《马铃薯在液体中的沉浮》说课稿

1 马铃薯在液体中的沉浮马铃薯在液体中的沉浮 说课稿说课稿 一 教材分析一 教材分析 马铃薯在液体中的沉浮 是科教版小学 科学 五年级下册 沉和浮 单元的第七课 也是研究物体在液体中沉浮探究实验课 本节课是在学生掌握 了观察物体沉浮的方法 知道物体的沉浮与物体的大小 轻重有关系的基础上 进行教学的 通过本课的学习 也为下一课揭示 物体沉浮的秘密 提供感性 认识和理性基础 因此 本课在整个教材中起着承上启下的过渡作用 本课教材分为四部分内容 分别是 1 马铃薯的沉浮 2 观察比较两 种液体 3 调制一杯使马铃薯浮起来的液体 4 阅读材料 二 学情分析二 学情分析 一般情况下 学生们对物体沉浮的关注 只落到物体的本身 如大小 形 状 轻重等 很少关注到液体的性质 液体对物体沉浮的影响对学生来说是个 意外 的发现 日常生活中 学生也很少有这方面的经验 本课将引导学生 展开对另一变量 液体密度的研究 向学生展示一个新的探索项目 三三 教学目标 教学目标 1 科学概念 认识到物体的沉浮与承载的液体有关 知道液体的性质可以 改变物体的沉浮 一定浓度的液体才能改变物体的沉浮 这样的液体有许多 2 过程与方法 引导学生经历一个典型的 观察 发现 推测 验证 的 科学探究活动过程 并指导学生调制液体来探索未知液体的性质 让学生了解 液滴加热的技能 3 情感态度与价值观 体验科学探究的乐趣 乐于交流与合作 培养孩子 们尊重事实的科学态度 四 教学重难点四 教学重难点 教学重点 教学重点 经历一个典型的 观察 发现 质疑 验证 的科学探究活动 过程 教学难点 教学难点 制定研究计划 并按计划进行实验操作 懂得确定一种物质的 性质 需要很多的证据 五 教学准备五 教学准备 演示实验 一个马铃薯 一杯清水 一杯浓盐水 酒精灯 不锈钢调羹 2 个 一个天平 2 小组实验 每组二个大小不一的马铃薯 食盐 白糖 2 只烧杯 玻璃搅 拌棒 六 设计理念六 设计理念 有人将科学比喻为引导学生过河 但学生不能自己盲目地过河 在教学过 程中 我们要运用好的教学策略 为学生提供 过河 的踏脚石 根据 新课 程标准 指出 科学课要以培养学生的科学素养为宗旨 结合学生的实际 情况 我将本课的教学法确定如下 1 1 教法 教法 本课主要采用 探究 研讨 的教学方法 通过让学生对水槽里 的马铃薯进行观察 研讨 推测 验证 以及进一步寻找盐水浮力大的原因 为了能使本课的教学目标得以落实 取得良好的教学效果 还综合运用发现法 实验法 演示法等多种教学方法来组织课堂教学 2 2 学法 学法 本课主要采用观察法 探究实验法 小组合作等多种学习方法 指导学生通过多种感官对物体的沉浮现象进行有意识的初步认识 充分发挥学 生的创造力 使学生能独立进行探究实验 能充分发挥手 脑 眼的功能 从 而获取知识 培养技能 课标指出科学课学习要以探究为核心 因此本课我主要采用探究式教学法 我的教学思路是 发现问题 自主探究 拓展延伸 我的教学设计是以 探究 开放 自主 合作 为基本指导思想的 七 教学过程七 教学过程 一 创设情境 发现问题 一 创设情境 发现问题 今天老师带来了两杯水 贴上标签 1 号 2 号 和一大一小的马铃薯 你 们猜猜 这节课我们可能研究什么问题 这样让学生提出问题 激发了学生的 探究欲 从而导入新课 马铃薯在水中是沉还是浮 准备两个水槽 教师拿起一大 一小的两个马铃薯 问 马铃薯在 水中是沉还是浮 学生讨论 猜测 教师动手演示实验 在学生预测的基础上 老师把两只马铃薯分别放入两种液体中 马铃薯在 盐水中浮而在清水中沉 把两只马铃薯同时放在清水中 结果两只马铃薯都沉 在水里 把马铃薯同时放在盐水中 结果两只马铃薯都浮起来 根据实验现象 学生会发现马铃薯的沉浮与水槽里的液体有关 3 设计意图设计意图 创设这样的问题情境引入 实验的现象与学生的预测结果出现 了矛盾 形成了认知冲突 产生了新的问题 激发了学生的探究欲望 当学生有了自己的猜想时 就会迫不及待想去验证它 于是我们就进入第 二个环节 二 自主探究 验证猜想 二 自主探究 验证猜想 讨论验证方法 讨论验证方法 同学们 你们认为 2 号杯加了某种物质 科学是讲究证据的 你有什么办 法来证明两杯水不一样呢 接着小组讨论 全班交流 学生的方案多种多样 有 闻一闻 尝一尝 晒一晒 烧一烧 对于这些方法我让学生一一评价 有的还进行了验证 最后大家达成共识 闻不出来 尝不安全不卫生 晒时间 太长 最好的办法就是烧一烧 让水分蒸发再观察 那好 我们就来做个加热 实验吧 做加热实验 做加热实验 当学生探究有了发现一定喜不自禁 老师抓住这个机会做演示实验 再让 学生观察两杯水中的液体是否相同 当大家看见 2 号杯水加热后留下了 白色 颗粒物质 时 学生兴奋的喊起来 盐 白色物就一定是盐吗 在老师点拨 下 学生对白色物还做出了各种猜测 还有可能是味精 白糖 接着我因势 利导 同学们 那 2 号杯里的水到底加了什么物质呢 接下来我们该怎么研究 呢 这时有的学生就会运用 反证 的方法想到 把盐 白糖 味精分别溶解 在水里 看看马铃薯会不会浮起来 于是进入下一个实验活动 设计意图 此过程是本节课的难点 两个水槽里的液体有哪些不同 怎样 比较两种液体的不同 学生可能会想到用尝 闻等方法来鉴别 教师要及时引 导学生 对于陌生的物质 不能用尝和闻的方法来观察 那么 怎样才能知道 水里是不是溶解有一些其他的物质呢 教师引导学生研讨 如果水中溶解有一 些其他物质 可以用加热的方法 使水蒸发 然后看有没有一些物质出现 通 过加热 学生发现了一些白色的颗粒 有的学生说是盐 到底是不是盐呢 学 生说可以尝一下 能不能尝 答案是否定的 水中确实溶解有一些物质 至于 到底是什么 并不重要 反过来 如果水中加盐 能不能使马铃薯浮起来呢 科学讲求实证 但是仅凭加热后出现的白色颗粒就认定是溶解有盐 显然是不 够的 三 配制一杯能使马铃薯浮起来的液体 三 配制一杯能使马铃薯浮起来的液体 4 首先 我让小组设计实验 如 需要用什么材料做 怎么做 做的时候要 注意什么 然后全班交流 完善方案 为了拓展探究的深度和广度 我为学生 提供的材料有三种物质 分小袋装好的盐 白糖 味精 让学生从中任选一种进 行实验 为了加强实验的对比效果 我没有让各组的马铃薯都能在盐水中浮起 来 这样可以让学生发现更多的问题 液体中盐的浓度要达到一定比例后才能 使马铃薯浮起来 在实验时 学生经历了把马铃薯放入清水中 没有浮起来 添加物质 还是没有浮起来 继续不断地添加物质 马铃薯终于浮起来这一过程 这环节是本课的重点 我给足时间学生探究 为学生营造一个开放的课堂探究 环境 让学生不仅亲历完整的科学探究过程而且获得探究成功的情感体验 让学生不仅亲历完整的科学探究过程而且获得探究成功的情感体验 实验完毕后 我让各小组进行汇报 说一说你们如何使如何沉在清水中的 马铃薯浮起来 你们发现了 最后大家不仅认识到只有加了一定量的盐或白糖 味精才能使马铃薯浮起来 而且还初步建立了物体的沉浮与所浸的液体有关这 一科学概念 接着就进入第三阶段 三 解释应用 拓展延伸三 解释应用 拓展延伸 首先我出示三杯同体积的液体 米和水 让学生猜一猜把米和水放在一起 后的液体能否让马铃薯浮起来 然后一一验证 当学生发现同样是在水中加入 其他物质后却不能让马铃薯浮起来时 我趁势追问 看到这个现象你想说什么 这一环节学生不仅进一步认识到了物体的沉浮与所浸的液体有关