酒店管理系统解析

天堂寨百花大酒店弱电系统工程 第第 10 章章 酒店管理系统酒店管理系统 10 1 概概述述 随着旅游事业的蓬勃发展和宾馆管理业务的不断扩大 宾馆管理人员尤其是星级宾 馆的管理人员对宾馆管理的现代化科学化的要求逐渐迫切起来 越来越多的宾馆领导认 识到宾馆管理计算机化的重要性和必要性 计算机信息管理系统对宾馆管理来说 已不再 是一个时髦的奢侈品 而是一个必不可少的得力助手 计算机在酒店业中的应用 在国外是于 70 年代初发展起来的 经过十几年的发展 国外系统如 EECO HIS CLS Lodgistix Fidelio 等 整个模式已基本定型 技术较 成熟 功能较齐全 国内的酒店管理系统自 80 年代初发展起来后 充分吸收了国外系 统的精华 再结合国内的实际情况 逐步发展成熟 到目前已经形成了几个较成熟的软 件系统 特别是到 90 年代底 我国开发的酒店系统慢慢地进入了五星级酒店 如采用采用 FOXHIS 酒店管理系统的五星级饭店已有南京金陵饭店 四川锦江宾馆 长春名门饭店 酒店管理系统的五星级饭店已有南京金陵饭店 四川锦江宾馆 长春名门饭店 长沙神农大酒店 珠海怡景湾 南京状元楼等 四星级饭店更是超过长沙神农大酒店 珠海怡景湾 南京状元楼等 四星级饭店更是超过 250 家 家 浙江大学人工智能研究所在有关部门的支持下 自 87 年开始就着手宾馆信息管理系 统的开发和研制 迄今已有十余年的历史 由于软件开发人员的娴熟技术和一批富有先进 管理经验的宾馆管理人员的密切配合 他们开发的软件特别适合宾馆管理的业务 同时 由于不断吸取国际上先进的宾馆信息管理软件的精华 吸收计算机软硬件的最新发展技 术 使得其宾馆信息系统不断推陈出新 始终处于先进和领导的地位 在此系统中我们所 选用的 FOXHIS 酒店管理系统由该研究所开发的一个功能全面 易扩充 易操作 安 全稳定的新一代饭店信息系统 由于采用了极为灵活的模块结构 因此可根据酒店的实 际情况自由地选择不同种类的版本 使之能广泛地适合于少至 100 个客房 多至 1000 个 房间以上各种档次 各种风格的饭店管理 该产品的各种版本 目前已成功地运行在国 内 867 家宾馆饭店 深受用户的欢迎和赞赏 FOXHIS 酒店管理系统提供了酒店业信息系统的全面解决方案 集成了酒店前台系 统 电话 PMS 系统 餐饮管理 娱乐收银 写字楼物业 桑拿管理 物流系统 财务 控制 成本核算 办公自动化 OA 系统 Internet 电子商务等于一体 力争与高星级酒 店共同发展 为酒店的现代化管理尽一分菲薄之力 全套软件可以在同一平台 PC 服 务器或小型计算机上运行 也可在两个互相独立的服务器或小型计算机上运转 通过网络 互联成为一个统一的主备系统 也可增加投资构成磁盘陈列 双机镜像等更可靠的系统 平台 10 1 1 西西湖湖软软件件公公司司简简介介 浙江大学人工智能研究所正式成立于 1987 年 前身为浙江大学计算机系人工智能 研究室 是 1986 年国家首批计算机应用博士点 博士后流动站 是浙大十强研究所之 天堂寨百花大酒店弱电系统工程 首 省内计算机实力最强的科研机构 她属于浙大计算机系 现有教师四十余名 其中 教授 20 余名 博士导师 10 余名 博士后导师 2 名 副教授二十余名 其它均为博士 后 博士 硕士毕业的研究生所组成的青年教师队伍 原所长为博士后导师何志均教授 是浙江省计算机学会名誉理事长 国内计算机学界最著名的学术权威之一 是浙大无线 电系 计算机系的创始人 现所长为博士后导师潘云鹤教授 是浙江大学校长 中国工 程院院士 中国计算机学会理事 浙江省计算机学会理事长 浙江省计算机行业协会理 事长 现所的成员还担任了信息学院院长 计算机系主任 计算机系各研究所所长等职 务 浙大人工智能研究所于 1987 年就注意到计算机宾馆管理系统的重要性 搜集了国 内外许多著名的宾馆计算机管理系统 如 Ecco Lodgistix 的资料进行消化和研究 对国 内的一些宾馆进行了充分调研 在此基础上 于 1988 年夏 在北京东方饭店首次开发 软件至今 已在 867 家宾馆实际使用 获得了用户的高度评价 浙江大学人工智能研究所为了推进宾馆计算机管理软件的国产化进程 以及更好地 为宾馆用户服务 于 1993 年夏 和杭州市西湖区合资创建杭州西湖电脑软件公司 该 公司目前主要从事宾馆 酒店 餐饮娱乐 Internat 电子商务等领域的软件开发 现有 专职员工 150 余名 其中博士 硕士 本科占 80 以上 另外聘请浙江省计算机学会名 誉理事长 浙江大学人工智能研究所的何志均教授 孔繁胜教授为高级顾问 外加高级 兼职员工若干名 该公司目前是中国软件行业协会常务理事单位 中国旅游饭店业协会会员 中国饭 店管理信息系统研究会副理事长单位 浙江省计算机行业协会首批会员 浙江省计算机 软件行业协会会员 杭州市计算机学会理事单位 杭州市软件行业协会理事单位 目前该公司拥有杭州西软科技有限公司 杭州西软计算机工程有限公司 杭州西软 机电技术有限公司 成都西湖电脑软件有限公司 杭州赛友网际信息工程有限公司 杭 州旅游电子商务有限公司等六家控股公司 以及杭州西软网络有限公司 杭州西软电子 开发有限公司等两家关联公司 并在合肥合肥 北京 上海 南京 无锡 兰州 长沙 昆 明 厦门 郑州 大连 广州 南昌 武汉等地设有办事处及售后服务中心 该公司总部 西湖软件及西软科技 主要从事宾馆酒店 餐饮娱乐 软件的开发和 服务 大型数据库软件的开发与服务 办公室自动化等领域 公司开发的办公自动化系 统已经在湖南省委统战部 宁波开元大酒店 杭州银江宾馆 杭州之江度假村 湖南陋 园宾馆等地使用 10 1 2 应应用用软软件件简简介介 FOXHIS 是 Foxbase Foxpro Hotel Information system 的英文简写 她经历了从 DOS 版 Windows 版的发展 其中 DOS 版又经历了 1 0 2 0 3 0 3 0C 3 0C 的 过程 体现了该公司十余年的发展历史 并使 FOXHIS 一词仅成为该公司的软件注册 天堂寨百花大酒店弱电系统工程 商标 Windows 版具体又分为五星版 标准版二种版本 其中五星版定位于五星级及高档四星 级酒店 标准版定位于三星 四星级酒店 本方案采用标准版 整套应用软件以国际上 著名的宾馆管理系统为模型但使用更先进的软件工具编程 再集六百多家酒店软件开发 之经验设计而成 因此该系统界面友好 功能齐全 操作方便 开放性好 具有国际先 进水平 并且配置灵活 价格适中 尤其适合于各种星级酒店使用 目前 已拥有四川 锦江宾馆 长春名门饭店 长沙神农大酒店 珠海怡景湾 南京状元楼 张家港华芳金 陵 张家港国贸等 980 家用户 FOXHIS 系列软件在不断的发展过程中 从事务型软件 对饭店的手工操作的模仿 走向管理型软件 提高饭店的管理质量和参与饭店的管理 从而达到了更高层次上的飞 跃 无论软件本身的成熟度 稳定性 可靠性和安全性 还是软件的灵活性 可移植性 集群性 甚至管理上的先进性 严密性 都达到了国内已很少有软件可与之匹敌的地步 在某些方面 如灵活性和可移植性方面 已经超过国外的著名软件 10 1 3预预期期目目标标和和效效益益体体现现 采用本方案建议的 FOXHIS 系统后 可以期望实现以下的目标和效益 10 1 3 1 提高经济效益 完善的散客和团体预订功能可防止有房不能出租或满房重订的情况出现 可随时提 供准确和最新的房间使用和预订情况 从而可提高客房出租率 客人费用的直接入帐 不仅减少了票据传送 而且避免了管理上的混乱 更主要的是有效地防止逃帐的发生 完善的预测功能可用于市场销售 如确定宣传的重点地区和如何掌握的浮动等 及时控制超过信用限额的客人 随时催促欠款客账的结算 电话费自动计费及电话开关控制 可杜绝话费的逃账 正确控制房价 从而提高客房收入 控制客人优惠 减少管理漏洞 10 1 3 2 提高服务质量 少于一秒的饭店客人信息查询手段 使客人得到满意的答复 餐费 电话费 洗衣费 客房饮料 电传传真费 酒吧饮料费等费用的一次性结帐 管理 不仅大大方便了宾客 也提高了宾馆的经营管理水平 少于一秒的历史档案查询更为查帐或查客人信息提供了极大的方便 回头客自动识别 黑名单客人自动报警 VIP客人鉴别等均有利于改善宾馆的形象 快速的结账处理 减少客人离店等待时间 清晰准确的账单 票据 表格 使客人感到高档次的享受 天堂寨百花大酒店弱电系统工程 完善的预订系统 使客人的入住有充分的保证 10 1 3 3 提高工作效率 电脑的自动夜间稽核功能结束了手工报表的历史 电脑资料的正确保存避免了抄客人名单的低效工作 严格的数据检查可避免手工操作的疏忽而造成的错误 减轻职工的工作压力 从而 提高工作效率 减少票据的传送 登记 整理分类 复核等一系列的繁重劳动 取消专门的境外人员资料录入工作 电话费自动计费及电话开关控制 使话务员的工作只是接电话而已 10 1 3 4 全面了解营业情况 完备的报表功能和查询功能使管理者可及时了解饭店各部门的营业情况 并可综合分析 宾馆的财政状况 是饭店经营者的得力助手 10 1 3 5 完善宾馆内部管理体制 管理系统在建立营业库的同时 还建立了人事库 进一步形成企业严格的管理体系 使企业各岗位的考核管理工作更趋科学化 正规化 系统化 提供多种安全级别 保证各类数据不被无权过问的人观看和操作 各种房费 电话费 餐费等的优惠控制 应收账款的控制 职员工作量的考核控制 职员操作过程的跟踪记录 有利于明确责任 10 1 3 6 建立酒店后台严格有效的物流控制系统 普通请购单及补仓单的处理 菜类请购单的处理 辅助询价 合同管理 供应商档 案管理 自动补单功能 货到验收 部门签收 差异处理 仓库的入库 调拔 领用 盘存 部门成本管理 应付生成 以及各种分析报表处理 10 1 4 系系统统平平台台介介绍绍 FOXHIS for Windows版的系统结构采用业界先进的客户机 服务器 C S结构 模式 系统前端采用普通微机 服务器可按酒店需要和投资规模 选择名牌PC服务器 工作站 或小型机等多种机型 操作系统采用国际标准的操作系统采用国际标准的Unix或或Windows NT Windows2000 数据库采用数据库采用Sybase或或SQL Server 客户机开发工具采用 客户机开发工具采用PowerBuilder 采用 采用 Windows用户界面 完全满足招标文件的技术要求 用户界面 完全满足招标文件的技术要求 天堂寨百花大酒店弱电系统工程 先进可靠的操作系统先进可靠的操作系统 目前国内外基于客户机 服务器的高级操作环境 AOE 市场 最流行的软件有Unix Windows NT Windows2000 NetWare OS 2 Linux等 Windows版基本上建议选用Unix操作系统平台或Windows NT操作平台 因为 Unix平台在AOE中的市场占有率为第一 而且据IDC预测 Unix在今后的AOE平 台竞争中仍将保持第一位 Unix在高可靠性的应用领域 如航天 军事 银行 保险 证券 邮电 电力等 应用方面 具有其他操作系统无可比拟的优势 但Windows NT Windows2000 为美国Microsoft公司之产品 她的发展势头在 所有AOE市场中是第一的 目前市场占有率为第二 在大众化市场应用方面具有 很大的优势 Sybase大型关系数据库大型关系数据库 国内企业使用的大型关系数据库主要有 Sybase Oracle Informix MS SQL Server DB2等 选择Sybase基于以下理由 高性能 联机应用需要高的吞吐量 快速的响应时间 并且在系统扩增时仍能 保持高的性能 Sybase获的高性能的主要原因有三 采用多种性能提高技术 基于开销的优化策略 Clustered索引 共享式提交 共享过程Cache 集成化 网络功能 多卷表 以及多级封锁机制等 多线索服务器 存储过程和 Trasace SQL 服务器制约完整性和安全性 Sybase能集中化制约完整性和安全性 而不是让 访问这些数据的每个应用分别实现它 高可用性 Sybase采用了联机维护 快速恢复和基于软件的容错来保证系统的 不间断运行 开放性分布式DBMS 开放性体系结构 Sybase可运行于各种硬件平台且支持异 构分布式数据库环境 分布式数据库管理 允许分布式访问和分布式数据库 PowerBuilder客户机开发工具客户机开发工具 PowerBuilder是美国Power Soft公司 为Sybase 公司之子公司 推出的客户机开发工具 她一直以其功能强大 简单易学 服务周到而 领先于其它客户机开发工具 并占领了60 左右的市场 位于世界客户机开发工具之冠 她使用了两项先进技术 开放的数据库联接技术 ODBC 和面向对象的可视化编程技术 数据窗口 DataWindow 更是她的特色 通过ODBC技术 她可以联接现在较为流行的数 种数据库 如Sybase Oracle Informix Foxpro Dbase IBM DB2等 Powerbuilder在数据库开发方面 特别在与Sybase联结方面具有很大的优势 一直以来 是世界上最优秀的数据库软件开发工具 工作站客户端系统软件可运行工作站客户端系统软件可运行Windows 98 2000 XP等流行软件等流行软件 因此操作员只要熟 悉Windows环境下的操作方法 熟悉酒店本身的业务 就可很快地掌握FOXHIS 系统 天堂寨百花大酒店弱电系统工程 10 1 5 软软件件特特点点及及系系统统安安全全特特性性 10 1 5 1 系统平台先进可靠 参见前述说明 10 1 5 2 软件功能齐全 前台系统可包括总台 预订 接待 问询 帐务 稽核 客房中心 程控电话 商 务中心 餐饮管理 综合收银 公关销售 总经理室等系统 后台系统可包括财务系统 总帐凭证 应收 应付帐 银行账 人事系统 工资系统 仓库管理等系统 高星级酒店可配备工程设备 固定资产 财务分析 采供管理 宴会预定 餐饮成 本 桑拿管理等 系统可提供程控交换机接口 门锁接口 IC卡 磁卡消费系统 远程查询 远程预 订 语音信箱接口 客房VOD 户籍管理 Internet接口及预订等 系统还可提供办公自动化OA系统 10 1 5 3 前后台一体化 如前所述 西湖软件公司具有自主版权的除总账凭证外的所有功能模块 因考虑财 政部评审原因 Windows版的总账凭证软件未开发 但可集成新中大 用友 金蝶等财 务软件 保证前后台之间的数据转换 几乎所有产品均出自同一公司 各模块之间可很好地协调运行 10 1 5 4 安全可靠 Windows版系统建议采用Unix操作系统 硬件采用双服务器构成网络 数据库设备创建原始分区 Raw divisions 可保证即使服务器断电 数据库也能自动 恢复 其次 利用Sybase的强大功能 再通过高超的编程技术 来避免死锁的发生和保 证数据的完整性和一致性 这使我公司产品在可靠性方面遥遥领先于国内同类产品 也 是其它使用Windows NT系统的酒店软件很难达到的 Unix系统固有的安全性 使外界病毒很难侵入 也使非法用户很难破坏 到目前 为止 国内还没有发现能攻击Unix的病毒 因此可确保服务器数据的安全和可靠 而最 近的CHINA 1 Nimda I Word等病毒能通过局域网很轻松地使使用WindowsNT或 Windows2000的整个网络系统瘫痪 提供数据 功能存取控制和密码技术 防止用户非法使用系统 建立完整的日志功能来监视整个系统的操作 以备将来对重要操作进行跟踪 可采用多级的备份技术以在最快时间内恢复工作 10 1 5 5 灵活通用 软件模块采用积木式结构 各酒店可按需选择适合自己的功能模块 天堂寨百花大酒店弱电系统工程 通过近1000家外资 合资 内资酒店的不断使用和完善 使软件既具有国际酒店 管理理念 又拥有国内管理的特点 对饭店的大部份要求不必作程序修改而只需作参数 调整既可 良好的扩充性 软件功能及模块的扩充 如搭积木一般方便自如 服务器可用进口PC服务器 专用服务器 小型机等 10 1 5 6 用户界面友好 系统采用Windows标准图形界面 因此熟悉Windows的员工就会操作 提供快捷 键操作 下拉式菜单驱动 提供多窗口功能 因此屏幕美观 操作简单易学 对查询提供精确查询和模糊查询 又使用了 表格方式 的用户界面 对所有数据输入进行完整性和合法性检查 尽量减少操作错误 整个系统可用键盘或鼠标操作 在各输入处有帮助信息 便于操作员输入 打印机输出和屏幕显示可同步进行 给用户 所见即所得 的新感受 在客房实时排房表上可进行预订 登记 查询等多种操作 支持经理办公 图形与表格相结合 提供中 英文帐单 报表 及自由帐单 10 1 6 同同类类软软件件的的比比较较 西软公司作为一家专业从事酒店旅游行业的开发与服务的高科技公司 在十几年的 发展历程中 引进国际先进酒店管理经验 先后与香格里拉集团 上海锦江集团 南京 金陵饭店 南京金陵干部管理学院 浙江大学旅游学院等合作 集精湛的计算机技术 本着 追求个人 企业 社会共同发展 的理念 产品不断吐故纳新 功能博采众家之 长 精雕细琢 不但使产品功能日趋完善 在系统的稳定性 安全性方面独树一帜 系 统的稳定性可承诺全年无需停机 保证安全运行 断电以后数据也不丢失 且主服务器 100 无病毒 具有其他系统无法比拟的优势 该公司还成功地更换过国内常见的所有著名软件 如美国HIS 武汉亚酒 宁波中 信国际 长沙神农 北京中软好泰 山西大酒店 威海抱海大厦 北京金三环 北京 华仪 安徽饭店 新昌白云山庄 郴州宾馆 青岛黄海 北京丝绸之路 上海建科 深 圳天言五星 上海扬子 上海衡山 广州千里马 成都西藏饭店 等 在公司目前的 800余家用户中 就有150余家是更换各种系统的 这些用户大多由于软件本身质量问题 或售后服务原因而选择我公司的产品 在更换它人系统的同时 我们也吸收了各种软件 系统的长处 使我们的产品更加精益求精 西软公司作为国内最大的旅游电子产品供应商 其产品系列比较齐全 除了拳头产 品FOXHIS 酒店软件外 还拥有办公自动化OA系统 电子门锁 IC卡或TM卡 旅游 天堂寨百花大酒店弱电系统工程 电子商务 国内首个旅游呼叫中心96123 网上预订 中国酒店预订热线 等 该公司在旅游电子产品上的综合优势 是其他酒店软件 供应商所无法比拟的 10 1 7 接接口口系系统统 与国内外常见程控机有过多次合作 如LUCENT AT T 北电 阿尔卡特 敏 迪 PHILIPS LEX SIMENS HARRIS ROLM 华为等 在电话计费 等级控制 留言灯 话机显示方面都有成功的范例 门锁接口方面和国外的VingCard Unican均连联成功 实现一卡通功能 如采用西 软公司的电子门锁产品 还可具有更加丰富的接口功能 网上预订设有安全转换界面 以确保酒店数据安全 正常运行 已为多家酒店提供 Internet计费及管理接口 楼层服务员查房采用现代通信工具 步话机 寻呼机 与电脑系统联网 结算实现电子化 开设与银行结算系统的接口 与国内常见VOD厂家 如聚友 迪科 迪瑞 印像 杭州高新 警安 佳瑞等 均连联成功 实现总台统一结算 10 1 8 提提供供的的服服务务及及其其它它 10 1 8 1 售前服务 向用户提供有关系统选型 配置等事项的咨询服务 协助用户根据需求配置系统工作站 打印机和UPS等设备 为用户订置全部硬件 10 1 8 2 系统安装调试 签约后 我们将根据酒店的实际建筑情况和酒店管理系统的需求 重新进行布线设 计深化 系统安装前 我们将为用户提供电脑房装修要求及其它设备的技术性资料 并派工 程师负责系统的安装和调试 工作人员将在培训和试运行期间留住 以便监管和协助操 作 10 1 8 3 系统培训 培训将在酒店现场进行 由我方和酒店方充分合作培训 使每位职员有能力使用计 算机管理系统 以达到预期的管理效果 酒店方事前落实系统操作员和系统管理员 管理员至少有一个具有计算机大专以上 水平 并进行计算机基础知识 键盘和打印机的使用 汉字输入等 的培训工作 我公司将以讲课和现场操作相结合的方式 对操作员进行为期一至两周的培训工作 天堂寨百花大酒店弱电系统工程 操作员经考核合格后 方可上岗工作 系统管理员的培训按需灵活掌握 10 1 8 4 系统维护 系统自试运行日起 我们进行为期二年的免费维护工作 具体包括 霍邱寥都国际大酒店弱电系统工程 7 35 试运行前期实行24小时上班制 随时处理由于某种原因造成的系统错误或故障 以后实行定期巡视制 以纠正各种不正确的操作 保证系统安全运行 如用户需要 随叫随到服务 以处理各种应急事件 免费维护期后实行终身维护 适当收费 10 1 8 5 版本更新 我公司负责应用软件的版本更新和升级 仅收取更新成本费 但不包括新开发的软 件模块 10 1 8 6 系统资料和手册 为了使用户充分利用Foxhis系统的强大功能 我公司将为用户提供一整套的系统资 料和操作手册 安装手册 告诉酒店管理员如何搜集酒店系统资料 安装前的准备工作 系统安 装进度表和培训课程表 前台用户说明书 各个前台模块功能的操作和维护手册 系统管理员手册 告诉系统管理员日常的系统管理和维护方法 硬件说明书 为用户提供电脑系统的硬件说明和维护保养资料 10 1 8 7 对用户的约束条件 为了保证高质量完成酒店计算机管理系统 用户方应尽量满足以下条件 将指定一个专职领导 参与系统的整个过程 负责酒店各个部门间的协调工作 并决定一些政策性问题 配备至少一个系统管理员 他应有计算机大专以上的学历 熟悉Unix Windows NT Sybase SQL Server 和Powerbuilder系统 其基本工作是负责计算机基础知识的 培训 计算机硬件和软件的日常维护 故障排除 更换消耗品 系统备份和整理 功能 权限管理等 完善和改进系统的性能 负责与我方人员的联系 解决我方人员在酒店期间的饮食和住宿问题 以便能实时地指导服务员的操作 处理在试运行期间遇到的各种问题 10 1 9 国国内内外外系系统统软软件件比比较较 计算机在宾馆酒店业中的应用是在70年代初开始发展起来的 经过十几年的发展 到了80年代 国外宾馆计算机管理系统 如HIS EECO Lodgistix FIDELIO CLS等 整个模式已基本定型 技术较成熟 功能也齐全 国内的宾馆计算机管理系统是在80年代初发展起来的 它们充分吸收了国外管理系 统的精华 再结合国内的实际情况 逐步发展成熟 到目前已经形成了几个较成熟的软 件系统 同时产生了几家专职从事宾馆业计算机管理系统的公司 霍邱寥都国际大酒店弱电系统工程 7 36 国外系统在国内的使用过程中 由于酒店经营方式与国情有密切关系 加之价格昂贵 已经暴露出许多问题 主要表现在 管理模式上的差别管理模式上的差别 国外系统一般在大的外方管理集团上使用得比较理想 如香格 里拉集团使用Fidelio系统 假日集团使用Lanmark系统 文华集团使用Fidelio或HIS系统 法国雅高集团使用Lanmark或Fidelio系统等 因为这些集团管理层均来自同一个集团 管理模式相对固定 这些软件又刚好适合她们管理上的需要 因此使用起来比较顺手 即使如此 这些外方全权管理的酒店 后台系统有许多还是使用国内编写的软件 一些 比较松散的外方管理公司 包括聘请部分外方管理人员管理 一般由于没有明显固定的 管理模式 使用外方软件的效果就要差一些了 国内自己管理而使用外方软件的效果更 差 已有许多酒店因为使用不理想而更换成国内系统了 简单地举些例子 国家财政部对国内使用的财务软件必须通过当地财政部门的评审 国外的酒店软件目前无一个通过 因此许多酒店前台使用国外软件 后台使用国内软 件 这样一来前后台数据的联系就成问题了 例二 邮电部门对电话计费的方法经常修 改 国外软件一般很难适应这种变化 事实上许多外方软件最终使用的还是国内软件 例三 国外软件一般电话计费 餐饮系统 可能加上后台系统 均不是同一家公司的产 品 因此必须使用各种各样的接口来连接它们 有的宾馆使用了4台接口电脑 它不仅造 成资源上的浪费 而且造成管理上的麻烦 更糟糕的是总台一般不能查询在餐厅消费的 明细账 也不能查长话的具体明细帐 这样的例子举不胜举 如碰到的酒店管理上经常 有变化的话 国外软件的适应性就可想而知了 如加拿大投资的 香港驰生集团管理的 武汉亚洲大酒店 系华中地区最早的四星级酒店 是中国名酒店组织成员 自93年春开 业以来一直使用我公司的Foxhis 2 0版软件 且使用得一直比较理想 到97年底 因原 软件功能已相对落后 在未与我公司联系的情况下 进口了一套国外著名系统 但使用 不到四个月时间 因管理上的不适应而于98年7月再次更换成我们的新系统 Foxhis 3 0C 这样一来就使投资方损失了16万美金 综观国外系统在国内的发展和使用 它从EECO系统到HIS系统 再从HIS系统到目 前流行的Fidelio系统 那一家宾馆选用的都是当前所谓最好的国外系统 但过不了几年 都得纷纷面临再更换系统的尴尬境地 因为随国内形势的发展和管理上的变化 国外软 件在使用之初不管使用得如何的好 终有一天都是要被更换的 而国外公司正是在这样 的不断更换过程中攒取了大笔丰厚的利润 而立足于国内系统 其版本升级费和系统维 护是相对低廉的 售后服务上的不足售后服务上的不足 到目前 没有一个国外系统会把源程序带给国内办事处或中间 商 因此国外系统的服务不过安装 调试和培训而已 要他们作适应性修改是不可能的 事 出了问题 一般只能通过电话远程维护 如再解决不了问题 酒店只有再花费来回 机票及所有费用 再外加每小时多少美金的服务费 过了保修期就得签维护合同 而两 霍邱寥都国际大酒店弱电系统工程 7 37 三年的维护费就够更换一套国内系统了 因此与国外公司签订维护合同的用户 到目前 正变得越来越少 许多系统因未签维护合同 对方也不再维护 系统故障就靠酒店自身 解决了 软件价格上的不足软件价格上的不足 国外系统软件价格一般是国内系统的二到三倍 不是一般的酒 店所能接受的 更不用谈年维护费和其它条件了 系统平台上的落后系统平台上的落后 先进的国内酒店软件早已经垮入了标准客户机 服务器 C S结 构 时代 数据库一般采用Sybase 或Microsoft SQL Server Oracle等大型数据库 开 发工具大都采用Powerbuilder Delphi等 其在技术上的先进性 数据的安全可靠性是 不用怀疑的 而某些国外系统到目前还在使用Novell局部网下的DOS版或采用xBase类 小型数据库的文件服务器方式下的Windows版 其安全可靠性和数据一致性也就可想而 知了 由于以上这些原因 越来越多的的高星级酒店采用适合自身需要的国产酒店软件了 由于以上这些原因 越来越多的的高星级酒店采用适合自身需要的国产酒店软件了 10 1 10 配配合合本本系系统统使使用用的的设设备备配配置置参参考考表表 备注 1 LQ1600K 是组装Epson公司的高速24针宽行打印机 2 LQ300K 是组装Epson公司的高速24针窄行打印机 3 以上配置价格因品牌 配置高低有很大差异 具体价格请用户向厂商询问 4 以上硬件设备未包含在本系统投标报价中 10 1 11 工工程程进进度度计计划划表表 一 系统实施进度表 序号项目名称进度表天人数 时间 工作量 17810 12 14 16 18 20 222426 28 30 45天人日 1工程准备2714 部 门 功能模块工作站数配打印机主要功能 安装地点 前总台收银 22 LQ 300K 前台账务 结帐总 台 总台接待2 1 LQ1600K 接待 预订 问询 总 台 前厅管理1 1 LQ1600K 查询 接待报表等 前厅经理 大堂副理1查询大堂 厅夜 审1 1 LQ1600K 夜间稽核前台夜审 客房中心客房中心1维护房态 客账处理 洗衣管理 工程报修 客房经理 客房部 电话计费电话计费2 计费 PMS 客人查询 等 电话机房 商务中心商务中心11 LQ300K 结账收银 营业报表商务中心 中餐厅餐饮收银11 LQ300K 点菜 结账收银中餐厅 大堂吧餐饮收银11 LQ 00K 点菜 结账收银大堂吧 娱乐娱乐收银11 LQ 00K 结账收银娱乐中心 霍邱寥都国际大酒店弱电系统工程 7 38 2硬件安装111 3软件安装111 4系统初始12020 5人员培训12020 6系统运行11515 7质量检查11515 合计4586 说明 在整个项目中 系统初始化的编码工作和使用人员的培训是最重要的两项工作 宾馆方 须派专人负责此两项工作 在系统设备到场后 我方将先组建 培训网 并派出专门的培训人员负责整项培训工作 网络布线可以与系统培训同时进行 但必须在试运行前完成 人员培训及质量检查 跟班运行 时间按酒店实际情况可作适当调整 二 系统培训计划 系统名称天数备 注具体日期 安装调试1 5主要工作为服务器及工作站的安装及初始代码设置 基础培训0 5 全体操作人员 预订接待2半天安排考核 收银夜审2半天安排考核 餐饮娱乐2半天安排考核 客房中心0 5 商务中心0 5 电话系统0 5 公关销售0 5 总经理室0 5 系统联调1前台系统培训结束 做进一步的系统调整工作 人事系统0 5 工资系统0 5 库存管理1 合计15 时间 上午 地点 下午 晚上 自由练习时间 备注 1 系统管理员培训 1 至 2 名 要求为计算机大专或大专以上 2 正式培训时间从 月 日 开始 月 日结束 3 以上为各模块培训标准时间 具体的各个模块的培训时间可以由酒店方设定 并准备 好培训教室 4 上述培训计划视用户所定合同模块做具体增减 霍邱寥都国际大酒店弱电系统工程 7 39 10 1 12FOXHIS 宾宾馆馆计计算算机机管管理理系系统统功功能能 前前 台台 系系 统统 功功 能 包含在投能 包含在投标报标报价中 价中 散客预订 入住 确认 取消 转馆 散客直接入住 散客快速入住 散客操作散客信息修改 多种条件模糊查询 到期散客续住 删除超时预订 散客 团体成员互相转换 团体预订 登记 确认 取消 成员 团体直接入住 预订接待团体操作信息修改及查询 付费定义 房价 房类定义 预留 自动分房 成员信息集成处理 团体历史档案 客史档案建立 查询 统计 归类 分析 特别提醒档 案 黑名单管理 VIP 管理 自动提醒功能 宾 馆 帐建立 查询 房 态 图按楼层 全屏显示 按时间顺序 按位置图多种形式 房间类型房类预留 房类明细分析及房间销售预测 房间管理客房列表 客房简报及实时房态表等 接待报表抵住离 客房营业 客源 出租率等定制报表 宾客单据打 印 登记单 房卡 信封 确认单等 宾客信息附属信息直观显示 联房 留言 去向等六种指示灯 订金输入 调整及冲账 信用管理 费用输入 调整及冲账 部分转账 按行转账 前台客人账 务 部分结账 提前结帐 联房结帐 快速结帐退房 逃账处理及挂账处理 打印明细账 汇总账及混合账单 付款定义及客人备注 后台应收账 务 定金 费用 转账 结账等 帐务审核设置自动转 帐 团体付款设置及查询客人之间转帐设置及查询 账务报表交款报表及明细入账与催账报表 成员费用 帐务查询上日 本日及历史账的费用查询与收款查询 信息查询客人 团体 客史 应收账及特别提醒档案 协议单位及 价格 社会信息 运行状态等 夜间稽核房租预审及入帐 新到客人房租预审及入帐 霍邱寥都国际大酒店弱电系统工程 7 40 夜间稽核 查询或打印昨日或历史报表等 编辑营业计划数据 其它功能包价处理 AB 帐务 虚拟帐务 自由帐单功能 特殊记帐内部记帐卡处理 实时计费接收程控机的话单 并计算后记账 信息查询话单查询及实时话单显示客人信息查询 社会信息查询 电话计费内部核算办公电话计费 归类 统计 查询 参数设置分机 分类 分组 时段 节假日 服务费等 其它功能手工录入话单 漏单及时提醒和自动处理 协议管理销售员 房价代码与房价明细设置 协议档案管理 客人查询当前客人 特别提醒档案 公关销售客史档案建立 查询 统计 归类 分析 团体查询当前团体 客史档案查询 常用报表业绩统计 回头客 协议单位消费报表 其它功能签单人权限控制 协议类别管理 房态管理房态图操作 单个及批量修改 维护房管理设定 解除及查询 客房中心房态差异矛盾房处理 锁房 参观房 客房帐务MINI 吧 洗衣 客房赔偿费用输入 修改及查询 网络报房入住 离店 换房自动语音提醒 其它功能遗留物品管理 租凭物品管理 工作量统计 消耗品统计 收银操作优惠处理 服务费 多种结算方式 电话计费商务中心分机电话管理 商务中心结账处理多笔费用一次性结算 信息查询账务及客人查询 社会信息 运行状态等 交 接 班交接班报 营业区间报表 其它功能收发传真收费管理 复印收费管理 纸张消耗控制 菜谱管理食品 饮料 香烟 其它 杂项 未来时间菜谙 场所管理餐位图 最低消费设置 零点销售开单 销单 改单 买单 并单 分单 点菜 按类 代码 助记符 加菜 退菜 综合收银客人点菜卡 厨房开菜单 按大类 小类 菜优惠或加服务费 总优惠 信息查询明细账及历史帐 场地使用情况等 客人及团体信息 客史档案 协议单位 社会信息 运行状态 报表管理交接班及 定制报表 餐厅应收帐定金 费用 转帐 结帐 付款等 其它功能零币自动处理 模式定义及自动处理 餐饮客户档案管理 霍邱寥都国际大酒店弱电系统工程 7 41 康乐计时收费管理系统预订管理宴会标准菜谱管理 营业情况昨日营业总表 稽核底表等 客房报表