畜产品质量安全整治工作情况汇报

1 / 9畜产品质量安全整治工作情况汇报根据农业部、省办公厅、襄阳市政府及畜牧部门相关文件要求，今年以来我市开展了以“瘦肉精”专项整治为重点的畜产品质量安全整治行动。尤其是“315” “健美猪”真相事件爆光后，更引起了我市领导的高度重视，迅速行动，制定措施，狠抓落实，在全市畜牧系统全体干部职工的共同努力下，全市无一起畜产品质量安全事故发生，畜产品质量安全整治取得了较好的效果，主要表现在：一、认真开展“瘦肉精”专项整治，多措并举抓成效。1、加强组织领导。畜产品质量安全事关全市人民群众的身体健康，我局历来都把畜产品质量安全放在首要工作来抓。 “健美猪真相”爆光后，我局党委高度重视，迅速召开了全局科室、二级单位负责人工作会议，成立了以局长陈文保同志任组长，局党委副局长郑发林、张国强、杨军同志任副组长，局相关科室负责人、动物卫生监督所所长何罡等同志为成员的“瘦肉精”专项整治领导小组，组建了工作专班。制定并行文下发老河口市关于开展“瘦肉精”专项整治工作方案 ，领导小组由畜牧兽医局，具体负责“瘦肉精”专项整治工作的具体工作的组织、实施。2 / 92、深入宣传发动。为了提高群众对畜产品质量安全的认识，切实维护消费者合法权益，了解认识“瘦肉精”的危害性，我们采取印发宣传资料、信息平台发布、新闻媒体报道等多种方式，开展了全市范围内的宣传教育活动。我们一方面通过“315”权益保护日、 “五一”劳动节等法定节假日畜产品消费高峰期，在街头、集贸市场等地设立咨询台，向街头市民发放动物防疫法 、 食品安全法 、 兽药管理条例等相关法律法规宣传手册 1000余份，宣传资料 2000 余份，接待咨询 500 多人次，大力宣传畜产品质量安全知识，增强城乡居民安全消费意识；一方面按照省、市文件要求，在全市范围内养殖场户张贴严禁使用“瘦肉精”等违禁物告知书3000 余份，号召广大养殖场（户）严格遵守国家有关规定，严禁使用“瘦肉精“等违禁物，积极倡导健康养殖，科学养殖，增强从业人员法制观念和社会责任意识。通过宣传，形成了上下联动、群众参与、从业者自律，人人重视畜产品质量安全的良好氛围。3、保障经费投入。根据湖北省 2016 年畜产品质量安全监管工作方案 、 襄阳市 2016 年畜产品质量安全监管工作要点等文件要求，今年下达我市监测计划1100 个样品，其中重点监测项目如“瘦肉精” 、莱克多巴胺、沙丁胺醇等 17 个。为确保我局按时完成监测任务，杜绝3 / 9“瘦肉精”事件的发生，我局领导积极向市政府、分管领导汇报，争取资金，给动物卫生监督所落实畜产品安全检测专项经费 10 万元，有力的保障了此项工作的顺利开展。4、整治行动到位。重点以“生猪、肉牛、肉羊”为整治目标，加强养殖、收购贩运和屠宰环节的监管，依法从严惩治“瘦肉精”违法犯罪行为，主要从三方面入手：一是从养殖环节入手。针对全市范围内生猪养殖场（户） ，市动物卫生监督所进一步规范了养殖档案的建立，督促并指导养殖户规范养殖记录，科学用药、用料。采取进村入户宣传教育的方式，向养殖场（户）发放了畜产品质量安全告知书，并与生猪养殖场（户）签订了不使用“瘦肉精“等违禁药物承诺书，明确生产者是产品质量第一责任人的原则，全面落实质量安全承诺制度，规范生产行为。并抽调精兵强将深入到各畜禽养殖场开展尿样检测。截止目前，我局共购买“瘦肉精” 、莱克多巴胺检测卡1500 余份，抽样检测 850 批次，运输环节抽样检测 200 批次，销售环节检测 100 批次，均未发现违法添加使用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等违规违禁药品的行为。二是从收购、贩运环节入手。对所有畜禽在出栏前必须接受产地检疫。要求检疫人员严禁隔山开证，做4 / 9到程序化操作，规范化检疫，有报必检，有检必严。对全市所有的冷鲜肉专卖店、超市、冻库、鲜肉经营摊点进行拉网式巡查，规范其产地检疫证明、进货台帐、购销台帐、来源证明，绝病害动物产品上市销售。对运输动物、动物产品车辆的监督检查实行 24 小时值班制，严格过往车辆的动物、动物产品的验证、查物、检疫、消毒工作，充分发挥省边境公路运输检疫检查站作用。对收购贩运动物、动物产品的经纪人，建立档案，备案随查，并与之签订无“瘦肉精“承诺书等证明材料查验制度和收购贩运信息记录制度，建立购销台帐，如实记录并保存活畜来源和销售去向等收购信息。动物卫生监督所对出栏活畜进行抽检，实行生猪检疫与瘦肉精”监测同步，严防有问题生猪出栏，严禁无耳标、无产地检疫证的生猪进入屠宰环节。三是从屠宰环节入手。我市目前只有一家大型屠宰场武汉润通食品有限公司，管理比较规范。市动物卫生监督所对屠宰场实行驻场检疫，建立验证索证制度。要求企业自检，动物卫生监督所不定期抽检的监督机制，对待检生猪进行“瘦肉精” 、莱克多巴胺尿样抽样，一经发现坚决销毁，并追根溯源，追究相关责任人法律责任。截止目前屠宰环节检测 350 批次，未发现含有“瘦肉精” 、莱克多巴胺的生猪入场。二、认真开展“生鲜乳”违禁物质专项整治。5 / 9畜产品质量安全无小事。老河口市金牛奶制品有限公司是我市唯一一家私营生鲜乳收购站，主要收购牛的生鲜乳，日收奶量为吨。针对这一家鲜乳收购站，我局也没有掉以轻心，下发了老河口市畜牧局打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作方案 ，并选派一名业务精,素质高的动检监督员进驻老河口市金牛乳制品有限公司，对奶站生鲜奶生产进行全过程督查，严格做到“五查”：查奶牛健康状况，检查奶牛的免疫记录、饲料来源、兽药使用情况，确保奶牛健康状况良好；查牛奶质量状况，督促奶站加强常规检测；查器具环境消毒状况，指导和监督奶站落实卫生防疫消毒措施；查冷链设施运转状况，指导奶站加强设施设备维护，确保生鲜奶不变质；查生鲜乳生产加工过程，决不允许添加违禁物或有害物质的现象发生。进一步规范养殖档案，重点加大口蹄疫、结核和布病的免疫力度，做好疫病防治。并把乳品质量安全监管条例及生鲜乳生产管理办法印制成册发放到金牛奶制品场、奶农、消费者手中。要求他们在生鲜乳生产过程中必须遵守用药期、休药期、生鲜乳超过 2 个小时未冷藏不得销售的规定。加强对奶农法律知识的宣传教育和引导，提高奶农素质，使其牢固树立责任意识和质量安全意识，并定期对养殖户进行技术培训，引导向规模养殖过6 / 9渡，提高散养户原料奶质量安全水平。三、认真开展兽药质量安全专项整治。根据湖北省 2016 年兽药质量安全专项整治工作实施方案的文件要求，我局提出了以推进实施兽药经营质量管理规范 （简称兽药 GSP）为抓手，规范兽药市场秩序，严厉打击制售假劣兽药违法行为，提高兽药产品质量为目标的兽药专项整治行动。一是建立兽药经营市场药品准入机制。印发了关于规范兽药经营逐步推进 GSP 经营制度的通知 ，对全市兽药经营门店实施兽药准入登记备案制。目前，全市 48家兽药经营门店已通过审核验收的 GSP 兽药门店 1 家，数家企业的假冒产品被挡在市场之外，有效地遏制假冒伪劣兽药产品的流通，对制假售假的违法行为起到了震慑作用。二是完善兽药经营企业软硬件设施。兽药经营门店依照要求，完善了各项软硬件设施，证照制度上墙，药品柜和仓库不同兽药品种分区、分类摆放，储存，整齐有序，兽药经营购销档案记录真实、准确、完整。按照要求统一制订了兽药质量管理制度挂板，悬挂于各兽药经营门店墙面的显眼位置。三是以三聚氰胺、 “瘦肉精”等违禁化学物质为重点，检查经营销售违禁化学物质的经营行为。重点检查7 / 9经营销售配合饲料、浓缩饲料的单位和个人，添加三聚氰胺、三聚氰酸、羟甲基羧基氮等违禁化工产品的行为。截止目前累计出动执法人员 200 人次，兽药经营门店 18 个，规模养殖场 500 多家，未发现添加违规违禁药物经营的行为。四、 认真开展饲料、饲料添加剂专项整治行动。根据襄阳政办发201665 号文件精神，我局以饲料和饲料添加剂质量安全监管为核心，对全市 48 家饲料经营门店展开了拉网式检查。一是成立专项整治工作领导小组，明确监管职责，以全市畜禽养殖场、饲料兽药、畜禽产品加工生产经营企业等为重点进行拉网式的检查。二是采取专业检查为主，联合集中检查为辅的办法，对 以饲料和饲料添加剂质量安全监管为核心，对经销产品质量不符合国家强制性标准（如标签标准、卫生标准等）的经营户依法追究责任。主要对我市饲料生产企业的生产设备、生产流程、检测化验设施、原料、半成品及库房，特别是核心料和药物饲料添加剂使用情况的查验，严防直接添加药物和“三聚氰胺” “三素二精”等违禁产品的现象发生，对其原料、成品分别进行“三聚氰胺”等抽检检测；查验企业内各种化验留样以及送检的产品留样与8 / 9记录记载是否相符，防止弄虚作假，确保合格产品质量安全上市销售。截止目前，我市累计出动执法人员 60 人次，对全市 3 家饲料生产企业、48 家饲料经营门店进行了检查，印发宣传资料 100 余份，未发现饲料、饲料加剂违规现象，饲料抽样 20 批次，其中送省局 5 批次，市局 15 批次，检验结果均为合格。通过检查，净化了我市饲料兽药市场秩序，提高了广大兽药经营户、畜禽养殖户的用药安全意识。五、存在的问题我市的畜产品质量安全专项整治工作虽取得了阶段性成果，但仍存在一些困难和问题。一是现有的畜产品检测能力还无法充分满足监管需要，经费投入不足；二是不合格畜产品无害化处理设施设备不够完善，目前畜产品的无害化处理设施全部为传统的处理方法；三是综合执法能力还有待进一步加强。特别是在执法工作经费保障，执法设施设备完善，大案要案的查处等方面需要加大投入力度，完善措施和手段。六、 下一步工作措施畜产品质量安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，必须长抓不懈，建立长效机制。1、继续深化检查、检测工作。继续扩大规模养9 / 9殖场的检查、监测范围，对投入品使用、养殖档案、出场检疫情况进行认真检查，并现场进行“瘦肉精” 、莱克多巴胺或沙丁胺醇的抽样检测，确保养殖源头安全。2、加大检疫工作力度。市动物卫生监督所加大巡查频次，严格实施动物检疫申报制度，依法严厉打击不申报检疫出售、运输动物和动物产品的违法行为；进一步规范动物检疫员的执法行为，严禁隔