甜品的做法介绍范文

甜品的做法介绍范文甜品的做法介绍范文 夏天还有比坐在空调房里吃着美味的甜品更惬意的事吗 甜品一直是 菇凉们的大爱 能吃到满记甜品更是一件享受的事儿 以下是 甜品 的做法 希望给大家带来帮助 满记甜品的做法一 芒果牛奶西米露 这道甜点做起来非常方便 只需把西米先煮好 再放入其他美味食 材就搞定了 在舌尖最先感受到的是芒果的清甜 随后便品尝到西 米那Q弹的清凉 两都在嘴里慢慢融化 让人回味无穷 用料 西米50克 芒果2个 牛奶200克 细砂糖适量 1 小锅里的水煮开 倒入西米 水的份量比西米多的多 用中小火 煮西米 2 将芒果切开 中间打上十字 然后将芒果肉放入料理机中 留下 少许装饰用 3 加入适量牛奶 可根据各人口味再加适量细砂糖 用料理机搅拌 均匀 4 将西米煮到发软没有硬心为准 然后用滤网进行过滤并放入冷开 水中 5 将西米在水中浸泡至凉 随即捞出并倒入碟或碗中 加入已经做 好的芒果牛奶 并放入适当的芒果粒就OK啦 满记甜品的做法二 椰汁紫米糕 椰汁紫米糕是备受网友们喜爱的甜品之一 在满记非常叫座 它口感 更清淡 也不是那种甜到发腻的食物 所以即使是不爱吃甜的你也 可以一饱口福哦 用料 黑糯米60克 水4杯 椰汁1杯 粟粉120克 清水1 2杯 砂糖120克 1 紫米清洗干净 用水泡一个小时 加三倍的水 煮至软糯 2 煮好的紫米捞出 放凉 3 椰浆 牛奶 糖粉 少许粟粉放微波炉热五分钟 4 热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开 加入紫米继续拌匀 5 倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可 满记甜品的做法三 芒果班戟 我喜欢鸡蛋多一些 牛奶少一些 面粉少一些 这样做出来的蛋皮 更有韧性 颜色更黄更好看 芒果季咯 这样漂亮的甜品 是不是也 应该来一份尝尝 用料 芒果4个 低筋面粉30克 鸡蛋4个 牛奶100克 淡奶油100毫升 黄油20克 白糖20克 1 鸡蛋加牛奶打散 筛入低粉和糖粉搅打均匀 加入溶化黄油搅拌 均匀后过滤一遍 2 煎锅中火加热 抹少量油 倒入适量蛋糊 转到锅把煎成均匀的 蛋皮 抖动至砧板上冷却 3 芒果去皮去核切丁 鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹 4 取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央 加几块芒果丁 5 将蛋皮折起收边 然后边缘抹上少量鲜奶油 包起呈四方形 6 用小刀从中间切开 剩余材料重复以上步骤做完即可 约可做4 5个 满记甜品的做法四 榴莲班戟 榴莲可以活血散寒 缓解经痛 特别适合受痛经困扰的女性食用 它还能改善腹部寒凉 促进体温上升 是寒性体质者的理想补品 用料 低筋面粉80克 牛奶250克 鸡蛋2个 淡奶油200克 榴莲 肉 200克 植物油15毫升 白砂糖70克 1 将低筋面粉过筛 加入150克牛奶 混合成面糊 2 鸡蛋加入35克细砂糖 搅拌至砂糖融化 加入余下的100克牛奶 混合均匀 加入植物油搅拌均匀 3 将面糊和牛奶鸡蛋液混合 过筛 4 平底锅烧热后 转小火 不用放油 直接盛1勺面糊倒入平底锅 中 快速转动使面糊在平底锅中铺匀 5 小火煎约一到2分钟至表面凝固 不用翻面 直接用铲子铲出来 6 依次煎好所有的饼皮 装在碟内放凉备用 7 榴莲取出核 把榴莲肉切成块 淡奶油打至全发 8 将煎好的薄饼