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文档简介

糯米荷香排骨的做法 本文来源于煲汤食谱大全煲汤食谱大全 功效介绍功效介绍 糯米裹上排骨蒸出又嫩又糯的口感 带有荷叶清香 简单又好吃的一道菜 工具工具 原料原料 原料 排骨 500 克 荷叶 1 整片 糯米 200 克 调味料 生抽 2 勺 黄酒 1 勺 糖 2 勺 盐适量 麻油 1 勺 蚝油 2 勺 姜末 10 克 葱 10 克 步骤步骤 方法方法 1 排骨用生抽 黄酒 糖 盐 蚝油 姜末等腌渍两小时以上 2 糯米用水浸泡两小时以上 3 在泡开的糯米中拌入少许生抽和麻油 将腌渍入味的排骨均匀地裹上糯米 用荷叶包好 在高压锅内蒸 15 分钟 4 开锅撒上葱花即可 注意事项注意事项 熬汤来放上葱 和一些相应的调味料 煮过后非常美味 也很有营养 只要我们提到排骨 指的都是猪排骨
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