乳制品法律法规和标准清单

精品文档 1欢迎下载 乳制品相关法律法规和标准清单 截至 2013 年 12 月 30 日 一 法律和法规一 法律和法规 乳品质量安全监督管理条例 乳制品工业产业政策 2009 年修订 乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定 质检总局 2009 9 婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定 2013 11 企业生产乳制品许可条件审查细则 2010 版 婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则 2013 版 2013 12 关于禁止以委托 贴牌 分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告 2013 11 进出口乳品检验检疫监督管理办法 质检总局 2013 1 关于实施 进出口乳品检验检疫监督管理办法 有关要求的公告 2013 4 生鲜乳生产收购管理办法 农业部 2008 11 生鲜乳生产技术规程 试行 农业部 2008 10 生鲜乳生产收购记录和进货查验制度 农业部 2011 4 生鲜乳收购站标准化管理技术规范 农业部 2009 3 二 卫生和良好生产规范二 卫生和良好生产规范 GB 14881 94 食品企业通用卫生规范 GB14881 2013 食品生产通用卫生规范 GB12693 2010 乳制品良好生产规范 GB23790 2010 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范 三 通用要求三 通用要求 GB 5749 2006 生活饮用水卫生标准 GB 2760 2011 食品添加剂使用标准 GB 14880 2012 食品营养强化剂使用标准 精品文档 2欢迎下载 GB 2761 2011 食品中真菌毒素限量 GB 2762 2012 食品中污染物限量 GB 2763 2012 食品中农药最大残留限量 GB 7718 2011 预包装食品标签通则 GB 13432 2004 预包装特殊膳食用食品标签通则 GB 28050 2011 预包装食品营养标签通则 动物性食品中兽药最高残留量 农业部 235 号公告 关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告 2011 年第 10 号 四 产品标准四 产品标准 GB19301 2010 生乳 GB19645 2010 巴氏杀菌乳 GB25190 2010 灭菌乳 GB25191 2010 调制乳 GB19302 2010 发酵乳 GB13102 2010 炼乳 GB19644 2010 乳粉 GB11674 2010 乳清粉和乳清蛋白粉 GB19646 2010 稀奶油 奶油和无水奶油 GB5420 2010 干酪 GB25192 2010 再制干酪 GB25595 2010 乳糖 GB10765 2010 婴儿配方食品 GB10767 2010 较大婴儿和幼儿配方食品 GB10769 2010 婴幼儿谷类辅助食品 GB10770 2010 婴幼儿罐装辅助食品 GB25596 2010 特殊医学用途婴儿配方食品通则 RHB601 2005 生鲜牛初乳 RHB602 2005 牛初乳粉 精品文档 3欢迎下载 五 分析检验标准五 分析检验标准 GB T 5413 2 1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定 GB5413 3 2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定 GB5413 5 2010 婴幼儿食品和乳品中乳糖 蔗糖的测定 GB5413 6 2010 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定 GB5413 9 2010 婴幼儿食品和乳品中维生素 A D E 的测定 GB5413 10 2010 婴幼儿食品和乳品中维生素 K1 的测定 GB5413 11 2010 婴幼儿食品和乳品中维生素 B1 的测定 GB5413 12 2010 婴幼儿食品和乳品中维生素 B2 的测定 GB5413 13 2010 婴幼儿食品和乳品中维生素 B6 的测定 GB5413 14 2010 婴幼儿食品和乳品中维生素 B12 的测定 GB5413 15 2010 婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定 GB5413 16 2010 婴幼儿食品和乳品中叶酸 叶酸盐活性 的测定 GB5413 17 2010 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定 GB5413 18 2010 婴幼儿食品和乳品中维生素 C 的测定 GB5413 19 2010 婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定 GB5413 20 2013 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定 GB5413 21 2010 婴幼儿食品和乳品中钙 铁 锌 钠 钾 镁 铜和锰 的测定 GB5413 22 2010 婴幼儿食品和乳品中磷的测定 GB5413 23 2010 婴幼儿食品和乳品中碘的测定 GB5413 24 2010 婴幼儿食品和乳品中氯的测定 GB5413 25 2010 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定 GB5413 26 2010 婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定 GB5413 27 2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定 GB5413 29 2010 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定 GB5413 30 2010 乳和乳制品杂质度的测定 GB5413 31 2013 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定 精品文档 4欢迎下载 GB5413 33 2010 生乳相对密度的测定 GB5413 34 2010 乳和乳制品酸度的测定 GB5413 35 2010 婴幼儿食品和乳品中 胡萝卜素的测定 GB5413 36 2010 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定 GB5413 37 2010 乳和乳制品中黄曲霉毒素 M1 的测定 GB5413 38 2010 生乳冰点的测定 GB5413 39 2010 乳和乳制品中非脂乳固体的测定 GB4789 18 2010 食品微生物学检验 乳与乳制品检验 GB21703 2010 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定 GB22031 2010 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定 GB T 5418 1985 全脂加糖炼乳检验方法 GB T 22388 2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 GB T 22400 2008 原料乳中三聚氰胺快速检测 液相色谱法 GB T 18980 2003 乳和乳粉中黄曲霉毒素 M1 的测定 免疫亲和层析净化 高效液相色谱法和荧光光度法 GB T 4789 27 2008 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验 GB 29989 2013 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定 GB 4789 26 2013 食品微生物学检验 商业无菌检验 六 设备标准六 设备标准 GB 12073 1989 乳品设备安全卫生 GB T 10942 2001 散装乳冷藏罐 GB T 13879 1992 贮奶罐 GB T 8186 2011 挤奶设备 结构与性能 七 包装材料标准七 包装材料标准 GB9683 88 复合食品包装袋卫生标准 GB9687 88 包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB9688 88 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 精品文档 5欢迎下载 GB9689 88 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 GB 19741 2005 液体食品包装用塑料复合膜袋 GB T 18192 2008 液体食品无菌包装