中药化学教案1

广东药学院课堂教案广东药学院课堂教案 学年 学期 2007 2008 学年第一学期 课程名称 中药化学 专业 班级 中药学 院 系 部 中药学院 教 研 室 中药化学与分析教研室 授课教师 沈志滨 广东药学院教务处 广东药学院课堂教学教案 日期 9 3 学时 2 授课内容 章 节 第一章 绪论 第二章 中药化学成分的一般研究方法 第一节 中药化学成分及生物合成简介 教学目的和要求 1 掌握 中药化学成分类型及掌握几个基本概念 2 熟悉 主要生物合成途径 3 了解 中药化学的学科性质 任务和研究范围及其在本专业中的 地位 中药化学在中医药现代化和中药产业化中的作用 当 前中药研究概况 研究方法和今后发展的趋势 教学内容 标明重点 难点 第一章 绪论 第一节 中药化学研究对象和任务 第二节 中药化学在中医药现代化和中药产业化中的作用 第三节中药及天然药物的有效成分研究概况与发展趋向 第二章 中药有效成分研究的一般方法 第一节 中药化学成分及生物合成简介 重点 1 中药化学的学科性质 任务和研究范围 2 几个基本概念 难点 主要生物合成途径 教学方法及教学手段 课堂讲授 多媒体幻灯片 备注 布置作业题目 撰写论文 1 中药指纹图谱的研究现状 2 超临界流体萃取法 3 自选有关中药你感兴趣的题目 广东药学院课堂教学教案 日期 9 6 学时 2 授课内容 章 节 第二章 中药有效成分研究的一般方法 第二节 提取分离方法 教学目的和要求 1 掌握 中药有效成分的提取方法 2 掌握 中药有效成分分离精制方法 教学内容 标明重点 难点 第二章 中药有效成分研究的一般方法 第二节 中药有效成分的提取分离方法 一 中药有效成分的提取方法 一 溶剂提取法 二 水蒸气蒸馏法 三 超临界流体萃取法 四 其他方法 二 中药有效成分分离精制方法 一 溶剂法 二 沉淀法 三 分馏法 四 膜分离法 五 升华法 六 结晶法 七 色谱分离法 重点 重点讲解各种色谱方法 硅胶 聚酰胺 葡聚糖凝胶 离子交换树 脂 大孔树脂法 的原理及方法 难点 各种色谱方法 教学方法及教学手段 课堂讲授 多媒体幻灯片 渗漉 回流及索氏提取器等实验装置 备注 广东药学院课堂教学教案 日期 9 10 学时 2 授课内容 章 节 第二章 第三节 中药有效成分化学结构的研究 方法 教学目的和要求 1 熟悉 用波谱法测定中药化学成分结构的一般方法 2 熟悉 中药有效成分的理化鉴定 教学内容 标明重点 难点 第三节 中药有效成分化学结构的研究方法 一 中药有效成分的理化鉴定 物理常熟的测定 分子式的确定 化合物的结构骨架与官能团的确定 二 中药有效成分的波谱鉴定 IR UV NMR MS ORD CD 重点 IR UV NMR MS 难点 NMR 教学方法及教学手段 多媒体幻灯片 广东药学院课堂教学教案 日期 9 13 学时 2 授课内容 章 节 第三章 糖和苷类化合物 第一节 糖类化合物 第二节 苷类化合物 教学目的和要求 1 掌握 苷键的裂解 2 熟悉 单糖的绝对构型 端基差向异构体 构象的基本知识 3 了解 糖和苷的分类 教学内容 标明重点 难点 第一节 糖类化合物 一 概述 二 糖类的结构与分类 第二节 苷类化合物 一 概述 二 苷类的结构与分类 三 苷类的一般性质 重点 苷键的裂解 糖的相对构型和绝对构型 难点 糖的相对构型和绝对构型 教学方法及教学手段 多媒体幻灯片 分子结构模型示范 广东药学院课堂教学教案 日期 9 17 学时 2 授课内容 章 节 第三章 糖和苷类化合物 第三节 糖的提取分离 第四节 糖和苷类的检识 教学目的和要求 1 掌握 糖 苷类和苷元的提取方法 糖和苷类的检识方法 2 熟悉 糖的分离 苷的分离常用方法 教学内容 标明重点 难点 第三节 糖的提取分离 一 糖和苷的提取 二 糖和苷类的分离 第四节 糖和苷类的检识 一 理化检识 二 色谱检识 重点 糖 苷类和苷元的提取方法 糖和苷类的检识方法 理化检识 色谱检识 难点 糖和苷类的检识方法 教学方法及教学手段 课堂讲授 多媒体幻灯片 广东药学院课堂教学教案 日期 9 20 学时 2 授课内容 章 节 第三章 糖和苷类化合物 第五节苷类的结构研究 教学目的和要求 1 熟悉 分子式的测定 NMR 的结构测定方法 2 了解 物理常数的测定方法 教学内容 标明重点 难点 第五节苷类的结构研究 一 物理常熟的测定 二 分子式的测定 三 组成苷的苷元和糖的鉴定 四 苷分子中苷元和糖 糖和糖之间连接位置的确定 五 苷中糖和糖之间连接顺序的确定 六 苷键构型的确定 重点 氢谱在确定糖和苷类结构及苷键构型上的意义 苷键构型的确定方 法 难点 NMR 教学方法及教学手段 课堂讲授 多媒体幻灯片 广东药学院课堂教学教案 日期 9 24 学时 2 授课内容 章 节 第四章 醌类化合物 第一节概述 第二节醌类化合物的结构与分类 第三节醌类化合物的理化性质 教学目的和要求 1 掌握 蒽醌类化合物的理化性质 2 熟悉 醌类化合物的分类 3 了解 醌类化合物的分布 活性 教学内容 标明重点 难点 第一节 概述 第二节结构与分类醌类 一 苯醌类 二 萘醌类 三 菲醌类 四 蒽醌类 第三节 化合物理化性质 一 物理性质 二 化学性质 重点 蒽醌类化合物的理化性质 难点 醌类化合物酸性强弱比较 教学方法及教学手段 课堂讲授 多媒体幻灯片 广东药学院课堂教学教案 日期 9 27 学时 2 授课内容 章 节 第四章 醌类化合物 第四节 蒽醌类化合物的提取与分离 第五节 蒽醌类化合物检识 第六节 蒽醌类化合物结构研究 教学目的和要求 1 掌握 蒽醌类化合物的提取分离和检识方法 2 熟悉 蒽醌类化合物的波谱结构研究方法 3 了解 化学方法用于醌类化合物的结构研究 教学内容 标明重点 难点 第四节 醌类化合物提取分离 一 醌类化合物的提取 二 醌类化合物的分离 第五节 醌类化合物的检识 一 理化检识 二 色谱检识 第六节 醌类化合物的结构研究 一 化学方法 二 波谱方法 重点 蒽醌类化合物的提取分离与检识方法 难点 蒽醌类化合物的波谱结构研究方法 教学方法及教学手段 课堂讲授 多媒体幻灯片 广东药学院课堂教学教案 日期 9 29 学时 2 授课内容 章 节 第四章 醌类化合物 第七节 含醌类化合物的中药研究实例 教学目的和要求 1 掌握 大黄 丹参的化学成分 理化性质 提取分离方法等 2 了解 紫草所含主要醌类化合物的结构及主要性质 教学内容 标明重点 难点 第七节中药实例 紫草 丹参 大黄 重点 大黄 丹参的化学成分 理化性质 提取分离方法等 难点 大黄所含主要醌类成分的提取分离方法 教学方法及教学手段 课堂讲授 多媒体幻灯片 广东药学院课堂教学教案 日期 10 8 学时 2 授课内容 章 节 第五章 苯丙素类化合物 第一节 概述 第二节 简单苯丙素类 第三节 香豆素类 教学目的和要求 1 掌握 香豆素类的结构与分类 2 熟悉 苯丙素类化合物的分类 3 了解 苯丙素类化合物的生物合成途径 教学内容 标明重点 难点 第一节 概述 第二节 简单苯丙素类 一 简单苯丙素类结构 分类 二 简单苯丙素类的提取与分离 第三节 香豆素类化合物 一 香豆素类的结构与分类 重点 苯丙素类化合物的狭义分类与广义分类 香豆素类的结构与分类 难点 香豆素类的结构性质 教学方法及教学手段 课堂讲授 多媒体幻灯片 广东药学院课堂教学教案 日期 10 11 学时 2 授课内容 章 节 第五章 苯丙素类化合物 第三节 香豆素类 教学目的和要求 1 掌握 香豆素的基本结构 重要理化性质 提取分离和检识方法 波 谱特征 和结构研究方法 秦皮 五味子所含主要化学成分 结构及理化 性质 2 熟悉 苯丙素类化合物的分类 木脂素类化合物的含义 结构特征 重要性质 3 了解 苯丙素类化合物的生物合成途径 常见木脂素类型的主要波 谱特征 前胡 连翘 细辛所含主要化学成分的结构 教学内容 标明重点 难点 第三节 香豆素类化合物 二 香豆素类的理化性质 三 提取与分离 四 检识方法 五 结构研究 重点 香豆素的理化性质 检识方法以及提取与分离方法 难点 香豆素的结构研究 教学方法及教学手段 课堂讲授 多媒体幻灯片 广东药学院课堂教学教案 日期 10 15 学时 3 授课内容 章 节 第五章 苯丙素类化合物 第三节六 含香豆素的中药实例 第四节 木脂素 教学目的和要求 1 掌握 秦皮 五味子所含主要化学成分 结构及理化性质 2 熟悉 木脂素类化合物的理化性质 检识 提取与分离方法 3 了解 木脂素结构的分类 教学内容 标明重点 难点 六 含香豆素的中药实例 秦皮 前胡 第四节 木脂素 一 木脂素结构的分类 二 木脂素理化性质 三 木脂素提取与分离 四 木脂素检识方法 五 木脂素的结构测定 六 含木脂素的中药实例 五味子 连翘 细辛 重点 含香豆素的中药实例 难点 木脂素的结构测定 教学方法及教学手段 课堂讲授 多媒体幻灯片 广东药学院课堂教学教案 日期 10 18 学时 2 授课内容 章 节 第六章 黄酮类化合物 第一节 概述 第二节 黄酮类化合物的结构与分类 教学目的和要求 1 掌握 黄酮类化合物的结构与分类 2 了解 黄酮类化合物的分布和生物活性 教学内容 标明重点 难点 第一节 概述 第二节 黄酮类化合物的结构与分类 一 黄酮类 二 黄酮醇类 三 二氢黄酮类 四 二氢黄酮醇类 五 异黄酮类 六 二氢异黄酮类 七 查耳酮类 八 二氢查耳酮类九 橙酮类十 花色素类 重点 结构分类 难点 酸性的强弱与结构的关系 教学方法及教学手段 课堂讲授 多媒体幻灯片 课后小结 总结本次课所讲授的重点内容 备注 广东药学院课堂教学教案 日期 10 22 学时 2 授课内容 章 节 第六章 黄酮类化合物 第三节 黄酮类化合物的理化性质 教学目的和要求 1 掌握 黄酮类化合物的酸碱性和显色反应 2 熟悉 黄酮类化合物的溶解性 3 了解 黄酮类化合物的性状和旋光性 教学内容 标明重点 难点 第三节 黄酮类化合物的理化性质 一 性状 二 旋光性 三 溶解性 四 酸碱性 五 显色反应 重点 黄酮类化合物的酸碱性和显色反应 难点 酸性的强弱与结构的关系 教学方法及教学手段 课堂讲授 多媒体幻灯片 课后小结 总结本次课所讲授的重点内容 备注 广东药学院课堂教学教案 日期 10 25 学时 3 授课内容 章 节 第六章 第四节 黄酮类化合物的提取与分离 第五节 黄酮类化合物的检识 教学目的和要求 掌握 黄酮类化合物的提取分离方法和检识方法 教学内容 标明重点 难点 第四节 黄酮类化合物的提取与分离 一 黄酮类化合物的提取 二 黄酮类化合物的分离 第五节 黄酮类化合物的检识 一 理化检识 二 色谱检识 纸色谱 薄层色谱 重点 黄酮类化合物的提取与分离 黄酮类化合物的检识 难点 黄酮类化合物的柱色谱分离法 教学方法及教学手段 课堂讲授 多媒体幻灯片并结合芦丁实验讲授 广东药学院课堂教学教案 日期 10 29 学时 2 授课内容 章 节 第六章 黄酮类化合物 第六节 黄酮类化合物的结构研究 教学目的和要求 1 掌握 黄酮类化合物 UV 1H NMR 谱的典型特征 2 熟悉 13C NMR 谱的典型特征 教学内容 标明重点 难点 第六节 黄酮类化合物的结构研究 一 UV 光谱在黄酮类化合物结构研究中的应用 二 1H NMR 谱在黄酮类化合物结构研究中的应用 三 13C NMR 谱在黄酮类化合物结构研究中的应用 四 MS 在黄酮类化合物结构研究中的应用 五 结构研究实例 重点 1 紫外光谱尤其诊断试剂的应用 2 1H NMR 谱的典型特征 难点 黄酮类化合物 1H NMR 谱的典型特征 教学方法及教学手段 课堂讲授 多媒体幻灯片并结合芦丁实验的紫外 核磁谱图讲授 广东药学院课堂教学教案 日期 11 1 学时 2 授课内容 章 节 第六章 黄酮类化合物 第七节 含黄酮类化合物的中药实例 教学目的和要求 1 掌握 黄芩 葛根 槐米所含主要化学成分的结构 重要性质和提取 分离方法 2 熟悉 银杏叶所含主要化学成分的结构 重要性质和提取分离方法 教学内容 标明重点 难点 第七节 含黄酮类化合物的中药实例 一 槐米 二 黄芩 三 葛根 四 银杏叶 重点 黄芩 葛根 槐米所含主要化学成分的结构 重要性质和提取分离 方法 难点 槐米中黄酮类化合物的碳谱 氢谱特征 教学方法及教学手段 课堂讲授 多媒体幻灯片并结合芦丁实验的紫外 核磁谱图讲授 课后小结 总结本次课所讲授的重点内容 备注 广东药学院课堂教学教案 日期 11 15 学时 2 授课内容 章 节 第八章 三萜类化合物 第一节 概述 第二节 三萜类化合物的结构与分类 教学目的和要求 1 掌握 三萜类化合物的结构与分类 2 熟悉 三萜类化合物的典型代表 3 了解 三萜类化合物的分布 生理活性 教学内容 标明重点 难点 第一节 概述 第二节 三萜类化合物的结构与分类 一 链状三萜 二 单环三萜 三 双环三萜 四 三环三萜 五 四环三萜 六 五环三萜 重点 三萜类化合物的结构与分类 尤其掌握四环三萜 五环三萜 的结构及典型代表 难点 各类结构的区别 教学方法及教学手段 多媒体幻课件 课后小结 总结本次课所讲授的重点内容 备注 广东药学院课堂教学教案 日期 11 19 学时 2 授课内容 章 节 第八章 三萜类化合物 第三节 三萜类化合物的理化性质和溶血作用 第四节 三萜类化合物的提取与分离 教学目的和要求 掌握 三萜类化合物的重要理化性质 提取分离方法 教学内容 标明重点 难点 第三节 三萜类化合物的理化性质和溶血作用 一 物理性质 二 化学性质 三 溶血作用 第四节 三萜类化合物的提取与分离 一 三萜类化合物的提取 二 三萜类化合物的分离 重点 三萜类化合物的化学性质 溶血性 发泡性和提取分离方法 难点 三萜类化合物的分离 教学方法及教学手段 多媒体课件 课后小结 总结本次课所讲授的重点内容 备注 广东药学院课堂教学教案 日期 11 22 学时 2 授课内容 章 节 第八章 三萜类化合物 第五节 三萜类化合物的检识 第六节 三萜类化合物的结构研究 第七节 含皂苷的中药实例 教学目的和要求 1 掌握 三萜类化合物的检识方法 人参 甘草所含主要三萜皂苷类成 分的结构 主要理化性质和提取分离方法 2 熟悉 三萜类化合物的波谱特征和结构研究方法 3 了解 柴胡所含主要三萜皂苷类成分的结构 提取方法 教学内容 标明重点 难点 第五节 三萜类化合物的检识 一 理化检识 二 色谱检识 第六节 三萜类化合物的结构研究 一 UV 光谱 二 MS 三 NMR 谱 四 结构研究举例 第七节 含皂苷的中药实例 一 人参 二 甘草 三 柴胡 重点 人参 甘草所含主要三萜皂苷类成分结构 理化性质和提取分离 方法 难点 三萜类化合物的波谱特征和结构研究方法 教学方法及教学手段 多媒体课件 课后小结 总结本次课所讲授的重点内容 备注 广东药学院课堂教案 日期 月 学时 3 授课内容 章 节 第九章 甾体类化合物 第一节 概述 第二节 强心苷类化合物 教学目的和要求 1 熟悉甾体类化合物的概念 分类和颜色反应 了解甾体类化合物的生 物合成途径 2 掌握强心苷的结构类型 理化性质和颜色反应 提取 分离方法 3 熟悉强心苷的检识方法和结构测定 UV IR 4 了解强心苷的生物活性和核磁共振波谱特征 教学内容 标明重点 难点 一 概述 1 概念 2 结构特点 3 分类 4 生源途径 5 通性 二 强心苷 一 概述 二 化学结构与分类 重点 难点 1 强心苷元 1 甾体母核部分 2 不饱和内酯环部分 根据其在甾体母核的 C 17 位上连接的不饱和内酯环的不同 可将强心苷 元分为两类 甲型强心苷元 强心甾烯类 乙型强心苷元 蟾蜍 甾烯类或海葱甾二烯类 2 糖部分 3 糖和强心苷元的连接方式 三 理化性质 1 理化性质 性状 溶解度 2 苷键的水解 重点 1 酸催化水解 温和酸水解法 强烈酸水解法 氯化氢 丙 酮法 Mannich 和 Siewert 法 2 酶水解法 3 碱水解法 3 颜色反应 重点 1 不饱和内酯环的颜色反应 2 2 去氧糖的颜色反应 四 强心苷的提取与分离 五 强心苷的检识 1 理化检识 2 色谱检识 六 强心苷的结构研究 难点 七 含强心苷的中药及蟾酥强心成分的举例 一 毛花洋地黄 二 黄花夹竹桃 八 强心苷的生物活性 教学方法及教学手段 教学方法 举例说明甾体类化合物是天然广泛存在的一类化学成分 种类很多 通过化学结构 介绍甾体化合物都具有环戊烷骈多氢菲的甾 核 讲解化学结构特点 四个环 三条侧链 通过化学结构重点讲解强心苷的结构特点和分类 由连接的糖的结 构特点引出苷键水解的方法和原理 同样从结构入手 分析讲解强心苷 的颜色反应 检识方法 结合实例 以流程图讲解提取分离方法 实例中重点讲解临床用的西地蓝和地高辛 提取分离方法结合药材 实例讲解