小班食品安全教案：饮食安全_第1页
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第 1 页 共 3 页 小班食品安全教案 饮食安全小班食品安全教案 饮食安全 活动目标 1 了解吃各种食物 果冻 鱼 热汤 水果等 时要注意的安全事项 学会正确进食方法 2 明白吃饭时不包饭和裹饭 细嚼慢咽才有利 于健康 不要一边吃一边说话 活动准备 挂图 活动过程 一 教师通过与幼儿谈话 引出活动主题 1 教师 小朋友 你们平时都爱吃什么东西呢 零食是我们小朋友爱吃的东西 你们都吃过哪些零食 呢 引导幼儿回答 2 教师 刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零 食 那除了零食以外 我们还要吃饭菜 小朋友 你 们吃过的饭菜又都有哪些呢 教师引导幼儿积极回答 二 引导幼儿了解进食可能遇到的危险 1 教师 小朋友 你们知道吗 饭菜可口 零食 好吃 但是如果我们在吃东西的时候不注意 也会很 容易发生危险的哦 第 2 页 共 3 页 2 教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的 事例 如 有些孩子因为吃果冻造成窒息 有些小朋 友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等 三 让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险 1 教师 小朋友 现在请你们说说你们在吃东 西的时候应该要注意哪些事情呢 2 教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不 正确的方式 应该要怎么样做 才能够避免危险的发 生 3 教师小结 吃饭时不能含饭在嘴巴里面 吃 鱼的时候应该慢慢吃 防止被鱼刺卡到 汤太烫的话 应该等一会儿再喝等等 只要我们在吃饭的时候慢慢 吃 多加注意 就不会发生这些危险 四 出示挂图 进一步了解进食时要注意的安全 1 教师 小朋友 请你们看一看这幅图里面都 有什么内容呢 图上面是怎么样提醒我们在进食的时 候要注意的事情呢 2 引导幼儿仔细观察图画 用自己的语言说一 说 3 教师小结 细细滑滑的食物要一小口一小口 咬碎以后再咽下 我们在吃水果时要及时吐核 吃有 刺的食物时要慢慢吃 过热的食物要等到稍凉以后再 第 3 页 共 3 页 吃 五 教师
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