客房送餐英语培训计划

客房送餐英语客房送餐英语初始培训计划初始培训计划 培训时间 3 个月 每个月集中培训一次 分 3 个月 再每天班会 5 分钟复习 月底抽查 内容 客房送餐经典对话 常用句型 常用词汇 培训员 各餐厅经理 领班 目的 保证员工在对客服务时能基本理解客人意图 从而能够更 好的对客服务 开展送餐工作 需要做的 各餐厅培训员需事先准备一份相应跟餐厅相关的客房送餐 英语培训资料 从而保证员工在加入部门后有一份为员工 度 身定造的培训资料 培训要求 每个月要对员工本月的培训内容进行测试 要求员工达到 一定的水平 附培训资料 常用词汇常用词汇 糖糖 sugar 盐盐 salt 醋醋 vinegar 酱油酱油 soy sauce 青椒青椒 green pepper 油油 oil 胡椒胡椒 pepper 薯条薯条 french fries 甜甜 sweet 酸酸 sour 苦苦 bitter 辣辣 hot 咸咸 salty 辣椒酱辣椒酱 chili sauce 纸巾纸巾 paper towel 餐巾 口布 餐巾 口布 napkin 台布台布 table clot h 碟碟 dish 盘子盘子 plate 饭碗饭碗 rice bowl 筷子筷子 chopsticks 茶杯茶杯 cup 玻璃杯玻璃杯 gl ass 托盘托盘 tray 烟缸烟缸 ash tray 茶壶茶壶 tea pot 刀刀 knife 叉叉 fork 勺勺 spoon 牙签牙签 toothpick 水果盘水果盘 fruit plate 饮料饮料 beverage 食物食物 food 啤酒啤酒 beer 红酒红酒 red wine 冰块冰块 ice rock 单单面荷包蛋面荷包蛋 sunny side up 牛排牛排 steak 双双面面嫩嫩荷包蛋荷包蛋 over easy 煎蛋煎蛋 fried egg 炒蛋炒蛋 scramble eggs 煮蛋煮蛋 boiled eg g蛋卷蛋卷 omelet 番茄酱番茄酱 ketchup 或或 tomato sauce 吸管吸管 straw 蜂蜜蜂蜜 honey 凉的凉的 cool 热的热的 hot 黄油黄油 Butter 果酱果酱 jam 巧克力粉巧克力粉 chocolate powder 一成一成 Rare 三成三成 Medium rare 五成五成 Medium 七成七成 Medium well 洋葱 Onion 全熟全熟 well done 房号房号 room number 现金现金 cash 发票发票 invoice 白粥白粥 plain porridge 热牛奶热牛奶 Hot Milk 豆浆豆浆 Soya bean milk 酸奶酸奶 Yoghurt 法汁法汁 French dressing 千岛汁千岛汁 Thousand island dressing 油醋汁油醋汁 vinaigrette 甜玉米甜玉米 Sweet corn 培根培根 bacon 火腿片火腿片 ham 早餐肠早餐肠 sausage 黄瓜黄瓜 cucumber 胡萝卜胡萝卜 carrot 番茄番茄 tomato 洋葱洋葱 onion 青椒青椒 柿子椒柿子椒 green pepper 芹菜芹菜 celery 紫白菜紫白菜 red cabbag 绿菜花绿菜花 花椰菜花椰菜 broccoli 土豆土豆 potato 蘑菇蘑菇 mushroom 南瓜南瓜 pumpkin 芦笋芦笋 asparagus 包心菜包心菜 白菜白菜 cabbage 茄子茄子 eggplant 芝士粉芝士粉 cheese powder 蒜蒜 garlic 黑胡椒黑胡椒 black pepper 咖喱粉咖喱粉 curry powder 味精味精 gourmet powder 过敏过敏 allergic 淡淡 light thin 浓 浓 thick 常用句型常用句型 1 Room Service may help you 送餐服务 有什么可以帮您 送餐服务 有什么可以帮您 Would you please bring me some breakfast 请为我送来一份 请为我送来一份 早餐 好吗 早餐 好吗 At what time would you like your breakfast 您希望什么时候 您希望什么时候 把您的早餐送来 把您的早餐送来 A Continental breakfast or American breakfast 是要欧式早 是要欧式早 餐还是美式早餐 餐还是美式早餐 With coffee or tea 需要咖啡还是茶 需要咖啡还是茶 For how many people please 请问要几个人的送餐 请问要几个人的送餐 I will bring it up right away 我马上把它送上来 我马上把它送上来 Good morning here is the Continental breakfast you ordered 早上好 这是您点的欧式早餐 早上好 这是您点的欧式早餐 Would you like to have something else besides the Continental breakfast 除了欧式早餐 你还想要点别的吗 除了欧式早餐 你还想要点别的吗 Would you please sign the bill 请您在帐单上签名好吗 请您在帐单上签名好吗 Thank you enjoy your breakfast please good bye 谢谢 谢谢 请慢用 再见 请慢用 再见 It won t take long to prepare for your breakfast 您的早餐您的早餐 不会用太长时间准备 不会用太长时间准备 It will take 20minutes to prepare for your lunch 您的午餐需您的午餐需 要要 20 分钟时间准备 分钟时间准备 I would like some lunch now 我想现在进午餐 我想现在进午餐 It is Room Service here 这是送餐服务 这是送餐服务 Shall I pour you some coffee now 我可以为您倒一杯咖啡吗我可以为您倒一杯咖啡吗 Your food and drinks will be sent up in a few minutes 您要您要 的食品和饮料过几分钟就会送上去 的食品和饮料过几分钟就会送上去 It will be up right away 马上送上去 马上送上去 I will send someone up with your breakfast immediately 我马上叫人把您的早餐送上来 我马上叫人把您的早餐送上来 Our Room Service starts serving at 7 0 clock 送餐服务从送餐服务从 7 点开始 点开始 I am sorry we don t start serving lunch until 11am 对不起 对不起 我们要上午我们要上午 11 点菜开始提供午餐服务 点菜开始提供午餐服务 Is there anything else that you want 您是不是还要点别的什 您是不是还要点别的什 么 么 The room service menu is on the back of the door 送餐服送餐服 务菜单挂在门后 务菜单挂在门后 It s my wife s birthday today I d like to order a cake 今天今天 是我太太的生日 我想订一个蛋糕 是我太太的生日 我想订一个蛋糕 We have different sizes 7inches 9 inches and 11 inches which do you prefer 我们有不同尺寸的蛋糕 有 我们有不同尺寸的蛋糕 有 7 英寸英寸 的 的 9 英寸的和英寸的和 11 英寸的 你想要那一种 英寸的 你想要那一种 When shall I send the food to your room 什么时候给您送进 什么时候给您送进 房间 房间 Can I have my breakfast brought to the room 我可以在房间 我可以在房间 用早餐吗用早餐吗 Of course What would you like to have 当然可以 您想吃些 当然可以 您想吃些 什么 什么 Some porridge some fried eggs and some toast with jam and butter 一些麦片粥 一份煎鸡蛋 一份烤面包和一些果酱 黄油 一些麦片粥 一份煎鸡蛋 一份烤面包和一些果酱 黄油 How many eggs and how would you like them done 您要 您要 几个鸡蛋 几成熟 几个鸡蛋 几成熟 What do you want to drink tea or coffee 您想喝点什么 茶 您想喝点什么 茶 还是咖啡 还是咖啡 Could you bring me a glass of milk and a boiled egg 你能 你能 给我拿一杯牛奶和一个煮鸡蛋吗 给我拿一杯牛奶和一个煮鸡蛋吗 Do you want to pay cash or sign the bill 您想付现金还是在帐 您想付现金还是在帐 单上签字 单上签字 Please sign your name and room number on the bill 请您把请您把 您的姓名和房号签在帐单上 您的姓名和房号签在帐单上 2 2 订餐服务说明 订餐服务说明 1 1 BreakfastBreakfast toto bebe servedserved fromfrom 6 6 3030 to10to10 0000 AM AM LunchLunch dinnerdinner servedserved fromfrom 1111 0000 AMAM toto 2121 0000 PM PM ChineseChinese foodfood form11 00amform11 00am toto 24 00pm24 00pm 2 2 RoomRoom sevicesevice isis availableavailable 24hs24hs a a day day 3 3 YouYou maymay dialdial 66776677 thenthen askask forfor roomroom service service 4 4 ThereThere isis serviceservice chargecharge forfor 15 15 forfor roomroom sevicesevice 1 1 WhichWhich kindkind ofof juicejuice wouldwould youyou prefer Grapefruitprefer Grapefruit juicejuice oror orangeorange 2 2 HowHow wouldwould youyou likelike eggs howeggs how wouldwould likelike steaksteak 3 3 WouldWould youyou likelike hamham oror BaconBacon withwith youryour eggseggs 客房送餐经典对话客房送餐经典对话 一一 A A GoodGood morningmorning roomroom serviceservice MayMay I I helphelp youyou B B I dI d likelike toto havehave a a mealmeal inin mymy room room A A CertainlyCertainly Sir Sir WeWe offeroffer twotwo typestypes ofof breakfast breakfast AmericanAmerican andand Chinese Chinese WhichWhich oneone wouldwould youyou preferprefer B B WhatWhat doesdoes AmericanAmerican breakfastbreakfast havehave A A friedfried egg egg toasttoast withwith butterbutter coffee coffee oror teatea andand soso onon B B ThatThat wouldwould bebe fine Ifine I willwill taketake it it I dI d likelike a a whitewhite coffee coffee 加牛奶加牛奶 的咖啡 的咖啡 withwith twotwo sugars please sugars please A A I I see Maysee May I I havehave youryour namename andand roomroom number please number please ForFor howhow manymany peoplepeople pleaseplease B B Sure oneSure one personperson It sIt s JafosonJafoson BlackBlack inin roomroom 8506 8506 A A LetLet meme confirmconfirm youryour order order MrMr JafersonJaferson BlackBlack inin roomroom 1506 1506 AmericanAmerican breakfast whitebreakfast white coffeecoffee withwith twotwo sugars Issugars Is thatthat rightright B B Exactly Exactly A A YourYour orderorder willwill bebe readyready soon soon ThankThank youyou forfor calling calling 二二 A Room Service 这里是客房送餐服务这里是客房送餐服务 May I help you B I d like to have two hot roast beef sandwiches and a large pot of coffee sent up to my room right now 请马上送两份热牛肉三明治和一大壶咖啡到我的房间 请马上送两份热牛肉三明治和一大壶咖啡到我的房间 A No problem sir 没问题 没问题 May I have your name and your room number sir 请问先生尊姓大名 住几号房间 请问先生尊姓大名 住几号房间 B This is Bob Jackson room 2216 我是鲍勃杰克逊 住我是鲍勃杰克逊 住 2216 房间 房间 A Good I ll be up in a couple of minutes 好的 我马上送过来 好的 我马上送过来 B Bring us some sugar and cream 请带点糖和奶油 请带点糖和奶油 My wife doesn t like black coffee 不加奶和糖的咖啡 不加奶和糖的咖啡 我太太不喜欢浓咖啡 或纯咖啡 原味咖啡 我太太不喜欢浓咖啡 或纯咖啡 原味咖啡 Knock at the door 敲门敲门 Come in please 请进 请进 A Here re the snacks you ordered Mr Jackson 你要的点心来了 你要的点心来了 B Thank you Can I have it charged to my account 可以记在我的帐上吗 可以记在我的帐上吗 A Certainly sir 当然当然 Would you sign here please 请你在这儿签个名 请你在这儿签个名 Anything else I can do for you 还有什么可以为你们效劳的 还有什么可以为你们效劳的 B Do you have different styles of breakfast for room service 你们的客房送餐服务还供应其他品种的早餐吗 你们的客房送餐服务还供应其他品种的早餐吗 A Yes we serve Continental breakfast American breakfast and Chinese breakfast 是的 我们供应的早餐有欧式 美式和中式三种 是的 我们供应的早餐有欧式 美式和中式三种 B Pretty good 很好很好 What time do you begin your service in the mornin