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七年级生物下册复习提纲第一章第一节食物的营养成分1 食物中含有糖类蛋白质脂肪维生素无机盐水等六类营养成分。2 糖类、蛋白质和脂肪是人体需求量最多的有机物质,被誉为“三大营养物质”。3 谷类和根茎类中食物中含有丰富的糖类;瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质;蛋黄、花生、豆类和硬果类食物中含有丰富的脂肪。4 蛋白质是由氨基酸组成的一类有机物,组成蛋白质的氨基酸有20多种。5 脂肪分为动物脂肪和植物脂肪,都是由甘油和脂肪酸组成。6 糖类是最重要的供能物质,进行生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解。7,脂肪也是重要的供能物质,大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下,属于贮备能源物质。 8,蛋白质是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动调节等的物质基础。儿童、青少年生长发育快,需要从食物中摄取大量的蛋白质。 9,人体对维生素的需求量很小,但作用大。绝大多数不能在体内合成,只能从食物中获得。维生素的种类缺乏时的症状食物来源作用维生素A夜盲症、干眼症胡萝卜、玉米、猪肝促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉维生素B1神经炎、脚气病米糠、麦麸维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能维生素C坏血病、牙龈出血,蔬菜、水果、辣椒维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血管的正常心理作用,增强抵抗力维生素D佝偻病、骨质疏松症肝脏、晒太阳促进钙、磷的吸收和骨骼发育无机盐无机盐的种类缺乏时的症状食物来源含钙无机盐佝偻病、骨质疏松症乳类、豆类、虾含铁无机盐缺铁性贫血猪肝、黑木耳、瘦肉含碘无机盐地方性甲状腺肿海带、紫菜、碘盐第二节消化和吸收1,消化系统的组成 消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 消化系统 消化腺:唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺,分泌消化液。2,肝脏是人体最大的消化腺,分泌胆汁,参与脂肪消化。(胆汁不含消化酶但可以通过乳化作用增大脂肪与酶的接触面积,有利于脂肪消化。),物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合。化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。重点:在口腔内,食物中的一小部分淀粉被初步消化。在胃内,胃蛋白酶对蛋白质具有初步消化作用。在小肠内,胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,能将食物中复杂的有机物分解成简单的营养成分。小肠是食物消化的主要场所。(肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液都经导管流入小肠。) 唾液淀粉酶 酶(肠液、胰液)淀粉的消化(口腔、小肠):淀粉 麦芽糖 葡萄糖 酶(胃液、胰液、肠液)蛋白质的消化(胃、小肠):蛋白质 氨基酸 胆汁(肝脏) 酶(肠液、胰液)脂肪的消化(小肠):脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸4,吸收:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收。(胃、小肠和大肠有吸收作用) 小肠是最主要的吸收器官:由于环形皱襞和小肠绒毛的存在,使小肠的吸收 面积大大增加。小肠绒毛中有丰富的血管,这种结构有利于小肠吸收营养物质。, 5,不偏食、不挑食、不暴饮暴食 ;均衡摄入五类食物(平衡膳食宝塔); 早、中、晚餐的能量应当分别占30、40、30。三、人体的呼吸1、呼吸道对空气的处理呼吸道的组成: 呼吸道:由鼻腔、咽 、喉 、气管、支气管组成,是呼吸系统气体进出肺的通道,清洁、湿润、温暖吸入的气体。 肺:气体交换的场所,肺泡外面包绕着毛细血管,肺泡和毛细血管的壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,适于气体交换。2、肺泡与外界的气体交换:吸气:当肋间肌和膈肌收缩时,胸腔体积增大,肺随之扩张,这时肺内气压就低于大气压,外界空气通过呼吸道进入肺,完成吸气。呼气:当肋间肌和膈肌舒张时,胸腔体积缩小,肺随之回缩,这时肺内气压就高于大气压,肺内气体通过呼吸道排出体外,完成呼气口诀:吸收廓大压小;呼舒廓小压大。3、 气体具有扩散作用:气体总是从浓度高的地方向浓度低的地方扩散。4、 体内气体的交换: 二氧化碳(1)肺泡内的气体交换:血液 肺泡 氧气 氧气(2)组织里的气体交换:血液 组织细胞 二氧化碳 第二节人体怎样获得能量1、热价:食物所含能量的多少可以用热价表示。即1克食物氧化分解时所燃烧释放的热量。 脂肪所含的热价最高。 2、能量消耗与什么有关:因年龄、性别、体质有所不同活动强度不同,所需能量不同。第3章 第一节物质运输的载体1、血液的组成和功能 血浆 成分:水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等 功能:运载血细胞,运输养料和废物。 血细胞: 红细胞 白细胞 血小板 种类形态特点功能病症红细胞两面凹的圆饼状,成熟的红细胞中无细胞核运输氧和一部分二氧化碳贫血白细胞比红细胞大,有细胞核吞噬病菌,对人体有防御功能和保护作用发炎血小板个体较小,形态不规则,无细胞核止血和加速凝血 2、血红蛋白:红细胞中含有的一种红色含铁的蛋白质。当血液里红细胞的数量过少,或者红细胞中血红蛋白的含量过低时,会出现贫血的症状。特性:在含氧高的地方与氧结合,在含氧低的地方与氧分离。3、输血:血型:A型、B型、AB型、O型。 以输同型血为原则所有血型都可以少量输入O型血,AB型可以接受所有血型的少量输血OOAABABBAB4、一次失血不超过400亳升,一个健康的成年人每次献血200300毫升不会影响身体健康。重点:会根据血常规化验单,查出病情。第二节物质运输的器官1、血管的种类、结构与功能种类功能分布结构特点动脉把血液从心脏输送到身体各部分去的血管较深管壁厚,弹性大,管腔小,血流速度快静脉把血液从身体各部分送回心脏的血管较深或较浅管壁薄,弹性小,管腔大,四肢静脉内有静脉瓣,血流速度慢毛细血管连通最小动脉和最小静脉之间的血管分布广,遍布全身各器官组织管壁极薄,由一层上皮细胞构成,只允许红细胞单行通过,血流速度最慢2、 分布于四肢的静脉,内表面有静脉瓣,可以防止血液倒流。 毛细血管是人体内的血液与组织细胞之间进行物质交换的场所。3、输送血液的泵心脏1)心脏的结构和功能:位于胸腔中部,偏左下方,由心肌(肌肉组织)构成。4、心脏结构:有四个腔:左心室 连接主动脉,壁最厚右心房 连接上、下腔静脉右心室 连接肺动脉 左心房 连接肺静脉5、瓣膜:房室瓣(位于心房和心室之间,只朝向心室开) 保证血液按一定的方向流动 动脉瓣(位于心室与动脉之间,只朝向动脉开) 心脏的功能:血液循环的动力器官6、心脏跳动:先是两个心房收缩,此时两个心室舒张;接着两个心房舒张,两个心室收缩;然后心房和心室同时舒张。 7、心率:心脏每分钟跳动的次数。心脏的结构口诀:上房下室向下通;左右房室不相通有房室瓣房连静脉室连动;静房室动不倒流有动脉瓣第3节 物质运输的途径1 血液循环:在心脏的推动下,血液在血管中按一定的方向不停地流动,这一过程叫血液循环。可分为体循环和肺循环2、体循环:血液由左心室泵入主动脉,通过全身的各级动脉到达身体各部分的毛细胞血管网。再经过各级静脉汇集到上下腔静脉,最后流向右心房,这一循环路线就是体循环。(血液就由含氧丰富、颜色鲜红的动脉血变成了含氧较少、颜色暗红的静脉血。)3、肺循环:血液由右心室泵入肺动脉,流经肺部毛细血网,再通过肺静脉流回左心房,这一循环路线就是肺循环。(静脉血变成动脉血)4、动脉血和静脉血的区分(根据含氧量的多少) 动脉血:含氧丰富,颜色鲜红的血 静脉血:含氧少,颜色暗红的血(2)出血的初步护理:毛细血管出血:血液呈红色,自然止血,应消毒;动脉出血:血色鲜红,血流猛急,在受伤动脉近心端进行止血;静脉出血:血色暗红,血流缓和,在受伤静脉远心端进行止血。2、 血压:流动的血液对血管壁产生的侧压力。3、 脉搏:动脉的搏动。第4章 第一节尿的形成和排出1、尿的形成与排出1)排泄的概念:体内物质分解时产生的二氧化碳、尿素和多余的水分等废物排出体外的过程。 途径:1)皮肤:以汗液的形式排出水、无机盐、尿素 2)呼吸系统:以气体的形式排出二氧化碳、水 3)泌尿系统:以尿液的形式排出水、无机盐、尿素2)泌尿系统的组成 肾脏:形成尿的场所 输尿管 膀胱 排尿的通道,膀胱有贮尿的作用 尿道3)肾单位的结构与功能 肾小球:由入球小动脉分出的数十条毛细血管弯曲盘绕而成,另一端汇集成出球小动脉肾单位 肾小囊:肾小管的盲端膨大部分凹陷而成,囊壁分内、外两层,内层紧贴肾小球,外层与肾小管相连 肾小管:肾小囊内外两层之间的囊腔与肾小管相通4)尿的形成(1)肾小球的滤过作用: 除了血细胞和大分子的蛋白质以外的血浆成分都可以滤过,形成原尿(2)肾小管的重吸收作用:对人体有用的物质,包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐等对人体有用的物质,送回血液(3)肾小管的分泌作用:肾小管上皮细胞分泌氨等物质,形成尿液*区别:血液、血浆、原尿和尿液血液包括血浆,血浆就是除去了血细胞(血小板、红细胞、噬酸性粒细胞),原尿是只通过了肾小球过滤血液后形成的尿液,其中除了大分子的蛋白质,几乎含有血浆中的所有成分(无机盐、葡萄糖、氨基酸、尿素等),原尿再经过集合管和肾小管对有用物质的重吸收,最后形成含代谢废物的尿液。血尿:含有红细胞的尿。蛋白尿:含有蛋白质的尿。(肾小球炎或发生病变)第2节 汗液的形成和排出外分泌腺:有些腺体如汗腺、唾液腺、肝脏等,它们的分泌物可以通过导管排出。内分泌腺:没有导管,它们的分泌物直接进入腺体内的毛细血管,并随着血液循环输入到全身各处。(垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺、胰岛和性腺)3,、激素:内分泌腺分泌的对身体有特殊作用的化学物质叫做激素。4、激素在血液中的含量极少,但对人体的新陈代谢、生长发育和生殖等生命活动都具有重要的调节作用。 生长激素:幼年,分泌不足会患侏儒症。(身材矮小,但智力正常) 幼年,分泌过多,会患巨人症。成年,分泌过多,患肢端肥大症。 甲状腺激素:促进新陈代谢和生长发育,提高神经系统的兴奋性。 碘是合成甲状腺激素的主要原料。土壤、饮水和食物中缺碘,会引起 地方性甲状腺肿,俗称大脖子病。 胰岛素:调节糖在体内的吸收、利用和转化等,如促进血糖合成糖元,加速血糖分解。 胰腺包括外分泌部和内分泌部。外分泌部能分泌胰液,内分泌部是指散布在胰腺中的 许多腺细胞团,叫做胰岛。第3节 神经调节的结构基础1、 神经系统:由脑、脊髓和它们发出的神经组成。 中枢神经系统:脑和脊髓组成,主管接收、分析、综合体内外环境传来的的信息, 然 后发出指令。周围神经系统:由脑神经和脊神经组成了周围神经系统,能够传递信息。2、神经元的结构、功能:(1)结构 细胞体 突起 一条,长而分支少 数条,短而呈树状分枝 集结成束,外包上结缔组织膜轴突包上髓鞘叫神经纤维(末端的细小分支为神经末梢) 神经(2)功能:感受刺激,产生兴奋,传导兴奋(兴奋是以神经冲动的形式传导的)*区别 中枢神经系统:包括脑和脊髓神经中枢:在中枢神经系统的灰质里,功能相同的神经元细胞体汇集在一起,调节人的某一项相应的生理活动,叫神经中枢。3、神经调节的基本方式1) 反射的概念:动物(包括人)通过神经系统,对外界或内部的各种刺激所产生的有规律的反应。2) 反射弧的概念:参与反射的神经结构组成:感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器。3)反射的类型 简单的反射(非条件反射,先天具有的,一般不会消失,反射中枢在脊髓)复杂的反射(条件反射后天经学习获得的,可以建立也可以消失,反射中枢在大脑)4、非条件反射是一种比较低级的神经活动由大脑皮层以下的神经中枢参与即可完成,条件反射是高级神经活动的基本方式。5、人类还能对由具体信号抽象出来的语言文字发生反应。如谈梅止渴。第三节对周围世界的感知1、人的视觉和听觉(1)眼球的结构与功能: 外膜 角膜:外膜的前部,无色透明,可透光 巩膜:白色,保护眼球内部的作用 虹膜:中膜的前部,有颜色,中央是瞳孔,通光 眼球壁 中膜 睫状体:虹膜稍后部,内有平滑肌,能收缩舒张,调节晶状体的曲度 脉络膜:占中膜2/3的后部,有血管(营养眼球)、色素细胞(遮光并使眼球内部形成“暗室”) 内膜:视网膜,内有大量感光细胞 房水 内容物 晶状体:双凸镜,依靠韧带与睫状体相连 玻璃体 附属结构:眼肌、眼睑、睫毛、结膜、泪器(泪腺、泪点、鼻泪管)2、视觉的形成: 经折光 沿着视神经传导 外界光线 在视网膜上成像 产生神经冲动 视觉中枢(形成视觉)3、眼的卫生保健:近视:由于眼球前后径过长,或晶状体曲度过大,物像落在视网膜的前方。矫正:戴凹透镜。远视:由于眼球前后径过短,或晶状体曲度过小,物像落在视网膜的后方。矫正:戴凸透镜。4、耳的结构和功能: 外耳 耳郭 收集、传导声波 外耳道 鼓膜:接受声波,产生振动(1) 中耳 鼓室:有咽鼓管与咽部相通,保持鼓膜内外大气压的平衡 听小骨:三块,将鼓膜的振动传导至内耳 半规管 内耳 前庭 耳蜗:内有听觉感受器,能接受刺激产生神经冲动(2) 听觉的形成 沿着听小 沿着与听觉沿外耳道 骨传导 有关的神经声波 鼓膜 产生振动 耳蜗 产生神经冲动 听觉中枢(形成听觉)第六章第一节人体的免疫功能1 第一道防线:皮肤和黏膜。作用:能阻挡病原体侵入人体,它们的分泌物还有杀菌作用。2 第二道防线:体液中的杀菌物质和吞噬细胞。作用:体液中所含的一些杀菌物质能破坏多种病菌的细胞壁,使病菌溶解而死亡。3 非特异性免疫:第一和第二道防线是人人生来就有的,对多种病原体都有防御功能,因此叫做非特异性功能。病原体一旦侵入人体,人体首先调动非特异性免疫进行防御。4 抗体:病原体侵入人体以后,能够刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体
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