酒店工程部经理岗位职责

酒店工程部经理岗位职责酒店工程部经理岗位职责 工作概述工作概述 JOB SUMMARY 1 工程部经理直接对工程总监师负责 其下属包括强弱电主管 各 分部主管及全体工程部工作人员 2 工程部经理协助工程总监领导和操作整个酒店工程部的运作 制 定酒店改善 装修的全面预防 维修保养计划及改善工程计划 令酒店的设施得到良好的保养 延长其使用寿命和减少设备的故 障产生 工作职责工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES 1 协助工程总监监督 检查 落实 保质保量 按时完成酒店设备 的维修保养计划并汇报给工程总监共同研究 听取指示 执行落 实检查工作 2 协助工程总监监督各个系统 基本上完成每日工作 除较大工程 外 如发现严重的拖延 报告给工程总监 采取措施完成任务 3 协助工程总监落实岗位责任制及开展员工培训工作 4 协助工程总监协调工程部各个系统工作 5 协助工程总监主管工程部的消防设备及消防工作 提高全体员工 的消防意识 6 6 负责协调工程部各班组设备运行操作人员 三班倒的值班电工 空调工 对酒店四季运营提供正常的供水 供电 生活热水和空 调等的工程服务 当动力设备 管 线 电气发生异常时 及时 组织人员进行处理 当故障具有一定复杂性或人手不够时 动手 亲自参加 问题仍无法解决 并直接影响对客服务时 直至向 总监电话汇报请示 7 7 负责对来自各部门的报修单和电话报修 调动各班组进行处理 原则是 1 紧急报修的处理等级高于日常设备预防性保养 2 预防性保养等级高于不影响客人入住的报修 对一般性修 理谢绝电话报修理 分配任务要对修理人交待清楚每个任 务的急缓程度 低级别的 不能排在高级别事务之前做 对托词手上有工作拒绝执行紧急事件处理的员工给予批评 对当班人员如果安排得当 就能够完成所有任务 却无充 分理由 留工作给下一个班的员工 给予批评 人手不够 工程经理必须亲 自参加抢修 尤其是影响面大的抢修 工程经理每月三号前 需认 真填写好上个月全月的报修单 电话报修 万用工修理的三合一专 业分类汇总统计表 送交总监 8 8 严禁总在办公室收集派发维修单 打电话 统计 填表 撰写日 志 接收电话 原则上要外出办公室到各区做规定的巡视 对客 人投诉的现场检查 动手处理故障的时间 比例应保持在 1 1 既要防止长期坐办公室 打电话处理问题的倾向 也要防止不论 大事小事在现场一跟到底或坐在班组 其他部门长时间不回办公 室的倾向 现场跟进事务要采取头 中 尾三点式的方式 尤其 是对处理时间超过 1 小时的事件 9 9 做好 巡检表 记录 要按照规定在早会上报告上个班情况 尤 其是客人投诉的处理情况 1010 做好值班日志 记录所有与工程部有关的较大事件的地点 时 间 影响 处理情况 记录不在周一至周五白天发生的外单位来访事项 跟进并检查一 切维保合同进店的作业 尤其是修电梯 洗水池 清烟道 修厨 具 修电子锁 保险箱 修灯箱 霓虹灯 消防监控等 并将结 果 问题记入日志 要纠正合同商违反酒店纪律的任何行为 记 录对总监和各专业交涉的多天连续性作业的进度情况 1111 在周一至周五白天之外的时间 代理工程总监行使酒店范围内 的工程事务处理权 处理方法拿不准时才需电话请示总监 技 术上拿不准时才需电话和专业工程师商议对策 对客人 员工 店外人员造成损失的估价事务除外 1212 对影响其他部门运营的工程维修 施工 遇较大事有权直接与 该部门总监 部门经理事先进行联络 不能仅与该部门的下属分 部门的负责人协调工作 遇到障碍时 才需向总监说明 由总监 出面 要积极建立巩固与各部门 分部门负责 1313 建立良好协作关系 尤其是大堂值班经理 厨房负责人 餐厅 经理 管家部经理及各主管 管事部 总机值班员 预订部 总 经理秘书 保安部经理 周六周日酒店总值班 一切可能影响其 他部门运作的维修 举措都要事先和这些部门打招呼 不论白班 夜班 只有频繁的沟通 才能使酒店这部机器运行得更好 1414 加强自身学习 针对各种不同专业背景的工程师 要在薄弱方 面不断学习 积累实践经验 勤于笔记 对酒店供水 排水 供热 供电 空调 排风 消防 有线电视等的整体系统状况 不断提高了解深度 1515 公共区设备设施突然发生故障 抢修工作又需要短时间停水停 电 当直接影响的客人数量不多时 抢修不超过 15 分钟时 也 必须事先向涉及区的主管部门当时的负责人说明情况 征得对 方同意后 进行电梯解困只需说明情况 抢修完成后再次通知 对方 突发事件的处理会影响住客层或整个员工冲凉时 必须 用电话向总监请示 待总监征得总经理同意后 方可进行 这 和事先有计划的停电停水涉及客人的检修报批程序是类似的 对突发事件不