《巴西咖啡》教学设计

第 1 页 共 8 页 巴西咖啡巴西咖啡 教学设计教学设计 教学目标 1 通过学习 知道巴西是如何成为咖啡王国的 及咖啡在巴西人的生活中占有重要的地位 2 理解 得天独厚 利用资料 加深对词语 的理解 3 学习 巴西咖啡 的写作方法 了解作者是 通过几个方面来介绍咖啡的 尝试写 中国茶叶 教学过程 一 揭示课题 认识 咖啡 1 准备两杯饮料 请学生品尝 猜猜是什么 出示 咖啡 2 读文 了解 咖啡 这种植物 师 咖啡是一种受人欢迎的天然饮料 同时它也 是一种植物 今天 我们一起来认识一下这种植物 出示 植物 出示图文 咖啡是一种常绿灌木 开白 我想对 老师说教案花 有香味 在红色椭圆形的果实里有两 粒种子 种子烘烤制成粉 便可作饮料 自由地读一读 用心记一记 第 2 页 共 8 页 3 看图介绍一下咖啡这种植物 4 借助图片 引背相关语段 师 这种植物就是咖啡 它与我们平时看到的咖 啡一样吗 引读图 咖啡是一种 开 它的 花有 在 种子 我们平时看到的就是 咖啡的种子咖啡豆 人们把咖啡豆磨成粉 就成了我 们平时喝的咖啡饮料 5 揭示课题 师 今天 我们一起来学习 巴西咖啡 出示巴西咖啡齐读 二 学习传说一 了解咖啡的起源和作用 1 齐读传说一 了解咖啡的起源 师 咖啡并非起源于巴西 那它起源于哪里呢 一起读这个传说 师 通过朗读 我们发现咖啡的起源地在 读好这个地名 2 在这个传说中 你还能了解到什么呢 自由读 这个传说 边读边想 找到相关的内容 3 补充资料 了解 咖啡 一名的来历 师 人们为什么要给这种植物取名为咖啡呢 老 师告诉你们 咖啡一词起源于希腊语 意思就是 热 第 3 页 共 8 页 情和力量 因为咖啡中含有咖啡因的成分 致使咖 啡具有了令人兴奋的奇特作用 所以人们把这种果实 起名为 三 研读课文 6 8 节 了解巴西成为 咖啡王 国 的原因 1 自由轻声地读 7 8 节 师 咖啡起源于埃塞俄比亚 为什么巴西成为了 咖啡的王国呢 请你们自由轻声地读 7 8 节 然后四 人小组讨论 板书 咖啡王国 2 交流 咖啡的种子在无意中由葡萄牙军官带入巴西 出示 咖啡种子无意引入 师 咖啡的种子在无意中被一个葡萄牙军官带入 巴西 那是怎么回事呢 早在 1722 年 这是 巴西成为咖啡王国的先决条件 巴西有得天独厚的自然条件 出示 自然条件得天独厚 听记资料 理解 得天独厚 师 得天独厚 就是独具特殊优越的条件 也 指所处的环境特别好 文中是指什么得天独厚 巴 西的自然条件对什么来说是得天独厚的 为什么说巴 西的自然条件对于咖啡的生长来说是得天独厚的呢 第 4 页 共 8 页 请你们仔细地看一看 认真地听一听 用心地记在心 里 等会儿请你按句式说一说 听记资料 巴西 80 的国土位于热带地区 是世界上热带范 围最广的国家 横贯北部的亚马逊河是世界上流域最 广 流量最大的河流 亚马逊流域的雨量居全国之冠 年平均气温 27 29 气候宜人 那里土地大多为红 壤 较肥沃 适合作物生长 结合资料内容 按句式练习说话 进一步理解 得天独厚 师 你认为巴 斗笠教学设计西的哪些自然条件 是适合咖啡生长的呢 同桌讨论一下 再按这个句式 说一说 出示 巴西有适合咖啡生长的得天独厚的自然条 件 小结 引读 师 这一切的条件都适合咖啡生长 所以说巴西 的自然条件对于咖啡的生长来说真是 再加之 说咖啡在巴西快速繁衍也是有根据的 在 1900 年 初 巴西已经拥有了 50 万个咖啡种植园 产量 出口量世界第一 出示 产 出总量占世界第一 第 5 页 共 8 页 齐读第八节 据统计 世界上生产咖啡的国家 有 50 多个 巴西的咖啡产量和出口量一直占世界第 一位 补充资料 师 老师查阅了资料后 惊奇地发现巴西成为咖 啡王国当之无愧 早在 20 世纪初 巴西的咖啡年产 咖啡 200 万吨 占世界总产量的百分之七十五以上 年出口创汇近 20 亿美元 6 齐读第 7 8 节 师 咖啡进入巴西只是一个偶然 却奇迹般的繁 衍了 一起读 7 8 节 感受一下巴西被冠以咖啡王 国的称号是当之无愧的 7 看着板书清楚地说说巴西是怎么成为咖啡王 国的 师在板书上随即画上箭头 8 引读板书 师 一次偶然的机会 一位葡萄牙军官将 然而巴西的 咖啡在这片土地上快速繁衍 慢慢的 使巴西的咖啡 于是巴西也成了 咖啡王国 四 学习课文 1 3 节 联系生活实际感受巴西 人咖啡在巴西人的生活中占有重要地位 过渡 同时 咖啡也受到巴西人的喜爱 在巴西 第 6 页 共 8 页 各式各样的咖啡屋随处可见 人们几乎随时随地可以 喝到咖啡 他们每一个家庭都有天天和咖啡的习惯 板书 习惯 1 自由读 1 到 3 节 想想从哪些内容可以感受 到咖啡在巴西人的生活中占了很重要的地位 边交流边板书 习惯早餐工间休息 感谢 待客 讲究 2 指名三人读文 联系自己的生活实际进行比 较 再次感受咖啡与巴西人生活是密不可分的 3 引读第三节 巴西人喜欢用咖啡招待客人 所以咖啡待客是有一定的讲究的 当客人来访时 反之 4 小结 师 小小的一杯咖啡竟然可以看出你在主人心目 中的地位 如果你去巴西做客 当主人献上一杯热气 腾腾的咖啡时 你可要喝下咖啡 因为 否则 所以说 咖啡待客 无论走进哪个城市 我 们都要了解他们的习俗 这样才会不失礼仪 5 欣赏图片 初步感受咖啡文化 师 咖啡作为一种文化受到世界各国的欢迎 一 起来欣赏一组图片 师根据图配话 随着第一粒咖啡 第 7 页 共 8 页 豆被人们采摘下来到第一杯热咖啡醇香的飘散 有关 咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播着 不 知不觉中 咖啡已经进入人们的生活 表达了一种浪 漫的情调 一种享受生活的惬意感 工作之余 喝杯 咖啡提提神 解解乏 街头的咖啡馆为大家提供了谈 天说地的好机会 在自家的小园里 喝杯咖啡 任阳 光暖暖地撒满园子 闲暇时 调制三 两杯咖啡 细 细品位 朋友聚会 一杯咖啡增添了一份亲切 五 小结 巴西咖啡 的写作方法 拓展写作 中国茶叶 1 借助板书 小结写作方法 师 学习了这篇课文 语文百花园一教学设计后 我们知道了作者从咖啡在巴西人的生活中占有很重要 的地位以及巴西是咖啡的王国两方面来写 还介绍了 关于咖啡的两个神奇的传说 现在 我们知道了巴西 是 2 交流谈话 激发创作欲望 师 联想到中国有两千年的历史 中国也是很多 鲜为人知的王国称号 这可是我们中国的骄傲啊 你 知道哪些王国称号 瓷器王国 在漫长的历史岁月中 勤劳智慧的中 国先民们点土成金 写下光辉灿烂的篇章 CHINA 就 第 8 页 共 8 页 是瓷器的意思 所以中国又被称为 出示 瓷都 丝绸王国 千百年来 丝绸以它独特的魅力 成 为传播东方文明的使者 于是中国就有了 出示 丝绸之路 茶的故乡 中国茶文化源远流长 中国是茶的故 乡 是茶的原产地 中国人对茶的熟悉 上至帝王将 相 文人墨客 下至平民百姓 无不以茶为好 中国 的茶叶足迹也遍布世界 中国有被称为 出示 茶 乡 3 小组讨论 在学习了 巴西咖啡 之后 你 会从哪些方面介绍中国茶叶呢 4 交流 小结 师 从茶叶的角度 我们可以介绍茶叶与中