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第 1 页 共 3 页 关于写家乡美食的作文关于写家乡美食的作文 700700 字字 宁波的油宁波的油 赞子赞子 甬城 一座美丽而富饶的沿海城市 能让如此多 游客流连忘返 并翘指称赞的 除了阿拉宁波的风景 秀丽 当然 莫属于数不胜数甬城特色传统美食了 那甜甜糯糯的宁波汤圆 美味至鲜的红膏呛蟹 香甜 可口的水晶油包 肉嫩汤鲜的雪菜大黄鱼 可我 最钟爱的 还是那金灿灿的 油赞子 老底子宁波 油赞子算是比较出名的甬城特色小 吃 直到今天 它依然是宁波的特色小吃美食之一 说到这油赞子的知名度 人气最好的莫过于 南塘老 街 了 天天门庭若市 老客加新客 络绎不绝 要 是遇到节假日 长长的队伍神龙见首不见尾 可想而 知 它的味道 是那么具有诱惑力 每当秋末冬初 我都会去南塘老街逛逛 那一块 块青石板铺成的小路 那充满古典气息的街景 再配 上整条街各式各样的美食 绝对可以赚足各地游人的 眼眸和味蕾 迎着徐徐的微风 我抬头和一家家店铺擦肩而过 终于又发现了它 南塘油赞子 五个大字赫 然出现在眼前 扑面飘来的是那似曾相识的味道 我 第 2 页 共 3 页 迫不及待地拉上妈妈循味而去 店铺前的队伍如长龙 一般 大家似乎没有丝毫怕麻烦 有说有笑地 不厌 其烦地等候着 足以见证这 油赞子 的魅力 好奇 的我嫌时间过得漫长 便拉上妹妹 两只调皮的 小 猴子 钻出 长龙 队伍 饶有兴趣地跑向那制作 油赞子的地方 透明的落地玻璃前台 我歪着头 托 着腮帮子 扒在窗口上 直愣愣地盯着里面师傅们娴 熟而又细致的制作过程 哇 我身边的妹妹惊讶的叫声吸引到我 我 往里望去 师傅们正娴熟地拉起那雪白的面团 揉啊 揉 甩啊甩 变魔术似的 使面团完全融合在一起 接着 师傅们熟练地搓捏那无比大的面团 把它们一 个个 分离 分离后的小面团差不多是汤圆的大小 随后 师傅们神一般的手指轻轻扭扭 它们就成了油 赞子的漂亮形状了 我正想看清楚那 麻花 是如何 扭出来的 师傅们那娴熟的手艺 飞快的速度 却让 我眼花缭乱 最后一步就是下油锅了 当麻花面团一入油锅 伴随着 嗞嗞 的声响 香味漾起 飘散 整个屋子 弥漫着油赞子的味道 馋得我直咽口水 就在我看得 起劲的时候 师傅们麻利地就给起锅了 灿灿如金 香味扑鼻 让人馋涎欲滴啊 第 3 页 共 3 页 在店铺上方挂着各个牌签 上面油赞子的口味也 是够你选择 黄灿灿的甜味 绿油油的海苔咸味 还 有些花样百出的油赞子 如在原味的基础上再撒上一 层海苔 甜甜咸咸 这个口味我也曾尝过 真让人拍 案叫绝 队伍快速而又缓慢地向前移动着 终于轮到妈妈 买了 一人限买两袋 妈妈兴冲冲地唤我来吃 我咬 上一口脆脆的油赞子 外酥内脆 甜而不腻 香味扑 鼻 可真是人间美
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