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校园水果营销策划书校园水果营销策划书 当前果品市场上果品总量是是供过于求的 但是从品质的角度讲 高品质的水果的供不应求的 校园水果 营销策划书 欢迎借鉴 校园水果营销策划书一 一 分级销售 当前果品市场上果品总量是是供过于求的 但是从品质的角 度讲 高品质的水果的供不应求的 在果品销售中 存在一个 按果品质量划分销售市场的设置 以山东的晚熟桃寿桃为例 最优质的寿桃是供出口的 价格一般在 4 元 公斤以上 2004 年 收购价格行情 下同 一级寿桃主要销往广州 深圳 北京等 国内的大型都市 价格大致在 3 6 公斤左右 二级果主要销往济 南 郑州 石家庄这样的省会级中等城市 价格大致在 2 4 元 公斤 三级果主要销往地县级中小城市 价格大致在 1 6 元 公斤 剩 余的作为次级果主要在乡镇和农村市场销售 价格大致在 1 2 元 公斤 按质量划分销售市场并因势利导的前提是有充足的产 量 形成一定的规模才好这样操作 二 区域销售 北方生产的水果除满足本地消费以外 还有大约一半的份额 参与国内与国际果品市场流通 当前国内市场存在一个严重的 南果北运和北果南运的大趋势 北方的苹果 梨 桃在南方市 场是抢手货 南方的香蕉 柑橘 荔枝在北方市场是抢手货 浩浩荡荡的果品都运动在运输线上 火车 汽车 飞机 轮船 运输环节的竞争也是果品市场竞争的关键部分 在北方市场内 部 果品价格的差价主要是城乡价格的差异 在南北方市场价 格的差价 还包括很多地域差异 南北方的划分一般是以长江 为分界线的 但是在中国与东盟达成农产品零关税并实施以后 我国北方水果的南方市场无形中扩伸到地球赤道附近 北方果 品的市场容量在理论上扩大了许多 认清国内果品市场的大流 通割据对于审时度势地开拓与占领市场有很大的裨益 三 时差销售 时差销售有两个含义 一是发展成熟时间果品上市空挡的水 果 一是运用科技手段人为错开水果上市时间 作为前者 需 要深入调查当前果品生产的布局情况 不仅要看一个省内早中 晚时期成熟水果的搭配比例 还要看一个区域 多省间 水果种植 的早中晚品种搭配情况 知己也要知彼 才能有的放矢 对山 东的地理气候来说 就桃子来说 我们认为现在早中熟品种过 多 而中晚熟品种相对较少 作为后者 主要是采取催熟 延 迟成熟 保鲜储藏等手段 错开大批量水果成熟上市时间 获 得更好的经济效益 随着科技水平的提高水果保鲜储存的比例 预计今后将大幅度增加 四 超市联营销售 现代市场的发展趋势已经逐步从市场批发到超市连锁经营发 展 特别是在一些大中城
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