莱阳调理食品和低温肉制品深加工项目环评报告表环评报告表

建设项目环境影响报告表 项目名称：莱阳调理食品和低温肉制品深加工项目建设单位（盖章）：山东龙大肉食品股份有限公司编制日期：2020年3月中华人民共和国生态环境部制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。2、建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3、行业类别按国标填写。4、总投资指项目投资总额。5、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6、结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。一、建设项目基本情况项目名称莱阳调理食品和低温肉制品深加工项目建设单位山东龙大肉食品股份有限公司法人代表余宇联系人周树青通讯地址烟台莱阳市龙旺庄街道办事处联系电真-邮政编码265200建设地点烟台莱阳市食品工业园黄海三路西泰山路北立项审批部门山东省发展和改革委员会批准文号2020-370682-13-03-005295建设性质新建改扩建技改行业类别及代码C1353肉制品及副产品加工、C1432速冻食品制造占地面积（平方米）37500绿化面积(平方米)总投资（万元）43377其中：环保投资(万元)1500环保投资占总投资比例3.5%评价经费（万元）投产日期2021年12月工程内容及规模：一、项目背景及由来山东龙大肉食品股份有限公司拟投资建设莱阳调理食品和低温肉制品深加工项目，项目位于莱阳市食品工业园黄海三路西泰山路北，主要生产加工肉食类产品，建成后年产烟熏蒸煮类调理食品12000吨、炒制、电烤、油炸类产品6000吨、纯肉生制品调理类产品8000吨、高低温肉制品类产品25000吨。根据中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例和建设项目环境影响评价分类管理名录，拟建项目属于“二、农副食品加工业 肉禽类加工 年加工2万吨及以上”及“三、食品制造业 16、营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造 除手工制作和单纯分装外的”，需编制环境影响报告表。山东龙大肉食品股份有限公司随即委托我单位承担了本项目的环境影响评价工作。接受委托后，我单位技术人员对本工程进行了全面调查，在搜集整理资料和实地踏勘的基础上，编制完成了莱阳调理食品和低温肉制品深加工项目环境影响报告表，提交建设单位，报请烟台市生态环境局莱阳分局审批。二、项目合理性分析1、符合国家产业政策根据产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修正）可知，本项目不属于鼓励类、限制类及淘汰类项目，项目属于允许类项目，符合国家现行产业政策要求。本项目所选设备也未列入工信部部分工业行业淘汰落后生产工艺装备和产品指导目录（2010年本）（工产业2010第122号）。本项目不属于工业和信息化部产业转移指导目录（2012年本）中优先承接发展产业。根据烟台市工业行业发展导向目录（烟经信2011108号）可知，本项目属于允许类，符合烟台工业行业发展政策的要求。2、建设项目与“三线一单”符合性分析表1 “三线一单”符合性分析汇总表“三线一单”要求本项目情况符合性生态保护红线在生态保护红线范围内，不得上工业项目和矿产开发项目。拟建项目所在区域不位于生态保护红线区内。符合环境质量底线环境质量现状超标地区以及未达到环境质量目标考核要求的地区上新项目将受到限制。根据莱阳市环境质量报告书（2018年度），项目所在区域周围大气O3最大8小时平均值、PM2.5日均值及年均值不能满足环境空气质量标准（GB3095-2012）中的二级标准外，地表水、地下水、声环境质量均可满足相关环境质量标准要求。不符合资源利用上线依据有关资源利用上线要求，即各地区能源、水、土地等资源消耗不得突破的“天花板”。本项目生产使用清洁能源电，项目用水主要为生活用水。不会突破地区能源、水、土地等资源消耗上线，不触及资源利用上线。符合环境准入负面清单规划环评清单式管理试点的基础上，从布局选址、资源利用率、资源配置方式等方面入手，制定环境准入负面清单。本项目符合相关国家产业政策，属于鼓励发展产业，不涉及淘汰落后生产工艺装备和产品，不在环境准入负面清单中。符合本项目无O3排放，涉及颗粒物排放。项目所在区域暂无达标规划，根据莱阳市2015年2018年PM2.5日均值及年均值监测数据（详见建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题），环境质量逐年有所改善。本项目采用清洁能源，污染物均达标排放，满足相应排放标准。3、大气污染防治规划符合性分析本项目与山东省打赢蓝天保卫战作战方案暨2013-2020年大气污染防治规划三期行动计划（2018-2020年）（鲁政发201817号）符合性分析见下表。表2 山东省打赢蓝天保卫战作战方案暨2013-2020年大气污染防治规划三期行动计划（2018-2020年）符合性分析规划要求项目建设情况结论（一）优化产业结构1、优化产业结构与布局着力调整产业结构；持续实施“散乱污”企业治理；严格控制“两高”行业新增产能；大力培育绿色环保产业；加快城市建成区重污染企业搬迁改造或关闭退出。项目不属于“散乱污”、“两高”、重污染企业。符合2、优化能源消费结构与布局。持续实施煤炭消费总量控制。加快淘汰落后的燃煤机组；强力推进燃煤锅炉综合整治；大力推动清洁能源采暖；坚持从实际出发，宜电则电、宜气则气、宜煤则煤、宜热则热，确保群众安全取暖过冬；按照山东省冬季清洁取暖规划（20182020年）要求，加快天然气产供储销体系建设和储气设施建设步伐；全面提高能源使用效率；加快发展清洁能源；加快推进“外电入鲁”。项目无锅炉，项目生产设备使用电能、蒸汽、天然气等清洁能源。符合3、优化国土空间开发布局。各市按照大气污染物排放核心控制区、重点控制区和一般控制区的要求，实施分区分类管理，督促控制区内的企业对照各阶段的排放标准限值和区域功能实施治污设施的提标改造，确保稳定达标排放。项目属于重点控制区，废气污染物全部达标排放。符合（二）强化污染综合防治1、全面实施排污许可管理。根据固定污染源排污许可分类管理名录（2019年版），本项目属于食品制造业，属于简化管理，待项目建成后企业应申请办理。符合2、工业污染源全面达标排放。持续推进工业污染源提标改造；强化工业企业无组织排放控制管理；推进各类园区循环化改造、规范发展和提质增效；加强VOCs专项整治；加强工业炉窑专项整治；加强有毒有害气体治理；建立健全监测监控体系。本项目不属于钢铁、建材、有色、火电、焦化、铸造等重点行业，不涉及燃煤锅炉、工业炉窑。项目废气经处理后达标排放。企业建立了健全环境监测计划，并严格执行。符合3、提高移动源污染防治水平。本项目不涉及移动源。符合4、加强面源污染综合防治。严格城市面源污染防控；提升施工扬尘防治水平；强化道路扬尘污染治理；推进露天矿山综合整治；强化秸秆和氨排放控制；减少化肥农药使用量，增加有机肥使用量，实现化肥农药使用量负增长。本项目利用现有土地建设，施工期采取扬尘治理措施； 不涉及露天矿山、秸秆焚烧、农药使用等。符合4、选址合理性分析项目位于莱阳市食品工业园黄海三路西泰山路北，项目用地为工业用地。项目周边无自然保护区、风景名胜区、文物保护单位，亦无需特殊保护的野生动植物，环境承载能力较强；项目所在地地质情况较好，无不良工程地质现象，建设条件良好；项目不在生态红线区内，具体见附图4；项目外环境相对较简单，不存在明显的环境制约因素，符合国家促进节约集约利用土地和产业结构调整的政策。项目所在地交通便利、市政设施完善。项目选址基本合理。三、拟建项目概况1、项目地理位置本项目建设地点位于莱阳市食品工业园黄海三路西泰山路北，项目中心坐标为北纬365728，东经1204521，厂区东侧为黄海三路，南侧为泰山路，西侧为山东龙大肉食品股份有限公司生食厂房，北侧为烟台龙荣食品有限公司。距离本项目最近敏感点为北侧370米的东方名城小区。本项目所在地理位置详见附图1，项目周边环境关系详见附图2。2、劳动定员与工作制度本项目劳动定员560人，年工作日330天，每天1班工作制，每班工作8h。3、建设内容本项目占地面积37500m2，建筑面积48507.46m2，主要包括生产车间、辅助用房、办公楼等。具体建设内容见下表。表3 拟建项目组成一览表工程分类建设内容主体工程生产车间1座，主体两层，局部四层，混凝土框架结构，建筑面积42940.91m2，计容建筑面积69077.67m2，一层及夹层设置原料库、前处理、滚揉腌制、灌装成型、生调理加工区、炒制油炸区、烟熏蒸煮类区、外包装区、冷藏库；二层设置原料库、解冻、前处理、滚揉腌制、灌装成型、烟熏蒸煮类区外包装区、冷藏库区；二层夹层为办公区仓储用房辅助用房1座，1F，混凝土框架结构，建筑面积1872.96m2，计容建筑面积1872.96m2，用于常温物料存储冷库一座，地下一层，地上主体一层，局部两层，建筑面积2385m2辅助工程制冷机房一座，地下一层，地上三层，建筑面积1665m21#门卫一间，混凝土框架结构，建筑面积62.51m22#门卫一间，混凝土框架结构，建筑面积24m2公用工程给水系统：用水水源为自来水排水系统：实现雨污分流排水体制 供电系统：引自当地供电网供热：天然气炒锅以天然气为燃料，其他生产用热采用蒸汽；办公室由空调供暖，车间设计不采暖环保工程废水处理措施：生活污水经化粪池处理后、生产废水经污水处理站处理后，通过污水管网排入莱阳市食品工业园污水处理有限公司处理 废气处理措施：车间一层车间一层烟熏、炒制、油炸工序产生的油烟、烟尘、SO2、NOx等经高压等离子静电吸附系统（1#）+碱喷淋塔（1#）处理后，通过一根27米高排气筒（P1）排放；车间二层烟熏油烟、异味经高压等离子静电吸附系统（2#）+碱喷淋塔（2#）处理后，通过一根27米高排气筒（P2）排放；车间二层蒸煮异味经高压等离子静电吸附系统（3#）+碱喷淋塔（3#）处理后，通过一根27米高排气筒（P3）排放；污水处理站废气经除臭设施处置后，通过一根15米高排气筒（P4）排放。噪声处理措施：选用低噪音设备，采取降噪、隔声等措施固废处理措施：生活垃圾由环卫部门定期清运处理；废原辅料包装材料、离心式油水分离产生的废油脂及沉渣、不合格品及下脚料集中收集后外售处理；污泥定期清理，外运堆肥；废冷冻机油暂存于危废暂存间，委托有资质单位定期运走处置。4、生产规模及产品方案本项目产品方案见下表。 表4 拟建项目产品方案一览表序号产品名称产量（t/a）产品标准1烟熏蒸煮类调理食品12000速冻调制食品（SBT 10739）标准2炒制、电烤、油炸类产品60003纯肉生制品调理类产品80004高低温肉制品类产品250005、主要原辅材料及用量本项目主要原辅材料见下表。表5 拟建项目主要原辅材料及能耗表序号原辅材料单位数量备注一、主要原辅材料1猪肉t/a16000包括2#、4#肉，猪耳朵。外购，箱装，冷库冷藏存储2鸡肉t/a22000外购，箱装，冷库冷藏存储3牛肉t/a2200外购，箱装，冷库冷藏存储4植物油t/a120外购，桶装，物料库常温存储，最大存储量20t5鸡蛋t/a80外购，即采即用6淀粉t/a3000外购，袋装，物料库常温存储7白砂糖t/a300外购，袋装，物料库常温存储8食盐t/a20外购，袋装，物料库常温存储9味精t/a2外购，袋装，物料库常温存储10香辛料t/a1外购，袋装，物料库常温存储11磷酸盐t/a1外购，桶装，物料库常温存储12亚硝酸钠t/a1外购，桶装，物料库常温存储13葱t/a2外购，即采即用14大头菜t/a30外购，即采即用15姜t/a2外购，即采即用16圆葱t/a20外购，即采即用17泡菜t/a0.5外购，即采即用18面包糠t/a20外购，袋装，冷库冷藏存储二、能源消耗1电万kWh/a2000当地供电网2水m3/a371392当地自来水管网3天然气m3/a117000管道天然气4蒸汽t/a20000由龙大集团热电有限公司提供5木粒t/a45外购，用于烟熏工序6液氨t/a0.45制冷用，循环量14t7氟t/a0.25制冷用，循环量4.6t8乙二醇t/a0.4制冷用，循环量10t6、主要设备 本项目设备见下表。表6 拟建项目设备一览表序号设备名称单位数量备注生产车间一层设备1液压式登车桥台4原料库及月台2前移式电瓶叉车台13微波解冻机台3解冻间4打浆机台2前处理5斩拌机台16斩拌机台27绞肉机台28绞肉机台29搅拌机台310注射机台211乳化机台212进气风机台213排气风机台214斗车清洗机台215粉碎机台216过筛机台217排气风机台218换气风机台219制冰机台620滚揉机台10滚揉腌制间21灌装机台2灌装成型间22扭结挂肠结台223整形机套224液氮制冷搅拌机台125成型机台126压模线套427砍排切片机台228进气风机台229排气风机台230切片机台8生调理加工区31速冻机台132真空包装机台1233拉伸连续包装机台134分页机台235打印机台436电油炸锅台2炒制油炸区37连续油炸机台338排气风机台439真空包装机台840拉伸连续包装机台141速冻机台142封口机台543真空包装机台444排气风机台245烘烤机台146煎炸机台147进气风机台248烟熏炉台10烟熏蒸煮类区49排气风机台250切片机台451真空包装机台152剪结机台153拉伸连续包装机台154速冻机台255进气风机台256排气风机台257分页机台258打印机台459封箱机、捆扎机台6外包装区域生产车间二层主要设备60货梯台4原料库及月台61前移式电瓶叉车台262微波解冻机台3解冻间63打浆机台1前处理64斩拌机台265斩拌机台266绞肉机台367绞肉机台368搅拌机台469注射机台270乳化机台271进气风机台272排气风机台273斗车清洗机台174粉碎机台175过筛机台176排气风机台277换气风机台278制冰机台379滚揉机台14滚揉腌制间80灌装机台10灌装成型间81扭结挂肠结台482打卡机台583其他灌装机台684打卡机台685进气风机台286排气风机台287烟熏炉台11烟熏蒸煮类区域88烟熏炉台1189排气风机台1090切片机台191真空包装机台592连续封口机台293拉伸连续包装机台494拉伸连续包装机台295速冻机台196水渚灭菌台497剪卡机台298剪结机台299高温罐台1100夹层锅个24101进气风机台2102排气风机台2103分页机台1104打印机台2105封箱机、捆扎机台3外包装区域冷藏库设备106冷库13000托低温平方5800 冷藏库107全自动立体货架体系托13000 108叉车台8 7、厂区平面布置根据本项目总平面图，本项目大门设置于厂区南侧，生产车间位于厂区东侧，其东侧为制冷机房及冷库。辅助用房位于生产车间北侧。整个厂区分区明确，联系通畅短捷，运输方便，人流、物流分开，互不干扰，布置较为合理。具体厂区平面布置见附图3。8、公用配套工程（1）给水工程本项目用水主要为生活用水及生产废水。生产废水包括工艺用水、蒸发冷补充用水、蔬菜清洗、肉类焯水、蒸煮用水、设备及地面清洗用水、喷淋用水，用水为自来水。生活用水本项目劳动定员560人，厂内不提供住宿，参照全国民用建筑工程设计技术措施 给水排水中表2.1.2-1，非住宿员工生活用水量按40L/d人，年工作330d，则生活用水量为7392m3/a（22.4 m3/d）。工艺用水项目辅料配置需要添加水，根据企业其他厂类似项目生产经验，本项目工艺用水为9900m3/a（30m3/d），这部分用水进入产品。蒸发冷补充用水本项目冷却水循环使用，定期补充，根据企业其他厂类似项目生产经验，蒸发冷补充用水量为79200m3/a（240m3/d）。蔬菜清洗用水根据企业其他厂类似项目生产经验，本项目蔬菜清洗用水量为165m3/a（0.5m3/d）。肉类焯水、蒸煮用水根据企业其他厂类似项目生产经验，本项目肉类焯水、蒸煮用水量为3300m3/a（10m3/d）。设备清洗用水项目夹层锅、燃气炒锅等需要清洗，根据企业其他厂类似项目生产经验，本设备清洗用水量为82500m3/a（250m3/d）。地面清洗用水用水量按照4L/m2次计，车间每天清洗一次，面积69077.67m2，地面清洗用水量为91080m3/a（276m3/d）。喷淋用水喷淋用水循环使用，每天补充新鲜水，每周排放一次，每天补充量为1m3，每周排放量为12m3，则年用水量为906m3/a。综上，项目总用水量为271392 m3/a。（2）排水工程项目废水为生活污水以及生产废水。生产废水包括喷淋废水、蔬菜清洗废水、肉类焯水、蒸煮废水、设备及地面清洗废水、冷冻肉解冻废水。生活污水产生系数按0.8计算，则产生量为5914m3/a，经厂区化粪池处理后生活污水经化粪池处理后，排入工业园污水管网，进莱阳市食品工业园污水处理有限公司处理。解冻废水冷冻肉在室内自然解冻，风机辅助解冻，部分采用微波解冻，解冻过程中会产生废水，废水产生量约为原料冻肉的10%，本项目解冻冷冻肉共计40200t，则解冻废水产生量约4020m3/a。喷淋废水喷淋水每周排放一次，年产生量为576m3/a。其他生产废水按照用水量的80%计，则废水产生量分别为蔬菜清洗废水132m3/a、肉类焯水、蒸煮废水2640 m3/a、设备清洗废水66000m3/a、地面清洗废水72864m3/a。综上所述，生产废水产生量为143940m3/a，经污水处理站处理后，排入工业园污水管网，进莱阳市食品工业园污水处理有限公司处理。项目水平衡图见图1。（3）供电工程本项目年用电量2000万kWh/a，用当地供电所供给，电力供应充足，可以满足项目建设生产所需。（4）供热工程本项目天然气炒锅以天然气为燃料，其他生产用热采用蒸汽；办公室由空调供暖，车间设计不采暖；办公室通过空调供暖，车间设计不采暖。污水处理站进莱阳市食品工业园污水处理有限公司处理5914化粪池自来水2713927392利用、损耗1478蒸发冷补水591479200蒸发损耗79200906576蔬菜清洗用水利用、损耗33165132设备清洗用水损耗1650082500660001462321462329900工艺用水进入产品9900地面清洗用水利用、损耗182169108072864办公生活用水解冻废水4020喷淋用水利用、损耗3309900焯水、蒸煮用水利用、损耗66033002640图1 本项目用水平衡图（m3/a）与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目为新建项目，不存在原有污染。二、建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：一、地理位置莱阳市位于山东省东部，胶东半岛中部，临黄海丁字港。地理坐标为东经12031 1205912，北纬36342 37952。东临海阳市，西接莱西市，北界栖霞、招远两市，南邻即墨市，东南隅濒黄海丁字湾。东西最大横距35千米，南北最大纵距65千米。总面积1731.54平方千米。2003年底，全市总人口88.72万人，其中非农业人口15.19万人。二、地形、地貌、地质莱阳地形为低山丘陵区，山丘起伏和缓，沟壑纵横交错，因受胶东脊背地形影响，地势由北向南倾斜。北部、东部、中部、东南部、西南部均有互不连接的低山丘陵，属低山丘陵地貌类型。沿河地带及山群之间， 形成互不连片的河谷平原和山间盆地平原。山地占总面积的21.5%，丘陵占47.06%， 平原占31.43%。境内较高的山峦基本属于低山。北部旌旗群山，东西走向，主峰旌旗山，海拔315.3米；东北部龙门群山，界于莱阳、栖霞、海阳之间， 南北走向，主峰老寨山，海拔3746米，为全市诸山之冠；东南部垛山群山，北北东向，主峰垛山，海拔316米，是莱阳、海阳的界山。丘陵区分布于低山周围及其延伸部分，海拔l00200米之 间。山丘顶部浑圆，山坡坡度般在515之间，沟谷断面呈“U”型，沟底纵坡平缓，坡冲积物较发育，有的厚达58米。境内平原、洼地地层剥蚀堆积地形，按其成因，可分为三类平原。一是准平原地，分布于沐浴店、柏林庄、五龙村断层以北(除莱阳盆地以外)和南部大夼至团旺以南地区。多呈带状分布于丘陵前缘；二是山间河谷冲积平原，成带状分布于五龙河 两侧；三是山间盆地冲积平原，此种平原亦称洼地，分布于莱阳市北断层与五龙村断层之间。全市土地总面积(包括内陆水域)为1731.54平方公里，其中农用面积14.35万公顷，占土地面积的82.85%；建设 用地面积2.02万公顷，占土地总面积5.49%；未利用面积0.95万公顷，占土地总面积的5.49%；农用地面积中，耕地面积8.12万公顷，园地面 积2.78万公顷，林地面积9700公顷，水面面积320公顷。建设用地面积中，居民点及工矿用地面积1.72万公顷，交通用地面积1700公顷，水利设施用地面积1250公顷。境内土壤划分为棕壤、褐土、潮土、砂姜黑土、盐土、风砂土6个土类，11个土壤亚类，18个土属，137个土种。三、水文境内河流，因地势北高南低，多为北源南流。500米以上的河流、沟溪共187条，其中流长15公里（境内流长9公里）以上的河流13条，内有11条归为五 龙河水系，西部有2条归为莱西境内的大沽河水系。五龙河水系中的五龙河，为胶东第一大河流。上游有白龙河、蚬河、清水河、墨水河、富水河五大支流，于五龙村附近的峡口汇聚后始称五龙河。在其南下流径中又纳嵯阳河、玉带河、金水河，然后流入黄海丁字湾。流经照旺庄、古柳、吕格庄、团旺、姜疃、高格庄、穴坊、 羊郡8个镇处。长53公里，河床宽l00-400米，流域面积393.3平方公里。大沽河水系中的潴河，位于市境西北隅。源出崤山东侧，由谭格庄镇小台子村西南流至大水岔村前与东来支流交会，东流南去，于安里村前出境，入莱西市，西南会七星河。境内流长19公里，河床宽40米左右，市内流域面积93.75平方公里。七星河，大沽河支流之一，上源支流有二，西支流源于莱西市野猪坡，东支流源于境内柏林庄镇白石埠村，二支流会于冯格庄街道办事处马岚村北，由菜园泊村东南入莱西市境，会潴河。境内流长12公里，河床宽20米左右，流域面积95.5平方公里。境内所有河流、沟溪基本上都有源短流急、涨落急剧特点，夏季雨量大且集中，易成水灾，春秋降水量少，经常断流。四、气象莱阳市地处北温带东亚季风区。大陆度为64.3%，属大陆季风型半湿润性气候。具有光照充足，四季分明，春季风多易旱，夏季炎热多雨，秋季昼暖夜凉，冬季寒冷干燥的特点。全市年平均降水量为800MM，年平均气温11.2，年平均相对湿度73%，年平均日照时数为2996小时，年平均风速2.7米/ 秒，全市平均无霜期173天。五、植被和生物多样性该区域植物主要有毛白杨、垂柳、旱柳、榆、刺槐、狗尾草、白羊草、荩草、菅草、披针苔草及各种农作物等；动物主要有黄田鼠、野兔、蛇、蛙和一些昆虫等，未发现有大型野生动物，无濒危物种。社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）:一、社会经济 莱阳产业门类齐全。现已形成食品、机械、化工、电子信息等主导产业集群，农业产业化经营始终走在全国前列，拥有规模以上工业企业218家，主营业务收入过亿元企业109家，纳税过亿元企业5家、过千万元企业25家，龙大肉食、鲁亿通等7家企业成功上市（挂牌），中国驰名商标5个，省著名商标22个，高新技术企业20家，省级创新型企业5家。2017年，全市完成地区生产总值378亿元，增长7.4%；实现公共财政预算收入18.1亿元，增长17.2%；固定资产投资194.6亿元，增长9.5%；规模以上工业主营业务收入890.5亿元、利润80.7亿元，分别增长8.3%、12.3%；社会消费品零售额317.6亿元，增长10.3%；居民人均可支配收入22660元，增长8%。二、科教文卫体莱阳市共有小学117处，初中30处，特殊教育学校1处，普通高中8处，职业学校1处，教师进修学校1处，镇处成人教育学校18处，民办学校8处。全市教 职工8484人，中小学生95233人，其中小学33257人，初中32312人，高中19129人，职业学校10535人。全市小学入学率100%，残疾儿童入学率 95.5 %，小学年巩固率100%，初中年巩固率98.9%。 全市有医院17处，卫生院17所，拥有病床3290张，卫生技术人员3534多人，其中医生 1477人。共建成规范化卫生所、服务站310个。2006年，投资1680万元实施了妇幼保健院搬迁工程；卫生实验室顺利通过了中国实验室国家认可委员 会的综合评审认定，正式成为全省第三家、烟台市首家通过国家认可的县级实验室；在冯格庄、姜疃、谭格庄、穴坊、吕格庄、柏林庄、龙旺庄七个镇处开展了新型农村合作医疗试点，累计报销医药费用470.88万元，受益人数达24.92万人次。2007年，全面推行新型农村合作医疗制度，全市参合农民达到61.2万人，参合率达到85.8%。文化事业繁荣发展。目前全市有专业艺术表演团体1个，艺术表演场所2处，公共图书藏书18万册；广播、电视覆盖率均达100%，农村有线电视入村率达到100%，入户率达到95%以上。三、城市建设城市化进程明显加快。城市建成区面积、城区人口分别由1997年的13平方公里和15万人，扩大到现在的32.8平方公里和27.5万人，城市化水平达到46%，城市经济占全市经济的比重达到75%。全年总投资4.8亿元，实施城建重点项目54个，完成了一批群众期盼已久的民心工程，城市面貌焕然一新。 本项目周围无重点文物古迹保护对像、自然保护区和风景名胜区。四、环境功能区划场址所在区域属于环境空气质量标准(GB3095-2012)二类区；声环境属于声环境质量标准(GB3096-2008)3类区；地下水环境属于地下水质量标准(GB/T14848-2017)类区；地表水环境属于地表水环境质量标准（GB3838-2002）类区。三、环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地表水、地下水、声环境、生态环境等）:一、环境空气质量根据2018年烟台市环境质量报告书可知：2018年莱阳市SO2、NO2、CO年均值分别为0.012mg/m3、0.024mg/m3、1.9mg/m3，符合国家环境空气质量二级标准。符合相应功能区标准。2018年PM10、PM2.5年均值为0.059mg/m3、0.037mg/m3，臭氧日最大8小时浓度年均值为171mg/m3。PM10符合国家环境空气质量二级标准，PM2.5及臭氧存在超标现象。2015年2018年PM2.5监测浓度情况见下表。表7 2015年2017年PM2.5监测浓度情况一览表年份PM2.5年均值（mg/m3）数据来源2015年0.084烟台市环境质量年报（2015年）2016年0.047莱阳市环境质量年报（2016年）2017年0.047莱阳市环境质量年报（2017年）2018年0.037莱阳市环境质量年报（2018年）根据上表可知，大气环境质量逐年有所改善。二、水环境质量2018年五龙河整体水质轻度污染。与上年比较，水质无明显变化。共监测14个断面，其中类0个，类5个，占35.7%，类1个，占7.1%，类6个，占42.9%，类2个，占14.3%，类水质比例为42.8%，类水质比例为57.2%。其中龙门口水库入口、沐浴水库入口、沐浴水库出口等5个断面符合类标准；后槐山断面符合类标准；北野鸡泊、发坊、纪格庄等6个断面符合类标准；东徐格庄和韩格庄断面符合类标准。五龙河各支流上游（包括栖霞龙门口水库、莱阳沐浴水库及清水河）水质较好，多数符合类水质标准，富水河、白龙河和主干流莱阳城区以下河段水质大多符合类水质标准。按照功能区划要求，五龙河各断面均能满足各自功能区标准要求。与上年比较，水质无明显变化。地下水参照地下水质量标准（GB/T14848-1993）中类标准，十六个监测项目均不超标，水质保持良好；海水质量评价采用海水水质标准（GB30971997），丁字湾水质级别差，超标项目为无机氮。陆源排污、海洋环流、海水养殖均对莱州湾、丁字湾等半封闭海域水环境质量产生了一定的负面影响，导致其营养盐特别是无机氮浓度较高。三、声环境质量2018年，莱阳市区域环境噪声监测结果属于较好级别，区域环境噪声符合声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准。四、生态环境项目用地区域植被和生物物种相对单一，无濒危物种。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：本项目位于莱阳市食品工业园黄海三路西泰山路北，项目中心坐标为北纬365728，东经1204521，厂区东侧为黄海三路，南侧为泰山路，西侧为山东龙大肉食品股份有限公司生食厂房，北侧为烟台龙荣食品有限公司。项目所在区域范围内无自然保护区、风景名胜区、国家重点保护文物或历史文化保护地，也无社会关注的具有历史、科学、民族、文化意义的保护地。因此确定主要环境保护目标与保护等级见下表。表8 环境保护目标及保护级别编号环境要素保护目标距项目的方位和距离保护标准方位距离（m）1环境空气东方名城小区N370环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级标准梁好泊村N550七里地沟村W890文翘泊村SW790石河头官庄E8503地表水清水河（乔家坡大桥以南河段）S1500地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准4地下水项目所在地地下水质量标准（GB/T14848-2017）类标准四、评价适用标准环境质量标准一、环境空气质量标准环境空气基本污染物执行环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级标准；氨及硫化氢执行环境影响评价技术导则 大气环境附录D中的参考限值。表9 环境空气质量评价标准一览表污染物取值时间浓度限值 (g/m3)标准来源SO21小时500环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准日均150年均60NO21小时200日均80年均40PM10日均150年均70PM2.5日均75年均35O38小时1601小时200CO日均40001小时1000TSP年均200日均300氨一次浓度200环境影响评价技术导则 大气环境(HJ2.2-2018)附录D硫化氢一次浓度10二、声环境质量标准本项目声环境执行声环境质量标准（GB3096-2008）中的3类区标准。表10 声环境质量标准类别标准值dB(A)标准来源3类昼间65声环境质量标准（GB3096-2008）夜间55三、水环境质量标准清水河（乔家坡大桥以南河段）水环境执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）中IV类标准。地下水环境执行地下水质量标准（GB/T14848-2017）中的类标准。表11 地表水环境质量评价标准一览表（mg/L，pH除外）污染因子IV类标准限值标准来源pH（无量纲）6-9地表水环境质量标准（GB3838-2002）COD30BOD56氨氮1.5石油类0.5挥发酚0.01粪大肠菌群20000氟化物1.5表12 地下水质量评价标准一览表（mg/L）污染因子类标准限值标准来源pH（无量纲）6.5-8.5地下水质量标准（GB/T14848-2017）总硬度450氨氮0.5亚硝酸盐1.00硝酸盐20砷0.01铬（六价）0.05硫酸盐250氟化物1.0氯化物250挥发性酚类0.002总大肠菌群3.0个/L污 染物排放标准一、废气营运期烟尘、SO2、NOx执行山东省区域性大气污染物综合排放标准（DB37/2376-2019）表1中“重点控制区”标准要求；臭气浓度、油烟废气排放分别执行山东省饮食油烟排放标准（DB37/597-2006）限值、表2最高允许排放浓度限值要求；污水处理站臭气浓度、氨、硫化氢执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表1厂界标准值、表2排放标准值要求。表13 项目污染物排放标准一览表要素分类标准名称适用类别标准限值参数名称浓度限值废气山东省饮食油烟排放标准（DB37/597-2006）大型油烟1.0mg/m3最低去除效率90%/臭气浓度70（无量纲）山东省区域性大气污染物综合排放标准（DB37/2376-2019）表1中“重点控制区”标准要求/烟尘10mg/m3SO250mg/m3NOx100mg/m3恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表2中排放标准值二级臭气浓度2000（无量纲）硫化氢0.33kg/h氨4.9kg/h恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表1中二级新扩改建标准二级臭气浓度20（无量纲）氨1.5mg/m3硫化氢0.06kg/h2、废水本项目废水排放COD、氨氮、总磷、总氮执行污水排入城镇下水道水质标准（GB/T 31962-2015）表1中B级标准限值要求，其他污染物执行肉类加工工业水污染物排放标准（GB 13457-92）表3肉制品加工三级标准限值要求。表14 废水排放标准 （单位：mg/L，pH除外）要素标准名称适用类别标准限值参数名称浓度限值废水污水排入城镇下水道水质标准（GB/T 31962-2015）B级pH6.59.5（无量纲）CODcr500mg/L氨氮45mg/L总氮70mg/L总磷8mg/L肉类加工工业水污染物排放标准（GB 13457-92）表3肉制品加工三级pH6.08.5（无量纲）BOD5300mg/L悬浮物350mg/L动植物油60mg/L3、噪声施工期执行建筑施工场界环境噪声排放标准（GB12523-2011）表1要求。表15建筑施工场界环境噪声排放标准执行标准标准值dB(A)昼间夜间建筑施工场界环境噪声排放标准（GB12523-2011 ）7055营运期执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB 12348-2008）中3类标准。表16 工业企业厂界环境噪声排放标准执行标准标准值dB(A)昼间夜间工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）65554、固废一般固废执行一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB18599-2001）及其修改单中有关规定；生活垃圾执行生活垃圾填埋场污染物控制标准（GB16889-2008）中关于填埋废物入场要求的规定；危险废物执行危险废物贮存污染控制标准（GB18597-2001）及其修改单的有关规定。总量控制指标 “十三五”期间山东省对大气中的二氧化硫、氮氧化物，废水中的化学需氧量、氨氮实行总量控制。本项目无二氧化硫、氮氧化物、化学需氧量、氨氮排放。根据山东省环境保护厅转发生态环境部的通知（鲁环函2018359号），农副食品加工属于总氮总磷排放重点行业，需对废水中总氮、总磷实行总量控制。本项目天然气燃烧废气排放量分别为SO2 0.0036t/a，NOx 0.074t/a。本项目废水包括生活污水、生产废水。生活污水经厂区化粪池处理后生活污水经化粪池处理后，排入工业园污水管网，进莱阳市食品工业园污水处理有限公司处理；生产废水经污水处理站处理后，排入工业园污水管网，进莱阳市食品工业园污水处理有限公司处理。其总量属于莱阳市食品工业园污水处理有限公司范畴。故项目需申请总量控制指标：SO2 0.0036t/a，NOx 0.074t/a。根据烟台市生态环境局莱阳分局要求，项目废水排入莱阳市食品工业园污水处理有限公司处理应申请总量管理指标。本项目污水处理站建成后，本公司生食工厂废水及熟食加工厂废水将依托本项目污水处理站处理，该部分废水总量管理指标将纳入污水处理站范畴。污水处理站设计处理能力6000m3/d，废水最大处理量为2190000m3/a，废水排放执行标准：CODcr500mg/L、氨氮45mg/L、总磷8mg/L、总氮70mg/L，总量管理指标：COD1095.00t/a、氨氮98.55t/a、总磷17.52t/a、总氮153.30t/a。五、建设项