氧化铜 猪肝对双氧水 分解速率的影响 初步体会控制变量法思想 归纳双氧水制取氧气原理和加深对催化剂概念 的理解 知道二氧化锰不是唯一的催化剂 提高实验 合作 观察 分析能力 初步体会用控制变量法进行探究实验 的思想 情景 4 分析信息 提出猜想 加热氯酸钾能迅速产生 氧气 提高获取信息及分析归纳的能力 根 据已知信息提出猜想 并设计实验 活动 6 演示实验 加热氯酸钾 加热氯酸钾和二氧化 锰混合物 观察实验现象 知识迁移 对催化 剂的合理利用 归纳氯酸钾制取氧气的原理 提高观察 对比 分析能力 加深对 催化剂的理解 培养知识迁移运用能 力 进一步建立用控制变量法探究实 验的思想 活动 7归纳小结 通过探究实验室用双氧水制取氧气 的原理 体会了科学探究的过程是 提出问题 查找资料 提出猜想 设计实验 实验验证 得出结论 总结科学探究的一般过程 拓展尝试用科学探究的方法解决问题 实验室在使 用双氧水制取氧气时要加入催化剂 为什么渔 民直接将氧来乐加入水中就可以增氧了 适当拓展 教学延伸 对本节课知识 的再运用 用科学探究的一般过程尝 试解决问题 作业见 作业设计 增强作业的选择性和实践性 既照顾 学生的个性发展 也关注学生的全面 发展 五 作业设计 五 作业设计 问题与思考问题与思考 1 50 思考与讨论 必做 2 用氯酸钾和二氧化锰制取氧气时 请设计实验回收二氧化锰 并证明 二氧化锰反应前后质量不变 选做 习题与测试习题与测试 1 课本 52 3 必做 2 练习部分 P19 6 必做 实践性作业实践性作业 1 搜集双氧水制氧气的其它催化剂的资料 如果要更科学的讨论几种不同 种类的催化剂对这个反应的催化效果 还要考虑什么因素 应该如何合理设 计实验呢 必做 2 硝酸钾加热可以产生氧气 是否适合实验室制取氧气呢 请查阅资料后 分析 选做 3 查找资料潜水艇和航天飞船中又是怎样制取氧气的呢 是否适合实验室 制取氧气呢 选做 六 教学反思六 教学反思 本节课较好的落实了教学目标 教学过程流畅 顺利突破教学难点 设计 的活动学生参与度高 并能都能很好的达成预设 但 初步建立用控制变量法 探究实验的思想 目标达成度不高 设计意图是通过学生实验记录单中实验步 骤 初步体现控制变量法的思想 并通过对不同氧化物催化效果的数据分析 使学生了解对催化效果的影响因素还有温度 如果想要更科学的讨论不同催化 剂的催化效果 需要用控制变量法的思想更为合理的设计实验 并将设计实验 作为课后作业 但是在实际教学过程中 在学生实验的小结和数据分析时有欠 缺 没有在学生归纳的基础上进一步提炼 仅仅是以学生的归纳为结论 没有 明确的提出控制变量法 因此学生对控制变量的思想体会不深 可以利用对学 生回答问题的评价 提炼和规范语言并明确要点 更为准确的表述意图和指令 这样更有利于目标的达成 七 教研员点评七 教研员点评 这是夏向东化学工作室学员张毅老师在 2011 年上海市中青年教学评选中获 得一等奖的一节课例 一 本节课的特色 一 本节课的特色 1 教学目标基于课程标准与学情要求 教学过程体现了与教学目标的 一 致性 2 教学中注重与学生的生活实际及科学 技术和社会相联系 体现了 STS 教育思想 3 在作业设计中增加了选择性与实践性作业 兼顾了学生全面发展与个性 化发展 特别是在实践性作业方面作了有益的尝试与探索 4 注重启发式教学 转变了教学方式 教学过程中采用了 问题 解决 与 探索 发现 相结合的教学方式 有利于学生知识的构建 有效地提升了 学生的思维品质 5 体现了化学学科的有关核心思想 更多地关注化学学科的方法论功能 揭示认识问题的重要途径 体验科学认识的过程和方法 精心设计了一些具 有探究性的课堂实验 通过实验 观察 讨论 交流 反思等环节 学生初步 学会了科学探究的一般方法 有利于养成实事求是 严谨认真的科学态度 二 建议 二 建议 本节课的教学内容较丰富 思维容量较大 学生也刚刚学化学不久 对化 学思想的形成要有个逐步积累的过程 建议有关 初步建立用控制变量法探究 实验的思想 内容放在今后的教学任务中去 总之 本节课将学生作为认识主体 发展主体 注重学生情感 态度 价 值观的养成 注重学生对基础知识和基本技能的掌握 教师创设了有利于学生 探究的问题 活动情境 学生在课堂教学中表现了良好的情绪状态 交往状态 思维状态和目标达成状态 备实验备实验 专题拓展资源专题拓展资源 在一个周期中让化学计算水到渠成 溶解度的计算 案例 初中阶段的化学基础型课程中 化学计算的内容主要包括了 根据化学式 的计算 物质的量的计算 根据化学方程式的计算 和 溶液的计算 四大部分 根据 上海市中学化学课程标准 试行稿 中的要求 其中对 溶液的计算 要求是最高的 在 知识与技能 的学习水平方面要求达到 C 级 即掌握 那么 学生对这方面知识的能掌握吗 掌握得好吗 教师在教学 中是否顺利呢 根据多年的教学经历 每学年到了 溶液 教学部分时 特别是其中的计 算教学时 老师会表现出十分的无奈情绪 总觉得有部分学生是怎么教都不能 真正理解 溶液 的 在计算方面达到 掌握 程度更是很难 老师会怕教不 会学生 同时学生们从接触 溶液 开始 就觉的很难学 听不大懂 很容易 混淆等各种感觉错综复杂 而这样的学生是群体性的 他们大多会害怕学习 溶液 的知识 理不清理还乱的感觉让学生学得都有点烦躁了 其中的计算 部分更是感觉甚差 究竟为什么学生会在 溶液的计算 方面存在着这么显而易见的困难呢 分析其中的原因 可能有这些方面 首先 从学生方面看 虽然在六年级的 科学 中已经对 溶液 的概念 和组成有所涉及 课程设置上一定是对九年级的化学学习有铺垫作用的 但是 学生普遍对非考试学科不重视 学习的痕迹基本没有留下 同时 虽然 溶液 的知识在生活应用中很普及 但学生们大多缺乏生活感悟 从生活中已经建构 的学习内容很少 其次 从教师方面看 第一 溶液 的知识不仅在 科学 中已经接触 更在 数学 学科中也进行了整合 但是 由于在最终的中考中不会考查相关 知识点 这些老师会有 把这个任务交给化学老师吧 的心态 所以 实际教 学中不够重视 第二 化学教师在处理关于 溶液的计算 方面教学时 教学 设计上还比较陈旧 基本思路还停留在理清溶液中各组成的质量关系后套用关 系式 题型上以文字叙述型为主 然而 现阶段在中考考查中 溶液的计算 一般都会联系曲线或者表格进行 对学生处理信息的要求更加高 所以 在教 学中例题设置上需要更丰富才好 第三 现阶段的教辅资料中 关于 溶液的 计算 的训练题脱离 课标 中 掌握简单的溶解度计算 的要求 还存在着 大量已经纳入竞赛要求的训练题 所以 教师有时候为迎合这些高要求的题目 无形中会提高教学要求 这样 无疑让大部分学生惧怕学习 溶液的计算 第四 由于教学内容紧凑 一般关于 溶解度的计算 教师会安排两个课时教 学 一个课时新课教学 一个课时进行计算习题课 这样的安排对于大部分学 生来说周期太短 还不能真正理解并应用时 就要迎来后继的 质量分数的计 算 从心理上就觉得计算太难 针对这些已经存在的问题 如果能在实际教学中采取以下相应的对策 那 么 也可以轻松地在一个较短周期中让学生在 溶解度计算 方面水到渠成 具体对策如下 第一 教师需重视概念教学与辨析 认识到化学计算并非数学计算 掌握 化学计算是对学生技能性知识的要求 理解化学概念则是非理论性知识方面的 要求 但是 这些知识却是相辅相成的 化学理论性知识是化学计算技能的学 习基础 而非简单的化学中的 数学计算 第二 教师需要引导学生推导出溶解度计算的关系式 不能演化为单一的 带入计算 在实际教学中教师应该充分信任学生从数学学科上已经获得的关于 比例 的学习基础 教师若能引导学生从 溶液的均一性 思考 计算关系 式的推导是顺水推舟的 学生的学习热情也会被点燃 从而避免让学生陷入反 复带入计算的枯燥情绪 第三 给学生一周左右连续学习 溶解度计算 的周期 把学习难点分散 掉 一般 教师在教学中会安排两课时来完成 溶解度的计算 首先是讲授 例题 为了巩固计算技能 再是习题课训练 中间会有大约四个课时左右的断 档期 直到 质量分数的计算 才又会联系到 溶解度的计算 为避免短时 间内高密度计算的高负荷和这种断档期对学生掌握 溶解度计算 的负面影响 不如采取把学习难点分散的措施 即第一课时主要是概念的建立 辨析 关系 式推导和尝试简单计算 以后的一周左右时间里 教师需要在课前分配出六分 钟左右的时间让学生逐步熟悉不同题型和不同难度的相关计算 直到衔接上 质量分数的计算 把这两种计算联系在一起学习 让学生在化学计算中体 会到水到渠成的成功感 第四 教师需要精心设计好 溶解度计算 的学习单 紧扣 课标 要求 习题训练推陈出新 承前启后 学习单的内容不仅是符合课标要求的 而且需 要结合着溶解度概念辨析 溶解度曲线 溶解度列表和溶质质量分数进行相关 计算 每课时内容里分清难易层次和新老题型的交错 总之 在不影响教师后 续教学内容的情况下 又让学生在学习单的牵引下对 溶解度计算 保持循序 渐进地深入 自然能水到渠成了 案例案例 溶解度的计算溶解度的计算 设计背景设计背景 首先 在学生已经了解了通过控制变量的方法可以探究得影响物质溶解性 因素时 同时也理解了什么是饱和溶液的情况下 设置比较食盐与蔗糖的溶解 性的情景 以引导学生从定性描述转为定量表示 初步建成 固体溶解度 的 概念 然后再通过概念辨析加深理解 为溶解度的计算打好理论基础 其次 在数学上学生已经可以通过比例关系进行某些计算 且在学生已经 理解了溶液的均一性情况下 以表格的形式设置了在相同温度下 比较 50 克水 与 100 克水中最多可溶解的溶质质量 那么 如果是 35 克 15 克 12 克 水 呢 溶解度计算的关系式就随之推导出来了 这是一个从特殊到一般 再掌握规律的学习过程 第三 在形成了溶解度概念后 学生通过在教材上查找溶解度数据 了解 了一般可以用列表法 曲线法来表示物质的溶解度 那么在之后的溶解度计算 的例题设置就从一般的文字叙述型 再加入了读图表进行计算的题型 这样就 丰富了溶解度计算 使之不至于太枯燥 对学生思维品质的培养有一定作用 教学实录教学实录 设问 请同学们思考下 如果要比较出食盐和蔗糖的溶解性大小 实验 中需要控制哪些条件呢 学生 一定温度 一定量的同种溶剂 追问 那么在考虑了这些因素下 我们需要比较什么内容呢 学生 1 比较剩余下来的食盐和蔗糖的质量 学生 2 比较溶解的食盐和蔗糖的质量 学生 3 比较溶解达到饱和状态时被溶解的食盐和蔗糖的质量 小结 比较物质溶解性的大小需要控制的条件 一定的温度 一定量的 同种溶剂 溶液达到饱和状态 讲解 溶解的溶质质量是一个具体的数值 这个数值能说明物质在一定 条件下溶解性的强弱 这就是定量地描述物质的溶解能力 化学上称为 物质的 溶解度 小结 溶解度概念的 四要素 1 条件 温度 2 标准 100g 溶剂 通常为水 3 溶液状态 饱和 4 单位 g 100g 水 设问 请同学们阅读教材 p77 的表格 查出 20 时熟石灰的溶解度是多 少 学生 1 0 165 学生 2 0 165 g 100g 水 追问 关于 20 时熟石灰的溶解度是 0 165 g 100g 水 的含义是否正 确 请判断 1 在 20 时 熟石灰在 100 克水中达到饱和状态时所溶解的质量为 0 165 克 2 在 20 时 在 100 克水中最多溶解 0 165 克熟石灰 3 在 20 时 在 100 克水中溶解熟石灰的质量不超过 0 165 克 4 在 20 时 将 0 165 克熟石灰全部溶解至少需要 100 克水 5 在 20 时 在 100 165 克熟石灰饱和溶液中含有 0 165 克熟石灰 6 在 20 时 熟石灰在 50 克水中达到饱和状态时所溶解的质量仅为 0 0825 克 学生 判断正误 讲解 物质在不同温度时的溶解度不仅可以用 列表法 也可以根据 表格中的数据建立坐标系后画出函数图像来表示 称为 溶解度曲线法 设问 请同学们画一画硝酸钾的溶解度曲 线 学生 作图练习 设问 请根据某物质的溶解度曲线回答 1 t 时 在 50 克水中最多可溶解 克 a 物质 2 20 时 50g 水中溶解 15g a 物质 溶液刚好饱和 那么 100g 水中溶解 g b 物质 溶液达到饱和 学生 思考并回答 追问 同学们运用了溶液的什么性质能这么快地推算出 100g 和 50g 水中 最多可溶解的溶质的质量呢 学生 溶液是均一稳定的 追问 那么 如果在相同的温度下 水是 35g 25g 或 12g 呢 又该如何 计算呢 希望同学们能从特殊到一般 找出溶解度计算的普遍方法 学生 运用比例的方法 设问 已知 20 时氯化钠的溶解度是 36g 100g 水 请分析 溶质质量 36g3 6g360g0 36g 溶剂 水 质量 溶液质量 学生 思考并回答 追问 从以上数据分析 根据物质的溶解度我们能找出什么比例关系呢 学生 1 学生 2 讲解 当然 我们在运用这些关系式时需要记得满足的 温 饱 条 件 设问 请完成以下计算 例题一 70 时 NH4Cl 的溶解度为 60g 100g 水 要配制 70 时 NH4Cl 的饱和溶液 1 25g NH4Cl 要溶解在多少克水中 2 在 25g 水里最多能溶解多少克 NH4Cl 3 配制 25g NH4Cl 饱和溶液 需 NH4Cl 和水各多少克 学生 计算并交流 例题二 根据溶解度曲线回答 1 为配得 t1 时 60 克 a 物质的饱和溶液 需要 克 a 物质 2 t1 时 在 80 克水中加入 20 克 a 物质充分溶解 所得溶液的质量为 克 该溶液处于 状态 学生 计算并交流 例题三 下表为 NaCl 和 KNO3在不同温度时的溶解度 请回答以下问题 温度 1020304050607080 NaCl35 836 036 336 637 037 337 838 4溶解度 g 100g 水 KNO313 320 931 645 863 985 5110138 1 50 时 50g 水中溶解 g NaCl 即成为该温度下 NaCl 的饱和溶液 此温度时 若向 100g 水中加入 90g KNO3 充分溶解后 得到 KNO3溶液 g 2 70 时 若向 25g 水中加入 30g KNO3 充分溶解后 得到 KNO3溶液 g 学生 计算并交流 案例分析案例分析 从以往的教学看 学生对比较食盐与蔗糖溶解性需要控制什么条件的理解 难点在 溶液需要达到饱和状态 这次教学中通过追问 比较的内容是什么 这个问题 从而完整地引出物质 固体 的溶解度这个概念 学生能比较自然 地理解 紧接着对熟石灰溶解度的查阅和辨析能进一步加深学生对溶解度概念 的理解 建立概念的难点逐渐被突破 为了让学生对溶解度计算的题型接触得更丰富些 通过阅读和作图让学生 了解溶解度常用的两种表示方法后 再运用图形和表格引导学生推导出关于溶 解度的计算关系式 这样的探究过程比直接反复地带入公式练习更有挑战性和 成功感 在学生完成了 例题一 的计算和交流后 基本上溶解度计算的第一课时 内容就完成了 但是 为了让学生能循序渐进地掌握这部分计算技能 在后面 几个课时的学习单上相继设计了 例题二 和 例题三 这样的不同题型 并 且每张学习单上还辅以上一张学习单上的主要题型作为回顾 新题型的计算和 交流都在后面课时安排中的前六分钟左右 接着教师可安排连续在溶解度计算 后面的教学内容 这样既不影响教学进度 又给了学生对这部分计算的适应和 进步时间 并且正好衔接到溶质质量分数的教学 又能把溶解度计算与此关联 起来 在这样一个短周期内 教师引导学生对溶液中的化学计算等由浅入深 承前启后地完成 能让学生体验到化学计算水到渠成的自然感 教后反思教后反思 关于物质的溶解度的教学在本次教学中处理成两根脉络来完成 一是溶解 度的计算 二是溶解度曲线及其应用 特别是溶解度的计算教学调整得较大 大胆地尝试以学习单为引导 以一周的时间进行周期教学 并且在学习单内容 上设计为承前启后模式 对学生掌握溶解度的计算很有帮助 较以往取得了很 好地改进 当然 遗憾还是依然存在 如果在学生推导出溶解度的关于 溶质比溶剂 的计算关系式时 可以先把例题一展示出来让学生尝试计算 在回答到其中第 三小问关于 溶液中溶质 问题时 大部分同学还是转化成了 溶质比溶剂 来解决问题 此时
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